李書楊

內(nèi)蒙古興安盟林業(yè)和草原局

黨的十八大以來，盟委、行署認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平生態(tài)文明思想，牢固樹立綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念。目前，興安盟經(jīng)濟(jì)林包括科爾沁右翼前旗沙果、突泉縣文冠果、科爾沁右翼中旗歐李和扎賚特旗榛子，全盟經(jīng)濟(jì)林面積達(dá)65 萬畝，其中盛果期面積10 萬畝，年產(chǎn)鮮果2 億公斤，產(chǎn)值達(dá)3.2億元。為發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢，做大做強(qiáng)林果產(chǎn)業(yè)，興安盟行署于2018年初印發(fā)《興安盟實施林果業(yè)產(chǎn)能遞增三年行動計劃指導(dǎo)意見（2018—2020年）》，制定了《興安盟林果業(yè)補(bǔ)貼辦法》，全盟累計新栽植果樹面積25.5 萬畝、新增育苗面積0.8 萬畝、新建保鮮庫面積4.3 萬平方米，林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好。

成立工作專班

興安盟盟委、行署高度重視林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將其列為全盟20 條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一。為進(jìn)一步加強(qiáng)對林果產(chǎn)業(yè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，由盟委委員、統(tǒng)戰(zhàn)部部長李國宏任組長，興安盟林業(yè)和草原局為牽頭單位，成立了由盟委統(tǒng)戰(zhàn)部、林業(yè)和草原局、自然資源局、金融辦、工商聯(lián)以及各旗縣（市）有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)組成的工作專班，下設(shè)基地建設(shè)、院企合作、集約經(jīng)營管理、市場營銷等專項工作推進(jìn)組。2022年4月，組長李國宏帶隊赴北京林業(yè)大學(xué)對接林果產(chǎn)業(yè)工作，雙方達(dá)成共識，北京林業(yè)大學(xué)將派出工作組到興安盟指導(dǎo)林果種植加工，并對未來發(fā)展制定詳細(xì)的可行性規(guī)劃，為興安盟林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎(chǔ)。

建設(shè)示范基地

2022年，全盟新栽植經(jīng)濟(jì)林面積2.95 萬畝，其中，興安盟林業(yè)和草原局投入資金3050 萬元，建設(shè)經(jīng)濟(jì)林1.75 萬畝，包括新栽植經(jīng)濟(jì)林1.32 萬畝和嫁接改造提升0.43 萬畝。隨著進(jìn)入盛果期果樹面積的逐年增加，林果產(chǎn)量也持續(xù)增加，但加工銷售占比較低?？茽柷哂乙砬捌焓桥d安盟沙果栽植歷史最悠久的地區(qū)，也是主產(chǎn)區(qū)，種植面積15 萬畝，占全盟沙果種植總面積的69.2%，2021年沙果產(chǎn)量達(dá)6250 萬公斤，但落地果多達(dá)2000 萬公斤，占總產(chǎn)量的1/4 左右。其中有沙果本身掛果期短、自然災(zāi)害等因素影響，但主要是受市場銷售的制約。因此，要以提質(zhì)增效為重點，選擇能力強(qiáng)或者有意愿的主體，通過建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)果園，更換為龍豐蘋果、雞心果等適宜興安盟自然條件并且耐儲存的品種，提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量。

提升加工能力

目前，興安盟主要有科爾沁右翼前旗恒佳和金口味、突泉縣寶潤、烏蘭浩特市可為等幾家果品加工企業(yè)，加工產(chǎn)品包括果干、果醬兩大類，產(chǎn)品占據(jù)了全盟大部分市場份額。但這些企業(yè)受沙果生長周期、市場銷售周期等影響，普遍以訂單確定加工量，生產(chǎn)周期大多為3 ～4 個月，主要集中在每年的9 ～12月份，未將產(chǎn)能全部釋放。究其原因，主要還是加工技術(shù)和設(shè)備不夠先進(jìn)，例如制作果干只能選無傷痕的手摘果，無法處理其他類別果品，不僅給企業(yè)自身增加了生產(chǎn)成本，也嚴(yán)重影響了種植戶的積極性。

要切實提升果品加工能力，應(yīng)重點突破加工轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)的技術(shù)壁壘，一方面加大對本土企業(yè)的扶持力度，通過政策支持和對接科研院所等方式，提高本土企業(yè)加工轉(zhuǎn)化能力；另一方面要繼續(xù)招商引資，引入具有實力的果品加工企業(yè)，通過更高水平的加工轉(zhuǎn)化，提升產(chǎn)品附加值，增加市場銷售額，帶動更多農(nóng)牧民投身到林果產(chǎn)業(yè)中來，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。

