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        西沙群島海域出水明代景德鎮(zhèn)青花瓷器概覽

        2022-11-14 09:23:41任艷艷
        海外文摘·藝術(shù) 2022年9期
        關(guān)鍵詞:外銷西沙群島器型

        □任艷艷/文

        隨著當(dāng)今“一帶一路”戰(zhàn)略方向的扶持與重視,海上絲綢之路在學(xué)術(shù)界再次掀起波瀾。坐落于我國(guó)南端海域的西沙群島,是海上絲綢之路的重要一環(huán),對(duì)西沙群島出水的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器的研究,可以更好地揭示和詮釋海上絲綢之路的歷史過(guò)程及歷史內(nèi)涵。文章以西沙群島出水的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器為研究背景,從器型、紋飾、鈷料方面進(jìn)行整理研究,進(jìn)而對(duì)明代外銷瓷的制作工藝和其承載的對(duì)外貿(mào)易情況進(jìn)行分析和探討,以期豐富海上絲綢之路的研究?jī)?nèi)容。

        1 西沙群島出水明代景德鎮(zhèn)青花瓷器概況

        西沙群島處于南海的西北部,北連西沙北海,南連南海海盆,西鄰南海大陸架,東至中沙海槽,由宣德環(huán)礁、永樂(lè)環(huán)礁、東島環(huán)礁、華光礁、玉琢礁、浪花礁、北礁、磐石礁等八個(gè)環(huán)礁和嵩燾灘與一些海山組成。

        明代是從公元1368年到1644年,傳十六帝,共計(jì)276年,是中國(guó)歷史上一個(gè)由漢族建立的王朝。明代在我國(guó)制瓷史上占有非常重要的地位。在宋元制瓷業(yè)大發(fā)展的基礎(chǔ)上,明代的瓷器制造出現(xiàn)了明顯的分化現(xiàn)象:正是從這一階段起,名窯林立、各具千秋的瓷業(yè)生產(chǎn)格局宣告終結(jié),景德鎮(zhèn)日漸發(fā)展為全國(guó)制瓷業(yè)最重要的產(chǎn)業(yè)中心,生產(chǎn)結(jié)構(gòu)多樣,官窯、民窯和官搭民燒并行發(fā)展。

        我國(guó)制瓷工藝發(fā)展到明代,已進(jìn)入到以彩繪瓷和彩釉瓷為主的燦爛的黃金時(shí)期。景德鎮(zhèn)瓷窯成為“天下窯器所聚”,所謂“有明一代,至精至美之瓷,莫不出于景德鎮(zhèn)”。王世懋的《二酉委譚》記錄了景德鎮(zhèn)的繁榮景象:“萬(wàn)杵之聲殷地,火光炸天,夜令人不能寢。戲呼之曰四時(shí)雷電鎮(zhèn)”。

        清麗、雅致的青花瓷,是我國(guó)傳統(tǒng)名瓷,古人有“五彩過(guò)于華麗,殊鮮逸氣,而青花則較五彩雋逸?!钡脑u(píng)議。青花瓷雖然僅只青藍(lán)一色,但淺淡深濃,色調(diào)豐滿,并不覺(jué)刻板單調(diào)?;?qū)訉愉侁?,刻意求工;或寥寥?shù)筆,簡(jiǎn)約寫意,體現(xiàn)出青料豐富的色彩張力。

        洪武時(shí)期的青花瓷發(fā)色深沉,層次多樣、主次分明。器型方面承襲元代遺風(fēng),器形較少,但端莊大氣,以執(zhí)壺、大盤、碗、蓋罐等大器為主。青料色帶灰黑,呈色深沉。

        永宣時(shí)期是青花瓷發(fā)展的黃金時(shí)代,青花發(fā)色濃麗,多見伊斯蘭器形。胎釉方面選料考究,胎骨細(xì)白堅(jiān)致,釉面厚潤(rùn)瑩徹。鈷料上選用進(jìn)口的“蘇麻離青”,色澤幽菁濃麗,青料積聚處間有鐵元素集聚形成的鐵斑,青翠披離。器形方面豐富多樣,除大盤、執(zhí)壺、杯、罐等傳統(tǒng)器形,另有僧帽壺、單鋬罐、無(wú)檔尊、折方燭臺(tái)和扁壺等伊斯蘭風(fēng)格的新器類。紋樣方面以纏枝花卉、折枝花鳥、團(tuán)龍魚藻、海水云龍和木石小景為主,布局疏朗有致。

