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        基于原有經(jīng)驗(yàn)的深度學(xué)習(xí)實(shí)踐
        ——以“溫度計(jì)”設(shè)計(jì)為例

        2022-10-10 05:07:48江蘇省震澤中學(xué)215200
        中學(xué)教學(xué)參考 2022年17期
        關(guān)鍵詞:液柱溫度計(jì)測溫

        江蘇省震澤中學(xué)(215200)李 暉

        江蘇蘇州灣實(shí)驗(yàn)初級(jí)中學(xué)(215200)汪阿運(yùn)

        一、經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的起源

        自1969 年庫伯提出經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)圈理論起,距今已50 年有余。國外《模擬與游戲:跨學(xué)科期刊》刊發(fā)了許多關(guān)于經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)理論的文章,大力推動(dòng)了經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)理論的應(yīng)用與實(shí)踐。經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)理論研究是一個(gè)高度跨學(xué)科的研究,在許多領(lǐng)域延伸出的學(xué)習(xí)與教育問題中,經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)理論都有著非常好的指導(dǎo)作用。經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)理論立足于人類文明發(fā)展的現(xiàn)狀與基礎(chǔ),著眼于更高層次、更高級(jí)別知識(shí)的學(xué)習(xí)需求,在現(xiàn)有和未來之間搭建橋梁,通過經(jīng)驗(yàn)的轉(zhuǎn)換來創(chuàng)造知識(shí),認(rèn)為知識(shí)源于經(jīng)驗(yàn)的升級(jí)和轉(zhuǎn)換,可以通過具體經(jīng)驗(yàn)和抽象概念構(gòu)建知識(shí)。對(duì)知識(shí)的構(gòu)建呈現(xiàn)螺旋狀態(tài),經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)、反思、啟示、行動(dòng)等過程完成對(duì)知識(shí)的主體架構(gòu)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會(huì)有許多純粹經(jīng)驗(yàn),當(dāng)學(xué)習(xí)主體與這些純粹經(jīng)驗(yàn)相互作用時(shí),這些經(jīng)驗(yàn)才會(huì)成為經(jīng)驗(yàn)對(duì)象,經(jīng)驗(yàn)對(duì)象既是人們學(xué)習(xí)仿造的主體,也是人們學(xué)習(xí)過程中的一面鏡子,人們可據(jù)此抽象、概括出一種模型或反例。經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)是一種自然而然的學(xué)習(xí),對(duì)問題解決有很好的啟示作用。

        二、深度學(xué)習(xí)的發(fā)展

        深度學(xué)習(xí)一詞從之前的預(yù)熱到現(xiàn)如今的火熱,基本統(tǒng)一了人們對(duì)先進(jìn)學(xué)習(xí)模式的訴求。深度學(xué)習(xí)不僅追求更高水平和更深層次的認(rèn)知發(fā)展,還包括個(gè)體情感、意志等全方位的投入。全視角下的深度學(xué)習(xí)更加貼合當(dāng)下的育人要求。學(xué)習(xí)本身不是一個(gè)孤立的行為,知識(shí)傳授不是冰冷的貨品傳輸。我們更加注重知識(shí)的獲取路徑,更加注重對(duì)知識(shí)獲取的有效性,因?yàn)槲覀兣囵B(yǎng)的是問題解決者和時(shí)代領(lǐng)跑者。學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展應(yīng)與生活環(huán)境緊密聯(lián)系、相互作用,是知識(shí)與能力、個(gè)體發(fā)展與社會(huì)意義的雙重建構(gòu)。回顧過去,任何知識(shí)的產(chǎn)生都需要內(nèi)容與載體,我們?nèi)绻麑⒅R(shí)當(dāng)作一個(gè)現(xiàn)成的作品看待,將錯(cuò)過很多知識(shí)之所以成為知識(shí)的“沿途風(fēng)景”。居高臨下的知識(shí)體系雖然系統(tǒng)、集約而高效,但是與學(xué)生當(dāng)下的經(jīng)驗(yàn)體系距離較遠(yuǎn)。我們不妨嘗試將結(jié)構(gòu)化的知識(shí)還原打開,還原其發(fā)展的歷程,因?yàn)橹R(shí)也是由當(dāng)初未成熟的初始經(jīng)驗(yàn),歷經(jīng)人類生產(chǎn)生活不斷檢驗(yàn)求證所得。這樣我們既以兒童的經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn),為兒童經(jīng)驗(yàn)與課程知識(shí)搭建一個(gè)橋梁,又保證教師指導(dǎo)的方向性與有效性,讓教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)實(shí)踐不再脫節(jié),成為有機(jī)的整體。

