莫 斌， 鐘 勇

（1.欽州海關(guān)， 廣西 欽州 535000； 2.南寧海關(guān)， 南寧 530029）

欽州港位于我國(guó)南方沿海，北部灣的欽州灣內(nèi)，是我國(guó)西部沿海唯一的保稅港。作為廣西口岸指定糧食進(jìn)口監(jiān)管場(chǎng)所之一，整個(gè)港口年吞吐能力可達(dá)億t 以上，進(jìn)口糧食數(shù)量達(dá)百萬(wàn)t 以上。我國(guó)作為世界糧食需求量最大國(guó)家之一，進(jìn)口糧食數(shù)量逐年增加。據(jù)中商情報(bào)網(wǎng)[1]統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)大豆進(jìn)口數(shù)量逐年遞增，2017 年進(jìn)口量為9 554.00 萬(wàn) t， 2018 年 進(jìn) 口 量 為 8 803.10 萬(wàn) t，2019 年進(jìn)口量為 8 851.00 萬(wàn) t，2020 年進(jìn)口量為 10 032.70 萬(wàn) t，2021 年 1 月至 11 月進(jìn)口量為9 216.90 萬(wàn)t。隨著大豆進(jìn)口數(shù)量的逐年遞增，攜帶各種雜草籽進(jìn)入國(guó)內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)不斷加大。隨著大豆進(jìn)出口貿(mào)易交往頻繁，雜草傳播范圍及速度均有提升。因此，必須加強(qiáng)進(jìn)口大豆雜草檢疫監(jiān)管，避免造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。

根據(jù)巴西和美國(guó)大豆生長(zhǎng)周期對(duì)比可知，巴西大豆的種植期和收獲期在每年11 月至12 月到次年4 月至5 月，美國(guó)大豆的種植期和收獲期在每年5 月至6 月到同年10 月至11 月，同一年份內(nèi)兩國(guó)大豆的生長(zhǎng)周期正好錯(cuò)開(kāi)[2]（見(jiàn)表1）。這為我國(guó)全年進(jìn)口大豆提供了豐富資源，基本實(shí)現(xiàn)全年無(wú)縫對(duì)接。

表1 美國(guó)和巴西大豆生長(zhǎng)周期

1 2017—2021 年欽州口岸進(jìn)境大豆情況

欽州口岸進(jìn)口糧食作物中，大豆進(jìn)口量占比最高，占整個(gè)糧食進(jìn)口量的83%左右，廣泛用于食用油和豆粕生產(chǎn)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017—2021 年（截至2021年11月30 日，下同）欽州口岸進(jìn)口大豆226 批次，共計(jì)1 314.85 萬(wàn)t，占全國(guó)大豆進(jìn)口量的2.91%。

近5 a，欽州口岸進(jìn)口大豆來(lái)源國(guó)主要有巴西、美國(guó)和烏拉圭（見(jiàn)附圖）。巴西每年通過(guò)欽州口岸對(duì)中國(guó)出口大豆批次均處于最大量，5 a 內(nèi)共出口大豆158 批次；其次為美國(guó)，5 a 內(nèi)共出口大豆59 批次；烏拉圭5 a 內(nèi)共出口大豆9 批次。由此可見(jiàn)，通過(guò)欽州口岸進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口大豆主要為巴西和美國(guó)大豆。

附圖 2017—2021 年欽州口岸大豆進(jìn)口數(shù)量（批次）

隨著進(jìn)口大豆數(shù)量的增加，攜帶各種雜草籽進(jìn)境的風(fēng)險(xiǎn)也不斷增大，有害生物隨大豆傳入的可能性也在不斷增加。檢疫性雜草籽的危害共性：（1）通過(guò)生態(tài)位競(jìng)爭(zhēng)與作物爭(zhēng)奪水分和養(yǎng)分；（2）繁殖能力超強(qiáng)；（3）有擬態(tài)性和宿根性，難根除。一旦傳入定植，容易形成單一優(yōu)勢(shì)群體，危害農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。有毒有害雜草植株體內(nèi)含有毒性，誤食會(huì)產(chǎn)生中毒，麻痹神經(jīng)，嚴(yán)重的還會(huì)造成死亡。其中假高粱體內(nèi)含有氫氰酸，動(dòng)物食用后會(huì)導(dǎo)致中毒死亡；豚草的花粉可以引起過(guò)敏性鼻炎和支氣管哮喘病，易導(dǎo)致“枯草熱癥”，年久失治還會(huì)引起肺氣腫、肺心病，甚至死亡；曼陀羅屬植物的毒性存在于根、莖、果實(shí)、種子以及花上，其中種子的毒性最大，曼陀羅中的化學(xué)物質(zhì)通過(guò)刺激人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生頭痛、幻覺(jué)，嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致在昏迷中死亡。通過(guò)對(duì)進(jìn)境大豆攜帶雜草籽風(fēng)險(xiǎn)分析，有針對(duì)性地開(kāi)展糧食尤其是大豆檢疫工作，可以為外來(lái)有害生物監(jiān)測(cè)和糧食檢疫工作提供科學(xué)理論依據(jù)，有效防范外來(lái)有害生物入侵。

