SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會—SIAL國際食品展（上海）于2022年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉行。本次展會展覽面積達(dá)到180000平方米，將設(shè)立包括綜合食品館、糧油及調(diào)味品館、綜合進口食品館、休閑食品館、生鮮肉類館、冷凍食品館、高端飲品館、方便食品館、大健康食品館、乳制品館、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈館、加工包裝配送館等十二大主題館。自疫情發(fā)生以來，SIAL國際食品展通過科技賦能，持續(xù)發(fā)力專業(yè)觀眾邀請工作，持續(xù)實施“百萬買家”計劃并獲得顯著成效。主辦方著力打造線上線下一體的食品全產(chǎn)業(yè)鏈溝通平臺，可一站式實現(xiàn)展商注冊、展商資料提交及下載、觀眾注冊、展商及買家相互邀約、活動管理、日程管理等實用功能。此外，SIAL國際食品展通過互聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)檢索等技術(shù)，對展商和觀眾的匹配歷史、行為軌跡等不斷更新算法，更為高效安全地實現(xiàn)全球范圍內(nèi)的供需對接。屆時，與會嘉賓將在全球產(chǎn)業(yè)鏈視角下聚焦“營養(yǎng)膳食”與“健康中國”等話題。主辦方采取線下論壇+中英文全球直播的方式，依托SIAL全球系列食品展遍布世界的買家網(wǎng)絡(luò)，旨在進一步提升全球食品產(chǎn)業(yè)鏈一體化水平，助力食品企業(yè)打造全球競爭優(yōu)勢。