劉乙諾

(長春光華學(xué)院，長春 吉林 130000)

1 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)現(xiàn)狀

在現(xiàn)階段旅游行業(yè)的不斷發(fā)展下，基于傳統(tǒng)教育模式的實(shí)踐課程已經(jīng)難以繼續(xù)適應(yīng)文化創(chuàng)意產(chǎn)品的數(shù)字化、國際化、多元化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展需要。以旅游文化市場的現(xiàn)有產(chǎn)品為例，大部分仍停留在文物復(fù)制品，或?qū)⑾嚓P(guān)紋樣在物品上進(jìn)行復(fù)制，未能有效凸顯當(dāng)?shù)匚幕厣?，更缺乏多元化?chuàng)意表現(xiàn)。這一情況下，則導(dǎo)致目前國內(nèi)各地文化景點(diǎn)販賣的商品存在極大雷同，未能與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)相融合，更難以推動(dòng)并帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜挝幕奥糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在這一市場現(xiàn)狀下，就需要高校充分抓住機(jī)遇，深入探析如何將實(shí)踐教學(xué)與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展相結(jié)合，并使教學(xué)實(shí)踐成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)力量。

基于旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)的實(shí)際情況來看，目前仍存在一定問題。首先，在實(shí)際教學(xué)中多開展以賽促學(xué)為主的教學(xué)形式，與課程教學(xué)計(jì)劃存在一定偏離。在傳統(tǒng)教學(xué)中，課題實(shí)踐多以效果圖比賽為主，而企業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目參與多為輔，這就導(dǎo)致實(shí)踐課程難以滿足企業(yè)對結(jié)構(gòu)、進(jìn)度及工藝的高要求，同時(shí)也難以通過實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目促進(jìn)學(xué)生專業(yè)水準(zhǔn)的提升，缺乏實(shí)踐性。在一些含金量較高的比賽項(xiàng)目中，參與的學(xué)生人數(shù)往往很多，但獲獎(jiǎng)率較低，部分學(xué)生甚至連入圍的機(jī)會都沒有，這就導(dǎo)致學(xué)生的參賽積極性受到了一定打擊，故對其課程深入學(xué)習(xí)興趣也造成了一定影響。其次，為重視流程，而輕視成果。在傳統(tǒng)實(shí)踐課程教學(xué)中，一般要求學(xué)生對某一產(chǎn)品進(jìn)行效果圖的設(shè)計(jì)，并注重培養(yǎng)學(xué)生在這一過程中的計(jì)算機(jī)操作技能，課程最終考核結(jié)果主要為效果圖展示，如此則導(dǎo)致對學(xué)生創(chuàng)新性思維發(fā)散訓(xùn)練嚴(yán)重不足，最終導(dǎo)致其只掌握了技術(shù)，但未能提升動(dòng)手能力，更缺乏整體性工藝思維與工匠意識。再次，明確的學(xué)習(xí)目的及主動(dòng)意識的缺乏。在當(dāng)下的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，大部分課程考核多以綜合練習(xí)的形式達(dá)成規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)，很多學(xué)生對教師的滿意度過于在意，而對于自身的想法及設(shè)計(jì)沖動(dòng)關(guān)注不足，導(dǎo)致學(xué)生為了考核而學(xué)習(xí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到結(jié)合實(shí)踐，推陳出新的設(shè)計(jì)創(chuàng)新。最后，師資隊(duì)伍的年輕化?，F(xiàn)階段學(xué)?；诮處熉殬I(yè)生涯規(guī)劃的發(fā)展仍為起步階段，這就導(dǎo)致教師隊(duì)伍中年輕面孔更多，而年輕教師針對教學(xué)訓(xùn)練、實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)均來自于學(xué)生時(shí)期導(dǎo)師的教誨，這也導(dǎo)致其實(shí)際教學(xué)能力尚有欠缺，對設(shè)計(jì)課程實(shí)踐指導(dǎo)作用有限，整體教學(xué)過程仍需進(jìn)一步探索。

