李赤
(甘肅省山丹縣畜牧技術推廣站 甘肅張掖 734100)
羊是農村畜牧飼養(yǎng)的常見畜種,對于增加農民經濟收入、助力鄉(xiāng)村經濟振興起著重要作用。但是在羊飼養(yǎng)過程中,如果糞便、尿液清理不及時,羊舍通風不暢,極易導致糞便、尿液發(fā)酵,進而對周邊環(huán)境造成污染,而這不僅會對周邊居民身體健康造成影響,而且會對轄區(qū)羊養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展造成阻礙。因此,在羊飼養(yǎng)過程中,飼養(yǎng)人員必須根據自身養(yǎng)殖情況,切實做好飼養(yǎng)污染防控工作。
在羊飼養(yǎng)過程中,飼養(yǎng)人員會為羊群投喂許多草料、飼料,這些草料、飼料經羊腸胃消化會生成大量糞便。這些糞便中含有大量氮、磷、鉀成分,所以飼養(yǎng)人員一般會將其當作農家肥使用。但是殊不知這些糞便中不僅含有氮、磷、鉀成分,還含有大量的鹽及重金屬等,如果未經處理直接施加到農田當中,不僅會對作物生長造成不良影響,而且會導致土壤含鹽量、含重金屬量不斷提高,而這對于農業(yè)健康發(fā)展是極為不利的。除此之外,這些糞便中含有許多消化不完全的獸藥、激素,獸藥、激素,不僅會對土壤造成污染,而且會隨食物鏈進入人體內,進而會對消費者健康造成不利影響。
在羊飼養(yǎng)過程中,如果飼養(yǎng)人員衛(wèi)生清理工作不到位,會導致糞便、污水、飼料殘渣得不到及時清理,進而在微生物作用下會生成大量甲烷、氨氣等刺激性氣體。如果飼養(yǎng)場所選址不當,會導致甲烷、氨氣等刺激性氣體長期得不到散發(fā),進而極易對周邊環(huán)境造成污染。除此之外,在羊飼養(yǎng)過程中,如果飼料搭配不合理,蛋白質含量過高,會導致飼料在經過羊腸道代謝后生成大量的氮氣、氨氣,而不論是氮氣還是氨氣均含有強烈的刺激性氣味,均會對周邊大氣造成污染。
在羊飼養(yǎng)過程中生成的污水、糞便,含有豐富的氮、磷、鉀等成分,如果沒有經過凈化處理就直接排放到池塘、溝渠當中,會導致池塘、溝渠中浮游生物迅速滋生,水體富營養(yǎng)化,進而會導致池塘、水渠含氧量大幅下降,魚蝦成片死亡,而這對于水體生態(tài)保護是極為不利的。除此之外,在羊飼養(yǎng)過程中生成的污水、糞便含有許多病原微生物、獸藥,如果未經凈化直接對外排放,會隨地表徑流逐步下滲到地下水體系,進而極易對城鄉(xiāng)居民用水安全造成不利影響。
在羊飼養(yǎng)過程中,許多飼養(yǎng)人員養(yǎng)殖觀念落后,環(huán)保意識淡薄,沒有充分意識到羊養(yǎng)殖對于大氣、土壤、水源的污染。加之羊養(yǎng)殖市場缺乏穩(wěn)定,存在諸多風險因素,導致飼養(yǎng)人員不愿花費過多資金、精力開展糞污處理、利用工作,進而導致糞污得不到及時處理、利用,大量堆積或隨意排放,而這也是導致羊飼養(yǎng)環(huán)境污染的一個重要原因。
當前飼養(yǎng)人員在對糞污處理時,往往采用堆肥等傳統(tǒng)處理方式,這些傳統(tǒng)的糞污處理方式不僅處理效率低下,而且極易受自然條件制約出現(xiàn)處理不徹底的現(xiàn)象。而專業(yè)的糞污處理利用設備,引進成本又過高,飼養(yǎng)人員通常很難負擔。正是因為缺少處理高效、成本低廉的糞污處理利用技術,導致羊糞污大量堆積或亂排亂放問題一直得不到有效解決。
