宋建華

（山東省臨朐縣畜牧業(yè)發(fā)展中心，山東 臨朐 262600）

奶牛圍產期是分娩21 d前后的生理階段[1]，該階段奶牛飼養(yǎng)管理和奶牛生理和生產狀態(tài)發(fā)生巨大改變，體內外的應激因素最為集中，分娩應激、泌乳應激與營養(yǎng)應激疊加。隨著分娩，奶牛從干奶期轉到產奶期，生產狀態(tài)的改變伴隨內分泌狀態(tài)劇烈變化，血漿胰島素下降，生長激素增加，分娩時血漿甲狀腺素下降50 %，然后又開始增加，在奶牛產犢時雌激素迅速下降，孕酮含量在產犢前2 d迅速下降，糖皮質激素和催乳素在產犢當天增加，分娩后的第2天恢復[2]。飼料的精粗比由高粗低精轉變?yōu)楦呔痛?；飼料原料也發(fā)生改變、礦物質含量有巨大變化。因此圍產期是奶牛營養(yǎng)代謝病和產科疾病的高發(fā)期，營養(yǎng)代謝病具體包括酮病、瘤胃酸中毒、真胃變位、產后癱瘓等；產科病包括乳房水腫、難產、胎衣不下和子宮炎等[3]。

1 基本情況

1.1 牛場及奶牛情況

該牛場占地面積13.33 hm2，建有牛舍圈棚22棟，青貯池 29 550 m3，飼草料庫房5 312 m2，其他業(yè)務用房2 000 m2；高標準擠奶廳1座，擠奶廳建設面積1 752 m2，配備利拉伐擠奶設備1套。制冷罐3臺。公司現(xiàn)有職工34人，其中專業(yè)技術人員7人，專業(yè)獸醫(yī)3人。目前牛場存欄奶牛2 000余頭，產奶牛890頭，日平均單產可達37 kg，乳脂率3.8 %、乳蛋白率3.3 %；平均胎次2.3，全群平均泌乳日齡170 d，高產泌乳牛存欄量保持在40 % 以上。

1.2 圍產期飼養(yǎng)管理

圍產期TMR飼料配方如表1所示，其中自配圍產期料由玉米、豆粕和雙低菜粕及圍產期預混料組成。

表1 奶牛圍產期飼料配方表

1.3 病牛數(shù)及統(tǒng)計情況

牛場有專職獸醫(yī)，飼養(yǎng)人員與獸醫(yī)合作對牛場病牛發(fā)病情況進行初步篩查，駐場獸醫(yī)人員實施進一步鑒別診斷和治療，統(tǒng)計在新牛人系統(tǒng)（管理軟件）中。

2 圍產期營養(yǎng)代謝病流行情況及對策

考慮測量數(shù)據完整性，筆者選取了2020年1月至12月的牛場圍產期疾病月發(fā)病率（見表2）進行分析。

表2 奶牛圍產期疾病月發(fā)病率情況（2020年） （%）

2.1 酮病

2.1.1 發(fā)病情況統(tǒng)計 酮病的月發(fā)病率約為3.5 %，高產牛多發(fā)，常發(fā)生產后于10～60 d，無明顯季節(jié)性，各年齡段的牛均可發(fā)病，以3～6胎母牛發(fā)病率最高。

2.1.2 對策 圍產前期逐步提高飼料能量和蛋白水平，增加采食量，精料可由3 kg/d逐漸過渡到4.5 kg/d，使瘤胃從高粗料過渡到高精料的飼養(yǎng)模式。

2.2 真胃變位

2.2.1 發(fā)病情況統(tǒng)計 真胃變位的月發(fā)病率2.04 %，真胃變位根據發(fā)生的位置，將之分為真胃左方變位和右方變位，左方變位的發(fā)生率占70 % 左右；就發(fā)病胎次而言一胎與二胎約占70 %，大于二胎發(fā)病率約占30 %；發(fā)病時間多集中在產后1個月內，約占發(fā)病總數(shù)的70 %；其中最熱季節(jié)（7～9月）及最冷季節(jié)（11～2月）發(fā)生率占總發(fā)生率的70 %；診斷過程中，聽診結合叩診出現(xiàn)典型“鋼管音”的比例為70 %。

2.2.2 治療 左方變位治療可以采用保守法治療或手術治療方法，手術方法又分為左方切口和右方切口及盲針固定法。該場的盲針體外固定技術經過4年的驗證，具有操作簡單、切口小、效果確實與恢復快的特點，值得進一步推廣。

2.3 產后癱瘓和臥地不起綜合征

2.3.1 產后癱瘓的發(fā)病率在1.73 % 左右；就發(fā)病胎次而言，初產牛幾乎不發(fā)生低鈣血癥，隨著奶牛胎次的增加，鈣調節(jié)機制逐漸退化，低鈣血癥的發(fā)生率顯著增加，尤其是3～6胎奶牛。

2.3.2 對策 圍產前期日糧中要求低鈣、低鉀、低鹽，鈣磷比例1:1；圍產前期禁飼苜蓿與大豆秸等高鈣飼草飼料，選擇進口燕麥；適當?shù)难a充維生素A、維生素D、維生素E及微量元素；產犢后應盡早驅趕母牛使其站起，投喂灌服包和鈣棒，以補充鈣、磷、鎂和糖。不急于大量擠奶，第1天擠夠犢牛吃即可，第2天擠1/3，第3天擠1/2，第4天可以完全擠干凈。

