王衛(wèi)，陳紅霞，鄒艷敏，傅海珍，夏國華，戴韻卿，楊歡

（江蘇大學(xué)藥學(xué)院，江蘇鎮(zhèn)江 212013）

“一帶一路”倡議實施以來，越來越多的海外留學(xué)生進入中國高校學(xué)習(xí)，為此，海外留學(xué)生教育已成為高校教育體系中不可忽視的一部分。江蘇大學(xué)招收海外留學(xué)生已有多年歷史，學(xué)校留學(xué)學(xué)歷生規(guī)模2020年達(dá)2210人，留學(xué)生來自114個國家；學(xué)校成立13個英文授課本科專業(yè)，其中藥學(xué)專業(yè)已有多年授課歷史。筆者結(jié)合自身在留學(xué)生中藥學(xué)教學(xué)中獲得的經(jīng)驗，提出海外留學(xué)生中藥學(xué)教學(xué)模式的改革，以期更好地提升留學(xué)生中藥學(xué)及其他相關(guān)課程的教學(xué)質(zhì)量。

一、海外留學(xué)生學(xué)習(xí)的特點

近年來，隨著我國“一帶一路”倡議的實施以及我國國際地位和教育質(zhì)量的提升，海外留學(xué)生的數(shù)量激增[1-2]。江蘇大學(xué)作為我國綜合性院校之一，得到眾多留學(xué)生的青睞，近年來海外留學(xué)生規(guī)模逐年遞增，生源國主要集中在非洲和亞洲[3]。留學(xué)生來自不同的國家和地區(qū)，其各自的語言文化、生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)情況等必然差異較大，難以盡快適應(yīng)中國的教育體系。特別是在語言文化上，漢語和留學(xué)生的本國語言差異較大，很難理解和領(lǐng)會，甚至?xí)?dǎo)致誤解；中華文化博大精深，各國文化差異也很明顯，這些原因必然導(dǎo)致他們在學(xué)習(xí)上困難重重。

在學(xué)習(xí)方式上，有些留學(xué)生遇到不懂的問題會及時請教老師，在課程進行中時常會跟老師交流，學(xué)習(xí)主動性較強；而有些留學(xué)生因為本身文化的差異，習(xí)慣被動式學(xué)習(xí)，遇到問題不會在課程中主動與老師交流溝通，由此導(dǎo)致學(xué)習(xí)效果差異較大。因此，了解清楚留學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，并采取合理有效的方式進行針對性教學(xué)是高校留學(xué)生教育需要深入思考的問題。

二、中藥學(xué)課程的特點

中藥學(xué)是一門中藥的臨床應(yīng)用學(xué)，有其獨特的理論體系和應(yīng)用形式；是中醫(yī)的基礎(chǔ)課、橋梁課，又是臨床課；是一門理論與實踐密切結(jié)合的課程。中藥學(xué)是中醫(yī)治病的重要物質(zhì)條件，掌握運用好中藥學(xué)是學(xué)習(xí)中醫(yī)的基本條件之一。

中藥學(xué)課程是研究中藥的基本理論以及具體藥物的來源、采集加工炮制、性能、功效、適應(yīng)癥及其使用方法的學(xué)科，他的研究對象是中國的傳統(tǒng)中藥。中藥學(xué)課程與中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論知識聯(lián)系密切，并涉及中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化，復(fù)雜深奧，因此，學(xué)習(xí)中藥學(xué)課程前，需要對中醫(yī)學(xué)理論有一定的知識儲備。比如，在講述某一味中藥的性味時，涉及“寒熱溫涼”四氣，“酸苦甘辛咸”五味，那么，首先學(xué)生需要明白中醫(yī)理論中的四氣五味的含義是什么。特別是涉及不同炮制方法炮制后，中藥的四氣五味可能會發(fā)生變化，如中藥當(dāng)歸，屬辛甘溫，甘以補血，辛以活血行氣，溫以祛寒。當(dāng)歸經(jīng)酒炙后，辛溫之性增強；經(jīng)土炒后，緩和辛味；經(jīng)炒炭后，減其辛散，增其收斂。炮制會影響中藥的四氣五味，所以在講述某一味中藥的性味時，需要先讓學(xué)生了解中醫(yī)基礎(chǔ)的理論知識，這點是中藥學(xué)課程最大的特點。

海外留學(xué)生因來自不同國家、不同民族，他們對于中醫(yī)基礎(chǔ)理論不甚了解，學(xué)習(xí)中藥學(xué)這門課程時會遇到很多晦澀難懂的地方，這將直接影響他們的學(xué)習(xí)效果。因此，講授留學(xué)生中藥學(xué)課程時，我們需要對學(xué)情進行詳細(xì)分析，進而選擇合理有效的方法進行教授，最大程度地讓學(xué)生理解和掌握中藥學(xué)課程的內(nèi)容。

