楊琳媛

(廈門(mén)市第九幼兒園，福建廈門(mén)，361004)

近年來(lái)，STEM教育理念在幼教界掀起一波思想改革的浪潮。STEM是科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)(science、technology、engineering and mathematics)的英文單詞首字母縮寫(xiě)。STEM強(qiáng)調(diào)跨學(xué)科融合教育，注重幼兒科學(xué)精神、技能發(fā)展、工程意識(shí)、數(shù)學(xué)認(rèn)知方面的整合發(fā)展[1]，為青年教師在一日生活中從科學(xué)、技術(shù)、數(shù)學(xué)等學(xué)科，從設(shè)計(jì)、操作、反思等方面落實(shí)個(gè)人科學(xué)素養(yǎng)提供了明確的抓手，有利于青年教師有方向、有尺度地支持幼兒深度學(xué)習(xí)發(fā)展。

閩南珠繡源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是閩南民間近代工藝史的重要見(jiàn)證，其獨(dú)特的工藝技法、絢麗多變的色彩、精美的手工呈現(xiàn)，為中國(guó)工藝美術(shù)、中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)留下了濃墨重彩的華麗篇章，是廈門(mén)市獨(dú)具特色的城市名片，對(duì)研究、開(kāi)發(fā)、保護(hù)、傳承閩南地方文化具有重要的價(jià)值。[2]閩南珠繡是科學(xué)與藝術(shù)融合的載體，它既有科學(xué)理性的一面，又有藝術(shù)感性的一面，更包含著STEM教育理念中提到的工程概念。

幼兒園在STEM教育理念下開(kāi)展閩南珠繡主題活動(dòng)，關(guān)注幼兒對(duì)珠繡技藝的探索與感知，是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，亦是對(duì)教師踐行科學(xué)素養(yǎng)的考驗(yàn)。主題活動(dòng)可以拉近幼兒與珠繡藝術(shù)的距離，有利于激發(fā)幼兒對(duì)閩南民間藝術(shù)的審美興趣和對(duì)家鄉(xiāng)文化的熱受之情。同時(shí)，一系列的珠繡主題活動(dòng)可以讓幼兒親身體驗(yàn)、操作感知，培養(yǎng)其解決問(wèn)題的能力，促進(jìn)其積極主動(dòng)、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于想象與創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的養(yǎng)成。[2]

一、青年教師科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成途徑

幼兒園青年教師的科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成的途徑主要有專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、職后培訓(xùn)以及自學(xué)與反思。

(一)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)

大部分幼兒園的青年教師經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的幼兒教育專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，形成了基本的幼兒教育價(jià)值觀，具備基本的科學(xué)素養(yǎng)。科學(xué)素養(yǎng)高的青年教師通常在工作中關(guān)注幼兒發(fā)展現(xiàn)狀、積極支持幼兒探究、鼓勵(lì)幼兒大膽想象與發(fā)現(xiàn)，這為青年教師在一日生活中與幼兒相處的時(shí)光里捕捉幼兒科學(xué)探究的表現(xiàn)、支持幼兒深度學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

(二)職后培訓(xùn)

在日常的幼兒教育教學(xué)工作中，教師的繼續(xù)發(fā)展也是園所的重點(diǎn)工作之一。幼兒園多通過(guò)集體學(xué)習(xí)、觀摩學(xué)習(xí)、研討互動(dòng)等形式的園本教研活動(dòng)支持青年教師的成長(zhǎng)。在一系列的活動(dòng)中，青年教師的科學(xué)素養(yǎng)可得到提升，青年教師可在實(shí)踐中不斷踐行理論，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。可見(jiàn)，職后培訓(xùn)為青年教師科學(xué)素養(yǎng)的提升提供了良好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

