鄧 寒,王茂春 (貴州大學(xué) 管理學(xué)院,貴州 貴陽 550025)
黨的十九大報(bào)告中首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要求堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。在鄉(xiāng)村振興的浪潮之下,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流又將迎來一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。作為地處西部欠發(fā)達(dá)的貴州省,省市各級部門高度重視、穩(wěn)步開展鄉(xiāng)村振興工作,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流,持續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。但因貴州省特殊的地理位置和復(fù)雜的地形地貌,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展一直較為緩慢,嚴(yán)重制約了貴州省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,分析農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的現(xiàn)狀,提出相應(yīng)發(fā)展對策,對于助力貴州省鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重大現(xiàn)實(shí)意義。
近年來,很多學(xué)者把鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流結(jié)合起來進(jìn)行了深入研究。李勝(2021)認(rèn)為在鄉(xiāng)村振興背景下發(fā)展農(nóng)村物流不僅有利于促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,更能推動(dòng)農(nóng)村組織化和社會(huì)化建設(shè);李亞杰(2021)以河南省為研究對象,認(rèn)為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流應(yīng)協(xié)調(diào)好政府、企業(yè)以及農(nóng)戶三者之間的關(guān)系,合理利用優(yōu)勢資源;楊艷芬(2020)認(rèn)為發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需要盤活原產(chǎn)地冷庫、內(nèi)培外引冷鏈物流人才;羅杏玲等(2021)運(yùn)用SWOT分析法,對湖南省發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇及挑戰(zhàn)都進(jìn)行了歸納總結(jié),給湖南省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的可持續(xù)發(fā)展提供了新思路。這些研究為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展奠定了理論基礎(chǔ),但由于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展又提出了新要求,面對新形勢新機(jī)遇,貴州省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流如何發(fā)展,這是一個(gè)迫在眉睫的重要課題。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求加大對農(nóng)村地區(qū)的投資力度,加強(qiáng)農(nóng)村道路建設(shè),這為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流提供了發(fā)展條件,道路的完善、網(wǎng)絡(luò)的普及、人才和資金的引進(jìn)等都為冷鏈物流企業(yè)節(jié)約了建設(shè)成本,為農(nóng)產(chǎn)品出村創(chuàng)造了良好的運(yùn)輸環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為農(nóng)村物流的重要組成部分,其重要性不言而喻。農(nóng)村發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流不僅需要農(nóng)民、企業(yè)的高度關(guān)注,更需要國家政策的鼎力支持。
在農(nóng)村大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,首先,既可以減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失,確保農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),減少營養(yǎng)流失,滿足居民消費(fèi);又可以帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)均衡銷售,促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。其次,是加快城鄉(xiāng)融合,適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模跨區(qū)域流通的需要,更是突破貿(mào)易壁壘,增強(qiáng)國際竟?fàn)幜?,走出國門,走向世界的重要舉措。最后,在互聯(lián)網(wǎng)背景下,形成新的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式,推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈物流+電商”的發(fā)展,線上線下雙管齊下,提高農(nóng)產(chǎn)品銷量,帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
