海之南,山海之間;盛夏之際,消博如約。
為圍繞海南國際旅游消費(fèi)中心定位,有效擴(kuò)大瓊菜宣傳面,樹立瓊菜品牌良好形象,提升瓊菜品牌影響力,促進(jìn)瓊菜品牌與國內(nèi)外的交流與經(jīng)貿(mào)合作,由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、海南省商務(wù)廳主辦,海南國際經(jīng)濟(jì)發(fā)展局指導(dǎo),海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的第二屆消博會(huì)“椰香四海”瓊菜精品推介活動(dòng)近日在??谂e辦。
活動(dòng)以“椰香四海”為主題,現(xiàn)場(chǎng)展示“由國宴瓊菜大師、資深中國烹飪大師、荷泰酒店華誠匯酒家瓊菜印象行政總廚李學(xué)深團(tuán)隊(duì)出品的瓊菜印象宴,海南省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者、中華金廚獎(jiǎng)、瓊菜大師、新海府幸福酒樓出品總監(jiān)陳大貴團(tuán)隊(duì)出品的海南瓊菜盛宴,儋州美食行業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)隊(duì)出品的東坡宴”三席瓊菜名宴;并展示推介海南餐飲酒店行業(yè)名企名店團(tuán)隊(duì)出品的68 道精品瓊菜。現(xiàn)精選12 道菜品,以饗讀者。