宋 歡

(泰州學(xué)院，江蘇 泰州 225300)

價(jià)值觀塑造是人才培養(yǎng)的核心。當(dāng)前，在我國高等教育中，將“立德樹人”放在首位，是將價(jià)值觀的塑造放到比專業(yè)技能培養(yǎng)更為重要的位置。這是因?yàn)?，價(jià)值觀是一個(gè)人對自己的定義，塑造了自己的信仰、態(tài)度和行為，大學(xué)生成才的第一步是要具備良好的品德，這樣才會(huì)讓他們認(rèn)識到將要在家庭、社會(huì)中承擔(dān)起責(zé)任，并積極思考自己在未來的民族振興和國家建設(shè)所扮演的角色。教育部于2020年6月印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指出，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措[1]。課程思政強(qiáng)調(diào)發(fā)揮課堂教學(xué)的主渠道作用，課程思政與思政課程應(yīng)同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。旅游美學(xué)是一門研究旅游的審美活動(dòng)和審美價(jià)值的學(xué)科[2]，美育本身就是價(jià)值觀的引領(lǐng)，與思政教育具有天然契合性，是思政建設(shè)的重要載體。2018年8月，國家教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項(xiàng)目對接會(huì)上首次提出了建設(shè)新文科的號召。新文科背景下各學(xué)科之間的界限不再?zèng)芪挤置?，學(xué)科之間的交叉融合成為必然趨勢[3]。旅游美學(xué)涉及旅游學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、建筑學(xué)、園林學(xué)等多個(gè)相關(guān)學(xué)科，具有顯著的學(xué)科交叉性和綜合性特征，與新文科的學(xué)科融合理念具有內(nèi)在一致性，是實(shí)現(xiàn)“課程、專業(yè)、學(xué)科”三層次思政體系的重要紐帶。本研究以“旅游美學(xué)”為對象，探究新文科背景下課程思政的實(shí)施路徑。

1 構(gòu)建“四維一體”課程思政教學(xué)模式

課程思政實(shí)施過程中，必須將思政教育與專業(yè)教育有效融合，不能為了思政而思政。新文科建設(shè)背景下，需要以價(jià)值引領(lǐng)為核心，以學(xué)科融合為手段，以知識構(gòu)建為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為目的，構(gòu)建專業(yè)建設(shè)與思政建設(shè)相融合的“四維一體”教學(xué)模式(圖1)；核心價(jià)值觀是從國家、社會(huì)、公民個(gè)人三個(gè)層面提出的價(jià)值目標(biāo)、價(jià)值取向和價(jià)值準(zhǔn)則，這也要求高校教育者從國家、社會(huì)、個(gè)人三個(gè)層面確定思政教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合“旅游美學(xué)”課程性質(zhì)及教學(xué)內(nèi)容，以“少、準(zhǔn)、精、深”為原則，確定三觀價(jià)值教育、職業(yè)認(rèn)同教育、生態(tài)文明教育、文化自信教育四大思政教育內(nèi)容，以“愛生活、愛職業(yè)、愛自然、愛國家”的“四愛”價(jià)值目標(biāo)引領(lǐng)為核心，運(yùn)用“大概念”的思想，構(gòu)建課程知識體系。人類進(jìn)入信息時(shí)代后，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異，知識推陳出新的周期不斷縮短，但爆炸式知識反而使人們迷失在知識的海洋，為此，許多國家開始使用“大概念”串聯(lián)知識體系、組織課程內(nèi)容[4]，注重交叉知識體系的構(gòu)建，而不是知識傳遞本身。本研究希望對照新文科建設(shè)的要求，融合旅游學(xué)、美學(xué)、哲學(xué)、心理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等相關(guān)學(xué)科，構(gòu)建由美學(xué)基礎(chǔ)知識、專業(yè)核心知識和專業(yè)應(yīng)用知識組成的逐步遞進(jìn)的知識體系，完成對知識認(rèn)識、理解、應(yīng)用的邏輯過程。具體到“旅游美學(xué)”這門學(xué)科，則希望學(xué)生能在學(xué)習(xí)完課程后擁有發(fā)現(xiàn)美的眼睛和感受美的心靈，能夠理解自然和人文資源美在何處，并能夠?qū)⒏惺芎退伎既谌雽?shí)踐中，向旅游者傳遞美，在工作中創(chuàng)造美。

