76 個(gè)國(guó)家將中文納入國(guó)民教育體系

據(jù)教育部網(wǎng)站消息，截至2021 年底，聯(lián)合國(guó)教科文組織、世界旅游組織等10 個(gè)聯(lián)合國(guó)下屬專門機(jī)構(gòu)將中文作為官方語言，180 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開展中文教育，76 個(gè)國(guó)家將中文納入國(guó)民教育體系，外國(guó)正在學(xué)習(xí)中文人數(shù)超過2500 萬，累計(jì)學(xué)習(xí)和使用中文人數(shù)近2 億。

目前已制定發(fā)布首個(gè)面向外國(guó)學(xué)習(xí)者、全面評(píng)價(jià)其中文水平的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)《國(guó)際中文教育中文水平等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》，已向海外發(fā)布8 個(gè)語種的對(duì)照版，與20 多個(gè)語言教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接；建設(shè)全球中文學(xué)習(xí)平臺(tái)，建成兩年即發(fā)展用戶600 萬人、覆蓋全球182 個(gè)國(guó)家和地區(qū)，平臺(tái)總訪問量突破億次；建立海外普通話水平測(cè)試站，打造中文水平考試（HSK）品牌。

（據(jù)人民網(wǎng) 鐘 文/文）

“中國(guó)天眼”發(fā)現(xiàn)首例持續(xù)活躍重復(fù)快速射電暴

不久前，被譽(yù)為“中國(guó)天眼”的500 米口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡（FAST）發(fā)現(xiàn)了迄今為止唯一一例持續(xù)活躍的重復(fù)快速射電暴FRB 20190520B，相關(guān)成果6 月9 日在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《自然》上發(fā)表。

文章的第一作者、中國(guó)科學(xué)院國(guó)家天文臺(tái)博士研究生牛晨輝在“中國(guó)天眼”龐大的觀測(cè)數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)了20 秒內(nèi)的4 次脈沖信號(hào)，并與同事們?cè)诤罄m(xù)觀測(cè)中確認(rèn)，這是世界首例持續(xù)活躍的重復(fù)快速射電暴。

之后，研究團(tuán)隊(duì)與美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)的科學(xué)家合作，確定了FRB 20190520B 的來源——其宿主星系是距離地球30 億光年的貧金屬的矮星系。科學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)RB 20190520B 在其宿主星系傳播路徑中經(jīng)過了復(fù)雜的電子密度分布。簡(jiǎn)單地說，其宿主星系的環(huán)境十分復(fù)雜，它離開“老家”時(shí)歷盡艱辛，此后抵達(dá)地球的旅程反而相對(duì)順利。

（據(jù)《光明日?qǐng)?bào)》 齊 芳/文）

我省職工醫(yī)保個(gè)人賬戶家庭共濟(jì)功能7 月1 日起實(shí)施

7 月1 日起，我省將統(tǒng)一實(shí)施職工醫(yī)保個(gè)人賬戶家庭共濟(jì)功能，進(jìn)一步擴(kuò)展個(gè)人賬戶的使用范圍，惠及廣大參保人員。實(shí)現(xiàn)家庭共濟(jì)后，職工和退休人員的醫(yī)保個(gè)人賬戶資金除了供參保人用于本人看門診、藥店購(gòu)藥，或者住院時(shí)支付個(gè)人負(fù)擔(dān)部分等外，經(jīng)本人授權(quán)，其家庭成員也可共濟(jì)使用。

參加省職工基本醫(yī)療保險(xiǎn)的人員（授權(quán)人）通過綁定自己的家庭成員，包括配偶、父母、子女（被授權(quán)人），實(shí)現(xiàn)本人和家庭成員共同使用其個(gè)人賬戶資金。綁定的家庭成員必須是已經(jīng)參加我省職工或居民醫(yī)療保險(xiǎn)的人員。授權(quán)人可對(duì)每名被授權(quán)的家庭成員設(shè)置不同的單次最高支付額度。

被授權(quán)人（即綁定的家庭成員）可以持自己的社會(huì)保障卡或醫(yī)保電子憑證，在我省范圍內(nèi)結(jié)算住院、門診慢特病、門診特藥、居民門診統(tǒng)籌費(fèi)用時(shí)，按政策規(guī)定應(yīng)當(dāng)由個(gè)人負(fù)擔(dān)的部分，以及看普通門診、藥店購(gòu)買藥品、醫(yī)療器械、醫(yī)用耗材的費(fèi)用，可由授權(quán)人的個(gè)人賬戶資金支付。如果被授權(quán)人也是我省職工醫(yī)保參保人員且個(gè)人賬戶有余額，則必須先將本人賬戶余額消費(fèi)完畢后，才能使用授權(quán)人的共濟(jì)賬戶資金。后續(xù)，醫(yī)保部門還將逐步開通繳納居民醫(yī)保、大病保險(xiǎn)和長(zhǎng)期護(hù)理保險(xiǎn)費(fèi)用等功能，進(jìn)一步擴(kuò)展使用范圍。

