重慶工程學(xué)院 楊逸舟

2013年，中央一號文件提出“要加強農(nóng)村生態(tài)建設(shè)，大力整治農(nóng)村居住環(huán)境，努力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”，自此我國新農(nóng)村建設(shè)一直以“美麗鄉(xiāng)村”為目標并取得了一定的成果，為下一步的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。2017年，黨的十九大報告提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡泥l(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求[1]。產(chǎn)業(yè)發(fā)展為鄉(xiāng)村建設(shè)提供了經(jīng)濟基礎(chǔ)與動力，促進了鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展。進入新時代之后，美麗鄉(xiāng)村建設(shè)也有了更高的要求， 從“一點美”到“全域美”，從“暫時美”邁向“長久美”，從“生態(tài)美”邁向“發(fā)展美”[2]。因此，應(yīng)切合當?shù)貙嶋H情況“量身定制”，以自然資源與歷史文化為基礎(chǔ)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，形成“一村一品，一村一特色”，并以特色產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)進行景觀設(shè)計，進而利用良好的景觀風貌促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為當今鄉(xiāng)村發(fā)展建設(shè)的有效模式。

1 鄉(xiāng)村景觀設(shè)計現(xiàn)狀

1.1 自然資源開發(fā)利用不足

近幾年隨著建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的展開，鄉(xiāng)村景觀建設(shè)取得了初步的成功，但在全國各地在進行鄉(xiāng)村景觀建設(shè)的過程中常存在對城鎮(zhèn)規(guī)劃理論生搬硬套的現(xiàn)象，沒有做到“因地制宜”，使得鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)與景觀設(shè)計之間缺乏聯(lián)系，從而造成鄉(xiāng)村自然資源沒有被合理的開發(fā)。

1.2 鄉(xiāng)村景觀類型單一

我國作為農(nóng)業(yè)大國，長久以來一直以第一產(chǎn)業(yè)為主，鄉(xiāng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)較為單一，而聯(lián)邦德國地理學(xué)家博爾恩于1974年在《德國鄉(xiāng)村景觀的發(fā)展》報告中指出，構(gòu)成鄉(xiāng)村景觀的主要內(nèi)容是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)[3]。因此，我國鄉(xiāng)村景觀類型在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響下也相對單一，并且人們通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為在鄉(xiāng)村構(gòu)成大量的自然景觀，人為因素較低，自然屬性較強，表現(xiàn)隨性且粗放。此外，我國鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展存在趨同化現(xiàn)象，使得景觀類型也隨之同質(zhì)化。表現(xiàn)為第三產(chǎn)業(yè)的興起，而大多數(shù)鄉(xiāng)村的旅游業(yè)為村民自主經(jīng)營餐飲與民宿相結(jié)合的“農(nóng)家樂”景區(qū)，因缺乏專業(yè)的管理與設(shè)計，并沒有構(gòu)成良好的整體風貌，加之經(jīng)營者之間存在相互模仿的現(xiàn)象，造成此類景觀的表現(xiàn)形式及設(shè)計元素過于雷同。

1.3 缺少景觀設(shè)施

目前我國鄉(xiāng)村景觀設(shè)計傾向形象工程的建設(shè)，景觀設(shè)施的設(shè)計有所不足，例如照明、休息設(shè)施、指示牌等設(shè)施數(shù)量較少，除此之外，還存在設(shè)計不合理、做工粗糙、缺少特色等情況。因此，無法真正地提高村民的生活環(huán)境質(zhì)量，也法滿足游客的需求，有礙于鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟的發(fā)展及鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的完善。

2 以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計意義

2.1 提升鄉(xiāng)村的整體風貌

首先，通過發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)可提高鄉(xiāng)村的經(jīng)濟收益，為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提供基本保障與物質(zhì)基礎(chǔ)，改善鄉(xiāng)村景觀環(huán)境與村民生活環(huán)境以提升鄉(xiāng)村的整體風貌。并且鄉(xiāng)村豐富的自然資源對特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有一定優(yōu)勢，作為鄉(xiāng)村重點建設(shè)對象，基于特色產(chǎn)業(yè)大力保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。一方面可確保產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展；另一方面可保護景觀多樣性進而優(yōu)化鄉(xiāng)村景觀環(huán)境。此外，以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向進行鄉(xiāng)村景觀設(shè)計，可將產(chǎn)業(yè)與景觀高度融合，不僅可美化鄉(xiāng)村整體風貌，也可以使鄉(xiāng)村景觀更具活力。

