孫曉宗

（山東省煙臺市海陽市辛安鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 山東煙臺 265100）

豬水皰病是一種接觸性傳染病，發(fā)病較急，主要由水皰病毒引發(fā)，同時具有較高的傳染率，任何品種和任何日齡的生豬都可能染病，同時疾病并不具備性別之分，甚至在牛和羊個體上也可短期攜帶病毒，但牛羊個體并不會發(fā)病，主要將病毒傳染于生豬，最后患病。疾病潛伏期一般在3d 左右，甚至最長可達(dá)7d，部分個體有更久的潛伏期。針對疾病癥狀進(jìn)行分析，通常比較類似于口蹄疫，發(fā)病后生豬乳頭和口鼻部位會出現(xiàn)顯著的水皰特征。當(dāng)有個體發(fā)病后很可能造成群體暴發(fā)，同時有著很強(qiáng)的流行性。我國早已將此疾病列為一類疫病，因?yàn)榫哂休^高的發(fā)病率同時傳播速度很快，所以很可能導(dǎo)致養(yǎng)殖者遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，所以進(jìn)行養(yǎng)殖時關(guān)于此類疾病防控必須給予足夠重視，最大程度上降低損失。

1 疾病病原及流行病學(xué)

1.1 疾病病原

此疾病病原為豬水皰病毒（swine vesicular disease virus，SVDV），屬于一種RNA 病毒，病毒粒子呈圓球狀，且直徑為23nm左右，疾病病毒和柯薩奇病毒可以進(jìn)行交互中和，同時只有一個血清型。通過對此類病毒開展體外培養(yǎng)可發(fā)現(xiàn)在多種細(xì)胞中都可進(jìn)行正常生長，同時還會導(dǎo)致細(xì)胞病變。在豬腎細(xì)胞上水皰病毒經(jīng)過多次傳代培養(yǎng)，毒力會逐漸呈下降趨勢，但免疫原性相比以往不會出現(xiàn)一定改變，所以基于此特性可將弱毒疫苗制造出來。外界環(huán)境并不會對此類病毒產(chǎn)生一定影響，甚至在-20℃情況下病毒在病豬皮膚和肌肉中可以存活300d 左右，在高溫50℃環(huán)境下進(jìn)行60min 的處理依然存在一定感染性，通過消毒劑進(jìn)行滅毒，在短時間內(nèi)并不能將其有效滅殺，但一般對含碘、含氟消毒劑敏感。

1.2 流行病學(xué)

此疾病可發(fā)生于任何年齡、品種的生豬，特別在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、頻繁運(yùn)輸生豬情況下，疾病發(fā)生率顯著增加。疾病可垂直傳播，或通過消化道、接觸損傷皮膚傳播。當(dāng)皮膚上存在擦痕或小傷口，都可能導(dǎo)致遭受感染。帶毒豬、病豬都是常見傳染源，就算經(jīng)過治療已經(jīng)痊愈依然可能攜帶病毒再次造成感染。疾病病毒通常存在于血液和淋巴結(jié)以及水皰液中，肝臟和肌肉中也可能帶毒但含量微小。具體發(fā)病可能和飼喂洗肉水或泔水等遭受污染的食物有關(guān)，另外還可能與人員流動、活豬運(yùn)輸和接觸污染等因素相關(guān)。疾病任何季節(jié)都可能發(fā)生，不具備顯著的季節(jié)性，但一般在每年冬夏兩季較為高發(fā)，生豬的頻繁運(yùn)輸及過大的飼養(yǎng)密度都可能導(dǎo)致疾病快速蔓延，因個體存在一定差異，所以發(fā)病率并不統(tǒng)一，但通常不會導(dǎo)致出現(xiàn)死亡。

2 疾病臨床癥狀

2.1 隱性型

此類型疾病的危害性最為巨大，將隱性型病例個體混入于健康豬群中，可發(fā)現(xiàn)在短時間內(nèi)會有兩頭以上健康豬遭受感染，隱形性病例相比溫和型具有更強(qiáng)的傳染性，此類型個體發(fā)病并出現(xiàn)水皰后有3%左右?guī)茁蕰l(fā)神經(jīng)癥狀，甚至部分個體還可能存在神經(jīng)系統(tǒng)紊亂情況，導(dǎo)致病情不斷加重，控制不及時還可能出現(xiàn)強(qiáng)直性痙攣。