2 2017—2021 年欽州口岸進(jìn)境大豆中截獲檢疫性雜草籽情況

文中通過(guò)參照SN/T 1848―2006 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)[3]，對(duì)2017―2021 年欽州口岸進(jìn)境大豆中截獲雜草籽進(jìn)行鑒定、分類。結(jié)果表明，欽州口岸進(jìn)口大豆中截獲檢疫性雜草籽有大戟科、禾本科、菊科、莧科、豆科、茄科共6 科，10 屬，19 種（見(jiàn)表2）。

表2 2017―2021 年欽州口岸進(jìn)口大豆中截獲檢疫性雜草籽情況

2017―2021 年，欽州口岸工作人員從進(jìn)口大豆中共截獲檢疫性雜草籽609 批次，其中齒裂大戟160 批次，截獲率為70.81%；假高粱118 批次，截獲率為52.21%；豚草118 批次，截獲率為52.21%；黑高粱58 批次，截獲率為25.66%；刺蒺藜草53 批次，截獲率為23.45%；三裂葉豚草44 批次，截獲率為19.47%；蒺藜蒼耳29 批次，截獲率為12.83%；其他10 種檢疫性雜草籽截獲率相對(duì)較少，有待工作完善后提高檢出率。

檢出有毒有害雜草共18 批次，其中曼陀羅15 批次，截獲率為6.64%；紫花曼陀羅3 批次，截獲率為1.33%。根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，齒裂大戟、假高粱、豚草3 種雜草籽屬于風(fēng)險(xiǎn)較高的檢疫性雜草籽，檢出率均超過(guò)50%，在雜草檢疫工作中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注。齒裂大戟主要在巴西大豆中檢出；三裂葉豚草、蒺藜蒼耳主要在美國(guó)大豆中檢出；假高粱、黑高粱和豚草在3 個(gè)進(jìn)口國(guó)中均有檢出。通過(guò)以上分析可知，檢疫人員在工作中可以通過(guò)不同來(lái)源國(guó)判斷和區(qū)分檢疫性雜草籽，對(duì)不同區(qū)域進(jìn)口大豆在后期要有針對(duì)性地加強(qiáng)監(jiān)管；對(duì)檢出率高的雜草籽應(yīng)制定相應(yīng)監(jiān)管措施；對(duì)檢出率不高的雜草籽，要改進(jìn)工作方法，提高檢出率?？傊?，要通過(guò)對(duì)外來(lái)有害雜草籽監(jiān)測(cè)，持續(xù)關(guān)注和正確評(píng)估雜草籽風(fēng)險(xiǎn)，加大防控力度。

3 檢疫性雜草籽情況分析

3.1 定植評(píng)估分析

通過(guò)對(duì)欽州港指定監(jiān)管場(chǎng)地周邊1 km 范圍和附近廠區(qū)周邊植物種類進(jìn)行外來(lái)有害生物監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)有檢疫性雜草假高粱和刺蒺藜草在路邊定植。

根據(jù)外來(lái)有害生物監(jiān)測(cè)及截獲數(shù)據(jù)分析，假高粱和刺蒺藜草易于定植因素：一是假高粱和刺蒺藜草在進(jìn)口大豆中均屬截獲率偏高的雜草籽；二是在運(yùn)輸過(guò)程中假高粱容易撒落，刺蒺藜草由于具有粘附性，容易通過(guò)鉤刺粘到其他物品上，從而造成撒落定植；三是假高粱和刺蒺藜草具有極強(qiáng)地適生能力。從定植情況來(lái)看，糧食進(jìn)口企業(yè)在裝卸及運(yùn)輸過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)有針對(duì)性地開(kāi)展防范工作，發(fā)現(xiàn)雜草籽或植株應(yīng)及時(shí)處理銷毀，防止繁殖蔓延。

