秦存譽(yù) 王 濤

(1.河南大學(xué)歷史文化學(xué)院 2.首都師范大學(xué)歷史學(xué)院)

〔內(nèi)容提要〕 史前陶斝最早產(chǎn)生于豫西、晉南地區(qū)，是廟底溝二期文化居民在大汶口文化陶鬶的啟發(fā)下創(chuàng)制而成的。龍山早期陶斝主要分布于晉中南、關(guān)中、豫西、豫西北等地區(qū)，至龍山晚期遍布黃河中游及鄰近地區(qū)，并形成了釜形斝、罐-盆形斝兩大傳統(tǒng)。早期陶斝一般作為炊器使用，晚期可能兼有儲(chǔ)水、溫酒等功用。陶斝的發(fā)展與傳播帶動(dòng)了中原與周邊文化的交流互動(dòng)，促進(jìn)了中原史前文化的繁榮興盛。

陶斝，腹、足聯(lián)通，分界明顯，腹能容物，底附三空足，是中國(guó)史前時(shí)期一種造型獨(dú)特且分布地域集中的生活類容器。從目前公布的考古資料看，史前陶斝主要見于龍山時(shí)代的黃河中游，對(duì)龍山時(shí)代諸文化具有很強(qiáng)的滲透力和凝聚力，蘇秉琦稱其為“文明”火花的象征①。陶斝的產(chǎn)生具有劃時(shí)代意義，它體現(xiàn)了一種新的文化面貌和變革精神，是區(qū)際文化碰撞、交流與融合的產(chǎn)物。因此，探索陶斝的分布、起源、傳播等內(nèi)容可以更好地理解黃河中游的文化互動(dòng)與文明化進(jìn)程問題。

一、陶斝的分布與形制特征

考古學(xué)語(yǔ)境下的黃河中游一般指河南、山西、陜西三省大部以及周鄰地區(qū)，這里自舊石器時(shí)代以來就有人類繁衍生息，是中國(guó)古代文明起源與早期國(guó)家形成的重要區(qū)域。陶斝在黃河中游的龍山時(shí)代早、晚期遺存中均有發(fā)現(xiàn)，不同時(shí)期、不同地區(qū)出土的陶斝，形制特征既有相似之處，亦有差異之處。

(一)龍山早期

龍山早期，廟底溝二期文化占據(jù)晉中南、關(guān)中、豫西、豫西北等地區(qū)，陶斝亦主要出土于這一區(qū)域，主要分A型(Aa)釜形斝、B型(Ba)罐形斝兩類兩型。Aa型斝，敞口，高領(lǐng)，扁腹，尖圜底，下接三錐形空足，器表多為素面，偶見籃紋或附加堆紋。Ba型斝，敞口，折沿或卷沿，圓腹，尖圜底，下接三錐形空足，器表普遍飾有紋飾，多為粗繩紋或泥條堆紋，沿下附鋬等裝飾。以上兩型陶斝，Aa型是這一時(shí)期的主流形制，亦是廟底溝二期文化區(qū)別于周邊其他文化的重要指征器。

就地域分布及演變規(guī)律而言，Aa型斝主要分布于豫西、豫西北、晉中南和關(guān)中東部等地區(qū)，數(shù)量較多，形態(tài)端莊、典雅。演變規(guī)律十分清晰，腹由淺腹?jié)u變?yōu)樯罡梗鄹固幚饨侵饾u明顯，三足或挺直或微弧，上部間距由近漸遠(yuǎn)，由腹中漸移至腹緣(圖一，1—6)。Ba型斝主要分布于關(guān)中西部一帶，數(shù)量較少，形態(tài)相對(duì)粗獷。演變規(guī)律主要體現(xiàn)在腹、足部，腹由折腹?jié)u變?yōu)橥哺?，再漸變?yōu)閳A腹，整體由釜形漸變?yōu)楣扌?，三足由疊加于底正中漸移至稍外側(cè)(圖一，7—10)。頗值一提的是，關(guān)中西部亦有Aa型斝出土，形制特征與廟底溝、東關(guān)等早期階段的陶斝基本一致，顯然由后者傳入。