(三)自學(xué)與反思

積極學(xué)習(xí)、形成終身教育的理念不僅是教師要在與幼兒學(xué)習(xí)互動(dòng)的過(guò)程中傳達(dá)給幼兒的理念，更是教師自身應(yīng)該具備的理念。幼兒園青年教師應(yīng)具備基本的科學(xué)知識(shí)素養(yǎng)以及科學(xué)精神和態(tài)度。在幼兒園的一日生活中，教師將專業(yè)學(xué)習(xí)理論與日常工作實(shí)際相結(jié)合，并在這個(gè)過(guò)程中不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、書(shū)籍、研討、思考等多種方式反思自己，有利于提升科學(xué)探究能力與反思能力。幼兒園青年教師的自學(xué)與反思有利于自身實(shí)現(xiàn)對(duì)科學(xué)知識(shí)的再認(rèn)識(shí)，更新、補(bǔ)充個(gè)人知識(shí)體系，為個(gè)人成長(zhǎng)積蓄能量。

二、青年教師在主題活動(dòng)中提升科學(xué)素養(yǎng)的策略

(一)聚焦真問(wèn)題，從STEM科學(xué)思維出發(fā)剖析問(wèn)題價(jià)值

為幼兒解決問(wèn)題，是幼兒教師在一日生活中所追尋的目標(biāo)。在STEM教育理念下，幼兒教師更少地對(duì)主題活動(dòng)進(jìn)行預(yù)設(shè)，而是在主題活動(dòng)中關(guān)注幼兒的問(wèn)題，以幼兒的問(wèn)題為載體，逐步深入開(kāi)展主題活動(dòng)。例如，在閩南珠繡主題活動(dòng)中，教師形成的課程預(yù)設(shè)如圖1所示。

圖1 閩南珠繡課程預(yù)設(shè)

然而，在主題活動(dòng)開(kāi)展的過(guò)程中，幼兒遇到的問(wèn)題較復(fù)雜。根據(jù)幼兒遇到的實(shí)際問(wèn)題，教師調(diào)整了主題活動(dòng)內(nèi)容如圖2所示。

圖2 依據(jù)幼兒?jiǎn)栴}豐富課程預(yù)設(shè)

教師只有發(fā)現(xiàn)幼兒的真問(wèn)題，才能真正在活動(dòng)中對(duì)其深度學(xué)習(xí)提供有效支持。例如，在此次珠繡主題活動(dòng)中，教師更多地關(guān)注“怎樣繡”，而忽略了“繡”之前的“穿針引線”技能的探究學(xué)習(xí)。當(dāng)幼兒在主題活動(dòng)中遇到困難提出此問(wèn)題時(shí)，教師引導(dǎo)幼兒觀察針、嘗試穿針，對(duì)不同能力水平的幼兒，多形式提供支持：對(duì)能力較弱的幼兒，提供穿好線的針；對(duì)能力稍強(qiáng)的幼兒，提供穿線工具與步驟示意圖；對(duì)能力更強(qiáng)的幼兒，為其提供示意圖，以此輔助幼兒，支持幼兒對(duì)珠繡的探索。

基于STEM教育理念進(jìn)行分析可知：觀察針線結(jié)構(gòu)特征、提供圖示說(shuō)明，讓幼兒調(diào)動(dòng)多感官參與，仔細(xì)觀察，是科學(xué)、數(shù)學(xué)精神的體現(xiàn)；解決穿針的環(huán)節(jié)需要幼兒在其中運(yùn)用技術(shù)，從而完成的珠繡工程之一。

此外，教師在珠繡坊設(shè)置問(wèn)題墻，提供不同顏色的卡片、記錄筆、小木夾等工具，讓幼兒可以隨時(shí)記錄自己的問(wèn)題、記錄自己的發(fā)現(xiàn)，鼓勵(lì)幼兒互相解答同伴之間遇到的珠繡難題。

幼兒自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，教師、同伴關(guān)注問(wèn)題，在這一過(guò)程中，引導(dǎo)幼兒自主探索，體現(xiàn)了科學(xué)探究精神；設(shè)計(jì)圖的繪制、珠繡問(wèn)題與奧秘的記錄，需要幼兒在其中運(yùn)用技能；探究問(wèn)題的過(guò)程就是完成工程的過(guò)程。