2.2 增強鄉(xiāng)村的景觀特色

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)對于當?shù)鼐坝^設(shè)計起著重要的引導(dǎo)作用，以鄉(xiāng)村自然資源為基礎(chǔ)，結(jié)合地域文化，并依據(jù)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，從中提取產(chǎn)業(yè)特點作為設(shè)計元素，使得鄉(xiāng)村景觀彰顯其產(chǎn)業(yè)特征，有助于形成具有本地特色且主題統(tǒng)一的鄉(xiāng)村風貌，也能夠避免因各地美麗鄉(xiāng)村建設(shè)同質(zhì)化而形成的“千村一面”現(xiàn)象。

2.3 促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展

良好的環(huán)境是經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)，依據(jù)當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向進行景觀設(shè)計，可以保障鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，優(yōu)美的景觀更是帶動第三產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)及服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵，可推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進一步完善，從而多方面促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展。并且與特色產(chǎn)業(yè)相融合的鄉(xiāng)村景觀具有較強的產(chǎn)業(yè)特征，有利于打造產(chǎn)業(yè)品牌形象，對當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)起到一定的宣傳作用，可吸引社會的關(guān)注及外來投資為鄉(xiāng)村帶來更多的發(fā)展機會，把美麗鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)化為美麗經(jīng)濟，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)收益的提升。

3 以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計思路

3.1 合理利用自然資源

科學(xué)的鄉(xiāng)村規(guī)劃應(yīng)是在通過對現(xiàn)狀進行分析和研究的基礎(chǔ)上，依托自然資源，挖掘鄉(xiāng)村的區(qū)域特色，優(yōu)化其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，重點發(fā)展核心產(chǎn)業(yè)，從而實現(xiàn)鄉(xiāng)村區(qū)域產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展目標[4]。豐富的自然資源是鄉(xiāng)村地區(qū)的天然優(yōu)勢，特色產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的景觀設(shè)計需要與生態(tài)環(huán)境緊密相連，綜合考量當?shù)氐牡乩硪蛩?、氣候條件、植被、水資源等進行整體規(guī)劃，最大化突出自然景觀的特點，并將人工景觀與自然景觀相融合，以提升鄉(xiāng)村的整體風貌。除此之外，設(shè)計的過程中需尊重自然，保護鄉(xiāng)村生態(tài)系統(tǒng)，避免過度開發(fā)造成的環(huán)境污染。

3.2 保護鄉(xiāng)村特色風貌

鄉(xiāng)村景觀的設(shè)計思路應(yīng)結(jié)合地域文化特征，使得在產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)下進行建設(shè)的鄉(xiāng)村風貌依舊能夠保留當?shù)氐拿袼罪L情，將歷史文化得以傳承與發(fā)展，鄉(xiāng)村地域文化是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的基石。若鄉(xiāng)村景觀設(shè)計忽略地域文化僅以產(chǎn)業(yè)作為考量對象，將造成同類型產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村出現(xiàn)“千村一面”的現(xiàn)象。因此，需加強地域文化的塑造，在以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的同時，將當?shù)孛褡逦幕?、民俗活動、特色農(nóng)產(chǎn)品等融入景觀設(shè)計之中，形成獨具人文特色的鄉(xiāng)村風貌。

3.3 根據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)類型建設(shè)鄉(xiāng)村景觀

鄉(xiāng)村中不同的產(chǎn)業(yè)類型所表現(xiàn)出的風貌特征有所不同，因此鄉(xiāng)村景觀設(shè)計思路也有所差異。例如，以第一產(chǎn)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)村，其單一的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已無法適應(yīng)時代的發(fā)展，可通過結(jié)合自然資源轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)農(nóng)業(yè)，在促使產(chǎn)業(yè)升級的同時能夠豐富鄉(xiāng)村的景觀類型，改善鄉(xiāng)村風貌。此外，在農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)上形成具有特色產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)鏈的特色產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村，則需在景觀建設(shè)的過程中強化產(chǎn)品的特征。而將自然環(huán)境作為旅游資源的休閑旅游型鄉(xiāng)村，對于自然景觀、文化景觀、公共服務(wù)設(shè)施的設(shè)計則尤為重要，既優(yōu)美且舒適的環(huán)境才能提高游客的體驗，吸引更多的游客，促進旅游業(yè)的發(fā)展。因此，當鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)類型呈現(xiàn)出多樣化的良好態(tài)勢后，面對不同的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鄉(xiāng)村景觀設(shè)計思路則應(yīng)以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，確保鄉(xiāng)村環(huán)境建設(shè)與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相協(xié)調(diào)。

