◎[美]托娃·馬丁

塔莎的本土超市

◎[美]托娃·馬丁

塔莎總是穿戴整潔，并在脖子和發(fā)辮上搭著精心配色的圍巾。事實上，她真的只花費極少的時間顧及形象。她的絕大多數(shù)乳霜和潤膚油都只是為了舒服，而不是炫耀。我知道她曾經(jīng)癡迷過一種可以祛斑的血根草藥膏，那黑色胡桃木的臉盆架上還放了一大瓶金盞花精油，是一位朋友用塔莎自種的金盞花制作的。除此之外，還有一小玻璃罐的玫瑰護手霜總是相鄰擺放。

塔莎澄清說，她的護手霜配方并不是自己獨創(chuàng)的，而是從她的閨密羅斯瑪麗·格萊德斯塔那里學來的，她是個香草商。羅斯瑪麗20年前總結(jié)出基本的配方，并不斷優(yōu)化。保濕因子的構(gòu)成是四分之三杯杏仁或杏仁油、三分之一杯椰子油或可可油、一茶匙羊毛脂，還要半盎司的碾碎蜂蠟。這些原料放在一起，用低熱量融化（塔莎一般就拿著它在壁爐旁坐幾分鐘），然后冷卻到室溫，并摻入三分之二杯玫瑰花水、三分之一杯蘆薈凝膠、一滴或兩滴玫瑰精油、一顆維生素E膠囊。兩種混合物一起攪拌，直到達到奶油霜似的濃度。

整個夏天，塔莎采摘花園里的紫草葉子，并將其捆成大捆，懸掛在提線木偶劇場里風干。當需要制作藥膏時，她就碾碎一部分葉子，加少量的水，再用雙層蒸鍋的上層蒸40分鐘。隨后，液體變稠了，混入橄欖油和熔化的蜂蠟，再倒入容器，放入冰箱一整天。

她經(jīng)常自豪地說：“我的狗從來不生跳蚤。我在花園里種上大蒜，把它們放進壓蒜器，然后再塞進食物里。狗狗們從小就開始喂大蒜，并養(yǎng)成了愛吃大蒜的胃口，我相信這是它們不生跳蚤的理由之一?！?/p>

當然，塔莎的花園不僅僅生產(chǎn)花卉和香草，她還有一塊菜地，擠在麝香豌豆花和芍藥之間。塔莎把這里叫做她的本土超市。

（摘自《塔莎的傳家寶》九州出版社 圖/筱竹）