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        翠香獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)化栽培(二)土肥水管理與病蟲(chóng)害防治

        2022-11-12 07:16:14馬澤彤史章李建牛雨佳張相文
        西北園藝·果樹(shù) 2022年4期
        關(guān)鍵詞:幼齡盛果期主干

        馬澤彤 史章 李建 牛雨佳 張相文

        1 土、肥、水管理

        1.1 強(qiáng)化土壤管理

        1)建園后的前3年果樹(shù)幼齡期,結(jié)合每年秋施基肥對(duì)果園進(jìn)行深翻改良,熟化土壤,逐年從淺到深、從內(nèi)向外深翻,深翻時(shí)將優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥與表土混合施人溝內(nèi),再回填底層生土,3年內(nèi)全園深翻1遍。

        2)推廣果園生草制,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,增加土壤微生物數(shù)量。

        3)將落葉、修剪下來(lái)的枝蔓等粉碎還田,通過(guò)自然分解增加土壤有機(jī)質(zhì)。

        4)盡量減少土壤耕翻次數(shù),或采取免耕法,通過(guò)生草覆蓋增加有機(jī)質(zhì),營(yíng)造地面涼爽的小氣候,培養(yǎng)蚯蚓生存環(huán)境,增加土壤蚯蚓數(shù)量,延長(zhǎng)蚯蚓在土壤中的工作時(shí)間,疏松培肥土壤。

        1.2 科學(xué)配方施肥

        1)萌芽肥。此期為抽枝、展葉、花蕾生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期,以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主,是全年生長(zhǎng)期內(nèi)氮元素最大效率期,盛果期氮磷鉀養(yǎng)分應(yīng)按25-10-10配比。依據(jù)氮元素在土壤中的有效作用時(shí)間,翠香施肥時(shí)間應(yīng)確定在4月5日左右。

        依據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)確定合理的施肥量:幼齡期施肥以少吃多餐為宜,每次每株0.25 kg左右;初果期0.5~0.75 kg,盛果期0.75~1 kg。

        確定合理施肥位置與深度:1~3年幼齡期施肥位置距離主干50~70 cm,深度20 cm;初果期距離主干100~120 cm,深度20 cm;盛果期距離主干120~150 cm,深度20 cm。

        2)膨大肥。此時(shí)施肥對(duì)幼果第1次膨大及結(jié)果母枝生長(zhǎng)非常重要。膨大肥氮磷鉀養(yǎng)分比例應(yīng)按18-10-20配比,施肥時(shí)間在5月15日左右。

        施肥量:初果期每株0.5~0.75 kg,盛果期每株0.75~1 kg。

        施肥位置與深度:1~3年幼齡期施肥位置距離主干50~70 cm,深度20 cm;初果期距離主干100~120 cm,深度20 cm;盛果期距離主干120~150 cm,深度20 cm。

        也可通過(guò)水肥一體化施入水溶肥。每畝盛果期園施氮磷鉀20-20-20的配方水溶肥10 kg加上腐殖酸有機(jī)液體肥料5 kg,通過(guò)滴灌帶或施肥槍?zhuān)g隔15天左右,2~3次,距離主干100~120 cm,施肥槍深度25 cm左右。

        3)優(yōu)果肥。此時(shí)施肥對(duì)果實(shí)第2次膨大、果實(shí)干物質(zhì)合成、結(jié)果母枝木質(zhì)化及芽體發(fā)育分化非常重要。

        建議全部施用高鉀型水溶肥,施肥時(shí)間在6月30日左右、7月15日左右和7月30日。

        按果實(shí)干物質(zhì)合成、花芽生理分化、枝條木質(zhì)化等因素確定氮磷鉀含量12-6-40的配方水溶肥料,每畝每次追施10 kg,加上腐殖酸有機(jī)液體肥料5 kg。

