陶小陵，劉菲菲

（1.淮南師范學(xué)院 美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，安徽 淮南 232038；2.安徽省霍邱第一中學(xué) 高中部，安徽 六安 237400）

21 世紀(jì)信息時(shí)代到來(lái)， 基礎(chǔ)美術(shù)教育發(fā)生了前所未有的變化。教師在熟練掌握本專業(yè)知識(shí)與技能的同時(shí)，需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷反思，運(yùn)用多元教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)創(chuàng)造，運(yùn)用教與學(xué)、學(xué)與做相統(tǒng)一的教學(xué)方法培養(yǎng)高素質(zhì)人才。 因此，高校美術(shù)教師教育的專業(yè)人才培養(yǎng)方式必定要適應(yīng)基礎(chǔ)美術(shù)教育的要求。 自2015 年美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)理念提出至今，圍繞落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐正經(jīng)歷著積極的探索階段?；诤诵乃仞B(yǎng)的大單元教學(xué)方式，是在教師的引領(lǐng)下對(duì)某項(xiàng)專題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，在研究過(guò)程中不斷增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。 但是從單課時(shí)教學(xué)到單元課時(shí)教學(xué)的轉(zhuǎn)變， 在課堂實(shí)踐中還存在諸多問(wèn)題，譬如:在一個(gè)單元體系框架內(nèi)如何將各個(gè)主題有機(jī)的串聯(lián)，而不是各個(gè)主題的拼湊，更不是幾個(gè)單課時(shí)的疊加；在單元教學(xué)中如何創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境引導(dǎo)學(xué)生積極的探究，建立發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、問(wèn)題解決學(xué)習(xí)、體驗(yàn)學(xué)習(xí)、調(diào)查學(xué)習(xí)等深度學(xué)習(xí)范式，而不是基于技能的淺層學(xué)習(xí)；在單元教學(xué)中如何優(yōu)化評(píng)價(jià)體系尤其是過(guò)程性評(píng)價(jià)的多樣性，而不是僅僅有單一的終結(jié)性評(píng)價(jià)； 在單元教學(xué)中如何建構(gòu)大概念的學(xué)習(xí)路徑，“一般而言，它的路徑是自上而下的，從大概念的選擇和設(shè)定開(kāi)始，接著選擇和設(shè)置基本問(wèn)題，然后再設(shè)計(jì)小問(wèn)題，最后逆向上升，最終達(dá)到理解大觀念的目的”［1］(P5-6)。 諸如此類(lèi)問(wèn)題正考驗(yàn)著美術(shù)教育實(shí)施者如何在實(shí)踐中落實(shí)大單元教學(xué)。

課程教學(xué)要重視以學(xué)科大概念為核心，使課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，以主題為引領(lǐng)，使課程內(nèi)容情境化，促進(jìn)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)。國(guó)外很多教學(xué)活動(dòng)早已采用“主題性單元化教學(xué)”的方式，如德國(guó)教育就強(qiáng)調(diào)美術(shù)教育的學(xué)科性，體系框架十分清晰，學(xué)科色彩也很明顯，注重美術(shù)學(xué)科的大概念，在教學(xué)方式上也更注重情境化的“體驗(yàn)”教學(xué)。目前國(guó)內(nèi)仍有部分老師迷信教師參考書(shū)、 教師用書(shū)等單一的知識(shí)格局，把知識(shí)看成是固化的、不流動(dòng)的，“問(wèn)題導(dǎo)向”也依然偏向于引導(dǎo)到“標(biāo)準(zhǔn)答案”上去。核心素養(yǎng)是讓學(xué)生在不可預(yù)測(cè)的情境中解決復(fù)雜問(wèn)題，要達(dá)到這樣的“核心素養(yǎng)”，便需要學(xué)生“像專家一樣思考”，并能綜合運(yùn)用多種知識(shí)與能力解決遇到的問(wèn)題； 學(xué)生還要調(diào)動(dòng)已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)， 再提出問(wèn)題去學(xué)習(xí)未知的知識(shí)，在真實(shí)情境下進(jìn)行真實(shí)性的學(xué)習(xí)，不僅僅獲得所需的知識(shí)，也提高解決復(fù)雜問(wèn)題的能力。