圖1 “四維一體”教學(xué)模式

2 “四維一體”課程思政教學(xué)模式實(shí)施路徑

2.1 實(shí)現(xiàn)思政目標(biāo)立體化

高校是青年人世界觀、價(jià)值觀、人生觀建設(shè)的關(guān)鍵階段，是培養(yǎng)社會(huì)建設(shè)者的最后一站。課程思政是發(fā)揮每門課程的育人作用，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。思政目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)不是一蹴而就的過程，是春風(fēng)化雨般不斷浸潤的過程。首先，需要厘清“四愛”思政目標(biāo)的教學(xué)邏輯，注重對課程知識之后的“意義世界”的理解與構(gòu)建，分析每一個(gè)教學(xué)內(nèi)容與思政目標(biāo)的匹配度，確定其在目標(biāo)教學(xué)邏輯鏈條中的作用，遵循“知、情、意、行”德育規(guī)律[5]，逐步推進(jìn)，有的放矢，形成合力，使每一個(gè)思政教學(xué)目標(biāo)貫通于教學(xué)全過程，完成教學(xué)目標(biāo)立體化。其次，根據(jù)課堂容量以及學(xué)生接受程度，合理安排每一教學(xué)內(nèi)容對思政目標(biāo)的支撐強(qiáng)度，支撐強(qiáng)度高的知識點(diǎn)應(yīng)深入挖掘，精心設(shè)計(jì)教學(xué)過程，并形成可推廣的典型案例；支撐強(qiáng)度低的知識點(diǎn)可用一段話、一個(gè)案例帶過，不做深度闡述。再次，以專業(yè)教學(xué)為依托，合理融入思政，張弛有度，避免思政教學(xué)過于集中，引起學(xué)生反感，影響教學(xué)效果。這里以“職業(yè)認(rèn)同教育”為例，對思政目標(biāo)立體化過程予以說明(表1)。

表1 “職業(yè)認(rèn)同”目標(biāo)立體化

2.2 深度挖掘思政教學(xué)資源

明確“挖掘什么樣的資源”是科學(xué)設(shè)計(jì)課程思政教學(xué)內(nèi)容的邏輯起點(diǎn)。新文科建設(shè)需要突出“文”的特質(zhì)，要拓展國際視野，將新文化思想、內(nèi)容融入旅游課程，可從以下幾個(gè)方面深度挖掘思政教學(xué)資源。

2.2.1 將傳統(tǒng)文化融入課程，樹立正確價(jià)值觀

習(xí)近平總書記在哲學(xué)社會(huì)科學(xué)工作座談會(huì)上的講話指出，綿延幾千年的中華文化，是中國特色哲學(xué)社會(huì)科學(xué)成長發(fā)展的深厚基礎(chǔ)[6]。儒家構(gòu)建以“仁義”為核心的價(jià)值觀體系，涵蓋家、國、天下三個(gè)層次。墨家推崇兼愛、非攻、節(jié)儉等價(jià)值觀，在國際局勢緊張的當(dāng)代具有重要意義。道家主張自然、無為等價(jià)值觀，對于深刻理解生態(tài)文明觀至關(guān)重要。法家推崇的公平、守信等價(jià)值觀是今天人際關(guān)系的基本準(zhǔn)則。佛家中平等、戒律等思想對于人們規(guī)范自己的行為大有裨益。總之，中國傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)含著深厚的哲學(xué)思想，將傳統(tǒng)文化融合課程教學(xué)，能夠幫助學(xué)生正確理解“我是誰，我從哪里來，我要到哪里去，我與世界的關(guān)系”等核心問題，從而樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