        三、經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)促進(jìn)深度學(xué)習(xí)

        經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)理論強(qiáng)調(diào)教學(xué)要基于學(xué)生的經(jīng)驗(yàn),以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)作為教學(xué)的起點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。但是學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)又不是普通意義上的生活經(jīng)驗(yàn),它是多層次而又內(nèi)涵豐富的。傳統(tǒng)教育將知識(shí)看作是歷史產(chǎn)物,知識(shí)是一件已經(jīng)被完成的作品,從經(jīng)驗(yàn)生長的角度可知,最終看到的知識(shí)是人類在歷史實(shí)踐中不斷試錯(cuò)、檢驗(yàn)、糾正和再驗(yàn)證得到的,它是經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷時(shí)間實(shí)踐和系統(tǒng)化抽象概括的結(jié)晶。要想讓這些靜止的作品變得鮮活,就必須把它還原再打開,從而促進(jìn)深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。筆者以“溫度”一課的教學(xué)為例,從整體架構(gòu)上把握溫度計(jì)的設(shè)計(jì),讓學(xué)生體驗(yàn)溫度計(jì)設(shè)計(jì)的變革,既能源于學(xué)生基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn),又能從溫度計(jì)的構(gòu)造上高屋建瓴。下面就案例設(shè)計(jì)做一些簡述與思考。

        (一)感知與思考

        以生活中常見的云、雨、霜、雪、霧、露的形成與學(xué)生互動(dòng)。同樣的水為什么會(huì)有這么多不同的表現(xiàn)形式?引導(dǎo)學(xué)生思考影響這些物態(tài)變化的主要因素是什么,為課堂研究主題點(diǎn)睛破題。再結(jié)合天氣預(yù)報(bào)對(duì)氣溫高低的描述,捕捉溫度的概念:描述物體的冷熱程度??此坪唵蔚慕虒W(xué)引入,實(shí)則將生活經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)學(xué)習(xí)區(qū)分開了,這樣就有了初步的抽象化和專業(yè)化。例如生活中對(duì)溫度的單位通常描述為“度”,物理學(xué)中描述為“攝氏度”。在感受冷熱程度環(huán)節(jié),教師可用最經(jīng)典的冷熱對(duì)比實(shí)驗(yàn)。經(jīng)典實(shí)驗(yàn)如同真理一樣迷人,不是推倒換新就是創(chuàng)新,教師主導(dǎo)的創(chuàng)新應(yīng)從課堂邏輯入手,立足課堂實(shí)際局部進(jìn)行因地制宜的創(chuàng)新,讓學(xué)生知道僅憑感覺測溫是不可靠的,從而引導(dǎo)學(xué)生思考問題的解決方法。從定性比較過渡到定量比較是一個(gè)很大的思維跳躍。量化是一種實(shí)驗(yàn)思維,也可以理解為具體經(jīng)驗(yàn)過程,其過程必然伴隨著反思性觀察。以觀察促反思,以反思指導(dǎo)更進(jìn)一步的觀察,螺旋遞進(jìn)上升。