一、大單元教學(xué)中真實(shí)性學(xué)習(xí)的必要性

傳統(tǒng)教學(xué)把知識(shí)技能傳授作為教育的最終目的，而忽素質(zhì)教育的深度開(kāi)展。 “真實(shí)性學(xué)習(xí)以‘真實(shí)問(wèn)題’為學(xué)生的探索的邏輯主線與行動(dòng)指引。 在探索問(wèn)題的過(guò)程中，個(gè)體主動(dòng)構(gòu)建新知，發(fā)展能力，拓展思維”［2］。 課程教學(xué)要在美術(shù)鑒賞課中培養(yǎng)學(xué)生在未知世界中去形成分析問(wèn)題并解決問(wèn)題的核心素養(yǎng)能力，像以往一樣僅僅在某個(gè)單課時(shí)內(nèi)解決單一的知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 而美術(shù)課堂中的循規(guī)蹈矩，幾乎是常態(tài)化，要在教師是知識(shí)的權(quán)力和課堂的權(quán)威的狀態(tài)中去實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”的體驗(yàn)式教學(xué)，把他人的大單元的教學(xué)方式方法硬是強(qiáng)加進(jìn)來(lái)，似乎缺少一些必要的過(guò)渡。如：把一課中的幾個(gè)基本的教學(xué)問(wèn)題硬是拆分成兩個(gè)以上的課時(shí)，看上去形式似乎是符合大單元教學(xué)，但實(shí)際上依然是幾個(gè)單一的知識(shí)呈現(xiàn)，缺乏系統(tǒng)性、關(guān)聯(lián)性，這僅僅只是一種模式化的搬運(yùn)。因?yàn)樵S多教師并沒(méi)有理解“真實(shí)性學(xué)習(xí)”與“大單元教學(xué)”的核心目標(biāo)，只是有樣學(xué)樣地去分組、討論，并且存在一些假象的“自主學(xué)習(xí)”，如：將答案直接呈現(xiàn)于所謂的“導(dǎo)學(xué)案”中，而這樣的課堂里的小組合作與討論，教師的目的依然是引向自己既定的下一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，所以這樣的大單元教學(xué)就流于形式了，并不能達(dá)到“真實(shí)性學(xué)習(xí)”的目的。

當(dāng)代的學(xué)生已然成為了互聯(lián)網(wǎng)的“原住民”。面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的海量知識(shí)，他們視野寬廣、興趣愛(ài)好繁雜，而他們對(duì)于所學(xué)內(nèi)容或多或少都有涉獵，但是又不精通；他們吸收許多信息，而又無(wú)法有效地處理和積淀成自己的核心素養(yǎng)?；诖耍瑢W(xué)生的學(xué)習(xí)，就需要教師幫助其系統(tǒng)化的梳理， 進(jìn)行知識(shí)構(gòu)建，教師此時(shí)的作用是幫助學(xué)生去偽存真，利用各種途徑在各個(gè)學(xué)科中汲取自己學(xué)習(xí)所需要的養(yǎng)分，構(gòu)建出自己分析問(wèn)題解決問(wèn)題的實(shí)際能力。在這樣的前提下，“真實(shí)性學(xué)習(xí)”的理念在大單元教學(xué)中的指導(dǎo)意義就尤為重要。

讓學(xué)生真正理解他們所學(xué)的知識(shí),“我們要追求理解的教育”［3］(P256)。 在真實(shí)性學(xué)習(xí)的過(guò)程中，“學(xué)習(xí)者所參與的研究的情境，就近似一個(gè)科學(xué)家真正的研究世界，或者是一個(gè)高度近似的模擬”［4］。 美術(shù)作品鑒賞是在視覺(jué)感知的基礎(chǔ)上， 對(duì)作品進(jìn)行分析、歸納、判斷、總結(jié)從而得到審美享受的綜合性的活動(dòng)過(guò)程,而真實(shí)性學(xué)習(xí)落實(shí)到美術(shù)鑒賞課堂教學(xué)中。 一方面，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入有真實(shí)性學(xué)習(xí)需求的學(xué)習(xí)狀態(tài)。學(xué)生本身必須有學(xué)習(xí)的興趣與對(duì)知識(shí)的渴望，才能真正參與進(jìn)來(lái)，而不是被動(dòng)去接受。另一方面，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)盡可能引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入相對(duì)真實(shí)的學(xué)習(xí)情境。這種引導(dǎo)方式可以是多方面的，就美術(shù)鑒賞課程而言，可以參觀美術(shù)館、博物館和線上AI 展廳，在條件允許的情況下還可以邀請(qǐng)相關(guān)專家進(jìn)行雙師教學(xué)或?qū)W科融合教學(xué)等。

