馮茂實，傅 悅，方響亮*

（黃岡師范學(xué)院，湖北 黃岡 438000）

教育部自2017年頒布新版課程標準后，2019至2020年人教社相繼出版了5本普通高中生物學(xué)教材，研究發(fā)現(xiàn)選擇性必修1中“神經(jīng)調(diào)節(jié)”內(nèi)容變化較大。在2017年版普通高中生物新課程標準中，“神經(jīng)調(diào)節(jié)”內(nèi)容對應(yīng)重要概念“1.3神經(jīng)系統(tǒng)能夠及時感知機體內(nèi)、外環(huán)境的變化，并作出反應(yīng)調(diào)控各器官、系統(tǒng)的活動，實現(xiàn)機體穩(wěn)態(tài)”，在此重要概念內(nèi)，包含了6個次位概念，揭示高等生物個體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本規(guī)律，認識個體生命系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)[1]，現(xiàn)從編寫體例、教材結(jié)構(gòu)、教材特色等方面對2020年人教版（下簡稱20版）和2007年人教版（下簡稱07版）高中生物學(xué)教材中的“神經(jīng)調(diào)節(jié)”部分進行比較研究，分析其內(nèi)容是如何聚焦大概念的。

1 編寫體例的比較

編寫體例是教材在編寫時按照一定的結(jié)構(gòu)來呈現(xiàn)內(nèi)容的方式[2]，通過閱讀教材并分析兩者情況，其編寫體例區(qū)別如表1所示：

表1 20版和07版高中生物學(xué)教材的編寫體例比較表

研究發(fā)現(xiàn)，“神經(jīng)調(diào)節(jié)”內(nèi)容在20版中獨立成一章分五節(jié)進行介紹，知識更加系統(tǒng)完善；在節(jié)體例上，20版是07版教材的延續(xù)和繼承，基本范式相同，教材正文更加系統(tǒng)，欄目依舊豐富，在習(xí)題系統(tǒng)上把07版“練習(xí)”改為20版“練習(xí)與應(yīng)用”，更加注重知識的運用。

2 教材結(jié)構(gòu)的比較

根據(jù)燕艷[2]的研究，教材結(jié)構(gòu)可以表述為語言文字、欄目、圖像，習(xí)題四種系統(tǒng)。依據(jù)其分類系統(tǒng)，可得出兩版教材的教材結(jié)構(gòu)如表2（P138）所示 。

依據(jù)統(tǒng)計表2（P138），經(jīng)比較分析得出：

表2 20版和07版高中生物學(xué)教材的教材結(jié)構(gòu)數(shù)量統(tǒng)計表

（1）在數(shù)量方面，20版教材比07版教材在教學(xué)內(nèi)容上增加了4個節(jié)，7個教學(xué)因子，將07版教材的一節(jié)內(nèi)容變成了20版教材的一章；體系的變化，導(dǎo)致除了“科學(xué)·技術(shù)·社會”欄目外，所有數(shù)量均有增加，教學(xué)因子增加了7個，欄目增加了21個，圖像增加了22個，習(xí)題增加了18題。

（2）在欄目方面，20版教材比07版教材新增了20個欄目，類型上新增5種，合并了“資料分析”欄目，“問題探討”和“本節(jié)聚焦”是以節(jié)的比例增加，“思考·討論”增加3個，新增加了“知識鏈接” “生物科技進展” “與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè)” “思維訓(xùn)練” “生物科學(xué)史話” “本章小結(jié)”欄目。

（3）在圖像方面，借鑒吳志華[3]的分類，發(fā)現(xiàn)20版教材比07版教材在圖像總數(shù)上多出22張，實物照片增加12張，示意圖增加7張；類型上，實物照片、示意圖、模式圖依然占主要，并新增了3張漫畫圖，表格圖和統(tǒng)計圖依然沒有涉及。

