薛飛，王貴香，梁云安，呂云花，蘇有鑫，史國(guó)強(qiáng)

（1.臨滄市水產(chǎn)技術(shù)推廣站，云南 臨滄 677099；2.臨滄市漁業(yè)行政執(zhí)法支隊(duì)，云南 臨滄 677099；3.鳳慶縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站，云南 臨滄 677300）

趕、攔、刺、張聯(lián)合漁法，是根據(jù)水域自然特征和主要養(yǎng)殖魚類的生態(tài)習(xí)性，研制出的一種大規(guī)模聯(lián)合捕撈方式。作業(yè)時(shí)，使用多種漁具互相配合，在一定的水域，利用攔網(wǎng)和趕網(wǎng)不斷地構(gòu)成三面封閉一面敞口的狹長(zhǎng)魚道，適當(dāng)配合其他驅(qū)趕漁具，逐步驅(qū)魚進(jìn)入定置張網(wǎng)內(nèi)，或趕入預(yù)定的網(wǎng)場(chǎng)，再用地拉網(wǎng)捕撈。根據(jù)文獻(xiàn)[1]，這種生產(chǎn)方式，單網(wǎng)產(chǎn)量高達(dá)300 t。該法使用的漁具，有驅(qū)趕漁具、攔網(wǎng)、定置張網(wǎng)和拉網(wǎng)等幾種，其中驅(qū)趕漁具大致可分成網(wǎng)趕漁具和非網(wǎng)趕漁具2大類。網(wǎng)趕漁具多屬刺網(wǎng)類漁具，非網(wǎng)趕漁具如用環(huán)鈴、水下?lián)P聲器、艙鼓、白板等。攔網(wǎng)主要作用是分割趕漁區(qū)填堵被趕魚群退路；張網(wǎng)，俗稱“畚箕網(wǎng)”，是聯(lián)合漁法中最后吞納被趕魚群的場(chǎng)所。現(xiàn)介紹趕攔刺張聯(lián)合漁法在高原深山峽谷電站庫(kù)區(qū)捕撈中的應(yīng)用。

1 庫(kù)區(qū)概況

瀾滄江小灣電站庫(kù)區(qū)，常年平均水溫在17～22℃；水面下1～8 m處，溶解氧為8～11 mg/L，80 m以下為5 mg/L；江面寬700～1 300 m，平均水深50～90 m，壩前最深處達(dá)252 m，暗流涌動(dòng)，水流復(fù)雜，每20 m左右就有一個(gè)層流。受汛期和蓄水發(fā)電的影響，庫(kù)區(qū)水位上下浮動(dòng)大，最快1 d之內(nèi)上下波動(dòng)0.8～1.2 m，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生回流（即大壩關(guān)閘蓄水時(shí)，大壩前的水向上游回流），對(duì)捕撈生產(chǎn)影響較大。

平源地區(qū)湖泊，水深大多在20～30 m，冬季水溫較低，沒(méi)有溫躍層，鰱、鳙容易群聚，易于捕撈。湖泊經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年累月的沉積作用，湖底相對(duì)平坦，加之千百年來(lái)，漁民總結(jié)積累了豐富的捕撈經(jīng)驗(yàn)，具有較完備的漁技漁法，為捕撈生產(chǎn)提供了較為有利的基礎(chǔ)條件。而小灣電站庫(kù)區(qū)作為在高原峽谷新形成的水體，水下巖石縱橫交錯(cuò)，水較深且水情復(fù)雜，其捕撈經(jīng)驗(yàn)缺乏，需要結(jié)合小灣電站庫(kù)區(qū)實(shí)際情況，制定新的捕撈方法，研發(fā)配備相應(yīng)的漁具漁法，開展捕撈生產(chǎn)，以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

2 材料與方法

2.1 改進(jìn)攔網(wǎng)規(guī)格

2.1.1 攔網(wǎng)