4 重慶石柱土家族自治縣中益鄉(xiāng)景觀設(shè)計

4.1 區(qū)位與村莊概況

石柱土家族自治縣位于重慶東部，中益鄉(xiāng)則地處石柱東北部的武陵山區(qū)深處，位置偏遠、土地貧瘠，鄉(xiāng)境東西長21千米，南北寬約7.5千米，距縣城 55 千米，面積155平方千米，總?cè)丝?175人，轄15個行政村[5]。2017年，中益鄉(xiāng)被列入重慶市深度貧困鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過脫貧攻堅工作的開展，中益鄉(xiāng)啟動了農(nóng)村人居環(huán)境整治項目，覆蓋全鄉(xiāng)7個村，均于2019年底摘掉“貧困帽”，其中坪壩村在2019年6月被評為“重慶市休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范村”。

4.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與特色產(chǎn)業(yè)

中益鄉(xiāng)共有土地2.3萬畝，整體地勢為典型的“兩山夾一槽”，受自然環(huán)境的限制，實際可利用耕地面積僅1.3萬畝，不僅多坡地且土壤條件差。曾經(jīng)全鄉(xiāng)7個村鎮(zhèn)均無支柱產(chǎn)業(yè)，僅靠種植玉米、土豆、紅薯等傳統(tǒng)糧食作物為主要收入來源，每畝土地綜合產(chǎn)出率不及千元。自2017年，中益鄉(xiāng)大幅調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，將糧食作物調(diào)整為中藥材、特色果蔬等經(jīng)濟型作物，2018年逐步把石柱縣已有多年歷史的中蜂養(yǎng)殖轉(zhuǎn)化為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成“中藥材種植+中蜂養(yǎng)殖+精深加工”的全新產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以帶動村民創(chuàng)收致富。并于2019年制定出臺《中益鄉(xiāng)華溪村蜜蜂谷規(guī)劃》，大力打造集游、購、娛、吃、住、養(yǎng)為一體的旅游產(chǎn)業(yè)體系，形成以“蜜蜂文化”為主題的文化旅游產(chǎn)業(yè)品牌。

4.3 基于特色蜂產(chǎn)業(yè)的景觀設(shè)計策略

中益鄉(xiāng)的景觀包含自然景觀、半人工景觀及人工景觀。三者間相互融合，以龍河、石子梁、寨墩、獅子巖等自然景觀與人工種植的蜜源植物所形成的半人工景觀構(gòu)成，具有“鄉(xiāng)野之美”的景色。傳統(tǒng)土家院落、鄉(xiāng)村民宿、文化旅游景點等人工景觀的設(shè)計建設(shè)在遵循因地制宜的同時突出“蜂文化”特色，并盡量保有鄉(xiāng)村的原始自然風貌。

4.3.1 以生態(tài)保護為依托的蜜源植物景觀

中益鄉(xiāng)屬亞熱帶季風氣候，年平均溫度14℃，氣候溫和，年平均降雨達155天，雨水充沛，境內(nèi)群山環(huán)繞，有森林近20萬畝，森林覆蓋率達83%以上，山林之間野花遍布，四季交替盛開，是優(yōu)質(zhì)的蜜源植物。

然而僅依靠野花無法滿足中蜂采蜜的需求，因此中益鄉(xiāng)以“四季平衡、種養(yǎng)結(jié)合、相對集中”作為發(fā)展原則，結(jié)合退耕還林對種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。一方面，中益鄉(xiāng)采取觀賞性蜜源植物與經(jīng)濟型蜜源植物相穿插的分布模式；另一方面，蜜源植物的選擇與種植綜合考慮植物的花期時間，確保四季都有鮮花盛開。除此之外，通過蜜蜂的授粉活動，可平衡生態(tài)系統(tǒng)，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，對生態(tài)保護與農(nóng)業(yè)種植均有益處，不僅提升了鄉(xiāng)村的整體風貌與景觀質(zhì)量，也提高了村民的收入。

4.3.2 以蜂產(chǎn)業(yè)為核心的景點建設(shè)

中益鄉(xiāng)于2020年成功創(chuàng)建“中華蜜蜂小鎮(zhèn)”，以“好看、好玩、好吃”為規(guī)劃思路，建設(shè)了中華蜜蜂科普館、蜜蜂主題樂園、蜜蜂授粉示范基地、中蜂標準示范場等以蜂產(chǎn)業(yè)為核心的旅游景點。

以參觀游玩為主的蜜蜂科普館（圖1）與蜜蜂主題樂園（圖2），地處中益鄉(xiāng)游客集散中心附近，交通便利。蜜蜂科普館建筑外觀呈幾何形狀，入口處及屋頂放置了蜜蜂形象雕塑。館內(nèi)追求科技化與多元化，為了更好地普及中蜂的相關(guān)知識及宣傳蜂文化，展示形式多采用新媒體技術(shù)以提高游客的體驗感。蜜蜂主題樂園是川渝地區(qū)首家以蜜蜂為主題的游樂園，園內(nèi)分為花園區(qū)、蜂巢區(qū)、農(nóng)場區(qū)、藤蔓區(qū)與夜間特色項目，并設(shè)置適合多年齡段不同形式的游玩項目。樂園內(nèi)所見之處均放置了各種形式的蜜蜂元素，趣味十足，整體環(huán)境色彩繽紛，在青山綠水與農(nóng)舍間格外引人矚目。

