本刊記者 魏星

人物簡(jiǎn)介

粟海燕，1984年生，黔江區(qū)濯水蠶桑種養(yǎng)技術(shù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)、濯水鎮(zhèn)人大代表、黔江區(qū)“蠶桑狀元”，重慶市農(nóng)村科普帶頭人。

蠶桑產(chǎn)業(yè)擁有4 000 多年歷史,是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要支柱。蠶桑文化更是被譽(yù)為“中華文明的起點(diǎn)”。

地處武陵山腹地,被納入渝東南生態(tài)保護(hù)發(fā)展區(qū)的黔江，生態(tài)環(huán)境絕佳，是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一方沃土。雙龍村位于重慶市黔江區(qū)濯水古鎮(zhèn)西向半坡上，山高坡陡、溝壑縱橫、石多土少，全村桑園面積1 500余畝。

種養(yǎng)技術(shù)樣樣行

粟海燕在還未出閣時(shí)就是家里的種養(yǎng)能手，結(jié)婚后與丈夫周文中一起種植烤煙，養(yǎng)殖生豬，烤煙面積由5 畝增加到15 畝，買(mǎi)了10 頭仔豬喂養(yǎng)，當(dāng)年收入達(dá)到8萬(wàn)元。

第二年，粟海燕將賣(mài)烤煙和肥豬的收入，除用于擴(kuò)建豬圈外，還買(mǎi)了一臺(tái)拖拉機(jī)。粟海燕與周文中分工明確，粟海燕負(fù)責(zé)種煙和養(yǎng)豬，發(fā)展大小生豬到70 頭，周文中負(fù)責(zé)烘烤煙葉和經(jīng)營(yíng)拖拉機(jī)?！耙郧?，這條路是機(jī)耕道，只有拖拉機(jī)才派得上用場(chǎng)。雨天一般的農(nóng)用車(chē)都進(jìn)不來(lái)，要拉肥料、煤炭進(jìn)村，還要等天氣好幾天后農(nóng)用車(chē)才上得來(lái)?！敝芪闹姓f(shuō)。

“那些年因?yàn)槿鄙偌夹g(shù)，只能慢慢摸索?！彼诤Ｑ嗷貞浀馈?/p>

荒山變綠富起來(lái)

2005年前后，黔江蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼。粟海燕考慮到生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)格波動(dòng)大、收益低，烤煙耗費(fèi)勞力，決定轉(zhuǎn)向發(fā)展蠶桑。

剛開(kāi)始那幾年，蠶桑種養(yǎng)技術(shù)不到位，加之當(dāng)時(shí)的收購(gòu)價(jià)偏低，一年下來(lái)生產(chǎn)蠶繭才幾擔(dān)，辛苦一年收益數(shù)千元。“那時(shí)候能有四五千元的純收益還是知足了，畢竟事業(yè)剛起步，沒(méi)虧就很不錯(cuò)了?！彼诤Ｑ嗾f(shuō)。

為掌握一門(mén)過(guò)硬的蠶桑種養(yǎng)技術(shù)，粟海燕不畏路途遙遠(yuǎn)，經(jīng)常去鎮(zhèn)上蠶繭站、鎮(zhèn)科協(xié)向技術(shù)人員咨詢。經(jīng)過(guò)不懈努力，粟海燕掌握了桑園管理到蠶兒飼養(yǎng)的全套流程，從桑園的刷白、剪枝到蠶房的消毒、上蔟，她樣樣都學(xué)得會(huì)、學(xué)得精，成了全區(qū)1.7萬(wàn)名蠶農(nóng)中的佼佼者。

隨著蠶桑補(bǔ)助政策的日臻完善，黔江區(qū)掀起了發(fā)展蠶桑的高潮，粟海燕信心滿滿，決定擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，開(kāi)始大規(guī)模流轉(zhuǎn)村民的撂荒桑園，蠶?；匾?guī)模越做越大。

桑園面積從最初的14畝發(fā)展到現(xiàn)在的300畝，粟海燕用了12年時(shí)間，種下了20萬(wàn)余棵桑樹(shù)，讓雙龍的“荒山”變成了“桑?！?。

農(nóng)村科技領(lǐng)頭雁

2013 年，為了壯大當(dāng)?shù)氐男Q桑產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)親們提供一個(gè)交流經(jīng)驗(yàn)、互通信息、培訓(xùn)技術(shù)的平臺(tái)，把栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)傳授給當(dāng)?shù)馗嗟男Q農(nóng)，帶領(lǐng)周邊蠶農(nóng)積極探索桑園綜合開(kāi)發(fā)利用途徑，粟海燕在區(qū)科協(xié)的指導(dǎo)下，創(chuàng)辦了濯水蠶桑種養(yǎng)技術(shù)協(xié)會(huì)，探索出“合作社+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”四位一體發(fā)展模式。

粟海燕每年除了固定為附近的養(yǎng)蠶戶提供小蠶，還要為全鎮(zhèn)蠶桑會(huì)員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)喂養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)。喂養(yǎng)秋蠶結(jié)束后，不讓桑園地空著，粟海燕還指導(dǎo)養(yǎng)蠶戶種植蘿卜、白菜，這不僅讓鄉(xiāng)親們的收入增加了，部分鄉(xiāng)民外出務(wù)工的問(wèn)題也得到了解決。

從2020年起，黔江區(qū)還在濯水鎮(zhèn)依托蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社試點(diǎn)推廣桑葉茶采制，春管間歇期的桑農(nóng)們搖身一變，成為采茶工人。

“以前我們疏的芽是完全扔了，現(xiàn)在芽疏了還能賣(mài)5塊錢(qián)一斤，增加了桑葉的利用價(jià)值?！彼诤Ｑ嘈χf(shuō)。

采摘桑葉嫩芽期間，每天可解決15至30名勞動(dòng)力就近務(wù)工，采收的鮮葉也將統(tǒng)一進(jìn)行收購(gòu)，用于桑葉茶深加工。接下來(lái)，粟海燕還將依托蠶桑產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)更多群眾增收致富。K