網(wǎng)長(zhǎng)為700～1 300 m（一般為700～800 m，漲水時(shí)可達(dá)1 300 m），網(wǎng)高130 m，材質(zhì)為聚乙烯，網(wǎng)目原為3 cm×3 cm，經(jīng)生產(chǎn)運(yùn)用后改為5 cm×5 cm，減輕了網(wǎng)的質(zhì)量和在水中行進(jìn)時(shí)的阻力，同時(shí)可以減少對(duì)幼魚的起捕，起到保護(hù)魚類種群的目的。

2.1.2 沉子

將沉子質(zhì)量增加至常規(guī)攔網(wǎng)的2.5倍，目的是在層流大的情況下，可以使?jié)O網(wǎng)在水中垂直向下，避免網(wǎng)腳受水流沖擊飄浮起來(lái)，影響捕撈效果。

2.1.3 浮子

沉子質(zhì)量增加后，相應(yīng)加大浮子規(guī)格為20 cm×20 cm，2個(gè)浮子間距縮短為20 cm。同時(shí)在受力比較大的位置，增加浮桶（塑料桶）數(shù)量，以增大浮力，防止攔網(wǎng)下沉。

2.1.4 網(wǎng)繩

改進(jìn)攔網(wǎng)上綱網(wǎng)繩尺寸，以減輕攔網(wǎng)的質(zhì)量，采用直徑為1 cm的網(wǎng)繩2根。

2.2 刺網(wǎng)

刺網(wǎng)設(shè)置3層，長(zhǎng)200 m，高20 m，由2層大網(wǎng)目外網(wǎng)衣和中間1層小網(wǎng)目網(wǎng)衣組成。

2.3 張網(wǎng)

張網(wǎng)安裝在起捕魚的庫(kù)灣，分為主網(wǎng)和次網(wǎng)，即分別布置前后2張網(wǎng)，主網(wǎng)在前，作為主要收魚網(wǎng)，次網(wǎng)在后，可捕撈漏網(wǎng)之魚。根據(jù)庫(kù)灣的深淺，選用60～130 m高的網(wǎng)，主網(wǎng)目規(guī)格為14 cm×14 cm，次網(wǎng)目規(guī)格為8 cm×8 cm，1.5 kg的魚可以逃出網(wǎng)，網(wǎng)長(zhǎng)200 m。

2.4 竹排魚箱

待魚全部捕撈完畢后，用竹排魚箱暫存魚和篩選魚。竹排魚箱就地取材，采用云南本地的龍竹為原材料制作而成，長(zhǎng)20 m，寬3 m，高80～100 cm，用鋼筋串聯(lián)，鐵絲固定。竹排間距3～5 m。加浮桶增加浮力，周邊加網(wǎng)片，防止魚逃逸。與機(jī)動(dòng)船相連，一次可裝10 t魚。篩選時(shí)，把＜1.5 kg的魚放走。

2.5 清除雜木樹根

建庫(kù)時(shí)，兩岸留下了許多雜木樹根，對(duì)捕撈生產(chǎn)帶來(lái)了阻礙，時(shí)常發(fā)生掛網(wǎng)、破網(wǎng)以及逃魚現(xiàn)象，影響捕撈效果。在每年的枯水期，庫(kù)區(qū)水位最低時(shí)，組織工人清除兩岸的樹根雜木，減少捕撈時(shí)的障礙，提高捕撈作業(yè)效率。

2.6 捕撈

2.6.1 放置攔網(wǎng)

確定好開始捕撈的地點(diǎn)后，事先把漁網(wǎng)整理放置在40 m2操作平臺(tái)上，由于網(wǎng)較大，平臺(tái)上設(shè)置護(hù)欄，與機(jī)動(dòng)船相連，放網(wǎng)時(shí)緩慢開啟機(jī)動(dòng)船，有序放下攔網(wǎng)，網(wǎng)分別固定在江兩岸，固定要牢固，防止風(fēng)浪波動(dòng)被扯脫。原則上要在兩岸各預(yù)留50 m長(zhǎng)攔網(wǎng)，以防捕撈過(guò)程中水位突然升高或降低，造成攔網(wǎng)長(zhǎng)度不夠[2]。