2 長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

長白山擁有十分優(yōu)美的自然風(fēng)景，同時(shí)也蘊(yùn)含深厚的人文景觀。從長白山旅游業(yè)的發(fā)展情況來看，以萬達(dá)長白山滑雪場為例來說，其坐落在長白山山脈西坡，該滑雪場環(huán)山而建，擁有最美的冰雪體驗(yàn)道以及完善的周邊設(shè)施。該處雪道面積達(dá)到了94萬平方米，每年有5個(gè)月之久的雪期，且大部分時(shí)間無風(fēng)，可確保旅游愛好者能夠怡然自得地開展滑雪運(yùn)動(dòng)。此外，雪場還設(shè)有專業(yè)的教練，同時(shí)還備有雪地摩托、雪地足球、鹿拉爬犁、雪雕、滑冰、冰球、冰壺等多個(gè)項(xiàng)目。從現(xiàn)階段長白山關(guān)于冰雪文化旅游開放設(shè)計(jì)的文創(chuàng)產(chǎn)品來看，其多以長白山特產(chǎn)為設(shè)計(jì)核心，包含一系列桃木飾品、根雕、石質(zhì)首飾、盆栽以及樹葉樹皮的畫、印有風(fēng)景的明信片、手帕等，但以上內(nèi)容相較其他景區(qū)無明確差異，并未具象化凸顯長白山的獨(dú)有“特點(diǎn)”，未能有效利用長白山地區(qū)的文化特色，如“人參”“貂皮”“東北虎”“冰雪文化”等地域標(biāo)志，未能合理將地域文化特點(diǎn)與文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)相融合。

通過對長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀來看，深植于長白山地域的冰雪文化中蘊(yùn)藏著巨大的挖掘潛能，但目前這一潛能尚未形成規(guī)模。該區(qū)域的冰雪文化旅游市場上相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品多為批量生產(chǎn)，存在風(fēng)格雷同、款式陳舊等特點(diǎn)，多為小擺件、紀(jì)念品等。由此可見相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品在元素選材及設(shè)計(jì)構(gòu)思方面均較為膚淺，缺乏內(nèi)涵，更缺乏對冰雪資源、長白山文化的挖掘與融合，對該區(qū)域冰雪文化的表現(xiàn)力較弱，缺乏產(chǎn)品設(shè)計(jì)必備的創(chuàng)新性與藝術(shù)性，自然難以承載紀(jì)念價(jià)值這一特殊內(nèi)涵，難以從根本上帶動(dòng)長白山地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化的蓬勃發(fā)展。

透過這一現(xiàn)狀，對同樣為以冰雪著稱的區(qū)域來看，黑龍江省哈爾濱市的冰雪旅游文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展則更具條理性與創(chuàng)新性，如2017年，哈爾濱冰雪大世界與王者榮耀達(dá)成了協(xié)作，簽約后首次以冰雕形式對整個(gè)王者峽谷進(jìn)行了還原，第一次將虛擬世界以真實(shí)的樣貌展現(xiàn)在了觀眾面前，為冰雪傾注了角色的魅力。此后，《王者榮耀》在游戲中也推出了“冰雪”系列英雄皮膚，并在冰雪大世界景區(qū)建立了線下冰雪王者概念周邊店，在這里，可為游客提供一系列《王者榮耀》與冰雪大世界的聯(lián)名限量周邊，能夠使游客在游玩的同時(shí)獲得一系列游戲周邊等具有紀(jì)念意義的作品。由此可見，冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)應(yīng)該是多元化的，基于冰雪文化設(shè)計(jì)的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品也應(yīng)具有創(chuàng)新性與文化推廣價(jià)值。

3 長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展下旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革

在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，合理依托區(qū)域旅游文化發(fā)展特性，將長白山特有的冰雪文化及獨(dú)特的地域風(fēng)格轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)文化資源，指導(dǎo)學(xué)生在傳統(tǒng)設(shè)計(jì)技能學(xué)習(xí)中，深入理解地域文化，并建立起完整的地域文化價(jià)值觀，是指導(dǎo)學(xué)生合理挖掘長白山特有的冰雪文化，進(jìn)而以區(qū)域人文價(jià)值、社會經(jīng)濟(jì)價(jià)值及自然環(huán)境價(jià)值為導(dǎo)向，在靈動(dòng)、自由、無瑕的冰雪文化中汲取靈感，完成旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新及實(shí)踐的重要舉措。

3.1 旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的定位及內(nèi)涵

旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)本身便是一項(xiàng)全面而系統(tǒng)的工程。在開展相關(guān)設(shè)計(jì)工作中，并非單一進(jìn)行產(chǎn)品包裝樣式的設(shè)計(jì)與調(diào)整，同時(shí)還要緊密結(jié)合市場與區(qū)域特有的人文、地理、區(qū)域文化，從而在以創(chuàng)新為導(dǎo)向的基礎(chǔ)上，確保文創(chuàng)產(chǎn)品的主題、內(nèi)涵、工藝、外觀及色彩均能夠凸顯出旅游區(qū)域的特色。以長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)來看，則需要與區(qū)域特有的冰雪文化相融合，進(jìn)而深入挖掘冰雪文化，將白色-純潔、透明-無暇等文化內(nèi)涵及東北虎、人參、鹿茸、貂皮等區(qū)域標(biāo)志性特點(diǎn)融入文創(chuàng)產(chǎn)品的構(gòu)思及設(shè)計(jì)中，以創(chuàng)新思維為媒介，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各個(gè)維度凸顯長白山冰雪文化。

