郭勇

（河南省商丘市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心，河南 商丘 476000）

疫病防控是規(guī)?；涅Z場(chǎng)養(yǎng)殖實(shí)踐中極為重要的工作環(huán)節(jié)。一方面采取有效的疫病防控手段，能夠?yàn)轾Z的健康生長(zhǎng)提供充分保障，從而達(dá)到縮短養(yǎng)殖周期、提高鵝群成活率的目的；另一方面，采取科學(xué)合理的防控措施后，鵝患病率勢(shì)必會(huì)被控制在較低水平，養(yǎng)殖者能夠避免或減少投入大量的治療成本。所以，為了維持鵝場(chǎng)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)、保障鵝場(chǎng)養(yǎng)殖效益，本文從嚴(yán)格把控環(huán)境質(zhì)量、合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度、科學(xué)實(shí)施清潔消毒等六方面對(duì)鵝場(chǎng)疫病的綜合防控展開(kāi)探討。

1 規(guī)模鵝場(chǎng)疫病流行情況

目前，規(guī)模鵝場(chǎng)疫病的發(fā)生類型主要以傳染病和寄生蟲(chóng)病為主。除了攜帶病原體的動(dòng)物外，養(yǎng)殖人員在日常工作中穿戴的衣物、使用的工具也有可能成為病毒、病菌的傳播媒介；蚊、蠅等昆蟲(chóng)叮咬患病鵝后也會(huì)成為疫病傳播者，對(duì)鵝群健康造成一定威脅。常見(jiàn)鵝傳染病包括病毒性肝炎、小鵝瘟、流感、霍亂、鴨瘟等。一旦鵝發(fā)生傳染病，便很容易短時(shí)間內(nèi)在鵝群中形成大規(guī)模、持續(xù)性的傳播，進(jìn)而引發(fā)暴發(fā)性疫情，并造成鵝死亡。寄生蟲(chóng)病主要由球蟲(chóng)、線蟲(chóng)、眼絲蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)引起，引起鵝寄生部位損傷或功能受損，表現(xiàn)相應(yīng)的臨床癥狀。寄生蟲(chóng)病可經(jīng)由血液、糞便等多種媒介，及能附著在物體表面或摻混在飼料、飲水當(dāng)中進(jìn)行傳播。一旦健康鵝與病鵝及其污染物接觸或吞入蟲(chóng)卵，便能引起寄生蟲(chóng)感染。疫病對(duì)規(guī)模鵝場(chǎng)的實(shí)際危害水平，與鵝場(chǎng)的管理水平、鵝群本身的免疫能力和抗病能力存在很大關(guān)聯(lián)。若鵝場(chǎng)管理差，鵝群體質(zhì)較差、營(yíng)養(yǎng)不良，其患病率、死亡率將處于較高水平。

2 綜合防控措施

2.1 嚴(yán)格把控養(yǎng)殖環(huán)境的整體質(zhì)量

良好的養(yǎng)殖環(huán)境能為鵝群提供健康、優(yōu)質(zhì)的生活保障，而差的養(yǎng)殖環(huán)境則很容易變?yōu)橐卟∽躺摹皽卮病薄Ｋ宰龊靡?guī)?；Z場(chǎng)的環(huán)境質(zhì)量把控工作非常重要。一方面，在初期選址階段，應(yīng)保證鵝場(chǎng)遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、菜市場(chǎng)、化工廠及其它動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)地，降低外部疫病的侵入幾率；為鵝群提供舒適、安穩(wěn)的生長(zhǎng)環(huán)境，還要考慮到給養(yǎng)殖區(qū)域提供良好的光照、通風(fēng)條件和減少噪音，盡可能避免不利影響因素；另一方面，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚺c季節(jié)變化特點(diǎn)，以人工手段進(jìn)行干預(yù)，減少不良天氣因素帶來(lái)的影響。例如，在炎熱夏季，鵝群很容易因高溫發(fā)生采食量減少、精神萎靡、免疫力降低等問(wèn)題，因此可在規(guī)模鵝場(chǎng)內(nèi)設(shè)有遮陽(yáng)網(wǎng)/棚、水池以及栽種樹(shù)木等進(jìn)行降溫，還可在舍內(nèi)對(duì)鵝進(jìn)行噴霧降溫；若條件允許還可配置通風(fēng)設(shè)備和濕簾，為鵝群提供舒適的環(huán)境。

2.2 合理規(guī)劃規(guī)模鵝場(chǎng)的養(yǎng)殖密度

單位面積內(nèi)，鵝的數(shù)量越多，鵝之間的接觸頻率就越高，養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和空氣質(zhì)量往往也越低，如果現(xiàn)場(chǎng)管理不到位，那么鵝群疫病的發(fā)生率與傳染率也會(huì)大大增加；但單位面積內(nèi)鵝的養(yǎng)殖數(shù)量過(guò)少，也會(huì)引起資源浪費(fèi)的現(xiàn)象，不利于鵝場(chǎng)養(yǎng)殖效益最大化。所以，養(yǎng)殖者應(yīng)綜合考慮對(duì)鵝場(chǎng)的養(yǎng)殖密度進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃。通常情況下，雛鵝的養(yǎng)殖數(shù)量以20～25只/m為宜，成年鵝的養(yǎng)殖數(shù)量以10～15只/m為宜。