(二)龍山晚期

龍山晚期，包括晉南、關(guān)中、隴東、豫西、豫中、豫北、冀南、晉中北、陜北、內(nèi)蒙古中南部等地區(qū)在內(nèi)的黃河中游分化出多支文化。陶斝在這些地區(qū)的文化中均有發(fā)現(xiàn)，不僅數(shù)量繁多，而且形制多樣，主要分A型(Ab、Ac、Ad)釜形斝、B型(Bb、Bc、Bd)罐形斝、C型(Ca、Cb)盆形斝三類八型。

Ab型斝，敞口，高領(lǐng)，扁腹，圜或平底，下接三袋形空足，器表素面或飾弦紋，偶見繩紋等。演變規(guī)律：腹由扁圓漸變?yōu)楸庹?，底由圜底漸變?yōu)槠降?，三足漸趨肥碩，足上部由腹下漸移至腹緣(圖二，1—5)。Ac型斝，敞口，斜領(lǐng)，扁腹，圜底，下接三袋形空足，足尖內(nèi)勾，器身置單耳，器表飾籃紋、繩紋等。演變規(guī)律：腹由扁圓漸變?yōu)闇唸A，足腹逐漸連為一體(圖二，6—10)。Ad型斝，敞口，卷沿，高領(lǐng)，折腹，圜底，下接三錐形空足，足身挺直，尖鋒銳，器表多飾繩紋等。演變規(guī)律：領(lǐng)漸高，腹?jié)u深(圖二，11—13)。

Bb型斝，大口，深弧腹，尖圜底，下接三肥袋形空足，足尖內(nèi)勾，口下置雙耳，器表飾繩紋、籃紋、泥條堆紋等。演變規(guī)律：口由敞口漸變?yōu)閿靠冢褂蓤A腹?jié)u變?yōu)樯罡?圖三，1—5)。Bc型斝，大口，圓腹，圜底，下接三錐形或袋形空足，口下斜置雙鋬，器表飾繩紋等。演變規(guī)律：腹由斜直腹?jié)u變?yōu)閳A弧腹，器身由梯形漸變?yōu)榘雸A形，三足由錐形漸變?yōu)榇?圖三，6—9)。Bd型斝，大口，深腹，尖圜底，下接三肥袋形空足，足尖內(nèi)勾，腹中置鋬，器表飾繩紋、泥條堆紋等。演變規(guī)律：口由敞口漸變?yōu)閿靠?，器身整體由罐形漸變?yōu)楫Y形(圖三，10—13)。

圖三 龍山晚期Bb、Bc、Bd型陶斝

Ca型斝，大口，深腹，桶狀，圜底，下接三肥袋形空足，足尖內(nèi)勾，沿下置雙耳，器表飾繩紋、弦紋等。演變規(guī)律：口由直口無沿漸變?yōu)槌蘅冢贊u變?yōu)槌诰硌?，底由尖圓漸變?yōu)榘雸A(圖四，1—4)。Cb型斝，大口外侈，淺腹，腹下部微折，圜底，下接三錐形空足，腹中置雙耳或鋬，器表飾繩紋、粗泥條堆紋等。演變規(guī)律：口由折沿漸變?yōu)榫硌?，器身整體由釜形漸變?yōu)榕栊?，三足由空足根漸變?yōu)閷?shí)足根(圖四，5—8)。

圖四 龍山晚期Ca、Cb型陶斝

以上八型陶斝是黃河中游龍山晚期出土數(shù)量較多，且有一定演變規(guī)律的典型器。就各型陶斝的地域分布而言，Ab型主要流行于豫西東部、豫中、豫北、冀南等地區(qū)，Ac、Bd型主要流行于內(nèi)蒙古中南部及鄰近的晉中北、陜北、冀西北等地區(qū)，Ad、Cb型主要流行于晉南及鄰近地區(qū)，Bb、Ca型主要流行于關(guān)中及鄰近的隴東等地區(qū)，Bc型斝主要流行于豫西西部、晉西南等地區(qū)。