2.2.2 將中外審美對比教學(xué)，堅(jiān)定文化自信

地理環(huán)境是孕育文化的搖籃，中國地理區(qū)域空間巨大，環(huán)境相對封閉，產(chǎn)生了基于農(nóng)業(yè)文化的哲學(xué)體系，歐洲地理環(huán)境開放，產(chǎn)生了基于商業(yè)文化的哲學(xué)體系。美學(xué)是哲學(xué)的一個(gè)分支，中外不同的哲學(xué)體系必然導(dǎo)致不同的審美觀念以及由此產(chǎn)生的美學(xué)現(xiàn)象。比如歐洲繪畫藝術(shù)以數(shù)學(xué)和科學(xué)為基礎(chǔ)，中國繪畫藝術(shù)以寫意和情感為基礎(chǔ)。近幾個(gè)世紀(jì)，西方美學(xué)盛行，國內(nèi)以西方美學(xué)為標(biāo)準(zhǔn)對中國式審美進(jìn)行評價(jià)，使中國傳統(tǒng)美學(xué)價(jià)值被低估。黨的十九屆六中全會(huì)強(qiáng)調(diào),中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的突出優(yōu)勢，必須將歷史智慧與現(xiàn)實(shí)短板相結(jié)合，通過對中外園林、建筑、繪畫等典型旅游資源的美學(xué)差異進(jìn)行對比，讓學(xué)生理解東西方審美文化的差異及其產(chǎn)生的根源，確認(rèn)中國傳統(tǒng)美學(xué)的世界地位和價(jià)值，樹立文化自信。

2.2.3 將旅游熱點(diǎn)融入課程，提升教學(xué)效果

旅游熱點(diǎn)是近段時(shí)間里引起廣泛關(guān)注、參與討論、激起民眾情緒，引發(fā)強(qiáng)烈反響的旅游事件。以學(xué)生為中心，引入旅游熱點(diǎn)，能夠引發(fā)學(xué)生興趣。但旅游熱點(diǎn)關(guān)注度高，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)的各種評論容易讓學(xué)生迷失，無法判斷，甚至產(chǎn)生負(fù)面價(jià)值觀。因此，可以采用課堂辯論等方法，引導(dǎo)學(xué)生對旅游熱點(diǎn)深入思考，結(jié)合中國傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀對旅游熱點(diǎn)進(jìn)行分析，幫助學(xué)生形成獨(dú)立思考和準(zhǔn)確判斷的能力，提升思政教學(xué)效果。

2.2.4 將地方文脈融入課程，思政回歸生活

陳傳康[7]最早在旅游形象研究中提出文脈理念,主要是指旅游目的地的有形的物質(zhì)遺產(chǎn)和無形的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是這一地域長期形成的歷史文化傳統(tǒng)和社會(huì)心理積淀的綜合。地方文脈具有鮮明的地域特色，類型多樣且豐富，生活氣息濃厚，是思政教學(xué)資源的寶庫。將學(xué)生在生活中能直接感知的文脈資源融入課程教學(xué)，能夠?qū)⒔虒W(xué)從課堂向生活延伸，是思政回歸生活的有效途徑。