        依據(jù)當(dāng)年畝產(chǎn)量,確定施肥次數(shù)與施肥量,分2~3次施人。每畝盛果期果園間隔15天左右通過(guò)灌水或施肥槍施入。施肥距離主干100~120 cm,深度25 cm左右。

        4)秋施基肥。最佳施肥時(shí)間是9月20日至10月10日。此期枝梢逐漸停止生長(zhǎng),地溫下降至20℃左右,根系也進(jìn)入生長(zhǎng)高峰期(占全年根系生長(zhǎng)量的60%),土壤溫度適宜,墑情較好,光照充足,根系生長(zhǎng)最快,養(yǎng)分吸收能力最強(qiáng),傷根愈合速度快,還能萌發(fā)出大量的吸收根。

        秋施基肥應(yīng)堅(jiān)持將有機(jī)肥料的長(zhǎng)效性、化學(xué)肥料的速效性、中微量元素肥料的特效性、微生物肥料的增效性等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)結(jié)合在一起。

        有機(jī)肥:幼齡期每畝1 000 kg,初果期2 000 kg左右,盛果期3 000 kg左右。

        化肥:盛果期秋施氮磷鉀化學(xué)肥料占全年總施肥量的30%左右,每畝50~75 kg,幼齡期、初果期依據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)情況適當(dāng)減量施肥。

        中微量元素肥:每畝盛果期果園25 kg左右,幼齡期、初果期依據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)情況適當(dāng)減量施肥。

        微生物肥:秋施微生物肥料占全年總施量60%~80%。盛果期每畝追施優(yōu)質(zhì)微生物肥料250 kg左右,幼齡期、初果期依據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)情況適當(dāng)減量施肥。

        幼齡期施肥位置距離主干70~100 cm;初果期距離主干100~120 cm;盛果期距離主干120~150 cm。在果樹(shù)兩側(cè)大行開(kāi)挖深度30 cm、寬度30 cm的施肥溝?!笆┓蕼弦谏睢保靥畈糠滞寥?,“肥料要施淺”,深度控制在20 cm左右,將所有肥料混勻撒人溝內(nèi),“肥料與土拌勻”,回填。施肥入后視土壤墑情決定是否灌水。

        1.3 水分管理 獼猴桃需水量大,在整個(gè)生長(zhǎng)期科學(xué)合理灌水非常重要。

        1)春季灌水。一是萌芽期灌水,保證萌芽整齊,枝葉生長(zhǎng)茂盛,花器發(fā)育良好。二是花前7~10天灌水,確保土壤水分充足,滿(mǎn)足開(kāi)花期對(duì)水分的需求;開(kāi)花期不建議灌水,以免降低地溫,影響花朵開(kāi)放及授粉受精。三是花后幼果期結(jié)合追施膨大肥灌水,促進(jìn)果實(shí)細(xì)胞分裂和膨大。

        2)夏季灌水。一是果實(shí)迅速膨大期視土壤墑情決定灌水次數(shù),有草果園15天左右灌1次水,清耕果園7天左右灌1次水,確保土壤含水量保持在80%左右;二是果實(shí)緩慢生長(zhǎng)期的7月中下旬至8月上中旬,根據(jù)土壤墑情和天氣狀況適當(dāng)灌水。

        3)秋季灌水。果實(shí)成熟期適量灌水能夠增加果實(shí)個(gè)頭,同時(shí)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)積累、轉(zhuǎn)化,但采收前15天應(yīng)禁止灌水,以防影響果實(shí)品質(zhì)。

        4)冬季灌水。休眠期需水量較少,但越冬前灌水有利于根系營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成、轉(zhuǎn)化及果樹(shù)安全越冬。一般北方地區(qū)封凍前灌1次水。

        2 病蟲(chóng)害防治

        翠香主要病害有細(xì)菌性潰瘍病、真菌性褐斑病、暫時(shí)查無(wú)原因的“黑頭病”、造成采前落果的“果梗干縮壞死病”。蟲(chóng)害有蛀果害蟲(chóng)東方小薪甲、椿象。危害葉片的有二斑葉蟬、大青葉蟬、金龜子、紅蜘蛛。生理性病害有強(qiáng)光造成的日灼病、溫度過(guò)高造成的氣熱病等。