二、體現(xiàn)真實(shí)性學(xué)習(xí)的大單元教學(xué)策略

基于核心素養(yǎng)的“大單元教學(xué)”是圍繞情景化主題的真實(shí)性學(xué)習(xí)任務(wù)展開(kāi)，“以學(xué)科大概念深化理解，按‘像藝術(shù)家一樣創(chuàng)作’過(guò)程的邏輯推進(jìn)，由各個(gè)環(huán)節(jié)不同性質(zhì)學(xué)習(xí)活動(dòng)的小單元組成的大單元研究型教學(xué)”［5］。 在核心素養(yǎng)理念的要求下，美術(shù)鑒賞課的單元化教學(xué)是促進(jìn)學(xué)生形成研究、 探索、創(chuàng)新以及學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)等能力的重要教學(xué)途徑，本文以淮河流域民間美術(shù)鑒賞為例，探究構(gòu)建美術(shù)鑒賞大單元教學(xué)策略。

大單元教學(xué)要求教師在設(shè)計(jì)課程時(shí)具有“單元意識(shí)”，在理解教材現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容的前提下，進(jìn)一步發(fā)掘教材中的內(nèi)涵并進(jìn)行一些創(chuàng)新性的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。 目前國(guó)家目前積極推進(jìn)國(guó)家課程、地方課程和學(xué)校課程三位一體的課程體系?；春用耖g美術(shù)作品鑒賞的教學(xué)，將國(guó)家課程與本地的具體環(huán)境與具體條件相結(jié)合，開(kāi)發(fā)具有地域特色的課程，并將地方的民間美術(shù)傳承人請(qǐng)入課堂上，從而構(gòu)建學(xué)生從觀感、到觸感、再升華情感的真實(shí)性的大單元課程。本課設(shè)計(jì)為三個(gè)課時(shí)，第一個(gè)課時(shí)是以教材為藍(lán)本的一節(jié)完整的課堂教學(xué)；第二課時(shí)請(qǐng)當(dāng)?shù)胤沁z傳承人走進(jìn)課堂現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)生剪紙，并講述了剪紙藝術(shù)的發(fā)展脈絡(luò)， 讓學(xué)生初步形成對(duì)民間美術(shù)的認(rèn)識(shí)，激起一些學(xué)習(xí)的好奇心；第三課時(shí)是帶著學(xué)生們走進(jìn)“水利農(nóng)耕文化展示館”，讓學(xué)生真實(shí)的感受當(dāng)?shù)氐幕春游幕c民間美術(shù)的密切聯(lián)系。

(一）具有大概念引領(lǐng)的目標(biāo)設(shè)置

按照UbD 的要求， 第一個(gè)階段便是要確定好預(yù)期的結(jié)果。 確定預(yù)期結(jié)果，需要從一個(gè)一個(gè)的小問(wèn)題層層上推到基本問(wèn)題，并由基本問(wèn)題逐步形成課程的大概念。 本課的學(xué)科大概念是：中國(guó)民間美術(shù)與傳統(tǒng)文化具有天然的內(nèi)在聯(lián)系； 主題大概念是：民間美術(shù)祈愿納福的象征性寓意。 真實(shí)性大單元的學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)學(xué)科教學(xué)要與大概念相對(duì)應(yīng)，而基本問(wèn)題更能激發(fā)學(xué)生的思維，因此，本課的單元教學(xué)設(shè)置問(wèn)題：民間美術(shù)之美為什么被稱為是從“泥土”中誕生的美？

為了實(shí)現(xiàn)“像藝術(shù)家一樣創(chuàng)造”的教學(xué)過(guò)程，更便于學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置以下小問(wèn)題：（1）長(zhǎng)集皮影戲與農(nóng)業(yè)文明有什么關(guān)系？ （2）霍邱剪紙?jiān)诨榧?、?jié)日中起到怎樣的作用？（3）臨淮泥塑中的“魚(yú)”的寓意與內(nèi)涵來(lái)源于哪里？ （4）淮河刺繡的花樣和針?lè)ㄈ绾误w現(xiàn)出他們的“族群意識(shí)”？ （5）民間美術(shù)的創(chuàng)作者為何以普通勞動(dòng)者為主體？