2.3 加強(qiáng)飼料、飲水的質(zhì)量管理

飼料、飲水的質(zhì)量與鵝的健康水平密切相關(guān)。若飼料和飲水的質(zhì)量不佳，存在霉菌毒素、微生物超標(biāo)等問(wèn)題，將會(huì)威脅整個(gè)鵝群健康，持續(xù)一段時(shí)間會(huì)造成鵝大規(guī)?；疾』蛩劳觥Ｋ?，養(yǎng)殖者在購(gòu)買(mǎi)、配制飼料以及供給飲水時(shí)，務(wù)必做好抽樣質(zhì)量檢測(cè)，避免將在運(yùn)輸、存放、使用中受到污染或發(fā)霉變質(zhì)的飼料以及不潔的飲水喂給鵝群；并對(duì)喂料系統(tǒng)和飲水系統(tǒng)定期進(jìn)行清潔和消毒。每天觀察鵝群采食、飲水情況，及時(shí)清理剩料、更換飲水。

2.4 科學(xué)實(shí)施規(guī)模鵝場(chǎng)的清潔消毒

舍內(nèi)消毒：應(yīng)定期進(jìn)行，每周至少1次。先清掃或沖洗地面、墻壁和圍欄等舍內(nèi)各個(gè)部分，再使用氫氧化鈉、石灰乳、百毒殺等對(duì)不同區(qū)域?qū)嵤┤嫦麣?。先從離門(mén)遠(yuǎn)處開(kāi)始, 再依次從墻壁、頂棚、地面噴灑1遍, 然后將地面從里到外重復(fù)噴灑1次；關(guān)閉門(mén)窗3 h再打開(kāi)，最后用清水沖洗地面將殘余的消毒劑清除干凈。搬出飼養(yǎng)工具、料槽、水槽，先洗刷晾干后使用消毒藥浸泡或噴霧消毒，噴灑時(shí)以表面濕潤(rùn)為好。

舍外消毒：包括養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的空地、道路及進(jìn)入大門(mén)的通道等，要先清掃干凈，進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)的通道如鵝場(chǎng)和鵝舍入口處，要設(shè)立經(jīng)常性的消毒池，配置規(guī)定濃度的消毒液備用；工作人員進(jìn)入的通道必須裝有紫外線燈，還可設(shè)立噴霧消毒裝置。每半年或每季度定期用氨水或漂白粉溶液，或來(lái)蘇爾進(jìn)行噴灑，全面消毒。此外，鵝場(chǎng)的排水系統(tǒng)，應(yīng)定期排查、整修且認(rèn)真消毒。若規(guī)模鵝場(chǎng)內(nèi)已發(fā)生疫情，需要對(duì)病鵝實(shí)施隔離治療，對(duì)病死鵝實(shí)施無(wú)害化處理，并按照應(yīng)急方案加強(qiáng)舍內(nèi)、舍外環(huán)境消毒頻率，每天至少帶鵝消毒1次, 每隔3 d更換1種消毒劑, 直到疫情平息, 再按正常消毒程序進(jìn)行。

2.5 適時(shí)開(kāi)展疫苗接種工作

對(duì)鵝群實(shí)施疫苗接種，能夠達(dá)到不錯(cuò)的防控效果。養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)囟喟l(fā)病的種類或考慮當(dāng)?shù)啬壳拔匆?jiàn)病例而周邊地區(qū)已流行的傳染病，科學(xué)制定免疫程序。目前國(guó)內(nèi)規(guī)?；B(yǎng)鵝場(chǎng)，在免疫上因?yàn)榘l(fā)生疾病的不同，對(duì)疫苗要求也不盡一致。如禽霍亂多采用飲水免疫，也有采用氣霧免疫的，不過(guò)效果不如飲水免疫；小鵝瘟的預(yù)防多采用提高母鵝的免疫力使雛鵝獲得母源抗體而具有免疫力。因此綜合考慮本場(chǎng)實(shí)際，根據(jù)發(fā)病的種類、季節(jié)、鵝易感日齡等情況來(lái)合理選擇相應(yīng)的疫苗、免疫方式和時(shí)間對(duì)鵝進(jìn)行免疫。

2.6 發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)處理

日常多留意鵝群的變化, 看精神狀態(tài)、采食飲水和糞便有無(wú)異常，一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病癥狀要立即隔離、診斷，查找患病原因并采取有效治療措施。對(duì)發(fā)病鵝舍進(jìn)行徹底清掃、嚴(yán)格消毒。對(duì)受威脅但尚未患病的鵝進(jìn)行緊急免疫接種， 場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)人員禁止隨意走動(dòng)， 出入嚴(yán)格消毒， 避免疫情擴(kuò)散。隔離鵝根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的要求，制定相應(yīng)的處置計(jì)劃；病死鵝進(jìn)行無(wú)害化處理外進(jìn)行焚燒或深埋。

3 小結(jié)

綜上所述，規(guī)模鵝場(chǎng)的疫病防控需要采取綜合措施，不僅要采用“全進(jìn)全出”管理制度，還要嚴(yán)格控制引種、加強(qiáng)鵝的營(yíng)養(yǎng)、搞好環(huán)境衛(wèi)生消毒以及制定嚴(yán)格的免疫程序、采取有效的治療措施，這樣才能全面降低鵝場(chǎng)疫病的發(fā)生幾率，為規(guī)模鵝場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益夯實(shí)保障基礎(chǔ)。