本刊記者 魏星

人物簡(jiǎn)介

劉文俊，1966年2月生，大專，高級(jí)水產(chǎn)技師，重慶市永川區(qū)雙竹漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，重慶市永川區(qū)水花魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長(zhǎng)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖一直是重慶市永川區(qū)雙竹鎮(zhèn)大竹溪（雙竹漁場(chǎng)）農(nóng)民的傳統(tǒng)項(xiàng)目和特色產(chǎn)業(yè)，早在上世紀(jì)70年代，當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)魚戶就有近20戶。1986年，二十出頭的劉文俊就開始從事水產(chǎn)苗種繁育生產(chǎn)，1992 年，他帶領(lǐng)小部分養(yǎng)魚戶組成“經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體”，后來吸引了眾多養(yǎng)魚戶紛紛加入。

探索“一年三產(chǎn)”繁殖技術(shù)

上個(gè)世紀(jì)90 年代初，家魚繁殖理論認(rèn)為：家魚一年只能繁殖一次或兩次，性成熟的家魚在全產(chǎn)情況下，一年只產(chǎn)一次卵，在特定情況下存在第二次產(chǎn)卵的可能，也就是說，絕大多數(shù)情況下，“水花”一年只能生產(chǎn)一批。

偶然的機(jī)會(huì)，劉文俊觀察到鄰居家的兔子多繁現(xiàn)象，他開始思考，家魚是否可以多繁呢？劉文俊說：“經(jīng)過仔細(xì)觀察，我從產(chǎn)過卵的種魚身上，發(fā)現(xiàn)有第二次產(chǎn)卵的跡象。當(dāng)時(shí)我就想，這魚能否一年多產(chǎn)呢？于是利用種魚，我開始進(jìn)行第二次生產(chǎn)試驗(yàn)。”

1991 年，劉文俊開始試驗(yàn)，他將池中的草魚撈起來打催產(chǎn)素，并不定時(shí)檢查雌魚產(chǎn)卵情況。當(dāng)年6月下旬，部分草魚又開始產(chǎn)卵。經(jīng)過兩年的摸索，劉文俊發(fā)現(xiàn)草魚每隔30至35天便可產(chǎn)一次，一年可產(chǎn)三次。產(chǎn)卵時(shí)間可從4月上旬延長(zhǎng)到7月底，甚至延長(zhǎng)到9月。

產(chǎn)研融合的互動(dòng)發(fā)展之路

2006年，劉文俊找到重慶文理學(xué)院生物系副教授姜希泉，希望能證明自己的“一年三產(chǎn)”繁殖技術(shù)是可行的。姜希泉聽后，產(chǎn)生了濃厚的研究興趣。2007 年，姜希泉向重慶市申報(bào)了“草魚一年三產(chǎn)的卵細(xì)胞發(fā)育及條件研究”課題。因?yàn)榭赡茴嵏矀鹘y(tǒng)理論，做實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要相當(dāng)謹(jǐn)慎：每年鎖定5口池塘，在雌魚產(chǎn)卵前將魚過秤稱重、打標(biāo)記；當(dāng)腹中充滿魚卵后，將魚剖開數(shù)卵粒數(shù)；一年至少抽樣計(jì)算3次，兩年來已解剖掉20多條產(chǎn)卵雌魚。

“一條魚一般重10多公斤，生產(chǎn)期可以長(zhǎng)達(dá)10年?！泵鎸?duì)科研的成本支出，劉文俊有些心疼，“殺一條魚就相當(dāng)于‘割’了三五千塊錢?！比欢?，他放棄了小我的利益，以一個(gè)農(nóng)村土專家、永川雙竹漁業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人的身份，借力理論專家，走出了產(chǎn)研結(jié)合的互動(dòng)發(fā)展之路。

經(jīng)過幾年的探索，劉文俊打破了“家魚一年只能產(chǎn)卵一次”的傳統(tǒng)理論，探索出了“一年生產(chǎn)3次‘水花’”的技術(shù)，并獲得成功。該技術(shù)在全國(guó)尚屬首創(chuàng)。

技術(shù)促成產(chǎn)業(yè)興起

2007 年，《合作社法》頒布實(shí)施后，在劉文俊組織牽頭下成立了重慶市永川區(qū)水花魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并注冊(cè)“永川水花”商標(biāo)，申報(bào)成功“永川水花”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。劉文俊清晰地記得，當(dāng)時(shí)全村267戶繁育水花的村民,全都自愿加入合作社。

有了這“一年三產(chǎn)”的繁殖技術(shù)，除了畝產(chǎn)量得到了兩倍以上的提高，質(zhì)量也有提高，效益更是翻了好幾倍。

“自從加入合作社，我家10余畝水花繁育池,每年純利都在30萬元以上。”合作社社員劉文祥說，“過去我們被市場(chǎng)牽著鼻子走，現(xiàn)在合作社可以主導(dǎo)市場(chǎng)了。”

為培育市場(chǎng),合作社建起了魚苗批發(fā)市場(chǎng)。目前，這一市場(chǎng)已被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為全國(guó)唯一的淡水魚苗批發(fā)“定點(diǎn)市場(chǎng)”?！坝来ㄋā睉{借品牌效應(yīng)，一舉占有西南（云貴川）三省絕大部分水產(chǎn)苗種市場(chǎng)份額，銷至全國(guó)20 多個(gè)省市區(qū)，走出國(guó)門銷往俄羅斯、中亞和東南亞等地。

如今，重慶市永川區(qū)水花魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社成為了全國(guó)農(nóng)民合作社示范社，同時(shí)成為西南大學(xué)、重慶文理學(xué)院確定的水產(chǎn)科研實(shí)習(xí)基地。K