        1)農(nóng)業(yè)防治。針對(duì)翠香果實(shí)“黑頭病”和“果柄干縮壞死病”造成的“采前落果”等難點(diǎn)問(wèn)題,科學(xué)應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治措施。

        一是確定合理的栽植密度,全營(yíng)養(yǎng)施肥,關(guān)鍵生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)“落花后”“著色期”等多次補(bǔ)鈣。

        二是培育強(qiáng)壯的樹(shù)勢(shì),通過(guò)合理留枝、留葉、留果改善果園通風(fēng)透光條件和果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)平衡供應(yīng)。

        三是通過(guò)果園生草等措施,高溫季節(jié)降低果園溫度,增施有機(jī)肥、改良并培肥土壤,不斷提高果樹(shù)的抗病能力,盡量讓果樹(shù)不感病或少感病。

        四是做好低溫凍害防御,保護(hù)樹(shù)體免遭傷害。①早霜凍多發(fā)生于秋末冬初,9月份、10月份乃至落葉前可多次噴施高鈣、高鉀葉面肥,提高果樹(shù)細(xì)胞液濃度,增強(qiáng)抗低溫凍害能力;突然降溫前后噴施防凍劑或1%食鹽水。②冬季極端低溫凍害多發(fā)生1月下旬至2月上旬,預(yù)防措施:建園選址盡量避免地勢(shì)低洼田塊,采取有效措施預(yù)防果樹(shù)秋末貪青徒長(zhǎng),針對(duì)性采用主干涂白、根頸培土、主干纏草、品種高位嫁接等措施。③晚霜凍也叫“倒春寒”,多發(fā)生在3月底4月初,“輻射霜凍”特點(diǎn)是“霜打低洼”,“平流霜凍”特點(diǎn)是“霜打一條線”,“輻射霜凍”和“平流霜凍”同時(shí)發(fā)生叫“混合霜凍”。在“倒春寒”易發(fā)季節(jié),注意氣候變化;“倒春寒”來(lái)臨前對(duì)果園灌水、熏煙、噴防凍劑或1%蔗糖水;“倒春寒”發(fā)生后及時(shí)噴施“碧護(hù)”等植物內(nèi)源激素,間隔3~5天,連噴2~3次,激發(fā)植物體內(nèi)活性物質(zhì),促進(jìn)受傷細(xì)胞組織修復(fù),恢復(fù)果樹(shù)正常生長(zhǎng)。

        2)綜合防治。以農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治為主,化學(xué)防治為輔。

        應(yīng)用生物防治措施,如施放捕食螨等控制紅蜘蛛危害;應(yīng)用物理防治措施,如安裝殺蟲(chóng)燈、放置糖醋液、懸掛粘蟲(chóng)板等防治二斑葉蟬、大青葉蟬、金龜子。

        化學(xué)防治要選用高效、低毒、無(wú)殘留的植物源、礦物源、生物源農(nóng)藥,有效防治細(xì)菌性潰瘍病,對(duì)褐斑病、黑頭病、果柄干縮壞死病等,可在發(fā)病前的6月中下旬,以及病害發(fā)生期7月份、8月上中旬等關(guān)鍵時(shí)期選用三唑類(lèi)廣譜性殺菌劑氟硅唑、丙環(huán)唑、戊唑醇等交替用藥防治。

        病害防治與補(bǔ)鈣同時(shí)進(jìn)行,對(duì)防治褐斑病、黑頭病、果柄干縮壞死病等效果良好。

        馬澤彤,史章,張相文,陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心,郵編722300(眉縣);李建,陜西省眉縣果業(yè)服務(wù)中心;牛雨佳,眉縣果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心。

        收稿日期:2022-03-23

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