2022年，科爾沁右翼前旗金口味食品有限公司計劃投資137 萬元，增加巴氏滅菌機(jī)、沙果米線機(jī)、鍋巴機(jī)以及其他果品加工設(shè)備；科爾沁右翼前旗恒佳果業(yè)有限公司計劃投資130 萬元，建設(shè)300 平方米廠房、300 平方米沙果果醬凈化車間，購置沙果氣泡清洗機(jī)、果醬連續(xù)自動灌裝機(jī)等設(shè)備；烏蘭浩特市可為食品有限公司“減糖型沙果果糕新產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用”項目、科爾沁右翼前旗興盛農(nóng)機(jī)具制造有限公司“振動式沙果自動采摘收獲機(jī)研發(fā)”項目成功申報了內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳重點研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化計劃鄉(xiāng)村振興項目；科爾沁右翼中旗投入京蒙幫扶資金500 萬元，在義和塔拉林場建設(shè)保鮮庫和加工廠，工程正在建設(shè)中。

創(chuàng)新經(jīng)營模式

為破解零散化分布和粗放式管理的難題，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，采取“合作社+干部+農(nóng)戶”的模式，通過扶持當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)和新建合作社，將零散種植戶組織起來，社員以基地入股方式加入，將分散經(jīng)營的果園統(tǒng)一管理，對苗木統(tǒng)一更新?lián)Q代，對果品統(tǒng)一銷售，實現(xiàn)集約抱團(tuán)發(fā)展，取得種植銷售的收益最大化?？茽柷哂乙砬捌旌慵压麡I(yè)有限公司以加工果干、果脯類產(chǎn)品為主，為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，帶動更多農(nóng)民走上致富之路，成立了佳恒果業(yè)專業(yè)合作社。為了暢通群眾的“送果路”，公司出資20 多萬元，連續(xù)4年修建出村的道路，運輸?shù)缆沸尥?，吸引了更多農(nóng)戶發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)。

下一步，興安盟將安排干部和技術(shù)人員分區(qū)分片包聯(lián)，在技術(shù)、金融、保險等方面集中服務(wù)，提升林果經(jīng)營管理水平，同時對已建成的林果業(yè)基地，特別是未明確經(jīng)營主體的，出臺相關(guān)政策，積極引進(jìn)相關(guān)企業(yè)，采取承包、合作經(jīng)營等方式，充分發(fā)揮現(xiàn)有林果業(yè)基地的典型示范、輻射帶動作用，增加農(nóng)牧民收入，助力鄉(xiāng)村振興。

強(qiáng)化科技支撐

按照“四季行動”安排和林草科技培訓(xùn)計劃，先后組織8 期全盟林果技術(shù)培訓(xùn)班。采取理論培訓(xùn)與實際操作相結(jié)合的方式，邀請全國著名蘋果栽培專家和盟林業(yè)科學(xué)研究所專家授課，培訓(xùn)各旗縣（市）產(chǎn)業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、果農(nóng)、有意愿栽植果樹的農(nóng)戶1200 余人（次）。理論培訓(xùn)主要圍繞經(jīng)濟(jì)林品種選擇、栽植管護(hù)、經(jīng)營管理等方面，對不同品種、樹形、林齡果樹的整形修剪、撫育管理、嫁接優(yōu)化等實用技術(shù)進(jìn)行“菜單式”培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，培養(yǎng)了一批具有理論知識和實操能力的科技人才和鄉(xiāng)土專家。由盟林業(yè)科學(xué)研究所牽頭，與優(yōu)勢科研單位進(jìn)行多渠道、深層次、全方位合作，并與遼寧省果樹科學(xué)研究所簽訂合作協(xié)議，從果樹品種引種選育、寒地果樹抗寒抗旱新技術(shù)推廣、土壤水肥一體化、病蟲害防治、果品加工脫毒等方面提供技術(shù)支撐。

