劉海燕

(長春市第二中等專業(yè)學(xué)校，吉林 長春 130216)

在國家出臺(tái)的課程標(biāo)準(zhǔn)中，確定了化學(xué)課程在職業(yè)教育中的重要地位，明確職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)課程的根本任務(wù)，第一次提出了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的概念和內(nèi)涵。

《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出了三教改革的任務(wù)。在職業(yè)院校人才培養(yǎng)過程中，三教改革貫穿于整個(gè)過程，直接影響到“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”，也是新時(shí)代職業(yè)教育發(fā)展的重點(diǎn)。在本文中，主要的研究任務(wù)就是怎樣通過教師、教材、教法改革，以學(xué)生為本，提高職業(yè)院校學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

1 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)分析

1.1 學(xué)科核心素養(yǎng)

學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人的價(jià)值體現(xiàn)，是學(xué)科教育在全面落實(shí)黨的教育方針、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育的獨(dú)特貢獻(xiàn)，是學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格、關(guān)鍵能力和價(jià)值觀念。

在《教育部關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》中，首次提出了“核心素養(yǎng)體系”，并且研究出不同學(xué)習(xí)階段學(xué)生的核心素養(yǎng)體系，逐步研究制訂中小學(xué)各學(xué)科和高等學(xué)校相關(guān)學(xué)科的學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)。

職業(yè)院校公共基礎(chǔ)課課程標(biāo)準(zhǔn)也于2020年出臺(tái)，包括《數(shù)學(xué)》《語文》《英語》《思想政治》《信息技術(shù)》《體育與健康》《物理》《化學(xué)》《歷史》《藝術(shù)》等10門課程。在新課程標(biāo)準(zhǔn)中，凝練了每個(gè)學(xué)科的學(xué)科核心素養(yǎng)，明確了學(xué)業(yè)質(zhì)量要求，為職業(yè)院校公共基礎(chǔ)課教育提供了標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和行動(dòng)導(dǎo)向。

1.2 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

在化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中，核心素養(yǎng)包括五個(gè)方面。我們以基礎(chǔ)模塊為例(包括六個(gè)主題)，綜合分析每個(gè)主題的課程內(nèi)容和核心素養(yǎng)內(nèi)涵如表1。

表1 課程內(nèi)容和核心素養(yǎng)

2 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)

2.1 化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)現(xiàn)狀分析

新課標(biāo)出臺(tái)一年多來，我們已經(jīng)開展了兩屆學(xué)生的化學(xué)課程教學(xué)，筆者在護(hù)理專業(yè)和眼視光與配鏡專業(yè)學(xué)生中進(jìn)行了教學(xué)效果調(diào)查，并進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。調(diào)查對(duì)象為2020級(jí)、2021級(jí)中專班、中高職銜接班學(xué)生，窺一斑而知全貌，能夠比較客觀全面地反映學(xué)生的真實(shí)情況。本次調(diào)查共發(fā)放試卷284份問卷，收回284份，回收率100%，學(xué)生基本情況如圖1。

圖1 學(xué)生基本情況

此次調(diào)查主要有兩項(xiàng)內(nèi)容，即2021級(jí)與2020級(jí)學(xué)生在學(xué)習(xí)興趣(見圖2)和對(duì)核心素養(yǎng)培養(yǎng)認(rèn)識(shí)(見圖3)上的對(duì)比。

圖2 2021級(jí)與2020級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣對(duì)比

圖3 2021級(jí)與2020級(jí)學(xué)生對(duì)核心素養(yǎng)認(rèn)識(shí)對(duì)比

在圖2和圖3中我們看到的對(duì)比結(jié)論是：2021級(jí)學(xué)生較2020級(jí)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣有所增加，對(duì)核心素養(yǎng)有一定認(rèn)識(shí)，主要的原因是在2020級(jí)入學(xué)第一學(xué)期開設(shè)《化學(xué)》課時(shí)，教師對(duì)新課標(biāo)和核心素養(yǎng)理解不夠，在教學(xué)實(shí)施過程中仍然會(huì)保留原有的模式進(jìn)行；經(jīng)過一年多的學(xué)習(xí)和梳理，大多數(shù)教師都比較能夠駕輕就熟的運(yùn)用新課標(biāo)，能夠從學(xué)科育人、全面發(fā)展的角度出發(fā)，著重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維、化學(xué)能力、探究意識(shí)和創(chuàng)新能力，樹立科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感。2021級(jí)學(xué)生入學(xué)以來，我們還使用了新課標(biāo)出臺(tái)后出版發(fā)行的新教材《化學(xué)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)(王秀紅、喬宏主編)，教材配備了微課和教學(xué)課件，微信掃一掃教材上的二維碼就可以使用，無論是教師備課上課，還是學(xué)生的課前預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)，都非常便捷。

