陳添羽 關(guān)曉杰

（云南大學(xué) 昌新國(guó)際藝術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650032）

引言

作為“中國(guó)四大名陶”之一的建水紫陶，以“刻坯填泥”和 “無(wú)釉磨制”為其主要的工藝特征，其中“填泥”是紫陶制作工藝中最具特點(diǎn)的技法之一，前人在不斷的實(shí)踐探索中總結(jié)出了豐富的制泥經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)建水紫陶制作原料五色土的配比提供了一定的標(biāo)準(zhǔn)參照，但發(fā)展至今，建水紫陶色泥種類卻較過(guò)去未能實(shí)現(xiàn)突破性進(jìn)展。而同為陶瓷產(chǎn)區(qū)的景德鎮(zhèn)，相比之下成立了多家材料研究機(jī)構(gòu)，大量藝術(shù)家、陶瓷從業(yè)者及研究人員的加入，使得陶瓷色料在領(lǐng)域中得到推廣，為其產(chǎn)業(yè)提供了便利。考慮到社會(huì)發(fā)展迅速的當(dāng)下，陶瓷色料與建水陶泥的結(jié)合是對(duì)紫陶多樣性的可行性探索，也是當(dāng)代紫陶裝飾藝術(shù)語(yǔ)境范圍拓展的機(jī)遇。

一、建水紫陶工藝及材料方面的研究分析

（一）工藝層面研究

作為四大名陶之一的建水紫陶，以“刻坯填泥”和“無(wú)釉磨制”為主要的工藝特征，其中“填泥”是紫陶制作工藝中最具特點(diǎn)的技法之一，作為實(shí)現(xiàn)紫陶裝飾色彩變化的主要工序，它與刻坯工序的結(jié)合，共同形成了“刻坯填泥”這一項(xiàng)具有特色的傳統(tǒng)制作工藝。所謂“刻坯填泥”是指在泥坯半干的狀態(tài)下，以足刀將繪制的圖形部分剔刻去除，再于剔刻部分填以預(yù)先調(diào)制好的色泥，因坯體泥料與所嵌色泥存在的色彩偏差從而顯現(xiàn)出裝飾圖樣的技法。

（二）材料層面研究

建水陶土屬于天然礦物，因礦層成礦條件等，不同礦藏地區(qū)泥料的成分也存在細(xì)微差異，而泥料成分之間的差異也直接影響到制陶工藝和陶器品質(zhì)。建水紫陶的天然色泥泥料分為紅、白兩種，因其含鐵量的不同導(dǎo)致了泥料色澤上存在區(qū)分，例如紅色泥料具有含鐵量高與泥質(zhì)極其細(xì)膩的特點(diǎn)，經(jīng)高溫窯火燒制后會(huì)呈現(xiàn)出古樸典雅的色澤。早期的紫陶器物都只用紅、白兩種顏色的天然泥料作為色泥，以白泥作為基礎(chǔ)色泥，再按照不同比例添加紅泥作為著色劑，由此產(chǎn)生出不同濃淡的紅色，并經(jīng)高溫?zé)坪?，使其所呈色彩的明度、純度與色相發(fā)生變化，同時(shí)，窯爐溫度和火焰氣氛的不同亦是造就色泥不同顏色表現(xiàn)的原因，這也賦予了紫陶更多的顏色變化語(yǔ)言。傳統(tǒng)的填泥泥料制備以白陶泥為基料，后加入適量的其他顏色的泥料，充分?jǐn)嚢枞啻甓?，土質(zhì)漿料的顏色有紅、黃、赭、白、灰，以及上述幾種漿料調(diào)兌的中間顏色，土質(zhì)漿料品種較少，色相沉穩(wěn)古拙。填泥泥料比坯料水分含量高，外觀呈稠糊狀，水分含量約為35%。這樣的填泥能夠充分滲入刻模的每一處細(xì)小的空隙，使填泥與坯胎完全黏合，建水人稱填泥泥料為“色泥”。色泥制備的關(guān)鍵在于其泥性必須與坯料一致，否則燒制過(guò)程中二者的收縮比與料性的不同，易使陶坯變形或填泥凹凸于陶坯器表，使陶器成為廢品。