做好質(zhì)量監(jiān)測

按照食用林產(chǎn)品安全監(jiān)測有關(guān)要求，深入各旗縣（市）組織統(tǒng)一培訓(xùn)，確保各地在采樣、封裝、送檢等環(huán)節(jié)符合要求。自治區(qū)開展食用林產(chǎn)品安全監(jiān)測以來，興安盟每年監(jiān)測100 批次，全部合格。同時，按照盟食品藥品安全委員會辦公室要求，積極參加全盟食品藥品安全宣傳系列活動，編印技術(shù)資料，同時在局機(jī)關(guān)微信公眾號中推送相關(guān)內(nèi)容，重點推薦生物防治，施用低濃度、低害農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用國家限制農(nóng)藥，從源頭上保障食用林產(chǎn)品“舌尖安全”。2022年，自治區(qū)林業(yè)和草原局下達(dá)興安盟食用林產(chǎn)品監(jiān)測任務(wù)50 批次，興安盟自行監(jiān)測50批次，共計100 批次，計劃于下半年開展相關(guān)工作。

強(qiáng)化品牌建設(shè)

目前，興安盟建設(shè)果品加工企業(yè)6 家，其中葡萄酒加工企業(yè)2 家、果品果汁加工企業(yè)4 家，年加工鮮果21300 噸、加工轉(zhuǎn)化率10.6%，總產(chǎn)值1.6 億元，形成了以“怡語、靚怡、真好喝、恒佳、蒙果、日加滿、北國傳奇、可為”等為主的優(yōu)質(zhì)林果品牌。科爾沁右翼前旗金口味食品有限公司投資2500 萬元，建設(shè)碳酸飲料、果肉果汁飲料、純凈水三條生產(chǎn)線，年加工果汁7000 噸，產(chǎn)值達(dá)2800 萬元。

2021年8月，按照興安盟盟委關(guān)于申請“興安太平果”商標(biāo)的指示要求，興安盟林業(yè)和草原局與第三方代理機(jī)構(gòu)及林草產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會密切溝通配合，利用3個月時間完成全部申報工作。另外，“興安沙果”申報材料已經(jīng)齊全，待報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評審。

增加果農(nóng)收入

2021年，全盟鮮果年產(chǎn)量2 億公斤，產(chǎn)值3.2億元?？茽柷哂乙砬捌炜茽柷哝?zhèn)平安村、俄體鎮(zhèn)齊心村、大石寨鎮(zhèn)三星村等林果規(guī)?；l(fā)展地區(qū)，比其他沒有林果產(chǎn)業(yè)地區(qū)增收效益明顯。以平安村果農(nóng)王洪廣為例，2018年引進(jìn)新蘋4 號、龍豐蘋果、雞心果等10 余個新品種2000 余株，采用寬行密植、行間自然生草、高光效整形修剪模式，安裝滴灌及防雹網(wǎng)設(shè)施，建設(shè)20 畝高標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)代化果園示范基地。2021年，新蘋4 號、新帥等4年生中大型蘋果平均產(chǎn)量為每株5 公斤，龍豐蘋果、雞心果等4年生小蘋果平均產(chǎn)量為每株10 公斤，按照采摘價每公斤20元（采摘量占總產(chǎn)量的1/4）、批發(fā)價每公斤6 ～8元計算，2021年產(chǎn)值為14.25 萬～16.5 萬元，平均每畝7125 ～8250 元。三星村種植戶孫顯富從1993年開始，自種果樹70 畝，畝產(chǎn)1500 公斤，年產(chǎn)量10 萬公斤，產(chǎn)值達(dá)20 萬元，自建保鮮庫210 平方米，可保存鮮果10.5 萬公斤，反季節(jié)銷售每斤2.2 元，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

2022年，興安盟將整合產(chǎn)品資源，廣泛聯(lián)系大窯嘉賓等同類型企業(yè)，建立合作關(guān)系，實行代加工，實現(xiàn)共同策劃、共同營銷，拓寬市場銷售渠道。同時積極聯(lián)系北京、上海、廣州等大中型城市保供企業(yè)和行業(yè)協(xié)會組織，通過政府搭建對接平臺，建立長期穩(wěn)定供銷關(guān)系。

如今，在林果產(chǎn)業(yè)的帶動下，興安盟生態(tài)環(huán)境得到進(jìn)一步改善，漫山遍野的生態(tài)經(jīng)濟(jì)林成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的“綠色銀行”，越來越多的農(nóng)牧民吃上了“生態(tài)飯”。未來，興安盟將因地制宜，多元化發(fā)展、多渠道增收，把資源、區(qū)位優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和優(yōu)良品種，大力推動特色林果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、品牌化經(jīng)營，努力將特色林果產(chǎn)業(yè)打造成為富民興村的新亮點。

沙果

歐李