由此，不難看出，將STEM教育理念融入珠繡主題活動(dòng)，能夠更加有條理地幫助青年教師從科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)等方面融合思考主題活動(dòng)。過(guò)去，教師也許一直關(guān)注著幼兒的真問(wèn)題，但是怎樣引導(dǎo)幼兒自主地探究、發(fā)展卻時(shí)常遇到阻礙。在STEM教育理念科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)幾大方面的細(xì)致剖析下，青年教師更多地會(huì)從怎樣跨學(xué)科融合教育、怎樣讓幼兒更自主地探究學(xué)習(xí)、怎樣讓幼兒更自如地運(yùn)用技術(shù)等方面進(jìn)行思考，從而有效支持幼兒的自主學(xué)習(xí)，亦有效提升個(gè)人科學(xué)素養(yǎng)。

(二)關(guān)注主題活動(dòng)，在STEM科學(xué)理念里中養(yǎng)成學(xué)習(xí)品質(zhì)

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》(以下簡(jiǎn)稱《指南》)中明確指出：“重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)，要充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動(dòng)、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂(lè)于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)?！盵3]

在傳統(tǒng)的教育教學(xué)中，青年教師由于缺乏引導(dǎo)的方向與經(jīng)驗(yàn)，在教育教學(xué)中難免由于情緒著急造成知識(shí)經(jīng)驗(yàn)直接輸出的現(xiàn)象。而順著STEM理念加以分析，正好能使幼兒的活動(dòng)成為有意義的學(xué)習(xí)，有方向的思考能更清晰地順應(yīng)幼兒發(fā)展的需求，引導(dǎo)幼兒解決問(wèn)題、發(fā)展創(chuàng)造力以及統(tǒng)籌思考的高級(jí)思維能力。

在閩南珠繡主題活動(dòng)中，幼兒遇到一個(gè)又一個(gè)的問(wèn)題，這些問(wèn)題就是一個(gè)又一個(gè)的小工程，無(wú)數(shù)個(gè)小工程的完成即是珠繡這一大工程的實(shí)現(xiàn)。例如，“針線的使用”“繡品怎樣更美觀”等，皆為幼兒在珠繡過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題，這些問(wèn)題真正來(lái)源于幼兒的活動(dòng)。

在主題活動(dòng)過(guò)程中，青年教師可從STEM的要素進(jìn)行分析思考，不急于解答幼兒的問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒觀察、比較，融入科學(xué)、數(shù)學(xué)的精神，讓幼兒在其中自主發(fā)現(xiàn)、自主探索。教師與幼兒作為學(xué)習(xí)共同體，每個(gè)人都積極主動(dòng)地為問(wèn)題墻上的新問(wèn)題尋找答案，可以讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人；教師在此過(guò)程中也會(huì)遇到自身知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的天花板，這時(shí)候幼兒也可能成為教師的導(dǎo)師，或是教師與幼兒一同尋找答案，身份的互換可進(jìn)一步喚醒幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)。然而，探究問(wèn)題的過(guò)程中難免經(jīng)歷一次次的失敗，師生需要在失敗中學(xué)習(xí)、反復(fù)地設(shè)計(jì)與調(diào)整、團(tuán)隊(duì)合作。由此，幼兒積極主動(dòng)、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂(lè)于想象和創(chuàng)造、合作互助等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)會(huì)悄然形成。

(三)有效反思，循STEM要素思考推進(jìn)深度學(xué)習(xí)

在傳統(tǒng)的幼兒園科學(xué)活動(dòng)中，青年教師多依托《指南》《綱要》中的科學(xué)領(lǐng)域的知識(shí)對(duì)自己的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行分析、反思，更多地關(guān)注《指南》《綱要》里的內(nèi)容。而在STEM教育理念的指導(dǎo)下，青年教師能循著STEM要素進(jìn)行有效的反思，從而更有效地支持幼兒的主題活動(dòng)。