3.2 檢出率情況分析

在雜草籽檢疫工作中，齒裂大戟檢出率最高，按進(jìn)口巴西大豆批次計(jì)算，其截獲率為100.00%；美國(guó)大豆尚未檢出齒裂大戟。目前欽州口岸尚未發(fā)現(xiàn)定植情況，檢出率過(guò)高則要求進(jìn)口糧食企業(yè)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)攜帶疫情的下腳料采取處理措施，加強(qiáng)防控。

根據(jù)齒裂大戟生長(zhǎng)情況分析，齒裂大戟7 月至10 月開(kāi)花結(jié)果，種子要經(jīng)過(guò)5 個(gè)月的休眠期后才能萌芽[4]。從巴西大豆生長(zhǎng)周期來(lái)看，11 月至次年3 月，巴西大豆處于種植期至灌漿期，正好給齒裂大戟提供了休眠期；至4、5 月份為大豆收獲期，齒裂大戟?jiǎng)偤锰幵诿妊侩A段。由此可知，進(jìn)口巴西大豆攜帶的齒裂大戟容易繁殖，一旦撒落，種子便會(huì)進(jìn)入發(fā)芽生長(zhǎng)階段。

3.3 有毒有害雜草籽情況分析

在2017―2021 年進(jìn)口大豆攜帶雜草籽情況統(tǒng)計(jì)分析中發(fā)現(xiàn)，有毒有害雜草籽主要有曼陀羅和紫花曼陀羅。巴西、美國(guó)和烏拉圭3 國(guó)的出口大豆中均有檢出，其中美國(guó)檢出批次較多。據(jù)計(jì)算，檢出含量未超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 19641―2005 植物油料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）和糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 2751―2005）[5-6]中規(guī)定的1 粒/1 kg 限量標(biāo)準(zhǔn)。曼陀羅屬植物中的主要有毒成分為莨菪堿，誤食后可引起中毒癥狀，嚴(yán)重可導(dǎo)致死亡。3～8 顆種子的量，即可引起中毒，是一種危害性較大的雜草[7]。因此，盡管其含量未超限量標(biāo)準(zhǔn)，但仍需對(duì)曼陀羅屬有害雜草籽加強(qiáng)監(jiān)管。

4 討論與建議

植物檢疫工作是一項(xiàng)專業(yè)技術(shù)工作，同時(shí)又是一項(xiàng)行政執(zhí)法工作，目的是為了防止有害生物的傳播和蔓延，從而保護(hù)國(guó)門(mén)生物安全。雖然目前欽州口岸檢疫工作取得了一定成效，但是在實(shí)際工作中還存在一些問(wèn)題亟需解決。

實(shí)際工作中，莧屬和蒼耳這2 種雜草籽檢出率相對(duì)偏低的主要原因：（1）由于莧屬顆粒小，平均直徑在1 mm 左右，再加上各個(gè)種之間特征不明顯，從而增加了鑒定難度；（2）由于蒼耳在運(yùn)輸過(guò)程中粘附雜質(zhì)及磨損原因，使得種子果體產(chǎn)生污染與殘缺，給鑒定工作增加困難。

目前，口岸檢疫人員對(duì)雜草籽的鑒定主要采用種子外部形態(tài)鏡檢、解剖結(jié)構(gòu)鏡檢和幼苗鑒定這3 種方法[8]。鏡檢鑒定缺點(diǎn)是對(duì)于特征不明顯的雜草籽辨識(shí)度低，工作人員在經(jīng)驗(yàn)不足的情況下，無(wú)法得出準(zhǔn)確鑒定結(jié)果。對(duì)于這種情況，利用分子生物技術(shù)鑒定可以彌補(bǔ)工作中的不足。

對(duì)于提高檢出率的工作建議：（1）將監(jiān)管疫情信息化與日常工作有機(jī)融合，按照海關(guān)總署智慧動(dòng)植檢信息化建設(shè)工作要求，結(jié)合本職工作業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定相應(yīng)工作方法、工作流程和簡(jiǎn)易檢索信息表，助力植物檢檢疫工作有效開(kāi)展。（2）建立植物檢疫人員交流群，通過(guò)相互學(xué)習(xí)，了解借鑒其他地區(qū)植物檢疫工作過(guò)程中取得的成功經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高工作水平，從而有效地控制有害生物的傳播蔓延[9]。

致謝： 文中統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)由欽州海關(guān)統(tǒng)計(jì)分析科班愛(ài)華同志提供， 特此感謝！