2.3 應(yīng)用PBL教學(xué)理念

PBL(Problem-Based Learning，PBL)是一種以學(xué)生為中心的問題導(dǎo)向教學(xué)法，圍繞在生活中遇到的真實(shí)問題，在教師引導(dǎo)下通過自主合作、探究式學(xué)習(xí)解決問題，最終達(dá)到知識建構(gòu)和能力提升的目的。應(yīng)用PBL教學(xué)法，課前由教師提供參考資料使學(xué)生自學(xué)，啟發(fā)學(xué)生通過自學(xué)等形式完成表層知識的歸納與分析，根據(jù)學(xué)習(xí)情況由學(xué)生或教師提出核心問題。亞里士多德認(rèn)為“只有當(dāng)我們知道事物的原因時(shí)，我們才有了該事物的知識”[8]，所以，可以在課堂中運(yùn)用小組討論、辯論等方法引導(dǎo)學(xué)生對問題表象及其原因不斷進(jìn)行探討，由一個(gè)問題引發(fā)下一個(gè)問題。與人有關(guān)的問題，探討到最后，基本都涉及價(jià)值觀等哲學(xué)問題，在探討中幫助學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀體系，實(shí)現(xiàn)思政目標(biāo)。課后通過布置作業(yè)、實(shí)踐體驗(yàn)、課程比賽等方式讓學(xué)生將討論思考的結(jié)論運(yùn)用于實(shí)踐中，以鞏固教學(xué)效果。這里以山水美學(xué)為例進(jìn)行說明(圖2)。

圖2 “生態(tài)文明觀”PBL教學(xué)圖

2.4 運(yùn)用多元思政教學(xué)方法

2.4.1 混合式教學(xué)法

新文科所要求的融合不僅是知識上的融合，更是技術(shù)上的融合。積極應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)開展思政教學(xué)是提高教學(xué)效率，提升教學(xué)效果的必然。利用Mooc等課程平臺、雨課堂等軟件，提前發(fā)布需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，學(xué)生利用開放時(shí)間提前學(xué)習(xí)知識點(diǎn)，思考教師提出的問題，并完成課前測驗(yàn)。課堂上根據(jù)測驗(yàn)結(jié)果隨時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度，對學(xué)生不解的知識點(diǎn)補(bǔ)充講解，解答學(xué)生提出的問題，對經(jīng)典思想與理念展開深入探討、總結(jié)與延伸。課前教師精心設(shè)計(jì)思政融入點(diǎn)，在回答問題及課堂討論等教學(xué)過程中滲透思政教育，為思政教學(xué)融入課堂提供充足的時(shí)間。

2.4.2 現(xiàn)場教學(xué)方法

現(xiàn)場教學(xué)法是組織學(xué)生到社會(huì)生活現(xiàn)場學(xué)習(xí)有關(guān)知識和能力的教學(xué)形式。審美本身就是一種體驗(yàn)，體驗(yàn)要求調(diào)動(dòng)所有感官，平面化的圖片及視頻的體驗(yàn)效果有限，現(xiàn)場教學(xué)法能夠較好解決上述問題。在講授自然景觀和人文景觀審美時(shí)，將課堂由教室內(nèi)搬到教室外，利用地方旅游資源展開現(xiàn)場教學(xué)，豐富學(xué)生的感性認(rèn)識，促進(jìn)學(xué)生對資源的審美價(jià)值、審美方法、審美層次等內(nèi)容進(jìn)一步理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)審美和審美應(yīng)用兩大能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生對祖國大好河山和深厚文化的熱愛，達(dá)到“四愛”思政教學(xué)目標(biāo)。

2.4.3 啟發(fā)式教學(xué)法

知識可以傳遞，智慧只能啟迪。自古以來，先賢哲人就運(yùn)用各種啟發(fā)式教學(xué)法來啟迪智慧。蘇格拉底通過提問和辯論,幫助對方思考，逐漸理解新的觀點(diǎn)。孔子提出的“不憤不啟，不悱不發(fā)”強(qiáng)調(diào)了啟發(fā)法的適用性。禪宗主張?jiān)谑浪咨钪行扌校\(yùn)用生活中的現(xiàn)象啟發(fā)人們自識本心、自見本性。美學(xué)是哲學(xué)的分支，美學(xué)現(xiàn)象背后往往是哲學(xué)層面的支撐，是智慧層面而非知識層面的教學(xué)，必須采用啟發(fā)式教學(xué)法，在啟發(fā)中讓學(xué)生思考總結(jié)得出結(jié)論，自覺形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值感。比如講授旅游審美的本質(zhì)時(shí)可以讓學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識回答旅游的本質(zhì)，追問旅游者審美的目的，日常審美與旅游審美的不同等問題，在追問中思考旅游審美對人的價(jià)值及其不可替代性，最終讓學(xué)生理解旅游的本質(zhì)是審美，旅游審美的本質(zhì)是人對身體和精神自由的追求，旅游是一項(xiàng)高尚的事業(yè)，是可以畢生從事的事業(yè)。