（4）在習(xí)題方面，20版教材比07版教材多18個，數(shù)量上以節(jié)的增加而增加，從類型上看，兩版教材類型雖仍為兩種，但習(xí)題類型名稱發(fā)生了變化，“基礎(chǔ)題”變成了“概念檢測”，“拓展題”變成了“拓展應(yīng)用”，同時章末還增加了“復(fù)習(xí)與提高”。

基于以上比較，可以總結(jié)得出：

（1）20版教材由于節(jié)數(shù)量的增加，語言文字、欄目、圖像，習(xí)題等方面都有大幅度的變化，使20版教材中“神經(jīng)調(diào)節(jié)”內(nèi)容知識更加系統(tǒng)化，全面化，但數(shù)量的增加并不是以節(jié)的倍數(shù)來變化，在內(nèi)容聚焦大概念的同時，容量追求精簡、緊促，注重突出重點；

（2）有效結(jié)合了學(xué)生年齡特點，20版教材中新增加了2個“知識鏈接”、3個“生物科技進展”、1個“與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè)”、1個“思維訓(xùn)練”、1個“生物科學(xué)史話”和3張漫畫圖，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，增加了對生物學(xué)科發(fā)展史及進展、相關(guān)職業(yè)和其他學(xué)科的聯(lián)系；“本章小結(jié)”欄目的增加促進了對知識的總結(jié)和梳理、對大概念的理解和融會貫通和對素養(yǎng)發(fā)展目標的認識；

（3）20版教材節(jié)后習(xí)題注重概念檢測和知識的拓展應(yīng)用，尤其拓展應(yīng)用，開放性強，注重科學(xué)思維品質(zhì)的提升；章末習(xí)題能有效評價本章學(xué)習(xí)成果，“完成下面的圖解”是以填空形式對本章知識進行框架構(gòu)建，有助于學(xué)生知識體系的梳理，其余四道題目，注重習(xí)題情景的構(gòu)建，反映出習(xí)題的實際應(yīng)用，落實社會責(zé)任意識培養(yǎng)。

3 新舊教材“神經(jīng)調(diào)節(jié)”部分的特色比較

（1）20版教材更加凸顯的學(xué)科核心素養(yǎng)和育人價值，尤其是在社會責(zé)任方面。教學(xué)內(nèi)容上就設(shè)置了“濫用興奮劑，吸食毒品的危害” “學(xué)習(xí)與記憶” “情緒”等方面要求學(xué)生能夠養(yǎng)成自我管理、健康陽光的生活習(xí)慣，遠離毒品、興奮劑這些對神經(jīng)系統(tǒng)有害的物質(zhì)；章引頁的“中國腦計劃”能激發(fā)學(xué)生愛國主義的形成；第二節(jié)課外拓展欄目的“影像技師”滲透職業(yè)精神；第三節(jié)中引入了我國刑法和禁毒法，強調(diào)法律意識的滲透；第五節(jié)“阿爾茲海默病”能促進學(xué)生關(guān)愛老人，落實德育教育和“以人為本”的理念；等等，這些主題都與教材的育人價值息息相關(guān)。欄目上新增了比如“腦細胞死亡” “生物電” “腦機接口”等與生物學(xué)相關(guān)的研究，一方面著重突出與社會責(zé)任的聯(lián)系，拓展學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生對于生物科學(xué)的興趣，另一方面強調(diào)生物科學(xué)在生產(chǎn)生活中的運用，落實STS的關(guān)系教育。

（2）20版教材更加強調(diào)生活化情景的應(yīng)用。20版教材設(shè)置了許多的生活化的情景，學(xué)生可以從生活情景入手，感同身受，激發(fā)學(xué)生對生物科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動機。例如，節(jié)開頭的問題探討新舊教材一脈相承，除了“足球比賽”外，增加了“帶刺的玫瑰”等四個來源于生活中的具體情景；在20版教材欄目中新增了“草叢有蛇” “忘記驗證碼” “腦卒中現(xiàn)象”等主題并配以有趣生動的圖片；節(jié)后和章后習(xí)題中利用如“食用草烏燉肉” “解釋嚴禁酒駕” “某人脊髓折斷”等生活化情景作為題干，強調(diào)學(xué)生能在新情境下解決相關(guān)問題。