        (二)設(shè)計(jì)與改良

        以四百多年前伽利略制造的第一支氣體溫度計(jì)(如圖1)作為溫度計(jì)設(shè)計(jì)的開端,實(shí)物重現(xiàn)并現(xiàn)場演示由溫度變化帶來液柱的升降,引導(dǎo)學(xué)生思考液柱上升和下降的原因。液柱作為一個(gè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)象,其高度的變化在小學(xué)科學(xué)里已經(jīng)學(xué)過,并且感知了物體的熱脹冷縮。有了小學(xué)科學(xué)的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ),那些得到驗(yàn)證和檢驗(yàn)的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)可以使學(xué)生順利遷移到氣體溫度計(jì)的原理——利用氣體的熱脹冷縮,同時(shí),教師也同步實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。此處的認(rèn)知生長看似簡單,其實(shí)蘊(yùn)含著一種非常重要的物理思想方法——轉(zhuǎn)換法,教師可引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中體會(huì)。對(duì)氣體溫度計(jì),液柱高度的變化是一個(gè)力學(xué)平衡問題。初二學(xué)生在初學(xué)物態(tài)變化時(shí),力學(xué)知識(shí)體系還未建立,對(duì)物體受力分析的能力還不夠,尤其是還涉及大氣壓的作用。在處理相關(guān)問題時(shí),可將液柱原始高度作為一個(gè)初始狀態(tài),只考慮玻璃泡中氣體對(duì)液柱的壓力作用。教師可現(xiàn)場演示用熱毛巾熱敷,液柱下降;用吸有冰水的毛巾冷敷,液柱上升。說明加熱狀態(tài)下,氣體對(duì)液柱的壓力變大,而降溫時(shí),氣體對(duì)液柱的壓力變小。這樣,學(xué)生直觀感知了氣體的熱脹冷縮。在已知冷熱毛巾溫度的前提下,嘗試對(duì)其標(biāo)記刻度,其刻度大小分布自上而下是由小變大的,有別于生活中常見的溫度計(jì)。直觀的展示與自主的經(jīng)驗(yàn)生長,讓學(xué)生對(duì)氣體溫度有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí),啟發(fā)學(xué)生思考?xì)怏w溫度計(jì)的缺陷:第一,體積較大,不易攜帶;第二,液柱高度受大氣壓的影響,不能準(zhǔn)確反映物體的冷熱程度(這是一個(gè)非常致命的缺陷,因?yàn)樽鳛闇y量儀器,其測量準(zhǔn)確度不夠)。后來,法國科學(xué)家雷尹對(duì)此進(jìn)行了改良,將伽利略設(shè)計(jì)的溫度計(jì)倒過來(如圖2),利用玻璃瓶中的水熱脹冷縮實(shí)現(xiàn)液柱的上升或下降,此次改良讓溫度計(jì)變得方便攜帶,也能相對(duì)準(zhǔn)確地比較物體溫度的高低。對(duì)此改良,我們設(shè)法讓學(xué)生自主體驗(yàn),用此水溫度計(jì)比較水的冷熱程度,加深學(xué)生對(duì)液體溫度計(jì)原理的理解,讓學(xué)生在實(shí)踐操作中感受液體的熱脹冷縮。讓學(xué)生用自制的水溫度計(jì)對(duì)冷熱水進(jìn)行測溫,同時(shí)挖掘他們在測溫過程中一個(gè)意外的實(shí)驗(yàn)收獲:當(dāng)測熱水溫度的時(shí)候,液柱先是下降一點(diǎn)再上升,引發(fā)學(xué)生思考,刺激學(xué)生經(jīng)驗(yàn)生長。其原因是玻璃瓶先受熱膨脹,導(dǎo)致液柱下降。由液體熱脹冷縮遷移到固體玻璃瓶的熱脹冷縮,引導(dǎo)學(xué)生逐步走向深度學(xué)習(xí)。

