本刊通訊員 張晨

在有經(jīng)驗的種植戶眼中，種植紅薯其實很簡單。除了學(xué)術(shù)論文中的長篇大論，只需要掌握好四個巧辦法，就可以種出高產(chǎn)高質(zhì)的紅薯。

1 挑選種苗

不同品種的紅薯產(chǎn)量會有所不同，有些品種的紅薯，產(chǎn)量會比較高，而有些卻很低，因此，在種植紅薯的時候，需要對紅薯的品種進(jìn)行挑選。

常規(guī)挑選紅薯的方式，是直接根據(jù)紅薯的品種名稱來選擇。但不同地區(qū)的氣候條件不同，就算是同樣品種的紅薯，在不同地區(qū)的產(chǎn)量也會有所區(qū)別。不過每一個地方，總會有一些在實際種植中較為高產(chǎn)的紅薯品種。有經(jīng)驗的種植戶想出的巧辦法，就是在附近種植戶收獲紅薯的時候去現(xiàn)場觀察，看中了哪些產(chǎn)量高的紅薯，就購買相同的紅薯種苗回來。這樣既能挑選到高產(chǎn)的紅薯種苗，也不用擔(dān)心地區(qū)氣候條件不同而影響產(chǎn)量。

2 翻耕分壟施底肥

諺語常講“高壟結(jié)大薯，深水養(yǎng)大魚”，可見高壟種植紅薯是紅薯高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。因此在種植紅薯之前，有經(jīng)驗的種植戶會對土地進(jìn)行深耕起壟，把地塊分成若干壟，每壟寬50 厘米，高25 厘米。當(dāng)然，這個寬度和高度可以適當(dāng)浮動。

在起壟完成之后，種植戶們習(xí)慣在壟頂上開出一條種溝，深度大概25厘米，然后往種溝里面撒入農(nóng)家肥作為底肥，根據(jù)農(nóng)家肥的多少來均勻分配，一般最多撒入三分之一溝即可。

底肥施入之后，蓋上一些泥土，把底肥覆蓋住，就可以種植紅薯種苗了。

3 平栽踩壟

紅薯種植一般有兩種方式，一種是豎栽，另外一種是平栽。在南方沿海地區(qū)，基本上都用平栽的方式，就是把一株紅薯種苗平放在種溝里面，埋上泥土，留出小半截露出土面即可。

平栽的方式有兩個好處：一是存活率高，紅薯種苗上一般都是沒有根須的，把大半截的紅薯種苗埋到土里面，就意味著有多個節(jié)眼埋到了土里，每一個節(jié)眼都可以長根系，提高了紅薯種苗的成活率；二是結(jié)薯多，埋在土里面的紅薯種苗的節(jié)眼長出根須后，就可以結(jié)塊根，比豎栽的紅薯結(jié)塊根的概率高出很多，產(chǎn)量自然也就高出很多。

另外，紅薯苗栽種下去并蓋上泥土之后，還需要在紅薯壟上踩一下，把泥土壓實，可以提高紅薯苗的成活率。具體踩壟方法：沿著壟的方向行走，直接踩在壟頂上面的紅薯苗根部旁邊，腳尖接著腳跟，把泥土踩實即可。

4 后期管理

紅薯種苗種植下去之后，一般10天左右，就醒苗了。這10天內(nèi)不用施肥，如果陽光特別強(qiáng)烈，可以在傍晚的時候往紅薯苗的根部澆一些水。

在紅薯苗醒苗10天后，就要準(zhǔn)備給紅薯苗施肥了。一般會準(zhǔn)備豬糞水或者發(fā)酵的液體肥等水肥，促使紅薯苗快速生長，同時也可以追施一些氮磷鉀復(fù)合肥和尿素。首次施肥后，余下的一個月內(nèi)基本上不用追肥。如果有時間有條件，也可以每隔15天左右追施一次水肥。

在紅薯苗生長一個半月后，紅薯就開始結(jié)塊根了，這個時候就不能再追施水肥，而是要變?yōu)樽肥┒逊?、雞糞肥（或者草木灰）和少量氮磷鉀復(fù)合肥。這次追肥之后，就可以培土封壟了，讓紅薯自然生長。

在紅薯的生長后期，一般無須再施肥。如果需要讓紅薯塊根長得更大、品相更佳，也可以再追施一些水肥。K