三、線上線下混合式教學(xué)模式的應(yīng)用

混合式教學(xué)，簡單來說是在線教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合的一種“線上+線下”的教學(xué)?；旌鲜浇虒W(xué)的概念早在2000年在“美國教育技術(shù)白皮書”中就被提出，經(jīng)過多年發(fā)展，其內(nèi)涵也在不斷地完善和升華，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，其概念已被豐富為“基于移動通信設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)環(huán)境與課堂討論相結(jié)合的教學(xué)情境”，“突出以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)環(huán)境下教學(xué)與輔導(dǎo)方式的混合”[4]。

在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)蓬勃發(fā)展的背景下，混合式教學(xué)模式得到充分體現(xiàn)和應(yīng)用。本文將對海外留學(xué)生中藥學(xué)課程混合式教學(xué)的具體實施進行初步探索，以期推動留學(xué)生中藥學(xué)教學(xué)模式的改進和完善。

（一）根據(jù)實際情況，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)計劃

線上教學(xué)和線下教學(xué)有很大區(qū)別，教學(xué)模式的改變對學(xué)生上課的專注度和接受知識的能力有很大影響，因此，我們需要根據(jù)學(xué)生的實際情況，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)安排和計劃。比如，線下教學(xué)中我們會跟學(xué)生面對面溝通問題，從他們的表情和眼神中可以得知他們對知識的理解程度，在中藥學(xué)這門課程的線下講授過程中，我們可以根據(jù)課程的特點，合理地選擇某些有特色、便于攜帶、有一定教學(xué)價值的中藥實物帶到課堂上，讓學(xué)生直接認(rèn)識到所學(xué)習(xí)的中藥具體的形態(tài)特征，比如中藥何首烏具有很顯著的云景花紋，可以把何首烏藥材的橫切面直觀地給學(xué)生看，便于學(xué)生理解記憶藥材的顯著特征。而在線上教學(xué)中，我們往往不能很直觀地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，所以我們要十分注意教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改進，比如在學(xué)習(xí)金銀花這味中藥時，我們可以創(chuàng)新性地引用“肺炎一號方[5]”（方中包含金銀花、連翹等16味中藥）配合治療肺炎效果顯著的報道，將案例素材融入線上教學(xué)中，豐富教學(xué)內(nèi)涵，加深學(xué)生對金銀花這味中藥的認(rèn)識和理解，達(dá)到線上教學(xué)“不掉線”、保障教學(xué)質(zhì)量的目的。

（二）選擇網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，實施混合式教學(xué)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺發(fā)展迅速，可供選擇的平臺眾多，如雨課堂，企業(yè)微信，中國大學(xué)MOOC在線學(xué)習(xí)平臺，超星學(xué)習(xí)通等等[6-7]，這些平臺大多都具有在線直播、錄播、視頻語音等功能，是很好的教學(xué)平臺。師生可根據(jù)習(xí)慣和喜好選擇其中一種相對較為熟悉的平臺進行教學(xué)，這樣能夠避免網(wǎng)絡(luò)擁堵。但仍需做好應(yīng)急預(yù)案，防止網(wǎng)絡(luò)擁堵導(dǎo)致的卡頓，比如選擇微信、QQ等常用通話軟件輔助教學(xué)。我們可以在這些網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上上傳課程的一些資料，比如課件、相關(guān)文獻(xiàn)等，以便于學(xué)生課后拓展知識體系；同時可以上傳課程習(xí)題，加強學(xué)生對所學(xué)知識的鞏固，提高學(xué)習(xí)效果。

（三）教學(xué)效果評估與反思

線上教學(xué)的一大優(yōu)勢在于教學(xué)平臺軟件具有強大的數(shù)據(jù)分析功能，即可以記錄學(xué)生的出勤情況、習(xí)題參與情況、參加討論次數(shù)等，這給教學(xué)評估提供了有效的數(shù)據(jù)來源；同時學(xué)生也可對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)效果等進行評定，指出線上教學(xué)的優(yōu)點和不足之處，系統(tǒng)數(shù)據(jù)能夠非常直觀地體現(xiàn)教學(xué)效果，具有很好的應(yīng)用價值[8]。此外，對于在線下上課的同學(xué)，我們可以通過面對面交流的方式了解他們對教學(xué)課程的想法和意見，由此總結(jié)形成“線上+線下”的教學(xué)效果評估報告，為下一輪教學(xué)活動的開展提供參考。

四、基于PBL教學(xué)模式的應(yīng)用

PBL教學(xué)法是指Problem-based Learning method，即基于問題的學(xué)習(xí)方法。它的本質(zhì)是以學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，以教師提出的問題為載體，在與現(xiàn)實接近的情境中，通過小組合作的方式綜合運用相關(guān)知識和技能解決問題，并從中獲得知識和能力的提升，同時對學(xué)生的實踐和創(chuàng)新思維水平的提高具有積極意義[9-10]。