        圖1

        圖2

        鑒于設(shè)計(jì)的水溫度計(jì)與現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)差距較大,以及本著“科學(xué)實(shí)用”的原則,繼續(xù)對(duì)溫度計(jì)進(jìn)行優(yōu)化。此處優(yōu)化要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思維躍遷,測溫時(shí),玻璃瓶先接觸被測物體吸熱導(dǎo)致膨脹,也就是說要發(fā)生熱傳遞,如果測溫液體過多,就會(huì)吸收大量的熱量,被測物體的溫度會(huì)降低,不再是測量前的數(shù)據(jù),測量變得不再準(zhǔn)確。因此,玻璃瓶中的測溫液體應(yīng)盡可能少一點(diǎn),玻璃瓶做小一點(diǎn),玻璃泡尺寸小一點(diǎn),這樣才方便測量溫度。既然測溫是一個(gè)熱傳遞的過程,要想達(dá)到熱平衡就需要一定的時(shí)間,由此學(xué)生得出測溫時(shí)要待溫度計(jì)示數(shù)穩(wěn)定后方可讀數(shù),且不能離開被測液體讀數(shù)。教學(xué)中凸顯學(xué)生的主體地位,是實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。進(jìn)一步進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化,不同的液體膨脹情況相同嗎?讓學(xué)生對(duì)煤油和水的膨脹進(jìn)行對(duì)比,促進(jìn)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)室為什么大多是酒精和煤油溫度計(jì)(向?qū)W生展示常見的各種液體膨脹系數(shù))。

        綜上所述,我們對(duì)溫度計(jì)的設(shè)計(jì)就一個(gè)整體要求:方便使用,測溫準(zhǔn)確。小巧的玻璃泡、易于膨脹的測溫液體、細(xì)長的管內(nèi)徑上端封口,儼然一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)模樣。最后采用瑞典科學(xué)家攝爾修斯的攝氏溫標(biāo)對(duì)溫度計(jì)刻度進(jìn)行標(biāo)記?;仡櫄v史變遷,溫度計(jì)變成一個(gè)鮮活的成長個(gè)體,是一件伴隨經(jīng)驗(yàn)變革和生活實(shí)踐而完善的作品。

        (三)評(píng)估與反思

        對(duì)溫度計(jì)的學(xué)習(xí),教材的設(shè)計(jì)一般是觀察溫度計(jì)的構(gòu)造,然后給出溫度計(jì)使用的注意事項(xiàng)。對(duì)于溫度計(jì)的使用規(guī)范明了直觀,但是不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng),簡單的拿來主義引發(fā)不了深度學(xué)習(xí)。教材不過是個(gè)例子,給常規(guī)教學(xué)打個(gè)樣、立個(gè)標(biāo)。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師應(yīng)該立足學(xué)情、有的放矢。多年來,基于STEAM 教育理念,很多教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目化學(xué)習(xí),給學(xué)生帶來了不一樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和收獲。以溫度計(jì)的設(shè)計(jì)為例,僅僅憑借項(xiàng)目化學(xué)習(xí)無法實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的目標(biāo)。因?yàn)橹谱鳒囟扔?jì)不會(huì)讓學(xué)生了解溫度計(jì)的歷史,直接制作液體溫度計(jì)不足以讓學(xué)生體會(huì)溫度計(jì)的設(shè)計(jì)變遷,還是存在“就是這樣”的主觀灌輸。我們從幾百年前人們對(duì)冷熱量化的需求尋找到氣體溫度計(jì),這是人類文明實(shí)踐的萌芽,雖然不夠完美,但卻是人類生產(chǎn)生活經(jīng)驗(yàn)得以更新進(jìn)步的動(dòng)力源泉。教學(xué)研究一直在追求怎么讓學(xué)生學(xué)得深入與深刻,怎么賦予他們創(chuàng)新能力。筆者認(rèn)為,學(xué)習(xí)同萬事萬物一樣也要遵從自然規(guī)律,自然而然地學(xué)習(xí)必然會(huì)引發(fā)深度學(xué)習(xí),個(gè)體的學(xué)習(xí)在社會(huì)的主體意義建構(gòu)中完成效果更好。深度學(xué)習(xí)既要基于學(xué)生經(jīng)驗(yàn),也要立足于社會(huì)發(fā)展,自然科學(xué)類學(xué)科教學(xué)更要立足于科學(xué)發(fā)展史和發(fā)展歷程,任何一次失敗或進(jìn)步都是我們學(xué)習(xí)的寶貴財(cái)富。類似的案例,我們不妨推廣到“刻度尺”“彈簧測力計(jì)”等課題;除了測量儀器,我們物理學(xué)中核心規(guī)律的發(fā)現(xiàn)也可以嘗試還原設(shè)計(jì)。