當前羊飼養(yǎng)雖然以規(guī)?;B(yǎng)殖為主,但是廣大農村地區(qū)依舊存在許多小規(guī)模、零散化養(yǎng)殖現(xiàn)象。在小規(guī)模、零散化養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖管理普遍缺乏規(guī)范,而這也導致養(yǎng)殖污染嚴重。但是當前養(yǎng)殖污染尚未納入環(huán)境污染范圍,導致環(huán)保部門對羊飼養(yǎng)污染缺乏有力管控。在羊飼養(yǎng)之前沒有檢查飼養(yǎng)環(huán)境是否符合污染防控要求,在羊飼養(yǎng)過程中沒有檢查污染防控舉措是否切實可行,進而導致羊飼養(yǎng)污染防控效果不理想,只有在出現(xiàn)嚴重污染問題后,才會尋求環(huán)保部門幫忙解決。
在羊飼養(yǎng)過程中導致環(huán)境污染嚴重的一個重要原因在于規(guī)劃布局不合理,因此要想有效防控羊飼養(yǎng)環(huán)境污染,必須根據生態(tài)環(huán)境保護要求,對羊飼養(yǎng)區(qū)加以合理規(guī)劃布局,嚴禁將羊飼養(yǎng)區(qū)設置在生態(tài)緩沖區(qū)、自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)、水源保護區(qū)等對于生態(tài)環(huán)境要求較高的區(qū)域。與此同時,在對羊飼養(yǎng)區(qū)域規(guī)劃布局時,要盡量遠離村居、集市、學校等人口密集區(qū)域,以免對周邊居民健康造成不良影響。除此之外,要引導飼養(yǎng)人員積極轉變飼養(yǎng)模式,由分散式小規(guī)模飼養(yǎng)逐步向規(guī)模化飼養(yǎng)轉變,通過構建飼養(yǎng)小區(qū)的形式,將羊群集中起來,統(tǒng)一進行飼養(yǎng),統(tǒng)一進行管理,而這對于羊飼養(yǎng)水平的整體提高是極為有利的。與此同時,通過飼養(yǎng)小區(qū)集中飼養(yǎng)的方式,還能集中飼養(yǎng)人員的飼養(yǎng)資金,使飼養(yǎng)人員有足夠資金引進糞污處理、利用裝置,而這對于糞污問題的解決是非常有利的,可以有效緩解糞污堆積污染、浪費現(xiàn)象。
為了更好的促進羊飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展,必須根據當地環(huán)境承載能力,對養(yǎng)殖區(qū)域加以合理劃分,設置禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、養(yǎng)殖區(qū),并且在養(yǎng)殖區(qū)內要對養(yǎng)殖數量加以界定,不能盲目擴大羊飼養(yǎng)數量。與此同時,要引導飼養(yǎng)人員積極轉變農業(yè)生產模式,在農業(yè)生產過程中要盡可能減少化學肥料使用,多運用有機肥施肥,以此來有效緩解糞便堆積問題,確保糞便得以有效利用。但是在有機肥之前,必須采用發(fā)酵、堆肥等方式,對糞便加以處理,殺死糞便中的病菌、細菌,去除糞便中的重金屬、鹽分等,以免對土壤造成污染。
在羊飼養(yǎng)過程中,為了確保糞便、糞污得以及時處理利用,必須積極推行新型糞污處理技術。但是在運用新型糞污處理技術過程中,飼養(yǎng)人員必須根據自身羊只飼養(yǎng)規(guī)模,選擇恰當的新型糞污處理技術類型。例如,對于養(yǎng)殖規(guī)模較小的散養(yǎng)戶而言,在對新型糞污處理技術選擇時可以優(yōu)先選擇沼氣池發(fā)酵技術。沼氣池發(fā)酵不僅投資成本低廉,而且可以生成沼氣、沼渣、沼液,沼氣可以用作燃氣,沼氣、沼渣可以用作農田施肥;對于養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖小區(qū)而言,在對新型糞污處理技術選擇時,應優(yōu)先選擇干濕清糞技術。干濕清糞技術雖然需要引進專業(yè)的技術設備,前期投入較高,但是糞污處理效率高,處理后殘留少,而這也是當前羊糞污處理最為推崇的一種糞污處理技術。