貴州省冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品資源豐富,冷鏈物流率低,發(fā)展?jié)摿Υ蟆H∩r易腐農(nóng)產(chǎn)品主要有:蔬菜、水果、鮮切花、茶葉、肉類、禽蛋、牛奶、水產(chǎn)品和冷凍食品等九類。據(jù)初步測算,2020年全省生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流量約為3 500萬噸,全省生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流水平較低,除牛奶和肉類以外,大多數(shù)生鮮易腐農(nóng)產(chǎn)品在流通和貯藏過程中不采用冷鏈措施,一般都是采摘后直接上市或采用普通運(yùn)輸工具直接運(yùn)輸。
鄉(xiāng)村振興背景下,貴州省進(jìn)一步完善全省現(xiàn)代物流體系包括冷鏈體系發(fā)展規(guī)劃,并以提高全省現(xiàn)代物流運(yùn)行效率為目標(biāo),更加注重規(guī)劃建設(shè)的全局性、系統(tǒng)性、協(xié)調(diào)性,以重要交通節(jié)點(diǎn)為核心,加快建設(shè)一批集分級包裝、預(yù)冷倉儲(chǔ)、初級加工、冷鏈運(yùn)輸、展示交易為一體的農(nóng)產(chǎn)品集配銷中心,通過中心倉、節(jié)點(diǎn)倉的輻射帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)冷鏈物流大小結(jié)合、固定與移動(dòng)結(jié)合、縣內(nèi)與縣外結(jié)合,切實(shí)加快全省500畝以上壩區(qū)及周邊地區(qū)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,推動(dòng)形成以貴陽和遵義為中心,以各市州為樞紐,以各縣區(qū)、開發(fā)區(qū)為節(jié)點(diǎn),以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為末梢的現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系。到2020年底,貴州全省建成冷庫1 284座,總庫容411.77萬立方米,數(shù)量和庫容分別比2019年增長15.2%、14%。全省冷鏈運(yùn)輸車共有1 624輛,比2019年新增204輛,增長14.4%。
圖1 貴州省冷庫數(shù)量圖(按照冷庫類型劃分)
從類型來看,貴州省生產(chǎn)型冷庫最多,零售、生活服務(wù)性冷庫第二,移動(dòng)式冷庫最少。說明貴州省冷庫類型結(jié)構(gòu)不夠合理,缺少小型可移動(dòng)式的冷庫。從地區(qū)劃分來看,畢節(jié)市和銅仁市的冷庫數(shù)量多,但其冷庫容積和冷庫噸數(shù)并不是最高的,說明畢節(jié)市的冷庫多為容積較小的小型冷庫。貴陽市冷庫容積和冷庫噸數(shù)都最多,位居第一位,說明貴陽市的冷庫大多為冷庫容積較大的大型倉庫。貴安新區(qū)為貴州省新成立的國家級新區(qū),擁有2個(gè)倉庫,暫時(shí)位于最后一位。除貴安新區(qū)外,安順市不管是冷庫數(shù)量還是冷庫容積以及冷庫噸數(shù)都比較低,說明安順市的冷鏈物流發(fā)展速度較慢,需要引起高度重視,促進(jìn)其冷鏈物流的發(fā)展。其余各地州市的冷鏈物流居中發(fā)展,仍需要各地州市多加重視。
在運(yùn)營方面,貴州省有8.63%的生產(chǎn)者全部進(jìn)行預(yù)冷處理,48.52%的生產(chǎn)者進(jìn)行部分預(yù)冷處理,42.85%生產(chǎn)者不進(jìn)行預(yù)冷處理。
在物流成本方面,貴州省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流成本仍然較高,從生產(chǎn)者角度來看,冷鏈成本約占到農(nóng)產(chǎn)品成本的10%~30%,主要有冷藏、加工、包裝、運(yùn)輸和損耗等環(huán)節(jié);從冷鏈物流企業(yè)角度來看,路橋費(fèi)、燃油費(fèi)、人工費(fèi)等逐年走高,三者加起來占到冷鏈企業(yè)總收入的80%以上。
近年來,貴州省高度重視農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展,不僅出臺各種政策鼓勵(lì)物流企業(yè)大力發(fā)展冷鏈物流,也投入不少的資金加緊建設(shè)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施。但隨之而來的卻是一系列的問題:一是在各種政策文件的指引下,很多企業(yè)僅僅是為了地塊、政府補(bǔ)助等而修建物流園,有的甚至是為了扶貧基金而建。二是應(yīng)付上級要求,匆忙規(guī)劃物流園區(qū),沒有對物流園進(jìn)行總體布局與構(gòu)思,導(dǎo)致部分冷鏈設(shè)施“剛建成就落后”、“一建成就閑置”。三是拿到地塊以后的修建規(guī)劃與申報(bào)該地塊時(shí)提交的規(guī)劃不一致,在建過程中隨意改變規(guī)劃和設(shè)計(jì)方向,為謀更大利益加大商業(yè)建筑面積,減少冷庫面積,甚至是拿到資金后推遲建設(shè)時(shí)間。四是各相鄰縣市聚集了各種同類型、同規(guī)模的冷鏈物流園,且園區(qū)之間農(nóng)產(chǎn)品種類、服務(wù)對象、儲(chǔ)藏手段、加工方式、流通路徑、銷售模式等趨同,沒有形成自己的競爭優(yōu)勢,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。五是物流園區(qū)修建完成后缺乏管理經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),園區(qū)內(nèi)超過90%的投資方與冷鏈物流毫無關(guān)系,形成“運(yùn)營商請不進(jìn),投資方人才不足”的尷尬局面。