2.2 溫和型

溫和型病例個數(shù)相對較少，同時不會表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀，但此類個體會在機(jī)體上發(fā)生水皰，同時飼養(yǎng)人員很難察覺到水皰的出現(xiàn)，一般病程比較隱蔽，和典型性病癥相比傳染速度不快。

2.3 典型性

此類型個體發(fā)病后乳頭部位癥狀比較明顯，同時在鼻盤、舌唇和附趾蹄冠等部位都可能出現(xiàn)水皰。癥狀在早期會使上皮發(fā)生腫脹蒼白，此情況最初會發(fā)生于蹄冠角質(zhì)和皮膚結(jié)合部位，疾病在發(fā)展30～50h 左右后水皰相對較為明顯，在水皰內(nèi)部存有大量液體并出現(xiàn)破裂。水皰破裂部位會發(fā)生潰瘍情況并導(dǎo)致真皮暴露，此部位一般會表現(xiàn)為鮮紅狀態(tài)。病變情況如果比較嚴(yán)重還可能發(fā)生蹄殼脫落，部分個體遭受感染部位會產(chǎn)生化膿性潰瘍。當(dāng)蹄部遭受損害后會產(chǎn)生明顯痛感，此狀態(tài)下生豬進(jìn)行行走時跛行明顯。

3 疾病鑒別診斷

3.1 血清學(xué)診斷

疾病通過血清學(xué)診斷時，反向間接血凝試驗(yàn)比較常用。比如可應(yīng)用甲醛法把綿羊紅細(xì)胞固定，然后疾病診斷液制作出來。對診斷液體、檢測抗原稀釋。通過不同的稀釋程度落實(shí)血清學(xué)診斷試驗(yàn)，通過此措施數(shù)小時內(nèi)就能診斷出具體為水皰病還是口蹄疫。

3.2 病原學(xué)診斷

科學(xué)區(qū)分水皰病、口蹄疫時，可采集病體水皰皮進(jìn)行研磨，制作懸浮液后保存于4℃空間中。通過離心對上部清液收集，分別接種在2 日齡、8 日齡的小鼠。如全部出現(xiàn)死亡為口蹄疫，如2 日齡小鼠死亡為豬水皰病。

4 豬水皰病防治措施

4.1 防疫理念優(yōu)化改善

為了更好地對此疾病進(jìn)行防治，豬場應(yīng)定期消毒，控制疾病傳染源頭，及時切斷傳播途徑。養(yǎng)殖中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)消毒措施，以此可全面消毒舍內(nèi)病原體，顯著提高疾病防控效果。消毒可用過氧乙酸和復(fù)合酚溶液等。消毒液與水根據(jù)1:600 的比例混合，噴灑于豬圈墻壁、地面。另外，還需噴灑病豬的四肢、鼻鏡部位。消毒水按照1:400 比例，稀釋后用棉簽蘸消毒水涂抹于水皰部位，每天涂抹1次，連續(xù)治療3d 左右即可讓水皰逐漸消失。如果圈內(nèi)無個體患病，可將消毒液按照1:800 比例稀釋，在豬圈內(nèi)進(jìn)行噴灑、開展為期3d 的噴灑后，可有效控制病菌發(fā)展。

4.2 消毒管理進(jìn)行加強(qiáng)

對生豬進(jìn)行養(yǎng)殖時要始終基于自繁自養(yǎng)理念進(jìn)行飼養(yǎng)。貫徹落實(shí)檢疫制度，各項(xiàng)內(nèi)容認(rèn)真執(zhí)行。生豬的調(diào)回與收購時，必須對其開展全面檢疫，如果疑似患病第一時間開展處理并將其隔離，如果個體出現(xiàn)死亡要就地開展高溫處理。如果因?yàn)榧膊⊥{到其他健康豬群要及時接種免疫血清。生豬完成運(yùn)調(diào)后要隔離7d 左右并密切觀察是否發(fā)生疾病，如果確定為健康豬可進(jìn)行正常飼養(yǎng)。進(jìn)行飼養(yǎng)時豬場選擇封閉式生產(chǎn)，必須將科學(xué)的防疫制度建立起來且外來人員及車輛嚴(yán)格控制，場內(nèi)滅蟲和滅鼠工作定期開展，避免外部病原混入豬場內(nèi)。