學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)體會(huì)民間美術(shù)的獨(dú)特美感，產(chǎn)生學(xué)習(xí)與主動(dòng)傳承的欲望，從而形成主題與學(xué)科的大概念，為課程延展做鋪墊。課程結(jié)束后，教師可以將以上教學(xué)的大概念、基本問(wèn)題與小問(wèn)題，制作成思維導(dǎo)圖（見(jiàn)表1），讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中有整體的學(xué)習(xí)思路，并由此思維導(dǎo)圖的學(xué)習(xí)預(yù)期任務(wù)與教材中的四個(gè)議題，設(shè)置本課的三維目標(biāo)。

表1 《文化與習(xí)俗——從“泥土”中誕生的美》思維導(dǎo)圖

1.知識(shí)與技能：認(rèn)識(shí)本地有代表性的民間美術(shù)種類(lèi)， 以及民間美術(shù)與文化與習(xí)俗之間的關(guān)系，了解民間美術(shù)獨(dú)特的藝術(shù)語(yǔ)言與表現(xiàn)手法，嘗試完成一張新年剪紙并撰寫(xiě)一篇學(xué)習(xí)報(bào)告。

2.過(guò)程與方法：以對(duì)本地民間藝術(shù)傳承人的采訪初步了解民間美術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展以及在文化民俗中的作用；通過(guò)探究、討論等形式研討民間美術(shù)的文化根源，在民俗文化傳承中的作用，并能與同學(xué)討論其內(nèi)涵與寓意， 以及與創(chuàng)作群體之間的關(guān)系；通過(guò)欣賞本地民間藝術(shù)作品、參觀展覽館等直觀感受民間美術(shù)作品帶來(lái)的審美體驗(yàn)，確立自己的觀點(diǎn)。

3.情感態(tài)度和價(jià)值觀：深刻認(rèn)識(shí)受到淮河文化影響的民間美術(shù)的根源，正確認(rèn)識(shí)民間美術(shù)在文化與習(xí)俗中的作品，增強(qiáng)對(duì)承載本地文化的民間美術(shù)形式的認(rèn)同與喜愛(ài)，樹(shù)立自覺(jué)保護(hù)與傳承民間美術(shù)的意識(shí)。

根據(jù)核心素養(yǎng)的要求，學(xué)習(xí)一切知識(shí)都是為了形成解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。本課為學(xué)生用思維導(dǎo)圖做指引，讓他們有一條學(xué)習(xí)的線索，再在這個(gè)線索里自主的構(gòu)建知識(shí)，這樣學(xué)習(xí)的目標(biāo)就較為清晰明確，基本確定了讓學(xué)生“像藝術(shù)家一樣思考與創(chuàng)作”的真實(shí)性學(xué)習(xí)的預(yù)期結(jié)果。

（二）具有真實(shí)情境的教學(xué)過(guò)程

真實(shí)性的大單元教學(xué)則強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實(shí)踐中、在真實(shí)性的學(xué)習(xí)情境中和真實(shí)性的學(xué)習(xí)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下學(xué)習(xí)。 “其進(jìn)一步落地實(shí)施必將使‘適性發(fā)展、遷移運(yùn)用、群體交往’等成為學(xué)習(xí)的常態(tài)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的有效轉(zhuǎn)變，并促使‘營(yíng)造情境、展開(kāi)活動(dòng)、組織交流’等成為教學(xué)的樣態(tài)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式的動(dòng)態(tài)轉(zhuǎn)變，讓學(xué)習(xí)真正成為學(xué)生生命成長(zhǎng)、潛能形成和個(gè)性成長(zhǎng)的境域”［6］。 在美術(shù)鑒賞課中，真實(shí)的教學(xué)情境是指：“與個(gè)人生活學(xué)習(xí)有密切關(guān)聯(lián)的個(gè)人情境、與學(xué)生所處的時(shí)代與生活環(huán)境有關(guān)聯(lián)的社會(huì)情境、與美術(shù)的創(chuàng)作者本身有關(guān)聯(lián)的職業(yè)情境。 ”［7］(P78-79)傳統(tǒng)的美術(shù)鑒賞教學(xué)主要是教師講、學(xué)生聽(tīng)，學(xué)生被動(dòng)的接受知識(shí)，對(duì)應(yīng)的是某一固定情境、動(dòng)作行為和時(shí)間空間，造成鑒賞過(guò)程和結(jié)果不能對(duì)學(xué)生產(chǎn)生圖像識(shí)讀、審美判斷、文化理解的學(xué)科素養(yǎng)。 依據(jù)“像藝術(shù)家一樣創(chuàng)作”的真實(shí)性學(xué)習(xí)理念，結(jié)合淮河流域民間美術(shù)獨(dú)特的藝術(shù)特色，采取以下鑒賞過(guò)程：

