文/程慧萍（本刊記者）

自古為“魚(yú)米之鄉(xiāng)”“贛北糧倉(cāng)”的永修因修水穿境而過(guò)得名，取“泮臨修水，永受其利”之意。區(qū)域內(nèi)溫潤(rùn)的氣候、充足的水源、肥沃的土壤，成就其悠久的水稻種植歷史。千百年來(lái)，永修積累了深厚的稻作經(jīng)驗(yàn)和文化，境內(nèi)古鎮(zhèn)吳城曾是江南“四大米市”之一，有“裝不盡的吳城、卸不盡的漢口”之稱。

作為全國(guó)糧食生產(chǎn)大縣，近年來(lái)，永修堅(jiān)持“品牌強(qiáng)農(nóng)”，著力推進(jìn)“永修香米”品牌宣傳和建設(shè)，并于2018 年成為江西稻米區(qū)域公用品牌建設(shè)工程重點(diǎn)支持的七大大米品牌之一，從此開(kāi)啟了它的品牌化之旅。

重品質(zhì) 致力打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)香米

品牌常青離不開(kāi)過(guò)硬的品質(zhì)，品牌戰(zhàn)略的推進(jìn)離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)的支撐。在農(nóng)業(yè)“三品戰(zhàn)略”中，品種是基礎(chǔ)，品質(zhì)是關(guān)鍵，品牌是保障?！霸銎贩N、提品質(zhì)”都是為了“好產(chǎn)品”。在“永修香米”的品牌建設(shè)過(guò)程中，永修縣始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)原則，確保種好稻、產(chǎn)好米，為品牌奠定產(chǎn)品基礎(chǔ)，致力打造中國(guó)優(yōu)質(zhì)香米。

育種有方法，源頭塑品質(zhì)。永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局特別成立“永修香米品種技術(shù)委員會(huì)”，并邀請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)、政府技術(shù)專家、龍頭企業(yè)代表、種植戶代表等一同參與，負(fù)責(zé)后續(xù)品種選育、標(biāo)準(zhǔn)制定、技術(shù)指導(dǎo)等工作。同時(shí)，嚴(yán)格劃定產(chǎn)區(qū)，統(tǒng)一監(jiān)測(cè)土壤和水源指標(biāo)，積極進(jìn)行產(chǎn)區(qū)保護(hù)，從而控制農(nóng)業(yè)投入品使用量并規(guī)范處理農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)育種。

生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)把關(guān)，增產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)有保障，將標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)與生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)督相結(jié)合是有效措施。該市通過(guò)落實(shí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化可從形狀、色澤、口感、重金屬含量、含水量、碎米率等方面對(duì)香米品質(zhì)進(jìn)行量化，使生產(chǎn)更規(guī)范。此外，通過(guò)構(gòu)建永修香米質(zhì)量安全溯源監(jiān)管體系可實(shí)現(xiàn)從種植、加工到流通的全過(guò)程監(jiān)管，促進(jìn)永修香米產(chǎn)量提高、品質(zhì)提升，也讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心。

樹(shù)品牌 積極主動(dòng)搶占市場(chǎng)先機(jī)

永修香米晶瑩爽滑、軟糯可口，自帶天然米香，乃米中上乘佳品。然而好米最怕無(wú)人知，如何讓消費(fèi)者們認(rèn)識(shí)、接受并認(rèn)可永修香米是需要突破的難題，實(shí)現(xiàn)“永修香米”品牌的市場(chǎng)突圍尤為重要。為此，永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極從品牌價(jià)值塑造、重點(diǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷爆破和品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)制建立等方面入手，為品牌建設(shè)中長(zhǎng)期工程的推進(jìn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

增強(qiáng)品牌影響力抓好宣傳是關(guān)鍵法寶。為進(jìn)一步提升“永修香米”知名度，打響“永修香米”品牌，九江市政府及時(shí)出臺(tái)相應(yīng)政策并給予資金支持，對(duì)內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)動(dòng)員，對(duì)外締結(jié)戰(zhàn)略合作伙伴，團(tuán)結(jié)行業(yè)專家，并聯(lián)合主媒進(jìn)行專題報(bào)道，在省內(nèi)造影響、在行業(yè)發(fā)聲，打響品牌第一炮，擴(kuò)大品牌影響力，人民日?qǐng)?bào)、紐約時(shí)代廣場(chǎng)均出現(xiàn)過(guò)“永修香米”的身影。

維護(hù)品牌形象是品牌建設(shè)的重要抓手，九江市通過(guò)成立品牌管理專設(shè)組織，確保品牌管理運(yùn)營(yíng)有主體、能落實(shí)。同時(shí)，對(duì)品牌進(jìn)行專項(xiàng)檢查，定期開(kāi)展品牌整治行動(dòng)，打擊假冒偽劣和侵犯商標(biāo)專用權(quán)等違法行為。此外，九江市重視輿情，根據(jù)以往成功區(qū)域公用品牌實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，探索設(shè)立賠償基金，對(duì)流通中的投訴或問(wèn)題產(chǎn)品及時(shí)處理，消除危機(jī)，提升消費(fèi)者對(duì)“永修香米”品牌的好感度，打開(kāi)“永修香米”消費(fèi)市場(chǎng)。

傳文化 助力香米名片增彩添色

永修境內(nèi)有我國(guó)著名的佛教圣地——云居山，其農(nóng)禪文化已傳承千年，底蘊(yùn)深厚，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶也深受農(nóng)禪文化所熏陶，一直以虔誠(chéng)種稻為準(zhǔn)則，種植綠色無(wú)害優(yōu)質(zhì)香米。

不僅如此，永修的農(nóng)耕文化、稻作文化同樣歷史悠久，然而永修香米因起步晚，文化建設(shè)尚且空白，導(dǎo)致當(dāng)?shù)匕傩蘸拖M(fèi)者對(duì)永修香米缺乏文化認(rèn)知，產(chǎn)業(yè)從業(yè)者對(duì)永修香米缺乏品牌自信。為此，永修香米品牌建設(shè)將文化建設(shè)列為重要內(nèi)容，通過(guò)加強(qiáng)文化建設(shè)，豐富永修香米品牌內(nèi)涵、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自信，同時(shí)彰顯永修香米價(jià)值，更好地促進(jìn)產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力提升，為永修香米涂上一抹“文化底色”。

同時(shí)，為更好地將永修香米與農(nóng)耕文化相結(jié)合，永修文廣新旅局牽頭，開(kāi)展了創(chuàng)意豐收開(kāi)鐮儀式、真如禪寺農(nóng)禪儀式等，并在固定時(shí)間舉行，弘揚(yáng)永修深厚的農(nóng)耕文化、稻作文化、農(nóng)禪文化。通過(guò)文化加持，將永修香米塑造成有靈性的香米、慧米。