江蘇大學(xué)留學(xué)生中藥學(xué)課程的授課對象主要是來自亞洲和非洲的留學(xué)生，在授課過程中語言溝通問題是一大難題。如果只是采用傳統(tǒng)的教師講課，學(xué)生聽課的教學(xué)模式，一方面，學(xué)生對專業(yè)知識的理解困難較大，另一方面，語言溝通問題突出，勢必導(dǎo)致學(xué)生因無法理解知識而產(chǎn)生厭學(xué)情緒，如此惡性循環(huán)，將嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因此，采用PBL的教學(xué)方法，讓學(xué)生圍繞某一問題自行查找資料，并結(jié)合小組討論，從而探討并解決問題，這對他們理解知識要點以及鍛煉他們的思維能力有很大的幫助。因此，PBL教學(xué)模式更適用于留學(xué)生課程授課中。

中藥學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容以介紹多種中藥為主，包括中藥的來源、采集加工炮制、性能、功效、適應(yīng)癥等，學(xué)生學(xué)習(xí)的時候容易記憶混淆，概念錯亂，往往學(xué)習(xí)效果較差。因此，我們需要給學(xué)生提供新的學(xué)習(xí)思路，進行歸納整理。比如，我們可以給藥物分類，按照同科同屬的分類，按照功效相似的分類，按照毒性大小分類等等。在學(xué)生以小組合作的形式討論后，以小組匯報的形式總結(jié)知識點。以毒性分類為例，讓學(xué)生圍繞“毒性中藥的分級是什么，有毒中藥的表現(xiàn)是什么，中醫(yī)和西醫(yī)的方法如何解毒”這些問題，進行小組討論，后可采用翻轉(zhuǎn)課堂的方式進行小組匯報，從而讓學(xué)生更好地理解毒性中藥，加深學(xué)生對知識點的記憶，增強教學(xué)效果。

為進一步加深學(xué)生對中藥治病救人的認(rèn)識，領(lǐng)略中藥的神奇魅力，我們可以以中藥防治為話題，讓學(xué)生進行小組討論，探討藥方中組成“連翹、金銀花、炙麻黃、綿馬貫眾、板藍(lán)根、石膏、薄荷腦、紅景天、廣藿香、魚腥草、大黃、炒苦杏仁、甘草”中的“君藥”“臣藥”“佐藥”“使藥”分別是哪些？其抗病毒的作用機理又是什么？以此加深學(xué)生對中藥功效和臨床應(yīng)用的認(rèn)識，同時讓學(xué)生深切領(lǐng)會到中藥治病救人的根本目的。

五、理論教學(xué)和實驗教學(xué)相結(jié)合

實驗教學(xué)是對課堂講述課程的理論知識的進一步鞏固和實踐，能夠加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解。中藥學(xué)綜合實驗是基于藥用植物學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥化學(xué)、中藥藥理及中藥制劑學(xué)等中藥學(xué)專業(yè)課程的理論和方法，通過查閱文獻(xiàn)資料、設(shè)計研究方案、學(xué)習(xí)研究方法、完成實驗內(nèi)容并總結(jié)分析研究結(jié)果的過程[11]，其主要目的在于通過實驗操作過程使學(xué)生明確中藥研究的一般思路與方法，培養(yǎng)學(xué)生實踐操作和解決問題的能力，并結(jié)合理論教學(xué)讓學(xué)生進一步加深對中藥的認(rèn)識和理解[12]。

在實驗課程中，我們可以根據(jù)課程的特點以及考核的理論知識范疇對實驗內(nèi)容進行合理設(shè)計，比如可以設(shè)計實驗板塊，如包括中藥鑒定、中藥化學(xué)、中藥制劑等模塊，以某一味中藥為例，在中藥鑒定模塊實驗中，可以對這味中藥的形態(tài)特征、粉末顯微特征等進行鑒別，加深對藥材基本性狀的認(rèn)識；在中藥化學(xué)模塊實驗中，可以設(shè)計不同的提取分離純化方法，加深學(xué)生對化學(xué)成分提取的認(rèn)識；在中藥制劑模塊實驗中，可以設(shè)計不同的制劑劑型，如片劑、湯劑、膠囊劑等等，優(yōu)選其最佳的制劑形式，從而讓學(xué)生真切體會到日常生活中我們服用的藥物的制備方法。中藥學(xué)綜合實驗的重要性不可忽視，它是對理論教學(xué)的驗證和升華，因此要始終堅持理論教學(xué)與實驗教學(xué)并重。

六、結(jié)束語

海外留學(xué)生教育越來越成為高校教育不可忽視的一部分，特別是海外留學(xué)生授課方法的改進。如何提升留學(xué)生教育的教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生學(xué)習(xí)效果，這是高校留學(xué)生教育需要深刻思考的問題，同時也是對教師教學(xué)的一大測試和考驗。本文以江蘇大學(xué)留學(xué)生中藥學(xué)教學(xué)方法的改進為研究對象，嘗試探索留學(xué)生中藥學(xué)教學(xué)的改革，以期更好地提升留學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量，同時也為從事海外留學(xué)生中藥學(xué)教學(xué)的同仁提供淺薄的教學(xué)思路和啟發(fā)。