1.主題

在第一課時(shí)開(kāi)展過(guò)程中，課程主要設(shè)置真實(shí)的社會(huì)情境，將霍邱本地淮河流域的民間美術(shù)引入課程。 這里是學(xué)生生活的真實(shí)環(huán)境，教學(xué)主體與教學(xué)對(duì)象大都土生土長(zhǎng)于此，濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié)能產(chǎn)生深刻的共鳴。 如在“長(zhǎng)集皮影”環(huán)節(jié)時(shí)，設(shè)置問(wèn)題情景“提出皮影戲一般是什么時(shí)候唱的？ 唱皮影的是什么人？ ”，容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 同時(shí)，“淮河流域民間美術(shù)”這一主題的設(shè)定顯示出民間美術(shù)與我國(guó)的農(nóng)耕文明息息相關(guān)，有助于解決第一個(gè)議題和相關(guān)小問(wèn)題，讓學(xué)生明白充滿“泥土”氣息的作品并不是真的泥土，而是我們賴以生存的農(nóng)耕環(huán)境。 中華民族以農(nóng)為本，是悠久的農(nóng)耕文明孕育了獨(dú)特的藝術(shù)形式——民間美術(shù)。

學(xué)生多來(lái)自水鄉(xiāng)， 有的家中依然還在跑著航運(yùn)，有的有住船經(jīng)歷。 而水鄉(xiāng)的民俗風(fēng)俗上有十分獨(dú)特且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奈幕瘋鞒小?因此，課程可以從當(dāng)?shù)胤沁z傳承人“蛇盤(pán)兔必定富”的剪紙與北方“抓吉娃娃”剪紙著手，引入到其他節(jié)日的民俗風(fēng)俗的廣泛討論，有助于激發(fā)學(xué)生的思維活力?！按线^(guò)年的時(shí)候就會(huì)買(mǎi)一只非常漂亮的公雞，殺了以后用雞血灑在船頭，這個(gè)過(guò)程稱為——掛紅。 再在鰲頭掛上漂亮的雞毛扎花。 ”“中秋節(jié)時(shí)候還會(huì)做兔面花”學(xué)生通過(guò)課程深刻理解到民間美術(shù)是民俗傳播的載體、是文化傳承的重要途徑。

2.欣賞

課程以“靠山吃山 靠水吃水”的淮河文化為切入點(diǎn)，結(jié)合淮河岸邊的“臨淮泥塑”常用題材“魚(yú)”的美好寓意，并與楊柳青年畫(huà)中的“魚(yú)”的形象進(jìn)行比較，再追溯原始社會(huì)對(duì)“魚(yú)”的圖騰崇拜，由此將民間美術(shù)常用形象的內(nèi)涵意義與文化根源深度挖掘出來(lái)。 另外，課堂教學(xué)從視頻對(duì)各種民間美術(shù)形式的介紹，再到單個(gè)圖片的欣賞，最后與其他地區(qū)民間美術(shù)的比較，通過(guò)設(shè)置真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，讓學(xué)生更有學(xué)習(xí)的動(dòng)力與深度探索的興趣。

在教學(xué)中，美術(shù)鑒賞部分還設(shè)置了與淮河流域民間美術(shù)原作“零距離”接觸的環(huán)節(jié)。教師經(jīng)過(guò)多方努力，向當(dāng)?shù)胤沁z傳承人借了剪紙作品，去長(zhǎng)集文化館借來(lái)了羊皮的皮影，去航運(yùn)人家借了刺繡以及布老虎等民間玩具，還去水利農(nóng)耕民俗館借來(lái)了許多泥塑與刺繡作品（見(jiàn)圖1）。 在賞析過(guò)程中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)了這些刺繡作品的配色對(duì)比十分強(qiáng)烈。水鄉(xiāng)的學(xué)生在與家中長(zhǎng)輩溝通的過(guò)程中了解到，長(zhǎng)期的行船過(guò)程中很難靠岸購(gòu)買(mǎi)繡線，刺繡往往只能以家中現(xiàn)有的繡線顏色進(jìn)行配色， 怎么好看就怎么配，是十分主觀自由的。學(xué)生還發(fā)現(xiàn)不同的淮河刺繡作品中有相同的石榴紋樣，從而得出民間美術(shù)創(chuàng)作的“族群意識(shí)”?？梢?jiàn)，學(xué)生在通過(guò)作品鑒賞，更加深入了解了水鄉(xiāng)生活環(huán)境與農(nóng)耕文明對(duì)民間美術(shù)的直接影響，提升了審美能力，和文化感知力，激發(fā)了學(xué)生對(duì)民間美術(shù)的熱愛(ài)和文化傳承的自主性與責(zé)任感。

