本刊通訊員 楊潔

白羽肉雞是市場(chǎng)上最受歡迎的肉雞品種之一，在我國(guó)各地基本都有養(yǎng)殖，隨著雞肉市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，白羽肉雞的養(yǎng)殖面積也越來越大。而在養(yǎng)殖白羽肉雞的時(shí)候，飼養(yǎng)與管理工作是非常重要的。那么，白羽肉雞該怎樣飼養(yǎng)與管理呢？

1 營(yíng)養(yǎng)供給

白羽肉雞在生長(zhǎng)過程中，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求是比較大的。因此飼料投喂要保證營(yíng)養(yǎng)充足且比例合適，才能促進(jìn)白羽肉雞的生長(zhǎng)。在選擇飼料的同時(shí)，還要根據(jù)白羽肉雞不同的生長(zhǎng)時(shí)期調(diào)整好飼料。

白羽肉雞不同的生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求也不同。白羽肉雞養(yǎng)殖前期，對(duì)蛋白質(zhì)的需求最大。前期要為其補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，以此來提高白羽肉雞的肉質(zhì)，保持營(yíng)養(yǎng)平衡。在后期，白羽肉雞則需要大量的能量來提高自身的抗病能力。在飼養(yǎng)中要適量添加維生素、礦物質(zhì)等微量元素，還要保證飼料的保質(zhì)期，不喂食變質(zhì)發(fā)霉的飼料，飲水也要確保清潔衛(wèi)生，以此來提高白羽肉雞的抵抗力和免疫力。

2 飼養(yǎng)密度

養(yǎng)殖戶注意調(diào)整好雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度。要以保持一個(gè)良好的生活環(huán)境為標(biāo)準(zhǔn)，在調(diào)整飼養(yǎng)密度時(shí)，要根據(jù)雞舍的結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)設(shè)備以及白羽肉雞的日齡等進(jìn)行。飼養(yǎng)密度絕不可過大，否則會(huì)嚴(yán)重影響白羽肉雞的生長(zhǎng)，降低養(yǎng)殖效益。養(yǎng)殖戶還要注意將雞舍地面進(jìn)行硬化，如果沒有進(jìn)行硬化，雞舍內(nèi)的返潮現(xiàn)象會(huì)比較嚴(yán)重，同樣也會(huì)影響白羽肉雞的生長(zhǎng)。

3 通風(fēng)管理

在飼養(yǎng)白羽肉雞的時(shí)候，通風(fēng)工作尤其重要。通風(fēng)主要是為了能夠給白羽肉雞營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提高雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，排除舍內(nèi)的灰塵及氨等有害物質(zhì)，減少舍內(nèi)病菌、病原體的含量，從而降低白羽肉雞的發(fā)病率。而且合理通風(fēng)還能降低舍內(nèi)濕度，將雞舍保持在一個(gè)干燥的環(huán)境中。也能夠更好地調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度，避免雞舍內(nèi)局部溫差過大，對(duì)白羽肉雞生長(zhǎng)造成危害。

4 育雛管理

白羽肉雞的飼養(yǎng)是否成功，育雛是關(guān)鍵。在育雛前期，雞舍溫度、濕度，舍內(nèi)的空氣新鮮度以及雞雛的密度都要合理，溫度根據(jù)不同的季節(jié)應(yīng)有所調(diào)整。對(duì)于破殼7 天內(nèi)的雛雞來說，要及時(shí)讓其熟悉周圍環(huán)境，做好開水開食工作，并且要提高光照強(qiáng)度。7天后可逐漸將光照強(qiáng)度降低，適當(dāng)?shù)娜豕饽軌蜃岆u群處于一個(gè)相對(duì)安靜的環(huán)境，對(duì)于育肥是非常有利的。在雛雞飲水的時(shí)候，要注意控制好水溫，水溫應(yīng)控制在25℃左右。并且要注意定期對(duì)飲水進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)飲水中微生物指標(biāo)是否超標(biāo)，防止飲水污染引發(fā)雞群疾病。

5 藥物選擇

養(yǎng)殖白羽肉雞要做好雞的健康護(hù)理，當(dāng)白羽肉雞出現(xiàn)疾病時(shí)，要正確用藥，例如預(yù)防沙氏門菌，選擇沙星類藥物；預(yù)防新城疫要打免疫針；還有抗生素的使用，要注意抗生素殘留時(shí)間，一般為15 天。K