石門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（415300） 鄭家望 譚燕

筆者從石門縣木橋柑橘專業(yè)合作社（以下簡稱“合作社”）獲悉，投資5000多萬元的石門縣柑橘生理落果綜合利用項目——湖南蜀湘橘緣科技有限公司科技大樓有望在2022年8月竣工投產(chǎn)。該項目集柑橘生理落果收購、分級、包裝、儲存、干燥和辦公于一體。小小的柑橘生理落果提取物具有廣泛的藥用價值、保健作用和市場前景，一個新產(chǎn)業(yè)指日可待。

長久以來，柑橘生理落果幾乎沒人關(guān)注，橘農(nóng)也不知怎么處理。近幾年合作社與湖南省農(nóng)業(yè)科學院和綿陽迪澳藥業(yè)有限公司（以下簡稱“迪澳公司”）就柑橘生理落果開展原料收購、精深加工與系列新產(chǎn)品研發(fā)等方面的合作。

合作社成立于2019年，主要從事柑橘生理落果收購、加工與銷售以及成熟柑橘及橘皮的收購與銷售。在合作社成立之前，法人代表閆先國就一直從事柑橘生理落果（枳實）、成熟柑橘及橘皮銷售工作，其中枳實的年銷售額在2000萬元以上，枳實主要銷售給從事枳實活性成分提取及衍生產(chǎn)品開發(fā)的加工企業(yè)。而這些加工企業(yè)每年都需要幾萬噸的柑橘生理落果，其加工提取的產(chǎn)品全部出口到歐美地區(qū)。

2021年，合作社收購落果13000噸，使6667公頃柑橘生理落果變廢為寶。2022年，為延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)綜合效益，石門縣農(nóng)業(yè)部門要求全縣柑橘主產(chǎn)區(qū)大力支持配合合作社對柑橘生理落果的收集與利用工作。合作社設(shè)立總收購點，在全縣的相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共設(shè)立60家代收點。橘農(nóng)們得知消息后，紛紛投入到撿拾柑橘落果的行列中去。筆者在蒙泉園藝場見到一對老人一天撿拾落果獲收入800多元。有人算了一筆賬，從柑橘落果開始撿拾，到落果結(jié)束，只要堅持，每667平方米可獲收入300~500元。石門縣及周邊縣（市、區(qū)）的柑橘生理落果年產(chǎn)量37000余噸，綜合利用前景十分廣闊。

目前，合作社在發(fā)展過程中還存在產(chǎn)品加工規(guī)模小、加工層次不高等問題，該社計劃努力實現(xiàn)“每年初加工柑橘生理落果1.5萬噸以上、陳皮5000噸，總產(chǎn)值達到3億元”的目標，并吸引落果深加工企業(yè)落戶石門，擴大生產(chǎn)線，進一步提高橘農(nóng)收益。