青年教師可使用錄像、錄音、拍照等多種形式真實(shí)地保留幼兒的活動(dòng)過(guò)程，反復(fù)地觀察幼兒、分析幼兒行為。例如，教師觀察幼兒的珠繡成品以及回放幼兒珠繡過(guò)程進(jìn)行活動(dòng)反思時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒在珠繡過(guò)程中亮片分布不均的情況。教師循著STEM要素進(jìn)行思考前期的活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)活動(dòng)中在科學(xué)方面只是探究了珠繡中遇到的問(wèn)題與珠繡的方式，在技術(shù)方面只關(guān)注“繡”本身，在工程方面關(guān)注了繡的紋樣與成品，在數(shù)學(xué)方面關(guān)注了規(guī)律配色與形狀變化等，卻一直都忽略了亮片的距離把控這一問(wèn)題。

教師將幼兒的珠繡作品的亮片距離這一細(xì)節(jié)用照片加以放大，引導(dǎo)幼兒觀察、比較、欣賞。在欣賞討論的過(guò)程中，幼兒發(fā)現(xiàn)他們的珠繡多以“平繡”為主，具體來(lái)講，可分為以下三種。

第一，亮片重疊的平繡。即每個(gè)相鄰的亮片之間有一定的重疊，但重疊均勻、美觀。

第二，亮片緊挨的平繡。即每?jī)蓚€(gè)亮片之間緊挨著，一個(gè)挨著一個(gè)，靠攏著。

第三，亮片距離參差不齊的平繡。即亮片之間有時(shí)重疊，有時(shí)緊挨著，有時(shí)留有間隙，分布不太均勻。

還有哪些“繡”的方法呢？教師引導(dǎo)幼兒在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步探究，師幼一同收集資料，又了解到“跟點(diǎn)平繡”“粒繡”“串繡”等珠繡方法，這豐富了幼兒珠繡的經(jīng)驗(yàn)。

依據(jù)STEM要素，教師回顧珠繡主題活動(dòng)：從科學(xué)方面看，幼兒進(jìn)一步探索了珠繡的方式；從技術(shù)方面看，相較于過(guò)去只是單純地“繡”而言，豐富了幼兒的珠繡經(jīng)驗(yàn)，對(duì)幼兒繡的技能提出了更高的要求；從工程方面看，“怎樣繡”又出現(xiàn)了新的挑戰(zhàn)；從數(shù)學(xué)方面看，相鄰亮片間距離的控制是長(zhǎng)短的感知。

活動(dòng)反思能讓青年教師更加聚焦幼兒真實(shí)的活動(dòng)、真實(shí)的問(wèn)題，真正靜下心來(lái)與之對(duì)話，不以個(gè)人意念為轉(zhuǎn)移地強(qiáng)求幼兒活動(dòng)結(jié)果。在反思過(guò)程中，教師能一面關(guān)注幼兒的個(gè)體差異，一面推斷幼兒的最近發(fā)展區(qū)，從而有效推動(dòng)幼兒深入學(xué)習(xí)。

三、青年教師在主題活動(dòng)中提升科學(xué)素養(yǎng)的要點(diǎn)

(一)少做活動(dòng)預(yù)設(shè)，捕捉真實(shí)問(wèn)題

在傳統(tǒng)的科學(xué)活動(dòng)中，教師更期望通過(guò)某個(gè)實(shí)驗(yàn)，讓幼兒感知某種現(xiàn)象。而在STEM教育理念的指導(dǎo)下，科學(xué)活動(dòng)不再局限于科學(xué)領(lǐng)域，而是潛藏在一日生活中的任何時(shí)刻，甚至是有些看起來(lái)與科學(xué)、數(shù)學(xué)毫無(wú)關(guān)系的活動(dòng)，但卻有幼兒探究性和創(chuàng)造性參與。