二、陶斝的起源、演變與傳播

關(guān)于陶斝的起源問題，學(xué)界觀點(diǎn)較多。首先是源于何地，主要有三種觀點(diǎn)：第一種認(rèn)為在河套地區(qū)②；第二種認(rèn)為在豫中地區(qū)③；第三種認(rèn)為在伊、洛河流域及鄰近地區(qū)④。其次是如何創(chuàng)制問題，主要有兩種看法；一種認(rèn)為是將鼎、釜、小口尖底瓶等器物的特點(diǎn)糅合在一起制作出來的⑤；另一種認(rèn)為是在陜、豫、晉地區(qū)釜或釜形鼎的基礎(chǔ)上，受大汶口文化陶鬶的啟發(fā)創(chuàng)制而成的⑥。以上觀點(diǎn)各有合理之處，當(dāng)然也有一些尚未解決的問題。根據(jù)各地的陶斝資料，同時(shí)結(jié)合相關(guān)研究，我們發(fā)現(xiàn)陶斝具有“一地起源、多地創(chuàng)制”的特點(diǎn)。

目前學(xué)界一般認(rèn)為，陶斝的出現(xiàn)標(biāo)志著仰韶時(shí)代的結(jié)束和龍山時(shí)代的到來，廟底溝二期文化即是黃河流域龍山時(shí)代早期的一支代表性文化。誠(chéng)如前述，Aa型釜形斝是廟底溝二期文化的標(biāo)型器之一，大體經(jīng)歷了腹部由扁折到圓鼓、三足由外侈到豎直的發(fā)展過程，從這類陶斝的演變規(guī)律看，廟底溝出土的陶斝(圖五，3)應(yīng)是釜形斝的初始形態(tài)⑦。持此觀點(diǎn)者頗多，如卜工⑧、靳松安⑨、魏興濤⑩、董霄雷等均在文章中將H569劃歸廟底溝最早段的單位，結(jié)合河套、豫中等地區(qū)罕見或不見龍山早期偏早階段陶斝的實(shí)際情況，我們認(rèn)為，陶斝(釜形斝)的始源地應(yīng)在豫西、晉南地區(qū)。

圖五 釜形斝創(chuàng)制過程推測(cè)

仰韶晚期，中原各地文化出現(xiàn)了明顯衰落，在此背景下，海岱地區(qū)的大汶口文化開始向中原挺進(jìn)，為該區(qū)帶來了新的活力。經(jīng)過觀察不難發(fā)現(xiàn)，廟底溝、古城東關(guān)出土的偏早階段的釜形斝，上部具有秦王寨文化高領(lǐng)釜形鼎釜的特點(diǎn)，下部具有大汶口文化三空足鬶足的特點(diǎn)。這一現(xiàn)象恐非偶然，綜合相關(guān)研究我們推測(cè)，陶斝是廟底溝二期文化居民在大汶口文化陶鬶的啟發(fā)下，融合鬶足與釜形鼎釜的特點(diǎn)制成的。需要注意的是，陶斝的產(chǎn)生絕非單純意義上的仿制，而是攝入了更多的創(chuàng)新改制因素在內(nèi)，反映了仰韶晚期中原與海岱地區(qū)考古學(xué)文化的碰撞、交流與融合。

陶斝在豫西、晉南地區(qū)產(chǎn)生后，隨著廟底溝二期文化的發(fā)展與擴(kuò)張，逐漸傳入關(guān)中、豫西北、晉中等地區(qū)。關(guān)中東部、豫西北、晉中一帶出土的陶斝均為釜形斝，是廟底溝二期文化緊密團(tuán)結(jié)這一區(qū)域的重要表現(xiàn)。關(guān)中西部距廟底溝二期文化核心區(qū)較遠(yuǎn)，釜形斝傳入后未能流行起來，而是在當(dāng)?shù)匚幕蛩氐膮⑴c下演變出罐形斝。我們知道，仰韶時(shí)代的關(guān)中、豫西、晉南等地區(qū)一直是以平底器、尖底器等為用器傳統(tǒng)的，那么陶斝這種空三足器能夠流播到各地并被廣泛沿用，無疑反映出一種較為強(qiáng)烈的變革與創(chuàng)新精神，也正是這種變革，昭示了一個(gè)新時(shí)代——龍山時(shí)代的到來。