在具體產(chǎn)品設(shè)計(jì)課程教學(xué)方面，可引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)手法方面強(qiáng)化對長白山地域文化“民俗”內(nèi)涵的挖掘，科學(xué)融入現(xiàn)代簡約風(fēng)格開展文創(chuàng)設(shè)計(jì)，在色彩上可選擇以白色、藍(lán)色為主色調(diào)，減少浮夸顏色的使用。同時(shí)，在設(shè)計(jì)中，還需重視設(shè)計(jì)創(chuàng)新，要明確文創(chuàng)產(chǎn)品與文化傳承之間密不可分的關(guān)聯(lián)性，以產(chǎn)品設(shè)計(jì)的表現(xiàn)形式來看，可將二維的貼紙、書簽、版畫等轉(zhuǎn)變?yōu)槿S立體的雕刻、拼裝形式，以“東北虎”這一區(qū)域“名詞”來說，在設(shè)計(jì)及藝術(shù)加工方面，便可將東北虎設(shè)計(jì)為生活中的立體萌寵形象，通過融入森林、雪原等環(huán)境的手法，將東北虎以擺件、玩偶的形式，借助造型、表情、動(dòng)作等展現(xiàn)長白山冰雪文化，并聯(lián)合東北虎自然保護(hù)區(qū)打造出冰雪品牌，創(chuàng)作相關(guān)衍生品。另外，在進(jìn)行旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，為了更好地向產(chǎn)品中注入地域文化與人文精神，還應(yīng)盡可能就地取材，如在長白山地區(qū)便可選擇當(dāng)?shù)氐幕鹕绞㈤L白落葉松等材料開展進(jìn)一步加工設(shè)計(jì)，從而確保相關(guān)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品能夠別具一格，意義獨(dú)特。

3.2 長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展下的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)

在旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)中，必然要充分重視區(qū)域文化的滲透及融合，從而將景區(qū)文化背景與文創(chuàng)產(chǎn)品相結(jié)合，為游客提供更多創(chuàng)新且具有紀(jì)念價(jià)值的文創(chuàng)產(chǎn)品?；陂L白山冰雪文化開展的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)來看有以下幾點(diǎn)：

首先，應(yīng)注重創(chuàng)建長白山冰雪文化相關(guān)的特色品牌產(chǎn)品。在面對長白山文化時(shí)，著名學(xué)者余秋雨曾感慨道“中國起步時(shí)，你為歷史走廊；中國輝煌時(shí)，你為半個(gè)大唐；中國蒙難時(shí)，你為冰雪戰(zhàn)場。完成這一切后，突然發(fā)現(xiàn)，你還是全世界最稀缺的生態(tài)天堂”。由此可見長白山文化地位的重要性，因而在該區(qū)域旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，需要結(jié)合長白山冰雪自身特殊場景做形成的有趣圖案加以設(shè)計(jì)，同時(shí)將“長白山”地域風(fēng)貌融入品牌設(shè)計(jì)中來。這一過程中，可打造以藍(lán)色為底、白色為主的冰雪文化造型LOGO，通過線、面等形式繪制出雪花、山脈的輪廓，并將其用于各類飾品上。同時(shí)還可通過滿族剪紙的形式提取長白山的優(yōu)美風(fēng)景，進(jìn)而將冰雪文化與民族文化相交融，為文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)創(chuàng)新打開新思路。此外，還可依據(jù)長白山區(qū)域最為常見的白雪、藍(lán)天、山脈為主要元素，制作餐具、杯具、擺件等周邊文創(chuàng)。而后在“冰雪節(jié)”這一契機(jī)下進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)及推廣，使游客能夠在開心游覽之余隨心選購有紀(jì)念價(jià)值的文創(chuàng)產(chǎn)品。

其次，要注重對長白山文化資源的挖掘，充分結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼住ｉL白山地區(qū)是滿足先民的孕育之地，薩滿則為滿族先民重要的精神崇奉。因而在進(jìn)行旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，便可充分挖掘“薩滿教”的傳承史及文化內(nèi)涵、文化標(biāo)志，并以此開展品牌設(shè)計(jì)，融合薩滿中的銅鏡、神案、腰鈴、抓鼓等法器，設(shè)計(jì)出具有神秘色彩的小擺件、面具、帽子等。同時(shí)還可從民族文化中提取制作工藝，從薩滿紋樣中提取產(chǎn)品主色調(diào)，進(jìn)而凝練上述素材，以草編、木雕等傳統(tǒng)手工藝完成藝術(shù)加工，使游客能夠在游玩放松的同時(shí)，深刻體會到這片土地所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵及品質(zhì)。

