健康人節(jié)食會有危害嗎？

美國一項隨機(jī)臨床試驗表明，在2年時間內(nèi)保持25%卡路里限制的非肥胖成年人其身體的健康狀況也會相對更好。論文5月2日在線發(fā)表于《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)》（JAMA Intern Med）。

該研究共納入220名體質(zhì)指數(shù)在22～28kg/m2之間的男性和女性，試驗組需要進(jìn)行為期2年的25%卡路里限制，對照組不限制卡路里。結(jié)果表明，受試者平均年齡為38歲，其中70%為女性。在2年時間內(nèi)，卡路里限制組體重減輕了大約16.7磅，而對照組體質(zhì)量減輕不超過1磅。與對照組相比，卡路里限制組的情緒更好、壓力更小且總體健康狀況和性欲都得到提高。在卡路里限制的第1年，受試者的睡眠質(zhì)量也更好。此外，卡路里限制組的受試者體質(zhì)量下降越多，就越有活力，發(fā)生情緒障礙的情況越少，整體健康狀況和睡眠質(zhì)量也越好。