龍山晚期，黃河中游出現(xiàn)了多支面貌有別的考古學(xué)文化。其中，豫西東部、豫中等地區(qū)為王灣三期文化，豫北、冀南等地區(qū)為后岡二期文化，內(nèi)蒙古中南部、晉中北、陜北、冀西北等地區(qū)為老虎山文化(也有學(xué)者將這一區(qū)域的偏早、偏晚段遺存分別稱為老虎山和大口一期文化)，晉南地區(qū)為陶寺文化，關(guān)中及鄰近地區(qū)為客省莊文化，豫西西部、晉西南及鄰近地區(qū)為三里橋文化。根據(jù)以上文化的年代及陶斝形制，可將黃河中游龍山晚期的用斝傳統(tǒng)分為兩種：一種是釜形斝傳統(tǒng)；另一種是罐-盆形斝傳統(tǒng)。

釜形斝傳統(tǒng)，主要分布于豫西東部、豫中、豫北、冀南及鄰近地區(qū)。該區(qū)受廟底溝二期文化的影響十分強(qiáng)烈，目前來看，洛陽(yáng)、焦作一帶很可能已被廟底溝二期文化所占據(jù)，新鄉(xiāng)一帶的孟莊龍山早期文化也可能是在廟底溝二期文化的參與下形成的。龍山早期，洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)等地就已出現(xiàn)Aa型斝或由其演變出的Ab型斝。龍山晚期，洛陽(yáng)、鄭州、許昌、平頂山、新鄉(xiāng)、安陽(yáng)、鶴壁、邯鄲等地大量出現(xiàn)Aa、Ab型斝，并成為王灣三期和后岡二期文化的典型器。這就表明，廟底溝二期文化的擴(kuò)張是促成龍山晚期豫西東部、豫中、豫北、冀南及鄰近地區(qū)形成釜形斝傳統(tǒng)的直接原因。

罐-盆形斝傳統(tǒng)，主要分布于關(guān)中、內(nèi)蒙古中南部、晉中北、陜北、冀西北、晉南、豫西西部、晉西南及鄰近地區(qū)。整體而言，關(guān)中客省莊文化Bb型罐形斝、Ca型盆形斝多為深腹，三足稍肥，足尖稍內(nèi)勾，晉中北、陜北、冀西北老虎山文化Bd型罐形斝多為圓腹，三足肥碩，足尖內(nèi)勾，晉南陶寺文化Cb型盆形斝多為淺腹，三足挺直，尖鋒銳，晉西南、豫西西部三里橋文化Bc型罐形斝多為梯形或圓腹，三足圓錐形或袋形。以上五型陶斝與廟底溝二期文化的Aa型釜形斝差別較大，顯然不是由其演化而來的，應(yīng)是在當(dāng)?shù)匚幕蛩氐膮⑴c下派生出的新的器形。

內(nèi)蒙古中南部岱海地區(qū)，以老虎山遺址群為代表的老虎山文化一般被研究者推定為龍山早期，約處于廟底溝二期文化晚期。這里出土大量Ac型釜形斝，晉中北、陜北、冀西北地區(qū)亦有出土，但數(shù)量極少，年代也稍晚，表明岱海地區(qū)是Ac型釜形斝的始源地。從形制特征看，偏早階段的Ac型斝矮領(lǐng)，扁腹，圜底，與偏晚階段的Aa型斝十分相似。不僅如此，準(zhǔn)格爾旗大口遺址出土的一件陶斝(T1-2⑥∶1、2)，高領(lǐng)，扁腹，近平底，與偏晚階段的Aa型斝更為相似。這些發(fā)現(xiàn)使我們認(rèn)識(shí)到，廟底溝二期文化晚期階段的影響范圍很可能已經(jīng)到達(dá)內(nèi)蒙古中南部及鄰近地區(qū)。

如果說偏早階段的Ac型斝尚保留釜形斝的某些特點(diǎn)，那么偏晚階段則出現(xiàn)了明顯的罐-盆形斝風(fēng)格，尤其是三足肥碩，足尖內(nèi)勾的造型，儼然成為晉中北、陜北、冀西北等地區(qū)陶斝的標(biāo)志性特征。基于以上分析，我們認(rèn)為，罐-盆形斝傳統(tǒng)的起源，最早可以追溯到內(nèi)蒙古中南部的龍山早期(偏晚)，這一地區(qū)居民在廟底溝二期文化的影響下，將Aa型釜形斝與當(dāng)?shù)匚幕蛩厝诤希瑒?chuàng)制出了Ac型釜形斝。Ac型斝產(chǎn)生后，又在老虎山文化的擴(kuò)張下流播開來。此后，晉中北、陜北、冀西北、晉南、豫西西部、關(guān)中等地區(qū)紛紛研制出具有當(dāng)?shù)靥厣腂、C型斝，進(jìn)而形成了罐-盆形斝傳統(tǒng)。