圖1 淮河流域民間美術(shù)作品

3.技法

教師在課程中選取本土的民間美術(shù)形式“霍邱剪紙”“長(zhǎng)集皮影”“臨淮泥塑”“淮河刺繡”等導(dǎo)入課題，加深學(xué)生的共情。第二課時(shí)，教師請(qǐng)到當(dāng)?shù)氐姆沁z傳承人現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)生撕紙的技法，撕紙是在淮河流域剪紙基礎(chǔ)上衍生的一種獨(dú)特技法，在保留淮河流域剪紙?zhí)厣幕A(chǔ)上拓展，使其在工具材料上更具隨意性， 撕出來(lái)的剪紙?jiān)谠煨蜕弦哺雍?jiǎn)潔拙樸，不受細(xì)節(jié)的制約，更多凸顯形象的渾然一體。 教師還組織泥塑、刺繡等技法的體驗(yàn)，學(xué)生通過(guò)親身體驗(yàn)與實(shí)踐，增長(zhǎng)了技能，深化了知識(shí)。

4.構(gòu)思

民間美術(shù)的特殊性還表現(xiàn)為創(chuàng)作者們都是普通的勞動(dòng)人民，民間藝人們?cè)陂L(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的閑暇之余，用這種民間美術(shù)形式記錄生活、美化生活并寄托對(duì)美好生活的愿望。當(dāng)?shù)丶艏埛沁z傳承人對(duì)這樣的情景依然記憶猶新：“農(nóng)閑的時(shí)候，奶奶就會(huì)帶著我一起剪剪紙，村上人婚嫁、過(guò)節(jié)都會(huì)來(lái)討一兩副奶奶的剪紙作品。 因?yàn)榧舻幕?，都是寓意很好的，大家都喜歡。 ”庫(kù)淑蘭提到，在刺繡時(shí)，“為主的上色配上一些，其他的配成下色子嘛，鮮的是上色，不鮮亮的就是下色了”。民間藝術(shù)的創(chuàng)作構(gòu)思不會(huì)受到時(shí)間、空間等客觀現(xiàn)實(shí)的影響，也不會(huì)被透視、造型、比例等語(yǔ)言元素所制約，卻與中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)文明有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中積累的豐富生活智慧與審美情感。學(xué)生了解到民間美術(shù)的真實(shí)創(chuàng)作觀念與構(gòu)思后，便可以去看看民間藝人們創(chuàng)作的作品，從中體會(huì)作品背后深厚的文化內(nèi)涵，在堅(jiān)定文化自信的同時(shí)，構(gòu)思符合時(shí)代氣息的民間美術(shù)作品。

5.創(chuàng)作、展示

在第三課時(shí)，教師帶領(lǐng)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕水利展示館，感受民間藝人的生活環(huán)境，理解民間美術(shù)的創(chuàng)作過(guò)程本質(zhì)。 在展示館體驗(yàn)區(qū)，學(xué)生可以根據(jù)草圖進(jìn)行創(chuàng)作，也可以從泥塑、剪紙、柳編等淮河流域的民間美術(shù)形式中選擇適合自己的表現(xiàn)手段。學(xué)生通過(guò)把美術(shù)活動(dòng)還原到真實(shí)的民間藝術(shù)們的職業(yè)情境中，由衷的感受到民間藝人們對(duì)自己扎根的農(nóng)業(yè)生活的熱愛(ài)。 最后，學(xué)生通過(guò)展示自己的作品，與“大師”的作品進(jìn)行對(duì)話，感受期間所傳遞出來(lái)的成就感、自豪感。這才是真正的“像藝術(shù)家一樣創(chuàng)作”的心理訴求，也是落實(shí)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)、回歸民間藝人們創(chuàng)作的本源狀態(tài)和真實(shí)情境的學(xué)習(xí)過(guò)程。