        到了英宗、代宗朝,青花瓷器的發(fā)展進(jìn)入空白期。正統(tǒng)三朝官窯青花瓷器產(chǎn)量不大,器型也少于前朝,花紋布局比較疏朗,青花呈色由濃艷轉(zhuǎn)向淺淡,總體特征上承宣德,下接成化。從《明英宗實(shí)錄》等史料來(lái)看,此期官窯應(yīng)該有大龍缸及龍鳳紋樣膳器等品種燒造,在珠山御窯場(chǎng)遺址中發(fā)現(xiàn)過(guò)正統(tǒng)青花大龍缸的殘片;此外還發(fā)現(xiàn)孔雀紋的梅瓶。

        明中期即成化、弘治、正德三朝,官窯青花生產(chǎn)呈現(xiàn)出新的面貌,充溢著精致纖麗的典雅氣息。青料方面兼用進(jìn)口青和樂(lè)平產(chǎn)的“平等青”,融會(huì)了明麗青艷和淡雅柔和兩種不同的呈色風(fēng)格,表現(xiàn)出婉約恬靜的時(shí)代風(fēng)格;品種上弘治時(shí)期創(chuàng)燒出黃釉青花;器形方面小型的杯、盞、罐輕盈俏麗。紋樣方面以龍紋應(yīng)用最廣,也常見花卉瑞果、梵文番蓮、園林珍禽、人物故事,筆法雙勾填色,線條流暢輕快,畫意工巧。

        明后期嘉靖官窯青花瓷器產(chǎn)量較大,大件的罐、瓶等器型多見,隆慶流行方形蓋盒,萬(wàn)歷多見大罐;青料以西域回青搭配樂(lè)平陂塘青,色澤濃翠幽艷,青中泛紅;紋飾方面道教色彩比較濃重,有云鶴、纓絡(luò)、八卦、八仙、 “壽”“?!弊謽?;嬰戲、高士、魚藻紋也比較多見。

        明末即萬(wàn)歷后期至崇禎,這一時(shí)期是青花瓷器的轉(zhuǎn)變期。官窯日漸衰頹,民窯青花則開始綻放異彩;紋樣方面完全突破了歷來(lái)官窯裝飾性紋樣的既定風(fēng)格,頗有文人墨戲的情趣。這一時(shí)期風(fēng)格驟變的瓷器產(chǎn)品不僅帶來(lái)了明代瓷器繪畫風(fēng)格的源頭活水,也開啟了清代青花和彩繪瓷藝術(shù)風(fēng)格的端倪。器形上多為香爐、水盂等佛前供器和筒瓶、花觚等陳設(shè)器,也有取形于中東和歐洲生活器皿的帶柄酒杯、伊茲尼克式花瓶等;同時(shí)出現(xiàn)了專供外銷的克拉克瓷器,頗受歐洲貴族的鐘愛,幾乎暢銷整個(gè)16世紀(jì)后期和17世紀(jì)。

        通過(guò)對(duì)考古發(fā)掘報(bào)告的搜集與整理,西沙群島共發(fā)現(xiàn)四處明代沉船遺址,分別為北礁1號(hào)沉船遺址、北礁3號(hào)沉船遺址、石嶼3號(hào)沉船遺址及華光礁4號(hào)沉船遺址。除北礁1號(hào)外,其余三個(gè)沉船遺址均有明代景德鎮(zhèn)青花瓷器出水。

        2 西沙群島出水明代景德鎮(zhèn)青花瓷器特征

        根據(jù)已發(fā)表的考古發(fā)掘報(bào)告,文章對(duì)近年來(lái)西沙群島出水的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器進(jìn)行進(jìn)一步整理,從器型、紋飾、鈷料三方面加以描述。

        2.1 器型

        在西沙群島海域發(fā)現(xiàn)數(shù)量較多的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器中多為碗盤類器物,其次為碟、杯、蓋、盒等。

        西沙群島出水的瓷盤,根據(jù)口沿的差異,可以分為折沿口型盤、敞口盤、撇口盤三類,并大多在中盤心繪有鳳凰、芭蕉、云石、山水等紋飾。1975年北礁發(fā)現(xiàn)十一件直口盤,淺腹、寬平底、圈足內(nèi)傾。

        西沙群島出水的瓷碗,根據(jù)碗足的差異,可分為碗足壁外微斜,碗內(nèi)直和足墻外斜、內(nèi)斂?jī)深?。在西沙群島出水的明代景德鎮(zhèn)青花瓷碗中大多發(fā)現(xiàn)于在北礁3號(hào)沉船遺址中,且數(shù)量多于瓷盤。

