摘要 近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，水果玉米深受消費(fèi)者歡迎，經(jīng)濟(jì)效益也較高。陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)北部風(fēng)沙草灘地區(qū)僅零星種植了小面積的糯玉米，超甜水果玉米很少見(jiàn)。為加快調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，大力推廣超甜水果玉米，2021年引進(jìn)5個(gè)水果玉米新品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，通過(guò)豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、品質(zhì)及其他重要特征特性表現(xiàn)，篩選出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、口感好的品種，降低新品種的種植風(fēng)險(xiǎn)，為榆陽(yáng)區(qū)水果玉米新品種推廣提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 水果玉米；試驗(yàn)；風(fēng)沙草灘區(qū)

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)點(diǎn)位于陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)岔河則鄉(xiāng)岔河則村，經(jīng)度109°30'29"，緯度38°29'52"，海拔1 189 m，交通方便，土壤質(zhì)地為沙壤土，肥力中等，前茬作物馬鈴薯，水澆地，生長(zhǎng)期間最高溫度36℃，最低溫度11℃。

1.2 試驗(yàn)材料 品種1：珍甜6號(hào)；品種2：華耐白甜509；品種3：甜脆710；品種4：甜心格；品種5：超甜1號(hào)。

1.3 試驗(yàn)方法

1）試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積1畝，四周設(shè)保護(hù)行。每小區(qū)行距50 cm，株距30 cm，密植規(guī)格約4 444株／畝。試驗(yàn)田要求土地平整，排灌方便，并做好防蟲(chóng)防病工作。見(jiàn)表1。

2）試驗(yàn)統(tǒng)一于4月20日、5 cm左右地溫穩(wěn)定10℃以上、土壤耕層田間濕度70%左右時(shí)，采用播種機(jī)點(diǎn)播的方式進(jìn)行播種，覆蓋地膜?；适┯袡C(jī)肥5 000 kg/畝、磷酸二銨20kg/畝、硫酸鉀10 kg/畝，鋅肥、硼肥各1 kg/畝，結(jié)合翻耕，施13%地蟲(chóng)克2 kg/畝。幼苗6～7片展開(kāi)時(shí)開(kāi)始拔節(jié)，追施拔節(jié)肥（碳銨50 kg/畝），施肥后覆土并及時(shí)澆拔節(jié)水；在喇叭口期用銳勁特和殺螟松防治玉米螟2次，追施碳銨100 kg/畝；抽雄前用70%甲基托布津800～1 000倍液噴施，防治大小葉斑病和紋枯病。

3）每個(gè)品種在一個(gè)重復(fù)中部的單株采摘品嘗，品嘗時(shí)間一般在抽絲授粉后23天左右，口感最好的10分，最差的6分，排出5個(gè)品種品嘗結(jié)果順序。為防止花粉直感造成相互影響，每個(gè)重復(fù)中部的單株套袋自交4株，用以品嘗評(píng)價(jià)適口性，套袋直至采摘。其他管理措施和測(cè)定方法按區(qū)試有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

1.4 氣候條件 試驗(yàn)地屬于典型的大陸性邊緣季風(fēng)氣候，四季冷暖分明，干濕各異。4月平均氣溫為12.7℃，平均日照時(shí)數(shù)為213.4小時(shí)。5月平均氣溫為20.1℃，平均日照時(shí)數(shù)為215.1小時(shí)。6月氣溫明顯偏高、偏干旱，平均氣溫261℃，平均日照時(shí)數(shù)為216.2小時(shí)。7月持續(xù)干旱，氣溫較往年略偏高，平均氣溫27.6℃，極端最高氣溫36℃，平均日照時(shí)數(shù)為217.1小時(shí)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期與植株性狀 根據(jù)觀察結(jié)果，對(duì)5個(gè)品種的生育期和植株性狀進(jìn)行了詳細(xì)記載（表2、表3），各參試甜玉米品種均于4月25日出苗，5個(gè)參試品種的生育期（出苗至采收天數(shù)）為89～100天，其中甜心格為89天，華耐白甜509為91天，珍甜6號(hào)為99天，甜脆710為99天，超甜1號(hào)為100天。最多相差11天，差距較大。由此可見(jiàn)，甜心格、華耐白甜509也可作為早熟品種應(yīng)用。

5個(gè)參試水果玉米品種株型均為半緊湊型，株高變幅為198～240 cm，穗位高變幅為80.5～105.6 cm，差距比較明顯；其中甜心格最矮，甜脆710最高。本試驗(yàn)中甜心格株高偏低，產(chǎn)量潛力具有局限性，華耐白甜509、超甜1號(hào)、珍甜6號(hào)株高適中，甜脆710株高偏高，在北方風(fēng)沙草灘區(qū)慎選。

2.2 產(chǎn)量及品質(zhì) 5個(gè)參試品種的產(chǎn)量及品質(zhì)計(jì)產(chǎn)測(cè)定結(jié)果顯示（表4、表5），超甜1號(hào)畝產(chǎn)最高，為833.14 kg，甜脆710畝產(chǎn)最低，為560.16 kg。食味品質(zhì)是水果玉米重要的品質(zhì)性狀，5個(gè)品種中，華耐白甜509品質(zhì)最好，品質(zhì)評(píng)分9分，甜脆710與珍甜6號(hào)品質(zhì)評(píng)分8分，超甜1號(hào)、甜心格評(píng)分最低。所有參試水果玉米品種中，除華耐白甜509、甜心格籽粒分別為白色、黃白色外，其他品種粒色均為黃色。

3 小結(jié)與討論

6-7月榆陽(yáng)區(qū)持續(xù)干旱，對(duì)采收天數(shù)和產(chǎn)量有一定影響。品種篩選試驗(yàn)表明，所有參試品種中，超甜1號(hào)產(chǎn)量位居第1，表現(xiàn)苗壯、穗大、粒多、晚熟、抗倒伏，外觀商品性較好，僅食味品質(zhì)略差，具有一定推廣前景；華耐白甜509鮮穗產(chǎn)量?jī)H次于超甜1號(hào)，食味品質(zhì)最優(yōu)、早熟、抗倒伏，可以大力推廣；珍甜6號(hào)、甜心格產(chǎn)量相當(dāng)，食味品質(zhì)接近，表現(xiàn)一般；甜脆710產(chǎn)量最低，位居第5，該品種株高、易倒伏，不建議引種。

參考文獻(xiàn)

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師浩源，陜西省榆林市榆陽(yáng)區(qū)岔河則區(qū)域農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，郵編719000。

收稿日期：2022-04-01