在羊飼養(yǎng)過程中,飼養(yǎng)人員必須對飼料合理加以搭配,根據羊只生長年段為其提供針對性飼料,確保飼料搭配合理,營養(yǎng)均衡全面,在確保羊只正常營養(yǎng)需求的基礎上,要盡可能減少蛋白質物質供給量,以此來提高飼料吸收利用效率,減少糞便生成及氮元素排放,而這對于羊飼養(yǎng)環(huán)境污染防控是極為有利的。除此之外,在對羊飼料配置過程中,要盡量避免在其中添加激素、抗生素等,以免造成糞便殘留,進而隨食物鏈進入人體當中,對人體健康造成不良影響。
在羊飼養(yǎng)過程中,為了更好地防控養(yǎng)殖污染,提高資源利用率,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,要積極推行立體化養(yǎng)殖模式,通過采用羊-沼氣發(fā)酵-糧食種植,羊-沼氣發(fā)酵-蔬菜種植-羊,羊-堆肥-林果業(yè)等形式,一方面可以有效解決糞污堆積問題,防控糞污污染現(xiàn)象,另一方面可以糞污資源利用率,獲得更多的附加效益,而這對于羊養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展是極為有利的。
立法不全、執(zhí)法不嚴也是導致當前羊飼養(yǎng)環(huán)境污染嚴重的一個重要原因,因此要想從源頭解決羊飼養(yǎng)環(huán)境污染問題,相關部門必須加快立法進程,對羊飼養(yǎng)環(huán)境污染防控方面的法規(guī)政策進一步加以完善。例如,可以向歐美等畜牧業(yè)發(fā)達國家學習,將羊飼養(yǎng)污染在內的畜牧養(yǎng)殖污染納入環(huán)境污染管控的范疇,通過立法的形式對污染標準、防控力度加以明確界定。與此同時,相關部門要加大執(zhí)法力度,根據相關法律政策要求,對轄區(qū)羊散養(yǎng)戶及羊養(yǎng)殖場的環(huán)境污染情況加以檢測,對于檢測結果不達標的羊散養(yǎng)戶及羊養(yǎng)殖場,要令其限期加以整改。整改后要再次對其加以檢測,如果檢測結果依舊不達標,要依法取締其羊飼養(yǎng)資格。只有這樣,才能有效提高飼養(yǎng)人員對于環(huán)境污染防控的重視程度,切記做好羊飼養(yǎng)環(huán)境污染防控工作,從源頭解決羊飼養(yǎng)環(huán)境污染問題。
綜上所述,羊飼養(yǎng)在改善農民生活、助力鄉(xiāng)村的經濟發(fā)展的同時,也帶來了諸多環(huán)境污染問題,如土壤污染、大氣污染等。這些環(huán)境污染問題如不及時加以解決,不僅會影響飼養(yǎng)人員身心健康,而且會對農村生態(tài)及羊飼養(yǎng)業(yè)持續(xù)發(fā)展造成阻礙。因此,在羊飼養(yǎng)過程中,必須對環(huán)境污染有一個清晰的認識,然后通過科學規(guī)劃布局、合理控制飼養(yǎng)規(guī)模、推行立體化養(yǎng)殖模式、完善法律、加強執(zhí)法等舉措,最大限度降低羊飼養(yǎng)造成的環(huán)境污染,進而更好地促進羊飼養(yǎng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。