        2.2 紋飾

        在西沙群島海域發(fā)現(xiàn)的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器根據(jù)器物裝飾題材的不同,可分為植物紋、動(dòng)物紋及其他紋飾三大類,主要為植物紋,其次為動(dòng)物紋,其他紋飾數(shù)量較少。

        植物紋中主要以花卉紋為主,如牡丹紋、菊花紋、荷花紋、梅花紋,兼有蘭草紋、葡萄紋。在西沙群島出水的碗、盤、碟中,有大量的牡丹圖案,這些圖案是瓷器底部的主要裝飾。動(dòng)物紋中主要出現(xiàn)的紋飾為獅紋、仙鶴紋、螭紋、鳳紋及蟹紋。其他紋飾則包含高士紋、螺紋與蕉葉紋、山水紋、云紋及結(jié)帶繡球紋等。

        2.3 鈷料

        明代的青花鈷料分兩鐘,一種為進(jìn)口鈷料,主要是通過(guò)鄭和下西洋直接帶來(lái)了海外的一些優(yōu)質(zhì)鈷料,其發(fā)色艷麗,在一些大型或者是中型的青花瓷器上較為常見。在西沙群島中出水的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器中,進(jìn)口鈷料以盤、瓶、碗、杯、碟等器型居多,大量出現(xiàn)在北礁、華光礁、珊瑚島等附近海域。另外一種國(guó)產(chǎn)鈷料,成色淺淡,多用于制作中、小型器物。在西沙群島中出水的明代景德鎮(zhèn)青花瓷器中,國(guó)產(chǎn)鈷料以深腹碗盤、碟等器型居多,大量分布在北礁、華光礁、珊瑚島、金銀島等附近海域。

        3 從西沙群島出水明代景德鎮(zhèn)青花瓷器情況探析明代外銷瓷

        明代作為海上絲綢之路由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折期,對(duì)于其通過(guò)海上絲綢之路進(jìn)行外銷瓷器開展系統(tǒng)的分析至關(guān)重要,本研究分別從明代外銷瓷的制作工藝和明代外銷瓷的文化承載兩個(gè)方面開展論述。

        3.1 明代景德鎮(zhèn)外銷瓷的制作工藝

        明代景德鎮(zhèn)青花外銷瓷器的制作成型工藝大致分為兩種:第一種方法是拉胚成型,將絞好的泥料放在拉胚機(jī)器上直接拉制成型。此方法制作的青花瓷器開裂的幾率略小,呈現(xiàn)云氣狀花紋。第二種方法是印坯、拼貼,這種方法在制作泥料時(shí),需將不同的泥料按設(shè)想好的花紋拼貼在一起,切片或搟制成泥片,此時(shí)泥片上會(huì)形成排列整齊的花紋,再將泥片印坯拼貼或者在坯體表面貼片成型。

        明代景德鎮(zhèn)青花外銷瓷的裝飾圖案根據(jù)其制作過(guò)程的不同呈現(xiàn)出不同的效果。如云紋裝飾,顧名思義,像行云流水一般的流暢花紋,因其輪制的方法而呈現(xiàn)的花紋,其花紋獨(dú)一無(wú)二,難以復(fù)制。羽毛紋,紋樣細(xì)密且排列規(guī)律,類似鳥類的羽毛而得名。幾何紋樣在絞胎瓷中應(yīng)用十分廣泛,排列規(guī)整,靈動(dòng)活潑。菊花紋的圖案由一點(diǎn)花芯向外呈放射狀的圓形圖案排列組合而成。

        3.2 明代景德鎮(zhèn)外銷瓷的文化承載

        “China”是陶瓷的英文翻譯,“China”一詞最開始便來(lái)源于景德鎮(zhèn)陶瓷生產(chǎn)中心,明代景德鎮(zhèn)外銷青花瓷不但具有較高的使用價(jià)值,還具備較強(qiáng)的藝術(shù)觀賞性能。明代大力推行提高文化軟實(shí)力的相關(guān)舉措,將中國(guó)文化傳輸至國(guó)外,使文化軟實(shí)力不斷提升。明代景德鎮(zhèn)青花外銷瓷的創(chuàng)作中,不僅包含著制瓷師與勞動(dòng)人民的勞動(dòng)付出,更蘊(yùn)含著創(chuàng)作者自身對(duì)文化的理解。在明代景德鎮(zhèn)青花外銷瓷創(chuàng)作期間,明代景德鎮(zhèn)的制瓷師們也逐漸改變了創(chuàng)作思想與理念,不再只注重單純的功能性。他們開始了解域外人士的各種精神需要,對(duì)其精神內(nèi)涵給予了更高的重視,并在陶瓷產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)上融合了傳統(tǒng)文化,使陶瓷藝術(shù)產(chǎn)品的附加價(jià)值得到提高。