2.6.2 刺網(wǎng)放置

放置好攔網(wǎng)后，順著江段放置刺網(wǎng)，2個(gè)刺網(wǎng)間距50 m左右，根據(jù)江面寬窄決定放置刺網(wǎng)數(shù)量。放置8～12 h收1次網(wǎng)，每次收網(wǎng)時(shí)向前行進(jìn)600～800 m。如此反復(fù)，攔網(wǎng)也跟著向前移動(dòng)，收放刺網(wǎng)由小木船操作完成。收放刺網(wǎng)可在一定程度上驅(qū)使魚群向前方游動(dòng)，集中魚群。

2.6.3 趕魚進(jìn)庫(kù)

通過(guò)15～30 d趕魚，趕魚距離約13～70 km（速度根據(jù)風(fēng)浪大小、庫(kù)底復(fù)雜情況而定）。根據(jù)觀察和經(jīng)驗(yàn)判斷魚群的多少，并考察庫(kù)灣的安全情況(起捕庫(kù)灣宜狹長(zhǎng)，避風(fēng)，兩岸安全無(wú)滑坡、落石等)，以決定是否收網(wǎng)起魚。選定起捕庫(kù)灣后，趕魚至距離庫(kù)灣5 km左右，在庫(kù)區(qū)灣口的干流上布置攔網(wǎng)，以便將魚趕進(jìn)庫(kù)灣，攔網(wǎng)上要設(shè)置航標(biāo)保障安全。

2.6.4 張網(wǎng)放置

經(jīng)過(guò)20 d左右趕魚，魚群被趕進(jìn)預(yù)定庫(kù)灣。開展布置張網(wǎng)作業(yè)，張網(wǎng)布置2張，主網(wǎng)在前，次網(wǎng)在后作為預(yù)備之用，捕撈從第1張網(wǎng)逃出的魚。同時(shí)，如果起捕量超出主網(wǎng)的承載量，可以及時(shí)放入次網(wǎng)，防止主網(wǎng)過(guò)重而沉網(wǎng)，保證捕撈安全。每個(gè)張網(wǎng)的中間開一個(gè)“八字網(wǎng)口”，網(wǎng)口寬為60～80 cm，外連接一個(gè)長(zhǎng)200～250 m長(zhǎng)的網(wǎng)兜，網(wǎng)兜高20 m，寬15 m，網(wǎng)兜每50 m為一段，每段中間設(shè)置一個(gè)“八字網(wǎng)口”，讓魚能進(jìn)不能出。“八字網(wǎng)口”上設(shè)置一個(gè)圓環(huán)，圓環(huán)與水面上的操作平臺(tái)相連，魚全部進(jìn)入后，拉動(dòng)操作繩便可收口，防止魚回逃。

2.6.5 收網(wǎng)

魚全部進(jìn)入張網(wǎng)后，開始收網(wǎng)，首先扎緊進(jìn)魚的網(wǎng)口。初步判斷魚的多少后，依次從張網(wǎng)后端網(wǎng)口將魚放出，放到事先準(zhǔn)備好的竹排魚箱內(nèi)，根據(jù)品種、規(guī)格分揀魚，然后在竹排箱上面覆蓋并固定好防逃網(wǎng)，防止魚逃出，等待運(yùn)往暫養(yǎng)地[3]。趕魚示意見圖1。

圖1 趕魚示意

2.6.6 運(yùn)魚

魚分揀完畢后，每竹排魚箱可裝魚10 t左右，由機(jī)動(dòng)船相連牽引竹排魚箱，按照3～5 km/h的速度前行，每天最多行進(jìn)5～8 km，運(yùn)往事先準(zhǔn)備好的庫(kù)灣暫養(yǎng)，等待運(yùn)往各批發(fā)點(diǎn)。