圖1 蜜蜂科普館

圖2 蜜蜂主題樂園

中蜂標準示范場與蜜蜂授粉示范基地，則是集休閑采摘與科普知識相融合的文化旅游景點，錯落有致的蜂箱、多樣的蜜源植物、清澈的溪水形成了一幅美麗的鄉(xiāng)村畫卷。通過向游客展示蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)與蜜蜂授粉過程，進而對蜂文化起到一定的宣傳作用。4.3.3 以蜂文化為主題的景觀設(shè)計

蜜蜂自古以來便受到人們的喜愛，《三字經(jīng)》中便有提到“蠶吐絲，蜂釀蜜，人不學(xué)，不如物”，隨著人們對蜜蜂的了解，抽象化的蜂文化也被賦予了勤勞努力、團結(jié)協(xié)作、愛崗敬業(yè)等優(yōu)良品質(zhì)，與社會主義核心價值觀相符。蜜蜂積極正面的形象具有極高的群眾好感度，為中益鄉(xiāng)打造特色“蜜蜂小鎮(zhèn)”建立了良好的形象基礎(chǔ)。中益鄉(xiāng)在進行農(nóng)房及鄉(xiāng)村環(huán)境整治過程中，將包含“蜂文化”特色的元素融入鄉(xiāng)村景觀設(shè)計之中，主要體現(xiàn)在以下三方面：

1）公共景觀設(shè)施。中益鄉(xiāng)內(nèi)的道路兩側(cè)設(shè)置具有蜜蜂元素的路燈及標識（圖3），將蜂巢的六邊形造型與蜜蜂形態(tài)相結(jié)合，提煉出蜜蜂的抽象造型融入路燈與其他標識的設(shè)計，強化環(huán)境中的“蜂文化”特色。而在花圃，田野中隨處可見有蜜蜂卡通形象的標語立牌，從細節(jié)處入手，緊扣“蜂文化”主題，提升“蜜蜂小鎮(zhèn)”的整體視覺效果。

圖3 中益鄉(xiāng)路燈

2）建筑外立面。對中益鄉(xiāng)新修建筑與舊有建筑進行建筑外立面的美化設(shè)計，首先結(jié)合傳統(tǒng)土家族建筑特色與中蜂產(chǎn)業(yè)要素，選用黃色作為建筑表皮的主色調(diào)，這種“蜂蜜色”與青山綠水相映成趣，并將養(yǎng)殖蜂桶與蜜源花箱懸掛于墻面之上，部分建筑的窗格、欄桿等構(gòu)件采用隱喻蜂巢的六邊形造型，多方面豐富鄉(xiāng)村景觀中的“蜂文化”元素。除此之外，由藝術(shù)家繪制的蜜蜂主題壁畫躍然墻上，內(nèi)容形式包含蜜蜂養(yǎng)殖場景、卡通蜜蜂、蜜蜂趣味漫畫，生動有趣的墻繪進一步強化了“蜜蜂小鎮(zhèn)”的形象（圖4）。

圖4 中益鄉(xiāng)村民新居外立面墻繪

3）景觀雕塑。在中益鄉(xiāng)核心位置的感恩廣場，綠地中放置了造型各異的多個蜜蜂雕塑（圖5），抽象與具象風格兼有，成為游客拍照合影的地標雕塑。六邊形的蜂巢雕塑與蜜蜂形象雕塑也分布在中益鄉(xiāng)各個景觀節(jié)點處，并巧妙結(jié)合文字標語，不僅起到了美化環(huán)境的作用，也具有文化宣傳效果。

圖5 中益鄉(xiāng)感恩廣場

5 結(jié)語

鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村景觀設(shè)計緊密相連，由特色產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)景觀設(shè)計，使鄉(xiāng)村景觀更具活力，通過景觀設(shè)計提升鄉(xiāng)村風貌的同時又可促進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。文章通過對重慶石柱縣中益鄉(xiāng)“蜜蜂小鎮(zhèn)”進行分析，總結(jié)出鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)立足當?shù)氐膶嶋H情況，結(jié)合自然資源優(yōu)勢與風土人情，在保護生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上逐步完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并形成特色支柱產(chǎn)業(yè)。以特色產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計，應(yīng)遵循生態(tài)保護原則，充分利用自然環(huán)境，將產(chǎn)業(yè)特征融入設(shè)計之中，打造別具一格的特色鄉(xiāng)村景觀。