需要補(bǔ)充說明的是，龍山晚期由于黃河中游諸文化之間一直有著頻繁的碰撞、交流與融合，所以，無論是釜形斝傳統(tǒng)，還是罐-盆形斝傳統(tǒng)，都未局限于某一區(qū)域。但相對(duì)而言，豫西東部、豫中、豫北南部主要流行釜形斝傳統(tǒng)，晉中北、陜北、冀西北、關(guān)中西部主要流行罐-盆形斝傳統(tǒng)。晉南、晉西南、豫西西部、豫北南部、冀南等地區(qū)處于兩大傳統(tǒng)之間，陶斝形態(tài)具有明顯的“混搭”風(fēng)格，如陶寺文化似釜似尊的Ad型釜形斝，三里橋文化似罐似甕的Bc型罐形斝，后崗二期文化的罐式斝等。

三、陶斝的功用

關(guān)于陶斝的功用，因其質(zhì)地主要為夾砂質(zhì)，且器表有火烤之痕跡，學(xué)界一般認(rèn)為是用來煮粥或燒水的炊器，如呂琪昌、吳偉等均持有這種看法。除此之外，另有學(xué)者如陳冰白認(rèn)為，釜形斝的審美效果和實(shí)用性的高度統(tǒng)一是普通陶器所不及的，其在某種程度上已經(jīng)具有禮器性質(zhì)。我們?cè)敿?xì)整理了史前時(shí)期出土的陶斝資料，發(fā)現(xiàn)它們?cè)诼癫匚恢?、質(zhì)地、流行時(shí)間和地域等方面皆有差異。

龍山早期，陶斝主要出土于遺址居址的地層或遺跡(地層、灰坑、房址等)當(dāng)中，顯示出一種較為濃烈的生活氣息。陶質(zhì)方面，絕大多數(shù)為夾砂質(zhì)，泥質(zhì)極為罕見。古城東關(guān)出土的陶斝，上腹為泥質(zhì)、下腹及三足為夾砂，功用應(yīng)與純夾砂者類同。結(jié)合斝腹底部及三足多帶有煙炱、內(nèi)壁多殘留水垢的情況我們認(rèn)為，陶斝是當(dāng)時(shí)的一種炊器。從實(shí)用性和便捷性看，斝足瘦長(zhǎng)，內(nèi)部空間狹小，難以進(jìn)行快速清洗，因而不太可能是用來炊煮粒食的，用于炊煮塊食(肉等)或燒水的可能性最大。若是用于燒水，那或可表明，中國(guó)史前人類早在龍山早期就有使用開水的習(xí)慣了。

龍山晚期，陶斝質(zhì)地仍以?shī)A砂質(zhì)為主，但泥質(zhì)陶斝已經(jīng)有了明顯增加。此期已經(jīng)形成釜形斝和罐-盆形斝兩大傳統(tǒng)。釜形斝主要見于王灣三期和后岡二期文化，形制與龍山早期的廟底溝二期文化基本無異，功用也應(yīng)相同。罐-盆形斝主要見于客省莊、三里橋、老虎山和陶寺文化，不僅形制復(fù)雜，而且裝飾繁縟，功能可能并不單一?？褪∏f、三里橋、老虎山文化陶斝一般出土于地層、灰坑、房址等遺跡當(dāng)中，上部為寬大的罐、盆體，下部為肥碩的袋足，腹底及三足內(nèi)、外壁同樣殘留煙炱、水垢等，表明其同樣具備炊器功用，但是，口部?jī)?nèi)斂的B型斝，外壁罕見煙炱等痕跡，可能是一種儲(chǔ)水器。