在圖2的對(duì)比中我們也可以看到其實(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高并不大，尤其是興趣降低和沒興趣的比例幾乎沒有多大變化，這其中的影響因素有很多，例如職業(yè)教育的生源質(zhì)量問題、教育資源缺乏、教師能力急需提高等，這些都是我們職業(yè)教育改革需要解決的問題。

2.2 化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)改革研究

2.2.1 教師改革研究

(1)更新教育觀念。職業(yè)學(xué)?！痘瘜W(xué)》教學(xué)內(nèi)容難度逐漸下降，但涵蓋的知識(shí)面、專業(yè)拓展明顯增加，新課標(biāo)確定了化學(xué)課程任務(wù)包括培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)、科學(xué)態(tài)度、工匠精神和創(chuàng)新意識(shí)等。在教學(xué)過程中，教師不能只局限于化學(xué)學(xué)科的知識(shí)結(jié)構(gòu)和著重于知識(shí)點(diǎn)的講授，更要注重學(xué)生的能力培養(yǎng)，要幫助學(xué)生理解化學(xué)對(duì)生活生產(chǎn)、科技進(jìn)步的影響，能夠從化學(xué)的微觀視角去認(rèn)識(shí)和解決生活生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)有關(guān)的問題。

(2)提高業(yè)務(wù)水平。隨著多媒體、微課和慕課等教學(xué)手段發(fā)展，現(xiàn)代教育對(duì)教師的教育教學(xué)能力的要求不斷提高。鼓勵(lì)中職化學(xué)教師多種方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)校和主管部門也要組織教師參加培訓(xùn)，并且要鼓勵(lì)教師積極主動(dòng)參與學(xué)科核心素養(yǎng)的理論研究工作，積極參加各級(jí)各類大賽，在競賽中提高自己，以賽促教，以賽促學(xué)。

(3)倡導(dǎo)由高校研究者和中等職業(yè)學(xué)校教師合作進(jìn)行研究。要將高?；瘜W(xué)教育研究者的理論研究(如課程理念等)，轉(zhuǎn)化為教師的教學(xué)實(shí)踐(如教學(xué)設(shè)計(jì)等)，讓高校教師走入職業(yè)教育課堂，和職業(yè)院校教師一起開展教學(xué)研究，共同整合教學(xué)內(nèi)容，如東北師范大學(xué)王秀紅教授帶領(lǐng)化學(xué)教師團(tuán)隊(duì)編寫出版的《化學(xué)》(醫(yī)藥衛(wèi)生類)教材及學(xué)習(xí)指導(dǎo)，對(duì)職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)方法改革研究起到了較大的推進(jìn)作用。通過培訓(xùn)、合作等方式，將高?；瘜W(xué)教育研究者和化學(xué)教師的教學(xué)研究核心交匯，提高教師能力。

2.2.2 教材改革研究

職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：化學(xué)教材是貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才，實(shí)現(xiàn)中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)課程目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體。

職業(yè)化學(xué)教材改革應(yīng)該更加突出職業(yè)教育的特點(diǎn)，在形式改革上應(yīng)側(cè)重于立體化教材的建設(shè)。各個(gè)職業(yè)院校都建有數(shù)字化教學(xué)平臺(tái)，可以在教學(xué)平臺(tái)建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫、在線開放課程和虛擬仿真平臺(tái)，為教材改革提供建設(shè)基礎(chǔ)?；瘜W(xué)立體教材對(duì)模擬微觀世界的分子、原子、電子運(yùn)動(dòng)和化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象有非常好的直觀性和真實(shí)度，通過模擬實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也可獲得實(shí)驗(yàn)操作的技能，使教學(xué)活動(dòng)更有趣、更生動(dòng)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效率。

