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        2022年8月重慶市蔬菜產(chǎn)銷形勢分析

        2022-11-08 03:36:24邸青張誼模
        電腦迷 2022年8期
        關(guān)鍵詞:零售價格批發(fā)價格均價

        邸青 張誼模

        重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

        1 7月蔬菜價格走勢特點

        受天氣影響,蔬菜產(chǎn)地價格、零售價格略降,批發(fā)價格略漲。

        重慶市蔬菜價格變化情況:監(jiān)測的25 種蔬菜產(chǎn)地均價2.6 元/千克,環(huán)比略降2.98%,同比大幅上漲30%。從對雙福國際農(nóng)貿(mào)城監(jiān)測的批發(fā)價格數(shù)據(jù)來看(截至7 月25 日),大宗品種、所有品種環(huán)比、同比以上漲為主。其中,加權(quán)均價方面,大宗品種環(huán)比小幅上漲4.41%,同比明顯上漲15.18%,所有品種環(huán)比小幅上漲7%,同比明顯上漲15.63%;算數(shù)均價方面,大宗品種環(huán)比平穩(wěn),同比明顯上漲15.56%,所有品種環(huán)比小幅上漲15.63%,同比明顯上漲16.26%。與前三月相比,加權(quán)均價大宗品種低14.84%、所有品種低13.39%,算數(shù)均價大宗品種、所有品種低20.72%、14.52%。

        據(jù)各區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22 個蔬菜監(jiān)測品種的零售價格來看,7月重慶零售價格環(huán)比下降。

        價格波動的主要原因:一是受高溫天氣影響,地產(chǎn)蔬菜上市量略降,7月中后期產(chǎn)地價格出現(xiàn)上漲;二是部分蔬菜如青椒、黃瓜等進入采收末期,上市量略減,價位略漲;三是高溫高濕天氣,蔬菜保存期較短,批發(fā)商易遭受損失,故批發(fā)價格略高;四是監(jiān)測的批發(fā)市場中大宗品種11 漲9 跌3平,其中漲幅最大的品種為青椒65.67%、黃瓜56.71%、洗蔥54.53%,跌幅最大的品種為仔姜30.69%、南瓜30.44%、胡蘿卜20.22%。

        2 8月蔬菜價格走勢特點

        上市品種:低山平壩地區(qū)部分蔬菜陸續(xù)進入換茬期,蔬菜上市量略降,高山蔬菜上市量逐漸增加,主要上市品種有茄子、南瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、辣椒、空心菜、蓮藕等,高山地區(qū)的番茄、黃瓜、甘藍、萵筍等陸續(xù)上市,蔬菜上市量略減,但供應(yīng)總體穩(wěn)定;批發(fā)市場地產(chǎn)菜交易量有所減少。

        價格走勢情況:8 月,地產(chǎn)蔬菜上市量略減,產(chǎn)地價格略有上漲,個別品種漲幅較大。批發(fā)價格方面,地產(chǎn)蔬菜上市量減少,交易量略減,價格上漲,外調(diào)蔬菜受全國范圍內(nèi)市場影響,價格繼續(xù)上漲。

        3 需關(guān)注的問題及建議

        下一階段,即將進入階段性的晴熱少雨時段,同時或伴隨強對流天氣,建議根據(jù)天氣預(yù)測,加強各類蔬菜田間管理及芽苗菜生產(chǎn),保障市場蔬菜供應(yīng)。K

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