雖然填泥的基礎(chǔ)色泥只有紅、白兩種，但經(jīng)過(guò)調(diào)和（按照不同比例）后，也能夠呈現(xiàn)出多色疊加的效果。而其不足之處則在于，填料匠人在調(diào)制顏料時(shí)，可供參考的對(duì)象僅停留在眼前器物上的裝飾色彩，對(duì)單個(gè)顏色加深或變淺的調(diào)節(jié)，相對(duì)后期攪泥技法填充的色泥而言，顏色較為單調(diào)，并且建水當(dāng)?shù)氐闹铺战橙嗽谡{(diào)配色泥時(shí)通常會(huì)按照主觀判斷與過(guò)往經(jīng)驗(yàn)，如此會(huì)使色泥發(fā)色，包括色相、明度、純度等缺乏穩(wěn)定性。

在建水紫陶的材料研究方面，前人在不斷探索中總結(jié)出了較豐富的制泥經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)建水紫陶制作原料的配比提供了一定的標(biāo)準(zhǔn)參照，于填泥泥料配比方面也進(jìn)行過(guò)一些研究，例如白陶基料加陶瓷色料后的泥漿是否與坯料的泥性一致，是否會(huì)因收縮比的問(wèn)題凹陷或凸起，是否會(huì)產(chǎn)生干裂、氣泡等問(wèn)題。

二、建水紫陶色泥泥料的取材與配制

（一）建水紫陶色泥的取材

據(jù)文獻(xiàn)考究，位于建水縣碗窯村以西，有一座名為五彩山的礦山，礦山各個(gè)位置分布著紅、青、白、紫、黃五種不同顏色的天然彩色土，其氧化鐵含量約在 2%~5%左右，并含有較高的氧化硅等礦物質(zhì)成分。彩色陶土因其成礦條件的不同，陶土中“硅”“鋁”“鐵”“鉀”“鎂”等化學(xué)成分含量存在不同比例，致使其發(fā)色狀態(tài)出現(xiàn)差異。開采出來(lái)的泥料質(zhì)地純凈細(xì)膩，含沙量少，呈現(xiàn)出天然的膠泥狀，裸露在外的泥料遇風(fēng)則干且質(zhì)地堅(jiān)硬，為確保泥料的正常使用，當(dāng)?shù)貛煾祵㈤_采出來(lái)的泥料靜置于干凈通風(fēng)的場(chǎng)所，讓其在自然狀態(tài)下蒸發(fā)當(dāng)中含有的水分，隨后將其研磨成粉，通過(guò)人工篩灰的方式把泥料過(guò)濾成粉塵狀的物質(zhì)。而后根據(jù)制作的需要，再將其篩成不同密度的粉末狀泥料，經(jīng)提純后作為建水紫陶陶土配制的原料，部分紫陶制作者進(jìn)一步將此五種特有的泥土按照一定比例兌成最終的制陶用泥。

（二）建水紫陶色泥泥料的配兌

傳統(tǒng)的建水紫陶制泥工藝十分精細(xì)繁復(fù)，分為“濾泥”“洗泥”“生泥”“醒泥”“熟泥”“揉泥”六道不同工序，后人將這種手法一直沿用至今，在一代代人的精進(jìn)之下，泥料的配制已經(jīng)發(fā)展得相對(duì)完善。然而傳統(tǒng)的制泥工藝通過(guò)人工操作的方式往往很難做到將泥料中存在的空氣完全排出，空氣的殘留會(huì)嚴(yán)重影響到紫陶的生產(chǎn)效率，氣泡、開裂等問(wèn)題也會(huì)隨之而產(chǎn)生，加上制泥周期過(guò)長(zhǎng)，人工成本高，生產(chǎn)率、成品率低等問(wèn)題，致使紫陶產(chǎn)業(yè)難以進(jìn)一步發(fā)展。但隨著時(shí)代的發(fā)展與科技的進(jìn)步，機(jī)械化大規(guī)模生產(chǎn)也隨之投入到建水紫陶的泥料配制之中，通過(guò)練泥機(jī)排除泥料中存在的空氣殘留以增加土質(zhì)的粘性，從而提升了制泥效率，也確保了產(chǎn)品的成品率。

表1 建水紫陶泥料配兌標(biāo)準(zhǔn)