在立體教材中，可以對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行重構(gòu)，建成教學(xué)微視頻，二維碼掃一掃，學(xué)習(xí)資源、微視頻、微課迅速呈現(xiàn)，滿足了學(xué)生隨時(shí)可以使用手機(jī)的學(xué)習(xí)需求。

2.2.3 教法改革研究

化學(xué)教學(xué)策略和教學(xué)方法直接關(guān)系到化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的落實(shí)，因此教學(xué)策略和教學(xué)方法研究非常重要。

(1)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的教學(xué)情境，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)?；瘜W(xué)教師在教學(xué)中適當(dāng)?shù)膭?chuàng)設(shè)教學(xué)情境，開設(shè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，能夠較好的培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)。教師設(shè)置的教學(xué)情境既具備核心素養(yǎng)培育功能，又具有實(shí)踐意義，要重視教學(xué)過程的人性化、真實(shí)化、德育化，不能為了情境教學(xué)而創(chuàng)設(shè)情境，要防止情境教學(xué)濫用。例如在“實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”方面，應(yīng)真正樹立實(shí)驗(yàn)探究意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的過程中培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度、創(chuàng)新精神、安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí)，形成社會(huì)責(zé)任感。

(2)科學(xué)設(shè)置教學(xué)活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生全面能力。教師要將課前、課中、課后的教學(xué)活動(dòng)科學(xué)合理設(shè)置。課前活動(dòng)可以以學(xué)生工作頁的形式發(fā)放，通過課前任務(wù)的完成，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的自學(xué)能力；課中要采取多種教學(xué)方法，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，創(chuàng)設(shè)情景，學(xué)習(xí)新的知識(shí)和獲得新的能力；課后要布置適當(dāng)?shù)淖鳂I(yè)和拓展問題，要分別符合新課標(biāo)的學(xué)業(yè)水平一和學(xué)業(yè)水平二的考核標(biāo)準(zhǔn)。例如在基礎(chǔ)模塊的元素周期律的學(xué)習(xí)過程中，可以分兩個(gè)學(xué)業(yè)水平級(jí)別培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”，對(duì)于水平一的學(xué)生(水平較低的班級(jí)學(xué)生)，要求查閱關(guān)于稀土金屬的資料，與小組同學(xué)們討論分享；對(duì)于水平二的學(xué)生(中高職銜接班學(xué)生及水平較好的學(xué)生)，要求學(xué)生制作關(guān)于稀土金屬的手抄報(bào)，讓學(xué)生更系統(tǒng)的了解歷史，正視社會(huì)資源問題，主動(dòng)參與環(huán)境保護(hù)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感。

(3)充分利用信息技術(shù)，提高課堂教學(xué)效率?，F(xiàn)代科技的發(fā)展，為職業(yè)院?；瘜W(xué)教育提供了更為廣闊的空間，我們可以利用網(wǎng)上的優(yōu)秀視頻資源和VR技術(shù)等，真實(shí)展現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象和規(guī)律。有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有毒性、污染大，有的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)速度慢，這些實(shí)驗(yàn)都不適合課堂教學(xué)中使用?，F(xiàn)代信息技術(shù)就很好地彌補(bǔ)了這個(gè)缺憾，化學(xué)教師也可以利用微課、藍(lán)墨云班課、超星學(xué)習(xí)通等平臺(tái)和資源，優(yōu)化教學(xué)資源，整合教學(xué)內(nèi)容，使課程更優(yōu)化，學(xué)生的能力和課堂效率都會(huì)大大提高，對(duì)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提高都有很大的促進(jìn)作用。

3 結(jié)束語

職業(yè)教育是國家教育體系中重要的組成部分，與普通教育占有同等重要的地位，同樣擔(dān)負(fù)著立德樹人、為黨育人、為國育才的根本任務(wù)?；瘜W(xué)是一門中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課，我們要在學(xué)科教育中秉承學(xué)科育人的理念，以生為本，關(guān)注學(xué)生全面發(fā)展，整合教學(xué)資源，優(yōu)化教學(xué)策略，為社會(huì)培養(yǎng)更多的全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。