（三）具有真實(shí)效用的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

根據(jù)UbD 的第二階段要求， 課程要確定合適的評(píng)估證據(jù)。 真實(shí)性的學(xué)習(xí)，要通過(guò)真實(shí)性的評(píng)價(jià)來(lái)檢驗(yàn)，而真實(shí)性的教學(xué)評(píng)價(jià)，是對(duì)目標(biāo)達(dá)成程度的檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)是與教學(xué)相輔相成的，而不是傳統(tǒng)的獨(dú)立于教學(xué)環(huán)節(jié)之后的評(píng)價(jià)，這樣才能建立起有效的評(píng)價(jià)機(jī)制，學(xué)生在這樣的評(píng)價(jià)機(jī)制中，獲得知識(shí)、建構(gòu)能力。

由于現(xiàn)在的學(xué)生與傳統(tǒng)民間的文化與習(xí)俗有很大的距離感，而如何拉近這種距離，進(jìn)而讓學(xué)生理解這些文化與習(xí)俗，再喜歡上民間美術(shù)產(chǎn)生主動(dòng)繼承和保護(hù)的意識(shí)，是本課教學(xué)的重點(diǎn)。因此，評(píng)價(jià)部分從過(guò)程與結(jié)果兩個(gè)方面呈現(xiàn)。

在第一課時(shí)教學(xué)中，學(xué)生通過(guò)近距離的欣賞民間美術(shù)作品原作，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)。 教師以此考察學(xué)生對(duì)民間美術(shù)所具有的藝術(shù)語(yǔ)言、獨(dú)特文化、內(nèi)涵寓意等的真實(shí)學(xué)習(xí)情況。 在第二個(gè)課時(shí)，學(xué)生按照要求采訪一位民間藝人或者創(chuàng)作者，留存圖片和采訪記錄；問(wèn)題要求條理清晰，拍照畫(huà)面要求優(yōu)美。在采訪結(jié)束后，學(xué)生分組研討，并在此基礎(chǔ)上完成一個(gè)田野調(diào)查表；調(diào)查表要求內(nèi)容細(xì)致、條目明確。在第三課時(shí)，學(xué)生參觀完展覽館，完成一件創(chuàng)作作品，并結(jié)合所學(xué)內(nèi)容撰寫(xiě)一篇關(guān)于民間美術(shù)的學(xué)習(xí)報(bào)告；報(bào)告要求客觀全面、詳實(shí)可信。以上三個(gè)課時(shí)的開(kāi)展?fàn)顩r通過(guò)評(píng)價(jià)量表來(lái)量化評(píng)估（見(jiàn)表2），能清楚的記錄學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程， 并形成成長(zhǎng)記錄袋，便于完整了解和檢驗(yàn)教學(xué)效果。而在小的單元教學(xué)中也會(huì)有一些細(xì)化的評(píng)估任務(wù)，這些評(píng)價(jià)穿插在學(xué)習(xí)的各個(gè)階段。

表2 《文化與習(xí)俗——從“泥土”中誕生的美》教學(xué)評(píng)價(jià)方案

評(píng)價(jià)量規(guī)是針對(duì)相對(duì)復(fù)雜的學(xué)習(xí)行為，詳細(xì)說(shuō)明每項(xiàng)指標(biāo)的要求與權(quán)重，由評(píng)價(jià)者對(duì)教學(xué)過(guò)程中達(dá)成的水平和程度的評(píng)價(jià)。這種評(píng)價(jià)并不能完全檢驗(yàn)所有的學(xué)習(xí)任務(wù)，因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)過(guò)程中，一些開(kāi)放的表現(xiàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)并沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的答案，也就沒(méi)有明確的評(píng)價(jià)方案。 這要求教師在教學(xué)中不斷思考，在學(xué)生的反應(yīng)中、 學(xué)習(xí)過(guò)程中去發(fā)現(xiàn)生成性的問(wèn)題，通過(guò)抓住這些生成性的問(wèn)題來(lái)判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)程度。同時(shí)，課程評(píng)價(jià)具有靈活性和開(kāi)放性。如在民間美術(shù)傳承與發(fā)展的討論環(huán)節(jié)，有的學(xué)生傾向于親手去學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的技法，有的學(xué)生傾向于結(jié)合當(dāng)代社會(huì)去做設(shè)計(jì)推廣，兩種方式各具特色。因此，真實(shí)性的教學(xué)評(píng)價(jià)，不僅僅要有全面的大單元教學(xué)中宏觀的量規(guī)評(píng)價(jià)，還應(yīng)該具有更加細(xì)致的多元化的評(píng)價(jià)方式，將某一課時(shí)的評(píng)價(jià)與整個(gè)大單元教學(xué)的過(guò)程性評(píng)價(jià)相結(jié)合，讓真實(shí)性的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)為真實(shí)性的學(xué)習(xí)提供有力保障。