3 圍產期產科病流行情況及對策

3.1 乳房水腫

3.1.1 流行病學 乳房水腫主要發(fā)生在產犢前，占總發(fā)病率的70 % ，在產犢后占30 %。發(fā)病的季節(jié)性是是隨著氣溫的上 升發(fā)病率逐漸上升，又隨著氣溫 的下降發(fā)病率逐漸下降，而以6～8月呈現(xiàn)發(fā)病率最高。發(fā)病胎次上，乳房水腫的發(fā)病數(shù)主要集中在頭3胎，其中1、2胎占發(fā)病率的70 %，3胎發(fā)病率占15 %，隨著胎次的逐年增加而發(fā)病率呈現(xiàn)減少趨勢。

3.1.2 對策 體況較差的初產奶牛妊娠末期易發(fā)水腫，因此，應加強初產牛特別是妊娠后3～7月的飼養(yǎng)管理。妊娠奶牛日糧中應添加比例合理的鈣、磷等礦物質，同時，補飼鐵、銅、硒微量元素，飼喂富含維生素的飼料。特別是冬季，應飼喂適量的青綠多汁飼料，如胡蘿卜，1～2 kg/頭·d，提供優(yōu)質禾本科青干草，每天供給足量清潔飲水。一旦發(fā)生水腫立即停喂食鹽并降低日糧中蛋白質水平，待產后1周水腫消失后再逐漸恢復供應。

3.2 難產

3.2.1 流行病學 牛場的難產發(fā)生率在3.23 %左右。影響因素有：母牛的年齡對難產有顯著的影響，頭胎牛易發(fā)，隨著胎次增加，難產率下降；犢牛的初生重與難產高度相關。

3.2.2 對策 檢查母牛健康狀況、子官收縮努責、子宮頸口開張及產道情況是否正常；通過檢查發(fā)現(xiàn)難產，應了解胎兒進入產道形態(tài)，正產或倒產及胎勢、胎位、胎向變化，判斷胎兒死活，有助于選擇助產方法；配種母牛一定要達到體重標準，一般初配年齡15月齡以上，體重360 kg以上，若已達到初配月齡，但體重低于標準，應延緩配種。控制懷孕后期母牛營養(yǎng)，控制犢牛初生重。

3.3 胎衣不下

3.3.1 流行病學 胎衣不下月發(fā)病率在5 % 左右，具有明顯的季節(jié)性，夏天熱應激導致的胎衣不下是重要影響因素，7、8、9月發(fā)病率最高，占全年發(fā)病率30 % 左右，發(fā)病胎次以3～5胎居多，占總發(fā)病率的75 %。胎衣不下與子宮炎和泌乳早期乳房炎發(fā)病率呈明顯正相關。

3.3.2 治療 早期可使用子宮收縮藥；中后期則需子宮灌注10 % 濃鹽水等藥物；若時間過長，出現(xiàn)體溫升高、食欲不振等全身癥狀者，應配合全身治療。

3.3.3 對策 圍產期母牛要適當增加運動，在產前、產后每天上、下午應各運動30 min，產前30 d、15 d各注射一次亞硒酸鈉維生素E；分娩時盡量為母提供舒適的環(huán)境，減少不必要的應激因素；分娩后注射催產素50 IU。

3.4 子宮炎

3.4.1 流行病學 產后子宮炎月發(fā)病率為3.96 %，前4胎多發(fā)，約占80 %，頭胎牛約占20 %；子宮炎的發(fā)生多集中在冬季、夏秋季節(jié)；多在產后2周內發(fā)生。胎衣不下與子宮炎呈現(xiàn)顯著相關性，胎衣不下奶牛約有75 % 繼發(fā)子宮炎，其主要是胎衣的滯留致使細菌繁殖，子宮內異常發(fā)酵毒素對子宮黏膜的毒害。

3.4.2 對策 確保圍產期母牛營養(yǎng)合理，干凈、干燥的產房設施及清潔衛(wèi)生的助產，奶牛盡量自然分娩，減少助產。必須要助產時，要求操作細致、規(guī)范及做好獸醫(yī)和奶牛消毒工作，過程中防止產道損傷和感染。其次，監(jiān)測奶牛產后的健康狀況，尤其是產后10 d內奶牛直腸溫度的變化若出現(xiàn)發(fā)熱癥狀應及早治療。

4 討論

奶牛圍產期是營養(yǎng)代謝病和產科疾病高發(fā)期，加強該時期飼養(yǎng)管理主要從兩方面入手，一是營養(yǎng)方面。自圍產前期開始將羊草、稻草等低質干草更換為燕麥，禁止飼喂苜蓿（飼喂陰離子鹽的圍產期牛除外）[4]，提高精料中蛋白含量，增加精料投喂量；產后立即口服含有鈣、磷、鎂、丙二醇的灌服包。產后逐步增加精料水平，避免驟然增加精料導致酸中毒，干草用苜蓿和甜菜粕替代燕麥；日糧中增加小蘇打量和添加膽堿和維生素B12。二是管理方面。主要是加強圍產期加強產房環(huán)境管理，確保清潔、衛(wèi)生、干燥。奶牛臨產時應對其后軀、外陰消毒，做好接產準備工作，助產操作應該規(guī)范，防止產道損傷和感染；產后奶牛做好灌服工作，以盡快恢復體力；肌肉注射催產素預防胎衣不下，產后7 d對分娩母牛測體溫，對精神狀態(tài)、吃、喝、拉、撒加強觀察，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。產后2周臨床正?？梢赞D出產房[5]。

圍產期產科病預防控制需要從圍產后期奶牛體況控制開始，因為如果此階段體況不佳，必然要在干奶期增加精料調膘，高精料會導致母牛圍產期水腫的發(fā)生和胎兒體重增加，繼而出現(xiàn)難產、胎衣不下、子宮炎和乳房炎的發(fā)生率升高。