在這樣的過(guò)程中，教師或許有預(yù)設(shè)，但卻應(yīng)該更加關(guān)注幼兒活動(dòng)本身，而非急于促成幼兒活動(dòng)的結(jié)果，原因在于幼兒產(chǎn)生的問(wèn)題不一定與教師的預(yù)設(shè)相符合，幼兒可能隨時(shí)推翻教師的預(yù)設(shè)。因此，在主題活動(dòng)的過(guò)程中，教師更應(yīng)該聚焦幼兒真實(shí)的問(wèn)題，深入挖掘其問(wèn)題的價(jià)值，面對(duì)感興趣的問(wèn)題，幼兒愿意進(jìn)一步探究，進(jìn)一步地提出問(wèn)題、驗(yàn)證猜想、觀察結(jié)果、交流信息，由此不斷推進(jìn)活動(dòng)進(jìn)程。

(二)多種形式記錄，支持后期回顧

教師要記錄幼兒的活動(dòng)過(guò)程、幼兒的想法、幼兒的假設(shè)。幼兒的活動(dòng)需要教師幫助其更詳盡地記錄下來(lái)。教師要多形式地記錄下幼兒的想法，基于這些材料進(jìn)行持續(xù)地反思。教師需要反思，也要引導(dǎo)幼兒多次回顧探究過(guò)程。

教師在記錄和反思過(guò)程中了解每一名幼兒的發(fā)展水平，能更有針對(duì)性地提供材料、推進(jìn)活動(dòng)，讓幼兒在現(xiàn)有的思維水平上不斷向前發(fā)展。幼兒在這樣的過(guò)程中，回顧自己探究的歷程，參與討論。通過(guò)幼兒的討論和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，教師可以更好地引導(dǎo)幼兒關(guān)注其行為與后續(xù)結(jié)果之間的關(guān)系，激發(fā)其科學(xué)探究欲望，提高其詞匯量和交流能力。最終回顧可以讓幼兒為自己不怕挫敗、逐步走向成功而感到自豪。

(三)追隨幼兒腳步，師幼互為導(dǎo)師

STEM教育理念強(qiáng)調(diào)以幼兒的工程活動(dòng)為主線，整合科學(xué)的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用技術(shù)工具、積累技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用數(shù)學(xué)工具解決實(shí)際問(wèn)題，整個(gè)過(guò)程以追隨幼兒的腳步為主。

在此過(guò)程中，教師需要花費(fèi)更多的時(shí)間聆聽(tīng)幼兒的聲音。值得注意的是，幼兒發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題有時(shí)不一定在教師的認(rèn)知范圍內(nèi)，這時(shí)教師可成為師幼共同體中的一員，與幼兒一同尋找問(wèn)題的答案。在這一過(guò)程中，或許幼兒先尋找到答案，他們則成為教師的導(dǎo)師；或許教師先尋找到答案，但不一定急于說(shuō)出，可以結(jié)合幼兒的探究結(jié)果做適當(dāng)?shù)男〗Y(jié)提升，幫助幼兒梳理經(jīng)驗(yàn)。因此，在STEM教育理念指導(dǎo)下，師幼是互為導(dǎo)師的。

在幼兒園的教育教學(xué)活動(dòng)中，幼兒教師需要考慮如何讓自己成為一名能夠全面促進(jìn)幼兒思維發(fā)展的科學(xué)教師。在幼兒感興趣的主題活動(dòng)中，幼兒園的青年教師能在原有的學(xué)習(xí)背景下，圍繞STEM教育理念進(jìn)行分析、思考、反思，進(jìn)一步順應(yīng)幼兒發(fā)展的需求，關(guān)注幼兒的活動(dòng)，從科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)幾個(gè)方面深入挖掘幼兒產(chǎn)生的行為、問(wèn)題的價(jià)值，從而更好地幫助幼兒實(shí)現(xiàn)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的自主架構(gòu)、學(xué)習(xí)品質(zhì)的自主養(yǎng)成。在這樣的過(guò)程中，青年教師的個(gè)人知識(shí)經(jīng)驗(yàn)可以得到不斷的豐富，青年教師可挖掘課程資源、推動(dòng)課程深入發(fā)展、提升自身科學(xué)素養(yǎng)。