2.5 探索多維思政教學(xué)評價(jià)

2001年《深化新時(shí)代教育評價(jià)改革總體方案》要求“強(qiáng)化過程評價(jià)”，以改善傳統(tǒng)教學(xué)中重結(jié)果、輕過程的現(xiàn)狀。顯然，過程性評價(jià)有利于激發(fā)學(xué)生的積極性，全面地考查學(xué)生學(xué)習(xí)效果。構(gòu)建科學(xué)教學(xué)評價(jià)體系是有效實(shí)施過程性評價(jià)的前提，一般而言，教學(xué)評價(jià)體系由評價(jià)主體、評價(jià)內(nèi)容和評價(jià)指標(biāo)組成。

2.5.1 評價(jià)主體

高校教學(xué)中注重顯性教育與隱形教育相融合，通過多種途徑將課程教學(xué)與第二課堂、專業(yè)競賽等相結(jié)合，提升考核的影響度，擴(kuò)大考核主體范圍，實(shí)現(xiàn)評價(jià)主體多元化。如與專業(yè)社團(tuán)相結(jié)合，設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，舉辦“愛山水”主題攝影大賽，由其他年級學(xué)生、同行教師共同投票確定比賽等級，最終主講教師轉(zhuǎn)化為考核成績。又如與全國院校導(dǎo)游服務(wù)能力大賽結(jié)合，舉行“愛旅游”導(dǎo)游詞創(chuàng)作比賽，由同行教師和主講教師共同確定比賽結(jié)果，獲獎(jiǎng)作品將被選為全國大賽參賽導(dǎo)游詞。

2.5.2 評價(jià)維度

課程思政不是一個(gè)扁平化的結(jié)構(gòu)，而是集思想教育、學(xué)業(yè)教授、能力培養(yǎng)于一體的立體結(jié)構(gòu)[9]。思政教學(xué)與專業(yè)教學(xué)必須如鹽溶水般融合，“旅游美學(xué)”教學(xué)評價(jià)包括學(xué)習(xí)態(tài)度、審美知識、“四愛”情感、審美能力四個(gè)維度。其中學(xué)習(xí)態(tài)度和“四愛”情感主要是從思政的角度進(jìn)行評價(jià)，審美知識和審美能力是從專業(yè)的角度進(jìn)行評價(jià)。

2.5.3 評價(jià)指標(biāo)

為實(shí)現(xiàn)思政教學(xué)與專業(yè)教學(xué)綜合評價(jià)的可操作性，采用層次分析法，設(shè)置參與度和完成度兩個(gè)一級指標(biāo)，參與度權(quán)重為0.1，側(cè)重評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度。完成度權(quán)重為0.9，側(cè)重評價(jià)學(xué)生審美知識、“四愛”情感和審美能力三個(gè)維度，具體見表2。

表2 評價(jià)指標(biāo)表

3 結(jié)語

總之，旅游美學(xué)是課程思政建設(shè)的重要陣地，課程思政是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，應(yīng)用新文科建設(shè)思維，遵循思政教學(xué)邏輯，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)資源、教學(xué)方法等方面進(jìn)行體系化設(shè)計(jì)，將價(jià)值觀教育與知識傳授、能力培養(yǎng)融于一體，最終實(shí)現(xiàn)立德樹人的根本任務(wù)。