三、真實(shí)性學(xué)習(xí)大單元教學(xué)策略的反思

鑒賞課是培養(yǎng)審美判斷和文化理解的課程，是多感官的綜合的思維訓(xùn)練。 所以課程要遵循著“為理解而教” 的理念， 在一個(gè)完整的單元課教學(xué)里，“落實(shí)核心素養(yǎng)應(yīng)采取的‘像藝術(shù)家一樣思考’，讓學(xué)生在‘做中學(xué)’‘學(xué)中思’”［8］，直接接觸美術(shù)原作和民間美術(shù)的實(shí)物，從而更集中、更深刻體驗(yàn)民間藝人們真實(shí)的創(chuàng)作環(huán)境與創(chuàng)作過(guò)程，在體驗(yàn)中達(dá)成預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。 學(xué)生通過(guò)各小單元的學(xué)習(xí)，懂得了淮河流域民間美術(shù)的來(lái)源，理解了淮河流域民間美術(shù)所承載的中國(guó)傳統(tǒng)文化與民間藝人對(duì)生活的樸素的贊美與期許，產(chǎn)生了主動(dòng)保護(hù)與傳承淮河流域民間美術(shù)的意識(shí)。 課程結(jié)束后，很多學(xué)生為家中買(mǎi)了年畫(huà)，貼起了門(mén)神，在傳統(tǒng)節(jié)日制作傳統(tǒng)食物、手工藝等民間美術(shù)作品， 不僅增添了節(jié)日的儀式感， 也讓學(xué)生從內(nèi)心里生出了對(duì)民間美術(shù)的喜愛(ài)，強(qiáng)化了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的自信。 當(dāng)然，這樣的課程是基于民間的背景，所以真實(shí)性的學(xué)習(xí)任務(wù)較容易實(shí)現(xiàn)， 西方的一些美術(shù)作品鑒賞課程創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境、賞析藝術(shù)家原作等教學(xué)過(guò)程就很難實(shí)現(xiàn)，所以呈現(xiàn)的只是一個(gè)教師“真實(shí)性學(xué)習(xí)”的教學(xué)策略和“大單元教學(xué)”的設(shè)計(jì)意識(shí)，而對(duì)美術(shù)鑒賞課教學(xué)的大概念一旦形成， 其實(shí)呈現(xiàn)的方式可以是更多樣的，不拘泥于單一形式。

在美術(shù)鑒賞課的真實(shí)性的大單元教學(xué)中，促進(jìn)學(xué)生系統(tǒng)的構(gòu)建知識(shí)體系是美術(shù)鑒賞課教學(xué)的根本目的， 達(dá)到真實(shí)性的學(xué)習(xí)目標(biāo)是教學(xué)的指引方向，大單元的教學(xué)過(guò)程是教師“單元意識(shí)”的體現(xiàn)，真實(shí)的教學(xué)評(píng)價(jià)是對(duì)預(yù)期教學(xué)任務(wù)的檢驗(yàn)。在這樣的教學(xué)體驗(yàn)中，學(xué)生在真實(shí)性的任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，經(jīng)歷了“像藝術(shù)家一樣創(chuàng)作”的過(guò)程，全面的提升了學(xué)生的美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)。

21 世紀(jì)是萬(wàn)物互聯(lián)的時(shí)代， 教師傳授知識(shí)的方式發(fā)生了巨大變化， 由灌輸式教育向啟發(fā)式、體驗(yàn)式和聯(lián)動(dòng)式教育發(fā)展。 基于此，真實(shí)性視域下的美術(shù)鑒賞大單元教學(xué)，通過(guò)“主題—欣賞—構(gòu)思—?jiǎng)?chuàng)作—展示—評(píng)價(jià)”等環(huán)節(jié)，再現(xiàn)藝術(shù)家的創(chuàng)作過(guò)程，使學(xué)生在真實(shí)性體驗(yàn)中真掌握美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)、提升能力、塑造品格。