（據(jù)“山西省醫(yī)保局”公眾號(hào)）

毛澤東第一次明確黨的成立紀(jì)念日

黨的一大召開后不久，黨中央在上海曾遭到一次破壞，包括一大檔案在內(nèi)的中央檔案資料全部遺失，致使關(guān)于黨的一大的很多問題在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間里成為歷史之謎，其中也包括黨的一大召開的具體日期。

以國(guó)共兩黨合作為基礎(chǔ)的抗日民族統(tǒng)一戰(zhàn)線正式形成后，為進(jìn)一步擴(kuò)大共產(chǎn)黨的影響力，統(tǒng)一全黨思想，凝聚力量，投入到抗戰(zhàn)中去，1938 年春，中共中央準(zhǔn)備舉行紀(jì)念建黨17 周年活動(dòng)，需要確定具體日期。當(dāng)時(shí)，在延安的一大代表有毛澤東、董必武等人。他們回憶一大是7 月份召開的，但確切的日期記不清了，于是就商量將7 月1 日作為黨的誕生紀(jì)念日。

1938 年5 月26 日至6 月3 日，毛澤東在延安抗日戰(zhàn)爭(zhēng)研究會(huì)作《論持久戰(zhàn)》的講演。他在講演中提出：“今年七月一日，是中國(guó)共產(chǎn)黨建立的十七周年紀(jì)念日。為了使每個(gè)共產(chǎn)黨員在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中能夠盡其更好和更大的努力，也有著重地研究持久戰(zhàn)的必要?！边@是我黨領(lǐng)導(dǎo)人第一次提出7 月1 日是中國(guó)共產(chǎn)黨的誕生紀(jì)念日。

（據(jù)《解放軍報(bào)》 鄭學(xué)富/文）

“玉柱”——饅頭包子

“饅頭”最初寫作“蠻頭”。據(jù)《事物紀(jì)原》記載，諸葛亮平蠻后班師回朝，卻路遇瀘水難以通過，有人獻(xiàn)策說，用人頭獻(xiàn)祭可順利通過瀘河。諸葛亮自然不愿為封建迷信犧牲人命，便命令下屬將豬羊肉裹上面團(tuán)，做成人頭的樣子，代替活人獻(xiàn)祭，稱為“蠻頭”。

后人逐漸將“蠻頭”傳為“饅頭”。唐以后，“饅頭”也常被稱作“玉柱”。王世貞撰、鄒善長(zhǎng)重訂的《匯苑詳注》中記載：“玉柱、灌漿，皆饅頭之別稱也?！睆摹梆z頭”到“玉柱”，名稱一換，立刻就高貴起來了。

“包子”這個(gè)稱呼則大約是在宋朝以后才流行開的。宋人所著的《燕翼詒謀錄》中提到了“包子”一詞：“宮中出包子以賜臣下，其中皆金珠也。”至于包子品類，花樣繁多，任君選擇。《夢(mèng)粱錄》中記有灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子、筍肉包兒、蟹肉包兒等。

不過，包子饅頭均是俗稱，走進(jìn)古代酒肆，最“上流”的點(diǎn)包方式還得是：“小二，來二兩蟹黃玉柱?！?/p>

（據(jù)“博物館丨看展覽”公眾號(hào) 張希奧/文）

綠色湯解暑效果更好

天氣越來越熱，又到了喝綠豆湯解暑的時(shí)候了。大家煮綠豆湯的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，有的時(shí)候湯是綠色的，有的時(shí)候是紅色的。這是因?yàn)榫G豆中含有多酚類物質(zhì)，這種多酚類物質(zhì)比較敏感，在高溫加熱的情況下，會(huì)與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，生成醌類物質(zhì)，然后會(huì)繼續(xù)聚合成顏色更深的物質(zhì)。

如果是在短時(shí)間內(nèi)蓋上鍋蓋煮綠豆湯，湯汁沒有接觸氧氣，煮出來的湯是綠色的；如果把鍋蓋打開，煮的時(shí)間變長(zhǎng)，多酚類物質(zhì)就會(huì)被氧化，綠豆湯就會(huì)呈紅色。另外，把煮好的綠豆湯在空氣中放置久了，顏色也會(huì)逐漸變紅加深。

那么，哪種顏色的綠豆湯消暑效果最好？綠豆皮中的多酚類物質(zhì)對(duì)溫度調(diào)節(jié)中樞有一定的抑制作用，從解暑清熱的角度來說，氧化程度不深，湯呈綠色的綠豆湯解暑效果會(huì)更好一些。綠豆湯變紅了，只要沒變質(zhì)照樣可以喝，也有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。只是從解暑清熱的角度來看，效果會(huì)差一些。

（據(jù)《北京青年報(bào)》 于 康/文）