（3）20版教材在教學(xué)內(nèi)容組織上更加注重邏輯性和符合學(xué)生的認知規(guī)律。從細節(jié)上看，20版教材在第一節(jié)和第二節(jié)內(nèi)容設(shè)置上，有效利用學(xué)生初中已學(xué)的神經(jīng)系統(tǒng)、神經(jīng)元、反射、反射弧、條件反射與非條件反射等相關(guān)前概念，補充了中樞神經(jīng)系統(tǒng)、外周神經(jīng)系統(tǒng)、自主神經(jīng)系統(tǒng)和興奮等后概念，建立新舊知識的聯(lián)系，符合知識的邏輯性和認知規(guī)律；再比如在第四節(jié)，增加了“神經(jīng)系統(tǒng)對軀體運動的分級調(diào)節(jié)”這一教學(xué)因子，通過兩個不同的實例分析，進行抽象并概括，得出“軀體運動分級調(diào)節(jié)示意圖”，這也體現(xiàn)了知識的邏輯性和認知規(guī)律的特點；整體上看，20版教材在編寫本部分內(nèi)容時按照從整體到局部，從宏觀行為活動到微觀結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)，由靜態(tài)到動態(tài)，均能體現(xiàn)知識的邏輯性和學(xué)生認知規(guī)律相符合的原則。

（4）20版教材更加突出教學(xué)實踐的重要地位，尤其是探究性學(xué)習(xí)的落實。雖然新舊教材均沒有探究實驗，但是20版教材中穿插著大量的欄目，例如6個“思考·討論”，新增的“狗的唾液分泌與鈴聲關(guān)系”的示例和“思維訓(xùn)練”等，都需要對生物現(xiàn)象進行觀察、描述、推斷假說與預(yù)期、交流討論等環(huán)節(jié)，都需要創(chuàng)新精神和實踐能力，都離不開探究性學(xué)習(xí)。

4 20版教材“神經(jīng)調(diào)節(jié)”部分的教學(xué)啟示

（1）教學(xué)設(shè)計時可以充分運用教材中各類教學(xué)資源。20版教材豐富的欄目和圖片，有效地圍繞大概念的教學(xué)，把這些資源用好、用活、用巧，完全能達成核心素養(yǎng)四個方面的目標。

（2）教學(xué)時加強對現(xiàn)實生活的聯(lián)系，突出社會責(zé)任的地位。20版教材含有豐富的生活化情景實例，引導(dǎo)學(xué)生深入分析現(xiàn)象，尋找本因，突出探究性學(xué)習(xí)，不僅能有效提升科學(xué)思維品質(zhì)和科學(xué)探究能力，這種從生活情境中提煉生物學(xué)知識，運用生物學(xué)知識去解釋生活現(xiàn)象，突出社會責(zé)任的地位，體現(xiàn)了育人價值，落實了STSE教育。

（3）學(xué)科核心素養(yǎng)的評價也可以以習(xí)題為載體，教學(xué)評價時，可利用教材配套習(xí)題作為母題，在此基礎(chǔ)上通過拓展和創(chuàng)新，突出概念的融會貫通，落實學(xué)科核心素養(yǎng)目標。

新舊教材“神經(jīng)調(diào)節(jié)”部分內(nèi)容的改變，凸顯了20版教材選擇性必修與07版教材必修的不同之處，中學(xué)教師不能將兩者混為一談，新舊教材內(nèi)容安排的改變也彰顯了新舊課程標準基本理念的變化和基本要求，教師在教學(xué)中，除了要落實課程標準的基本要求外，也應(yīng)該深入研究教材，深刻發(fā)掘教材內(nèi)容與內(nèi)涵，形成新的教材觀。