3 討論

3.1 捕撈計(jì)劃

年初，要結(jié)合市場(chǎng)、庫(kù)區(qū)生物量、增殖放流補(bǔ)充量等實(shí)際情況，對(duì)整年捕撈生產(chǎn)的時(shí)間、區(qū)域、線路、采取的方式、收網(wǎng)、運(yùn)輸?shù)茸鞒鲈敿?xì)計(jì)劃，保證捕撈生產(chǎn)有序、有效，同時(shí)要維護(hù)好庫(kù)區(qū)漁業(yè)資源和環(huán)境的平衡。

3.2 選擇網(wǎng)目

根據(jù)多年的捕撈經(jīng)驗(yàn)，選擇網(wǎng)目規(guī)格為10 cm×10 cm。一是減小網(wǎng)在捕撈過(guò)程中的阻力，使網(wǎng)不易因被水流沖擊而飄浮起來(lái)，從而降低魚群的逃逸機(jī)會(huì)，提高捕撈效果；二是讓更多的小魚和種魚從網(wǎng)目逃出，保護(hù)庫(kù)區(qū)魚類種群數(shù)量，同時(shí)保證捕撈規(guī)格整齊。

3.3 捕撈動(dòng)作

捕撈的魚類多為鰱、鳙，喜跳躍，易被網(wǎng)片擦傷，引起感染，影響其在暫養(yǎng)和運(yùn)輸時(shí)的成活率。因此，在捕撈過(guò)程中，每一個(gè)環(huán)節(jié)要循序漸進(jìn)、動(dòng)作輕緩，使魚逐步適應(yīng)捕撈節(jié)奏，減少跳躍，避免擦傷。

3.4 張網(wǎng)設(shè)置

捕撈時(shí)，張網(wǎng)應(yīng)設(shè)置嚴(yán)密，攔網(wǎng)應(yīng)攔實(shí)、無(wú)漏洞，用刺網(wǎng)趕魚時(shí)，應(yīng)在上、中、下不同水層中交替使用，保證驅(qū)趕到更多的魚群。捕魚時(shí)，網(wǎng)口方向應(yīng)指向集魚地點(diǎn)，趕魚動(dòng)作應(yīng)先快后慢，先長(zhǎng)后短（趕網(wǎng)長(zhǎng)度），先寬后窄（趕網(wǎng)間距離），由淺至深，先縱后橫，縱橫交錯(cuò)。

3.5 關(guān)注天氣

要防范汛期洪水、周邊塌方、以及電站泄洪給捕撈生產(chǎn)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)及時(shí)關(guān)注上游天氣情況，并與電站管理方保持溝通，防止造成不必要的損失。

3.6 補(bǔ)充魚種

根據(jù)漁業(yè)生產(chǎn)捕撈量，每年要進(jìn)行生物資源監(jiān)測(cè)和調(diào)查，摸清本底。同時(shí)要定期定量補(bǔ)充魚種，主要以鰱鳙為主，保證水域內(nèi)魚類種群數(shù)量，維護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。

4 結(jié)語(yǔ)

趕、攔、刺、張聯(lián)合漁法解決了大型庫(kù)區(qū)、超大水域中捕撈困難的問(wèn)題，特別是在水域環(huán)境復(fù)雜的情況下，具有捕撈效果好、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，一次捕撈作業(yè)產(chǎn)量可達(dá)上百噸，甚至更多。通過(guò)該技術(shù)的成功應(yīng)用，為大水面生態(tài)放養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展提供了捕撈技術(shù)支撐，意義重大。該法在實(shí)際生產(chǎn)中，具有投入的漁具等設(shè)備和人員較多、耗時(shí)長(zhǎng)、運(yùn)行成本高的特點(diǎn)，對(duì)捕撈人員的技術(shù)要求高，需各個(gè)環(huán)節(jié)人員的密切配合，方能取得良好效果。特別是在天然水域中作業(yè)，存在很多不確定的風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)人員必須具備過(guò)硬的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。