2022 年5 月31 日，SIAL 國際食品展與京東零售集團達成關(guān)于探路食品經(jīng)濟新格局的戰(zhàn)略合作，并在北京舉行了正式的簽約儀式。作為達成正式戰(zhàn)略合作后的首次聯(lián)手，雙方將就當(dāng)下熱門食品賽道之一—預(yù)制菜發(fā)力，共同打造“預(yù)制菜主題概念專場”貿(mào)易活動。活動已于6 月18日在官方“SIAL 在線”小程序平臺正式上線！

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)約7.2 萬家，2021 年我國預(yù)制菜市場規(guī)模已達3459 億元。隨著年輕人的愈加“懶宅”，預(yù)制菜的購買率將大幅提升，未來中國預(yù)制菜市場增速有望保持20%左右。預(yù)計到2023 年，中國預(yù)制菜市場規(guī)模將達5165 億元。在未來6-7 年或超萬億規(guī)模，成為“下一個萬億級市場”。

為了助力行業(yè)復(fù)蘇與食品飲料企業(yè)共度時艱，SIAL 國際食品展于6 月推出三場食品貿(mào)易熱點專場活動，其中“預(yù)制菜主題概念專場”于6 月18 日正式在官方小程序平臺“SIAL 在線”上線?；顒訉⒚嫦蛩薪?jīng)營預(yù)制菜相關(guān)品類的企業(yè)，以“SIAL在線”小程序為流量沉淀載體，運用SIAL國際食品展22 年累積的精準商貿(mào)資源進行流量扶持，將有助于買家與賣家快速對接需求，做到1分鐘內(nèi)即可進行線上商貿(mào)匹配。

全球新零售峰會預(yù)制菜專場將安排創(chuàng)投企業(yè)路演環(huán)節(jié)，期間將有30+預(yù)制菜領(lǐng)域?qū)I(yè)投融資機構(gòu)參與，路演企業(yè)可進行獨立展示推介，為有投融資需求的企業(yè)搭建溝通交流的平臺，提供更多商業(yè)機會。同時，還將設(shè)置辯論環(huán)節(jié)，參與者可針對時下預(yù)制菜行業(yè)熱點話題發(fā)表自己的觀點，聆聽世界意見，彰顯預(yù)制菜行業(yè)活力，為中國預(yù)制菜的未來發(fā)展提供新思路。