三、建水紫陶泥料與其他陶瓷色料結(jié)合的可行性探索

通過(guò)對(duì)紫陶泥料中化學(xué)成分含量的研究得出，建水本土紫陶泥料具備與其他陶瓷色料結(jié)合的條件及可能性。紅土、白土、黃土等泥料之所以在外觀上呈現(xiàn)不同顏色，根本原因在于其含金屬量的微小差異。以紅泥與白泥兩種基礎(chǔ)泥料為例，白泥中氧化鋁的含量較高而氧化鐵含量低，鋁元素在受高溫影響下顏色呈現(xiàn)白色且為泥土主色，相較而言，紅泥中氧化鐵含量較高，氧化鐵的顏色反映為紅色，故而將泥土的顏色表現(xiàn)為紅色。由此可以推測(cè)，通過(guò)添加或減少泥土中金屬元素的含量，即可改變泥料主要顏色的發(fā)色表現(xiàn)。

江西景德鎮(zhèn)在對(duì)于陶瓷的材料語(yǔ)言的研究方面（如泥料的配比、釉料的配比等），衍生出了許多工作室，這些陶瓷從業(yè)者們通過(guò)一系列對(duì)于金屬材料及化學(xué)原料的研究，獲得了大量關(guān)于陶瓷材料特性的科研成果。

如今，在建水縣內(nèi)，大大小小的工作室錯(cuò)落分布，紫陶工作者們?cè)诶^承前人制泥經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，拓寬思路，將本土泥料配以引進(jìn)的彩色顏料調(diào)制出灰、藍(lán)、綠、紅、白、黃等不同顏色的色泥，在一定程度上豐富了色泥的種類，加快了建水紫陶的前進(jìn)腳步，但仍有局限。

得益于景德鎮(zhèn)等陶瓷產(chǎn)區(qū)所總結(jié)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合信息高度發(fā)達(dá)、交通高度便利的時(shí)代背景，建水紫陶在材料方面的突破顯得尤為重要，這也是從根本上推動(dòng)建水紫陶藝術(shù)多樣性發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但目前，建水本地鮮有對(duì)填泥泥料色彩配比及呈現(xiàn)效果進(jìn)行詳細(xì)系統(tǒng)紀(jì)錄的文獻(xiàn)資料，因此需要通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)來(lái)構(gòu)造出一個(gè)符合建水紫陶泥料特性并且可供參考的色泥配比數(shù)據(jù)庫(kù)。

四、建水紫陶色泥配制的研究方法

（一）色泥泥料的制備

采取市場(chǎng)購(gòu)買的方式獲得充分煉好的建水本地白泥泥料，將其置于陰濕的密閉環(huán)境中，為避免泥料風(fēng)化，失去粘性，以及其中礦物質(zhì)的流失與雜質(zhì)的滲入，在原泥表面裹以塑料薄膜將其密封。在取用過(guò)程中需不斷加濕，使其維持半干濕狀態(tài)，保證實(shí)驗(yàn)的成功率。

（二）樣品的制作

取建水本地白泥作為基料，按照每30g泥料分別添加0.5g、1.0g、1.5g直至5.0g的粉末狀色料逐個(gè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，而后通過(guò)揉泥的方式使泥料與色粉充分融合，并保證其中不含有氣泡，以達(dá)到樣品發(fā)色均勻的目的。

整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程原理在于，在相同質(zhì)量、相同成分的泥料基礎(chǔ)上，通過(guò)不同比例含量化學(xué)色劑的規(guī)律性增加來(lái)改變泥土的發(fā)色效果，直至完全飽和。在完成揉泥步驟以后，繼續(xù)將揉好的色泥制成直徑5cm、厚度5mm左右的相同規(guī)格的圓形泥片，使樣品在形態(tài)上保持統(tǒng)一，便于對(duì)比和觀察，并在泥片背面做上標(biāo)記以便于數(shù)據(jù)的記錄、參考。

圖1 色泥配制過(guò)程記錄

（三）樣品干燥

將試片置于室溫環(huán)境下自然陰干，整個(gè)陰干過(guò)程時(shí)長(zhǎng)約為2天，室內(nèi)溫度為16~26℃，待除去當(dāng)中水分后對(duì)試片進(jìn)行收集。

通過(guò)記錄信息反饋，經(jīng)2天干燥后的未燒制泥片樣品未出現(xiàn)開裂、發(fā)色不均的情況，可見，建水紫陶泥料與陶瓷色料配制在成型、發(fā)色方面都具備一定的穩(wěn)定性。