最后，可將文創(chuàng)產(chǎn)品與生態(tài)相結(jié)合，進(jìn)行樣式及材料的革新。就長白山地區(qū)來說，其具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢以及豐富的物種資源，如沙冷杉、長白落葉松等，因而在進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，除了加入創(chuàng)新的形象構(gòu)思，還可在質(zhì)感方面加以把控。以“生態(tài)保護(hù)”這一主題來說，在品牌設(shè)計(jì)中，就可提取關(guān)鍵詞如“游牧”“農(nóng)耕”“漁獵”等，進(jìn)而分別設(shè)計(jì)中吉祥物；進(jìn)而從樹皮、樹樁、狩獵中使用的工具中提取圖形，而后以石雕、蘆葦畫等形式進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)作，制作出可承載長白山冰雪文化的文創(chuàng)產(chǎn)品。

總的來說，長白山冰雪文化是大自然饋贈(zèng)給勞動(dòng)人民的偉大精神財(cái)富，深入挖掘其文化價(jià)值，勇于創(chuàng)新，通過旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)來抓住這一冰雪文化宣傳的機(jī)遇，不僅是一次旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)改革的新思路，同時(shí)更是冰雪文化宣揚(yáng)的最佳機(jī)遇。

3.3 長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展下的旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施策略

從教學(xué)實(shí)施的角度來說，基于長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展背景開展旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)教學(xué)，不僅要“接地氣”，要將旅游區(qū)域的本地特色凸顯出來，同時(shí)還要確保有機(jī)融合地方文化內(nèi)涵，是文創(chuàng)產(chǎn)品成為值得游客回憶與紀(jì)念的紐帶。對此，在設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，就需要注重融入旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)及設(shè)計(jì)，注重對學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，進(jìn)而通過構(gòu)建校企合作平臺，達(dá)到教學(xué)成果轉(zhuǎn)化的目的。仍基于長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)背景來說，可從如下幾方面入手：

首先，需注重項(xiàng)目與課題的對接。要借助地域文化產(chǎn)業(yè)的市場，結(jié)合長白山的地理位置、人文、文化等因素，強(qiáng)化課程內(nèi)容的豐富性；在教學(xué)實(shí)踐中可組織學(xué)生親自到長白山地區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，從而為其理論與實(shí)踐的聯(lián)系創(chuàng)作有利條件，獲得具有創(chuàng)新性的一手資料，進(jìn)而激發(fā)靈感，發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)亮點(diǎn)及痛點(diǎn)，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的落地尋求土壤。

其次，可采取訂單式培養(yǎng)法，為了促進(jìn)學(xué)生職業(yè)技能的強(qiáng)化，教師可適當(dāng)開設(shè)設(shè)計(jì)工坊，為學(xué)生分享豐富的設(shè)計(jì)資源，進(jìn)而幫助學(xué)生累積實(shí)踐經(jīng)歷與設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)熱情，從而更好地為社會輸送合格的人才。

最后，可建設(shè)多學(xué)科融合發(fā)展框架。在課程教學(xué)中注重構(gòu)建科學(xué)的課程體系，增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。以長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)為例來說，可鼓勵(lì)學(xué)生參與文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)比賽，或開拓相關(guān)課題，緊扣當(dāng)?shù)貙?shí)際地域特色及市場環(huán)境，強(qiáng)化設(shè)計(jì)的創(chuàng)新性與整體性，同時(shí)把握市場營銷策略，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化率的提升，使學(xué)生能夠從設(shè)計(jì)參與中獲得知識與成就。

4 總結(jié)

總體而言，基于長白山冰雪文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展的大背景，開展將地域文化與旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)相結(jié)合的課程教學(xué)模式是一種與當(dāng)下社會發(fā)展相契合，與人才培養(yǎng)戰(zhàn)略相一致的教學(xué)改革方向。在這一教學(xué)模式下，可引導(dǎo)學(xué)生從區(qū)域文化要素、地理環(huán)境、人文背景中提取設(shè)計(jì)靈感與元素，進(jìn)而解決傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)中存在的不足，從旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的定位、內(nèi)涵及設(shè)計(jì)角度入手，打造項(xiàng)目與課題對接、訂單培養(yǎng)及多學(xué)科融合的課程教學(xué)方案，將設(shè)計(jì)、旅游與文化這三個(gè)關(guān)鍵詞包容到課堂教學(xué)中，從而真正地將文化創(chuàng)意納入產(chǎn)品設(shè)計(jì)中，打造并創(chuàng)建一個(gè)新的綠色經(jīng)濟(jì)增長極。