        明代景德鎮(zhèn)青花外銷瓷創(chuàng)作中,將重心是否穩(wěn)重、器物是否圓潤(rùn)、線條是否流暢最為首要考慮因素。在明代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作中,上述藝術(shù)造型手法也得到繼承與發(fā)展,開展了一系列的創(chuàng)新與改變。對(duì)于明代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作而言,最重要地做法便是將創(chuàng)作者的思想與理念表現(xiàn)出來(lái)。大多數(shù)明代陶瓷藝術(shù)作品造型十分夸張,創(chuàng)作大膽,甚至出現(xiàn)變形現(xiàn)象。然而,雖然這些陶瓷藝術(shù)造型十分新穎,但仍然可以看出傳統(tǒng)陶瓷的藝術(shù)造型手法,比如:瓷器寬腹、窄口、穩(wěn)健等特點(diǎn),采取傳統(tǒng)的藝術(shù)造型,有利于與觀者產(chǎn)生共鳴,從而使作品內(nèi)在得以提升。

        明代外銷瓷作品具有獨(dú)特的裝飾造型,形式上多種多樣,比如:運(yùn)用鏤刻、釉色、彩繪或模印等工藝手段,在大量的陶瓷藝術(shù)作品的相關(guān)研究與對(duì)比當(dāng)中能夠看得出的,是人們將自己在生活中所總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)以及自然規(guī)律都運(yùn)用到了陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作當(dāng)中,在陶瓷藝術(shù)裝飾中靈活運(yùn)用各種自然形象,例如:花草、禽類及人物等。此外,先民們還提煉出各種抽象化圖案,包括圓形紋、波折紋、編織紋等。陶瓷藝術(shù)作品除了可以將客觀世界展現(xiàn)出來(lái),還可以將創(chuàng)作者的思想及審美取向表達(dá)出來(lái)。與此同時(shí),在西沙群島出水的景德鎮(zhèn)青花陶瓷中也蘊(yùn)含著一定的人文情懷,將陶瓷裝飾藝術(shù)與傳統(tǒng)文化進(jìn)行良好地融合,從而體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的追求與向往。

        4 結(jié)語(yǔ)

        西沙群島海域發(fā)現(xiàn)的明代青花瓷器特征鮮明,是較為典型的明代景德鎮(zhèn)窯外銷瓷器產(chǎn)品。以碗、盤、杯類日常生活用器為主,精巧別致。紋樣豐富,以植物紋、動(dòng)物紋等為主,繪畫線條流暢,飄逸灑脫。青花色澤明艷,屬進(jìn)口鈷料成分。西沙群島海域明代景德鎮(zhèn)青花瓷器的發(fā)現(xiàn),大大補(bǔ)充了古代南海貿(mào)易航線上的實(shí)物資料,對(duì)研究明代青花瓷器及其外銷與市場(chǎng)具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值?!?/p>

        引用

        [1] 中國(guó)國(guó)家博物館水下考古研究中心、海南省文物保護(hù)管理辦公室.西沙水下考古—1998-1999[M].北京:科學(xué)出版社,2006.

        [2] [明]王世懋的.二酉委譚摘錄[M].北京:商務(wù)印書館,1936.

        [3] 鄔書榮,李軍強(qiáng),唐雪梅.景德鎮(zhèn)御窯遺址珠山北麓的考古新發(fā)現(xiàn)[J].紫禁城,2017(05):88-97.

        [4] 廣東省博物館.廣東省西沙群島文物調(diào)查簡(jiǎn)報(bào)[J].文物,1974(10):1-29+95-102.

        [5] 廣東省博物館、廣東省海南行政區(qū)文化局.廣東省西沙群島北礁發(fā)現(xiàn)的古代陶瓷器——第二次文物調(diào)查簡(jiǎn)報(bào)續(xù)篇[J].文物資料叢刊,1982.(6):47-53.

        [6] 郝思德.96年西沙群島文物普查的新收獲.嶺嶠春秋——海洋文化論集[M].廣州:廣東人民出版社,1997.

        [7] [越南]阮庭戰(zhàn),[中國(guó)]容常勝.越南海域沉船出水的中國(guó)古陶瓷.中國(guó)古陶瓷研究(第十四輯)[M].鐘坤,譯.北京:紫禁城出版社,2008.

        [8] 栗建安.中國(guó)水下考古的“六大發(fā)現(xiàn)”——海上絲綢之路上的中國(guó)古代外銷瓷[J].國(guó)際博物館(中文版),2008(4):106-113.

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