        四、經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)促進(jìn)深度學(xué)習(xí)的策略

        (一)重視情境創(chuàng)設(shè)

        物理學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐密不可分。初中階段是學(xué)生學(xué)習(xí)物理的開端,聲、光、熱、力、電等各個(gè)板塊的概念和規(guī)律都源于生活。教師在教會(huì)學(xué)生科學(xué)知識(shí)的同時(shí),更要讓學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法。因此,教學(xué)中創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,進(jìn)行沉浸式教學(xué),更容易給學(xué)生搭建抽象物理概念和規(guī)律的橋梁,讓學(xué)生在情境中實(shí)現(xiàn)問題發(fā)生、問題思考、問題解決。

        (二)重視思維發(fā)展

        本杰明·布魯姆提出的教育目標(biāo)分類理論,將人的認(rèn)知思維過程從低到高分為六個(gè)層次,即識(shí)記、理解、應(yīng)用、分析、綜合和評(píng)價(jià)。認(rèn)知思維存在高、低階之分,經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)是之前學(xué)習(xí)的高階,今后學(xué)習(xí)的低階,主要是對(duì)自己學(xué)習(xí)知識(shí)的內(nèi)化。學(xué)習(xí)過程中需要完成有一定難度的任務(wù)——高層次輸出,在高階任務(wù)的完成中實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí),是學(xué)習(xí)者利用已有的認(rèn)知理解解決實(shí)際復(fù)雜問題,其中包含了多種能力要求:評(píng)價(jià)、質(zhì)疑、創(chuàng)新、遷移、建構(gòu)等。由經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)進(jìn)階深度學(xué)習(xí),可使低階思維到高階思維的流暢性得到保障,學(xué)生思維參與更加廣泛、深入,讓課堂思維富有充分性和高效性。

        (三)堅(jiān)持以人為本

        初中是學(xué)生學(xué)習(xí)物理的起始階段,考慮到學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平和能力,需要給學(xué)生搭建足夠的扶手臺(tái)階。正如奧蘇泊爾所說的:探明,并據(jù)此研究。探明什么?即學(xué)生的前經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)知能力、心理情緒等方面。始終堅(jiān)持以學(xué)生為主體設(shè)計(jì)和開展物理教學(xué)活動(dòng),達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生物理學(xué)習(xí)興趣的目的。學(xué)生學(xué)習(xí)的原動(dòng)力來源于自我效能感的提升,而影響自我效能感的關(guān)鍵因素就是成敗經(jīng)驗(yàn)。以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)為基礎(chǔ),能夠幫助學(xué)生迅速找到成功感,為進(jìn)一步的深度學(xué)習(xí)提供內(nèi)生動(dòng)力。以學(xué)生為本,教師在經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,精心設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),讓這些環(huán)節(jié)支撐學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí),引導(dǎo)他們自主探究與解決問題。

        經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)以學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)為起點(diǎn),有自發(fā)性和自主性。教學(xué)目的就是要在教與學(xué)兩頭構(gòu)建聯(lián)系,自上而下地教是一組密集而又邏輯性極強(qiáng)的組合動(dòng)作,其目的是將學(xué)生引到深度學(xué)習(xí)中去,讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)管理,最終實(shí)現(xiàn)個(gè)體經(jīng)驗(yàn)的升級(jí)與轉(zhuǎn)化。教與學(xué)的統(tǒng)一,不僅體現(xiàn)在結(jié)果上,更體現(xiàn)在教學(xué)過程中。

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