（四）樣品燒制

建水陶的燒制一般有氧化和還原兩種燒制方法，實(shí)驗(yàn)選擇使用中溫電窯燒氧化氣氛，在試片的燒制過(guò)程中，窯室內(nèi)一直都有充足的氧氣供給，一氧化碳濃度較低，為了使坯體中的水分及一切有機(jī)物都蒸發(fā)或者揮發(fā)，使坯體得到正常的收縮，在燒窯過(guò)程中必須有氧化的階段，建水陶泥使用氧化燒后，色彩變化較小，建水陶的燒成溫度在1100~1200℃；本次研究對(duì)燒窯進(jìn)行了多次實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出，建水紫陶泥料的燒成溫度在1160~1170℃之間發(fā)色最穩(wěn)定。燒制過(guò)程中，陶土易熔物質(zhì)化為液態(tài)填充入未熔顆粒的間隙之間，使得泥坯收縮系數(shù)較高，建水陶經(jīng)燒制后的泥土收縮率大概為15%~20%，因此建水陶的質(zhì)地細(xì)密而堅(jiān)實(shí)。

圖2 不同比例不同顏色樣品試片

五、建水紫陶色泥配制的研究結(jié)果分析

（一）不同燒成氛圍對(duì)于建水紫陶色泥發(fā)色的影響

建水白泥料在使用氧化焰燒制后，呈現(xiàn)出明度較高的黃白色，這種特質(zhì)使得白泥基料能夠與其他色相的陶瓷色料結(jié)合，并且呈現(xiàn)出符合預(yù)期的調(diào)色效果，經(jīng)打磨后色彩變化也比較小。

（二）不同配比下建水紫陶泥料發(fā)色及成型穩(wěn)定性

通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)可以看出不同色劑對(duì)于建水紫陶色泥的發(fā)色影響，如圖3所示，不同的陶瓷色劑，因其所含化學(xué)元素不同，在結(jié)合建水陶的白泥基料后，改變了泥料本身所含金屬以及化學(xué)成分的含量，導(dǎo)致色泥的顏色發(fā)生了變化。此外，不同配比、不同含量的色料添加也使得泥片（經(jīng)燒制后）呈現(xiàn)出不同的飽和度及明度。且如圖所示，多次樣品的實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，幾種色劑的添加并未對(duì)建水紫陶泥料的成型效果造成影響，且經(jīng)過(guò)中溫?zé)坪螅嗔显嚻l(fā)色依舊穩(wěn)定。

六、結(jié)論與建議

本次實(shí)驗(yàn)側(cè)重于對(duì)紫陶剔刻填泥技法中的色泥發(fā)色效果進(jìn)行分析研究，進(jìn)行多次色料與陶泥的配比實(shí)驗(yàn)，給每個(gè)試片標(biāo)記并記錄下真實(shí)的數(shù)據(jù)（包括泥料的泥水比例、色粉加入量等），整理了建水紫陶傳統(tǒng)的色泥配兌及呈現(xiàn)色彩，進(jìn)行匯總并提出了新的配比方案，制作成可供參考的陶瓷色卡，并對(duì)其發(fā)色穩(wěn)定性進(jìn)行記錄、研究、改善，為建水紫陶填泥泥料提供可參考的配比標(biāo)準(zhǔn)，從而構(gòu)建出一個(gè)符合建水紫陶泥料特性、具有參考價(jià)值的色泥配比數(shù)據(jù)庫(kù)。

泥料的配兌需要反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)，制作者需要具備一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)儲(chǔ)備，同時(shí)，由于現(xiàn)有的紫陶泥料配兌數(shù)據(jù)有限，因此需要投入更多的精力和時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探索，進(jìn)而整理出有效、科學(xué)的數(shù)據(jù)。鑒于建水紫陶泥料具備相當(dāng)?shù)难芯績(jī)r(jià)值，人員設(shè)備的投入以及材料研究機(jī)構(gòu)的成立也存在一定的必要性及合理性。結(jié)合對(duì)于建水紫陶未來(lái)發(fā)展的考量，隨著色泥配比數(shù)據(jù)的完善以及顏色種類的拓展豐富，紫陶藝術(shù)必將在多元化發(fā)展方面具備更多可能性。