4.3 飼養(yǎng)管理進(jìn)行強(qiáng)化

豬水皰病較多出現(xiàn)于生豬養(yǎng)殖中，如想將感染率降低，疾病傳染源的控制必須重視起來。具體可通過自繁自養(yǎng)方式，杜絕外來帶病的生豬進(jìn)入到場內(nèi)。及時清理運(yùn)送生豬和飼料的車輛，還需對豬圈內(nèi)各類工具及水槽進(jìn)行徹底消毒。逐漸要具有良好的通風(fēng)和光照條件，豬產(chǎn)生的污物和排泄物等利用無公害方式進(jìn)行集中處理。具體管理時嚴(yán)格記錄每個豬的具體情況，如果有個體疑似患病要加強(qiáng)觀察并及時隔離，立刻向上級部門匯報并加強(qiáng)疾病的控制。生豬出場時，免疫程序根據(jù)規(guī)定嚴(yán)格落實(shí)，按照具體標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定完成疫苗接種工作，使個體抵抗能力提高，最大程度上降低疾病發(fā)生率。

4.4 重視檢疫消毒

生豬進(jìn)行調(diào)運(yùn)和收購時需將逐頭檢疫工作貫徹落實(shí)，在豬場的疫區(qū)和受威脅區(qū)及時為生豬接種疫苗并開展被動免疫，尤其定期接種工作在后期要嚴(yán)格執(zhí)行?；疾∝i和屠宰豬肉以及下腳料都要根據(jù)無害化方式處理。使用復(fù)合酚、氨水和次氯酸鈉等消毒液對豬場進(jìn)行大面積消毒。

4.5 對癥治療

當(dāng)病豬確診后，對其進(jìn)行隔離時，要及時實(shí)施對癥治療。比如，可利用1%硼酸水和0.1%高錳酸鉀，對傷口沖洗。還可用1:10 碘甘油或甲紫溶液，在傷口部位進(jìn)行涂擦。受到病毒威脅，或處于疫區(qū)的豬群，在被動免疫中可注射康復(fù)血清、高免血清，防止疫情的大面積擴(kuò)散，進(jìn)行有效控制。另外在疾病早期還可以采用中藥進(jìn)行治療，如果豬場的發(fā)病時間相對較久，為了避免疫情加重或繼發(fā)感染，還要在常規(guī)治療基礎(chǔ)上，通過抗生素完成抗感染干預(yù)，氟苯尼考和磺胺嘧啶以及鹽酸頭孢噻呋都比較常用，還可用氨芐西林和硫酸頭孢喹肟等。生豬臨出欄時注意休藥期，避免藥物過多殘留于肌肉中發(fā)生超標(biāo)情況，引發(fā)其他食品安全問題。

5 結(jié)語

生豬養(yǎng)殖中豬水皰病具有較強(qiáng)的傳播性，而且還會對豬群生長速度造成一定影響，對養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益的提高十分不利，甚至還可能對人們食品安全造成一定威脅。所以關(guān)于此類疾病必須通過多角度和多舉措進(jìn)行科學(xué)防治，將損失下降到最低的情況下對肉產(chǎn)品安全進(jìn)行確保。進(jìn)行養(yǎng)殖時此疾病要以預(yù)防為主，因?yàn)榧膊〔⒉粫?dǎo)致個體出現(xiàn)死亡，但皮膚發(fā)生潰爛可能導(dǎo)致其他病原趁機(jī)入侵。而且皮膚長時間潰爛無法有效愈合傷口，還可能導(dǎo)致病毒滲出物在接觸的情況下排入到環(huán)境中，最后導(dǎo)致健康豬與病豬皮膚接觸過程中產(chǎn)生病毒感染。所以生豬養(yǎng)殖中病原侵入要進(jìn)行嚴(yán)格控制，如果出現(xiàn)疫情要及時將傳染源隔離，以此使安全管理水平得以提升，并促進(jìn)整個行業(yè)發(fā)展。