陶寺文化陶斝在居址和墓地均有出土，以出土于墓葬者居多。經(jīng)過對(duì)比不難發(fā)現(xiàn)，墓地與居址出土陶斝在尺寸、形制、制法等方面幾乎一致，表明它們均屬實(shí)用器。墓地出土的盆形斝中，有3件外壁附有煙炱，內(nèi)部裝有或全或半的豬頭，這一發(fā)現(xiàn)為陶斝具有煮肉之功用提供了例證。尊形斝中，有7件外壁附有煙炱，內(nèi)壁殘留水垢，一般與觚、杯等飲酒器共置于墓主頭端，發(fā)掘者推測(cè)它是一種溫酒器。我們對(duì)此表示贊同，同時(shí)需要指出的是，作為實(shí)用器的陶斝，普遍隨葬于墓葬當(dāng)中，且與墓主緊鄰，表明陶斝絕非普通炊器，很可能是一種與“禮”或“祭祀”有關(guān)的高級(jí)器物。

四、結(jié) 語(yǔ)

中國(guó)史前時(shí)期的龍山時(shí)代，是中原與周邊文化之間和中原內(nèi)部文化之間碰撞、交流與融合較為強(qiáng)烈的時(shí)代。無論是龍山早期的廟底溝二期文化，還是龍山晚期的后岡二期、王灣三期、老虎山、陶寺、客省莊、三里橋等文化，陶斝均為代表性器物，同時(shí)也是彼此交流互動(dòng)的實(shí)物載體。通過前文研究，我們得出了如下結(jié)論。

史前陶斝集中分布于龍山時(shí)代的黃河中游，具有“一地起源、多地創(chuàng)制”的特點(diǎn)。陶斝最早產(chǎn)生于豫西、晉南地區(qū)，是廟底溝二期文化居民在大汶口文化三空足陶鬶的啟發(fā)下，融合秦王寨文化高領(lǐng)釜形鼎的特點(diǎn)創(chuàng)制而成的。陶斝產(chǎn)生后，隨著廟底溝二期文化的發(fā)展與擴(kuò)張而傳播到關(guān)中、豫西北、晉中等地區(qū)，至龍山晚期在豫西東部、豫中、豫北、冀南等地區(qū)形成釜形斝傳統(tǒng)。同樣是在龍山晚期(或早期偏晚)，內(nèi)蒙古中南部、晉中北、陜北、冀西北老虎山文化、關(guān)中客省莊文化、晉南陶寺文化、豫西西部、晉西南三里橋文化居民在廟底溝二期文化用斝風(fēng)尚的直接或間接影響下，相繼研制出罐形或盆形陶斝，進(jìn)而形成了與釜形斝傳統(tǒng)不同的罐—盆形斝傳統(tǒng)。陶斝的功用并不單一，龍山早期一般作為炊器使用，龍山晚期可能兼有儲(chǔ)水、溫酒等功用。

[基金項(xiàng)目]本項(xiàng)研究得到國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金2019年度青年項(xiàng)目“洛陽(yáng)地區(qū)古人類石器工業(yè)及其生存行為研究”(項(xiàng)目編號(hào)：19CKG005)的資助。

注 釋：

① 蘇秉琦：《紀(jì)念仰韶村遺址發(fā)現(xiàn)六十五周年》，《論仰韶文化：紀(jì)念仰韶村遺址發(fā)現(xiàn)六十五周年學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集》，中國(guó)法學(xué)會(huì)印刷廠1986年，第1—6頁(yè)。

② 蘇秉琦：《談“晉文化”考古》，《文物與考古論集》，文物出版社1986年，第44—54頁(yè)。

③ 張忠培：《黃河流域空三足器的興起》，《華夏考古》1997年第1期。

④ 蔣志龍：《釜形斝研究》，《考古與文物》1995年第4期。

⑤ 柯昊：《斝、鬲淵源試探》，《北方文物》1990年第4期。

⑥ 羅新、田建文：《廟底溝二期文化研究》，《文物季刊》1994年第2期；魏興濤：《廟底溝二期文化再研究——以豫西晉西南地區(qū)為中心》，《考古與文物》2016年第5期。

⑦ 中國(guó)科學(xué)院考古研究所：《廟底溝與三里橋》，科學(xué)出版社1959年。

⑧ 卜工：《廟底溝二期文化的幾個(gè)問題》，《文物》1990年第2期。

⑨ 靳松安：《廟底溝遺址第二期遺存再分析》，《江漢考古》2000年第4期。

⑩ 魏興濤：《廟底溝二期文化再研究——以豫西晉西南地區(qū)為中心》，《考古與文物》2016年第5期。