文/環(huán)球家電網(wǎng)

煲湯時(shí)要用溫火慢慢燉，可多大的火算溫火？烤披薩時(shí)明明按照菜譜設(shè)定了烘烤時(shí)長(zhǎng)，可烤完后還是夾生。想為家人做一頓美食大餐，結(jié)果一走進(jìn)廚房就暈頭轉(zhuǎn)向無(wú)從下手，甚至直接被“勸退”。做飯真有這么難嗎？

選對(duì)廚房讓做飯變簡(jiǎn)單。7月8日，2022中國(guó)建博會(huì)（廣州）（以下簡(jiǎn)稱“建博會(huì)”）如期而至。在三翼鳥智慧廚房方案展區(qū)，卡薩帝鑒賞家廚房搭載141項(xiàng)全球?qū)＠?，將科技與理性美學(xué)設(shè)計(jì)融為一體，傳遞高端智能廚居生活新理念。同時(shí)，卡薩帝通過(guò)場(chǎng)景方案為現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)嘉賓帶來(lái)了不一樣的高端廚房智慧互聯(lián)新體驗(yàn)。

廚房網(wǎng)器升級(jí)：141項(xiàng)專利開啟烹飪之旅

研究顯示，43%的人不會(huì)在家做飯。民以食為天，為何這么多人不做飯？主要原因是不會(huì)做。做飯看似容易，配菜、佐料都準(zhǔn)備妥當(dāng)，步驟也都查好了，但一動(dòng)手就慌了。炒菜都要猛火嗎？烤披薩要不要提前預(yù)熱？面對(duì)這些“靈魂拷問”，很多廚房小白直接跟廚房說(shuō)再見。

解決烹飪中出現(xiàn)的窘?jīng)r，你不妨試試高端廚房的“黑科技”。以建博會(huì)展示的卡薩帝鑒賞家廚房為例，其包括油煙機(jī)、烤箱、蒸箱、燃?xì)庠詈拖竟?大品類，搭載141項(xiàng)全球?qū)＠?，讓每一位用戶烹飪時(shí)更輕松自如、享受健康舒適的廚居生活。其中，油煙機(jī)搭載的智慧12方有效風(fēng)科技，解決了油煙排不干凈問題；烤箱首創(chuàng)超高溫自熟30-300℃全溫區(qū)烹飪，3分鐘一鍵復(fù)刻意式薄餅披薩，外皮酥脆、內(nèi)餡軟糯。在現(xiàn)場(chǎng)，卡薩帝還準(zhǔn)備了美式牛排、烤火雞、百花秋葵、榴蓮芝士手抓餅等餐點(diǎn)，讓用戶現(xiàn)場(chǎng)感受超級(jí)烤帶來(lái)的美食體驗(yàn)；蒸箱提供無(wú)積水的“新鮮蒸”體驗(yàn)，蒸魚時(shí)能鎖住食材更多新鮮營(yíng)養(yǎng)，魚米同蒸不串味；灶具搭載10道定制大師菜譜，輕松實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烹飪，鍋具離開燃?xì)庠?0秒就會(huì)自動(dòng)關(guān)火，做飯不擔(dān)心溢鍋；消毒柜的食材級(jí)消毒，能實(shí)現(xiàn)生鮮食材20分鐘消毒除霉，一級(jí)致癌物黃曲霉毒素也能實(shí)現(xiàn)常溫分解，健康飲食更放心。

廚房場(chǎng)景升級(jí)：演繹智慧生活新方式

讓烹飪變簡(jiǎn)單，除了硬件升級(jí)，高端廚房還能再進(jìn)階一步嗎？答案當(dāng)然是可以的。以卡薩帝為例，其通過(guò)“智慧大腦”連接各大網(wǎng)器，為用戶進(jìn)一步升級(jí)了智慧廚房場(chǎng)景，幫助用戶演繹生活新方式。

在卡薩帝全新升級(jí)的智慧廚房場(chǎng)景下，油煙機(jī)、烤箱、燃?xì)庠畹?大網(wǎng)器并不孤立存在，而是可以互聯(lián)互通的。用戶通過(guò)“智慧大腦”能夠?qū)崿F(xiàn)一屏控制，做飯時(shí)，打開燃?xì)庠?，油煙機(jī)就能自動(dòng)啟動(dòng)，并且能自動(dòng)感知煙量大小來(lái)調(diào)節(jié)風(fēng)量；只要一句話，用戶就可以通過(guò)語(yǔ)音操控實(shí)現(xiàn)開關(guān)機(jī)、調(diào)節(jié)煙機(jī)風(fēng)速等。有了“智慧大腦”，在廚房烹飪變得更加從容優(yōu)雅。通過(guò)共同構(gòu)建完整的智慧廚房場(chǎng)景，卡薩帝滿足了用戶更高階的品質(zhì)廚居生活。

廚房體驗(yàn)升級(jí)：一站解決烹飪、廚改難題

在智慧廚房場(chǎng)景體驗(yàn)的背后，還有生態(tài)的強(qiáng)大支持。卡薩帝依托 GFC 全球研發(fā)聯(lián)盟和“全球美食烹飪研究院”聯(lián)合開發(fā)8大菜系，聯(lián)合千余家生態(tài)資源方，一站式解決了“吃、買、存、做、洗、改”的全流程需求。用戶想吃的烤鴨，通過(guò)烤箱掃碼下單就能實(shí)現(xiàn)送貨上門。食材到家后，用戶只需點(diǎn)擊菜譜選擇一鍵烤制做等“大師菜”即可。

值得一提的是，卡薩帝鏈接三翼鳥平臺(tái)打通了購(gòu)買、設(shè)計(jì)、安裝、使用等全流程，為用戶提供了包含家居、家裝、建材等生態(tài)資源在內(nèi)的場(chǎng)景化服務(wù)方案，實(shí)現(xiàn)從設(shè)計(jì)、廚改到安裝等一站式解決方案，讓用戶獲得更自由融合的廚居美學(xué)體驗(yàn)。

研發(fā)一項(xiàng)科技帶來(lái)的是體驗(yàn)升級(jí)，場(chǎng)景升級(jí)帶來(lái)的是整體廚房生態(tài)的改變?？ㄋ_帝廚房聯(lián)合千余家生態(tài)資源方，為用戶提供“吃、買、存、做、洗、改”的全流程解決方案。從高端廚電換道高端廚房場(chǎng)景，卡薩帝廚房場(chǎng)景摒棄傳統(tǒng)硬件帶來(lái)增長(zhǎng)的方式，以場(chǎng)景入手，為用戶打造更智能、便捷的高端廚房體驗(yàn)，也為自身拓展了更多增長(zhǎng)空間。未來(lái)，這種模式趨勢(shì)化將更加明顯，為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)指明方向。