本刊通訊員 沈貝

人物簡介

張雙其，男，1980年生，現任龍游縣龍和水產技術推廣協(xié)會會長、浙江龍和水產養(yǎng)殖開發(fā)有限公司董事長，獲浙江省勞模、浙江省科技帶頭人、浙江省杰出青年提名獎、衢州市十大杰出青年、衢州市拔尖人才等榮譽稱號。

如今，在浙江省衢州市龍游縣有很多現代化水產養(yǎng)殖場，這樣的光景是以前龍游縣想都不敢想的事情，以前的龍游也養(yǎng)魚，大大小小的山塘、水庫也有幾百個，優(yōu)質水資源豐富，但分散、缺少整合，養(yǎng)出的魚也是大小不一、品質不一。張雙其看在眼里，急在心里，在他的帶領下打造“共享+”養(yǎng)魚模式，闖出了一條致富路。

成立水產行 為養(yǎng)魚鋪就綠色銷售通道

2004 年，張雙其在杭州成立龍和水產行，由零售到批發(fā)僅用6年時間將年銷售做到1億元。2010年，張雙其返回家鄉(xiāng)龍游創(chuàng)辦企業(yè)和協(xié)會，開始在縣內模環(huán)鄉(xiāng)、龍洲街道、橫山鎮(zhèn)等地建立龍和“西湖醋魚”原料魚標準化養(yǎng)殖基地，規(guī)模達2 600余畝，2013年起提供的“西湖醋魚”原料魚占據杭州市場份額達到85%左右。

“村里不懂養(yǎng)魚技術怎么辦？”“不懂技術的村民，咱們最喜歡！”張雙其笑著回答。

“對加入共享發(fā)展合作模式的村莊，企業(yè)會指派技術員上門手把手指導，并幫助當地魚塘建設排污設施?！睆堧p其說，“關鍵是科學養(yǎng)魚、科學捕撈，這些技術都可以通過培訓掌握，村民有望成為新型農民?！?/p>

張雙其為更好地發(fā)揮協(xié)會帶動作用，開辦專業(yè)技術型講堂——龍和講習所，建立起縣域內品種互補、技術互助、銷售互聯的共享共贏機制，培育出一批具有技術職稱的水產類人才，帶領一批科技養(yǎng)殖戶，推動本地水產產業(yè)健康發(fā)展，龍游縣龍和水產技術推廣協(xié)會獲全國優(yōu)秀農技協(xié)榮譽。

引技術、提產量、拓渠道 促養(yǎng)殖戶增收

近年來，協(xié)會通過引進科學養(yǎng)殖技術，實施草魚疫苗免疫預防、高密度增氧養(yǎng)殖、生物菌凈化水體、輪捕輪放技術、反季節(jié)銷售等現代養(yǎng)殖技術，使養(yǎng)殖基地的畝產量達到3 500～4 000 斤，比全縣平均產量800 斤高出4 至5 倍，大幅提高了養(yǎng)殖效益，達到全縣平均水平的6 倍，并形成模環(huán)鄉(xiāng)白馬村、龍洲街道寺后村等2 個水產養(yǎng)殖專業(yè)村，當地農民年增收500 萬元。此外，協(xié)會建立草魚養(yǎng)殖衢州市級地方標準，縣內已有250 多個社員或養(yǎng)殖戶，6 500 畝養(yǎng)殖水面采用新法養(yǎng)殖，年增加效益在2 350 萬元以上。

張雙其不僅整合養(yǎng)殖戶原來的各自銷售渠道實行聯合共享，還利用自己龍和公司12個省的銷售流通網絡，帶領社員把鮮魚“游”進超市，并以協(xié)會名義與杭州永輝超市、叮咚買菜、三江購物等大型商超、線上平臺簽訂協(xié)議銷售草魚、花鰱。2018 年，張雙其開始嘗試冷鮮魚的深加工，建成冷鮮魚液氮冷凍鮮魚生產線一條，并開拓出冷鮮魚銷售途徑。目前，協(xié)會每年可向大型超市、線上平臺供應鮮魚600 余萬斤，加工銷售冷鮮魚100余萬斤，從而保障協(xié)會會員養(yǎng)殖的水產品銷路暢通，解決了以往的銷售難題。K