貴州全省冷庫總庫容絕大部分冷庫和冷藏車集中在省會(huì)城市貴陽,遵義、黔南次之,六盤水、安順、畢節(jié)等冷鏈物流資源匱乏。從地域情況來說,呈現(xiàn)出城市多、農(nóng)村少;消費(fèi)地多、產(chǎn)地少等現(xiàn)象。從產(chǎn)業(yè)鏈分布情況來看,貴州省儲(chǔ)藏庫多、流通加工庫少;一般保鮮冷庫多,氣調(diào)保鮮庫少。就冷庫本身使用性質(zhì)方面,零售性冷庫多,生產(chǎn)性、分配性、中轉(zhuǎn)性及集生產(chǎn)、分配功能于一身的可以滿足大容量儲(chǔ)藏及冷加工的綜合性冷庫少。于農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)物流過程而言,冷庫居多,運(yùn)輸、配送環(huán)節(jié)所需要的冷藏運(yùn)輸車輛及冷藏箱少??傮w來看,貴州省大部分冷庫集中在各物流園區(qū)和城郊偏遠(yuǎn)地區(qū),生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)、消費(fèi)集中區(qū)冷庫較少,整體上沒有形成大、中、小庫容合理搭配的點(diǎn)、線、面的布局格局。
貴州省冷鏈物流信息技術(shù)應(yīng)用程度低,信息化水平不高,約四分之三的冷鏈物流企業(yè)功能、業(yè)務(wù)和服務(wù)對象單一,且還沒有建立高效的信息共享平臺,無全程溫控系統(tǒng)和質(zhì)量溯源系統(tǒng),僅僅依靠傳統(tǒng)的信息傳遞模式,依賴電話甚至是紙質(zhì)消息的傳遞,企業(yè)間各自為營,互不相通。由于缺乏溝通交流,會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品大量滯銷而消費(fèi)者又購買不到農(nóng)產(chǎn)品的情況,很多冷藏設(shè)備得不到有效利用,增加了空置率,造成資源的浪費(fèi)。
由于全省鄉(xiāng)村耕地分散、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)環(huán)境差,未形成產(chǎn)業(yè)集聚,難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和收割,冷鏈運(yùn)輸成本較高。貴州省雖然常規(guī)儲(chǔ)藏冷庫數(shù)量多,但冷鏈上下游和中間環(huán)節(jié)缺乏有效合理的規(guī)劃和整合,沒有形成一條完整的冷凍、冷藏產(chǎn)業(yè)鏈條,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品源頭的產(chǎn)地預(yù)冷嚴(yán)重缺乏且冷藏農(nóng)產(chǎn)品的裝卸搬運(yùn)和進(jìn)出冷庫過程不規(guī)范,大部分處于斷鏈狀態(tài),嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
在鄉(xiāng)村振興背景下,貴州省物流產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,日趨完善的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本保障。加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展,需要推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,構(gòu)建以市州所在地為樞紐、縣(市、區(qū))為節(jié)點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為末梢的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò),形成覆蓋范圍廣、運(yùn)營成本低、使用效率高的“冷藏、運(yùn)輸、加工、銷售”一體化的冷鏈物流體系?;卩l(xiāng)村振興戰(zhàn)略的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展對策如下:
由于貴州省農(nóng)產(chǎn)品源頭的分散化經(jīng)營,導(dǎo)致雖然產(chǎn)銷量巨大,但物流整合能力不足,供應(yīng)鏈上下游之間的整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)對產(chǎn)供銷一體化物流體系的建設(shè)和完善造成了一定程度的影響。同時(shí)冷鏈服務(wù)信息系統(tǒng)不夠健全,大大影響了食品物流的在途質(zhì)量、準(zhǔn)確性和及時(shí)性,增加食品冷鏈的成本和商品損耗。
為實(shí)現(xiàn)冷鏈物流一體化體系的建立,需要從加強(qiáng)對從事冷鏈企業(yè)的培養(yǎng)入手,加快培育第三方冷鏈物流企業(yè)。培育一批經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、發(fā)展?jié)摿薮蟆⒔?jīng)營效益好、經(jīng)營理念和管理方式先進(jìn)、核心競爭力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的大型冷鏈物流企業(yè)。鼓勵(lì)企業(yè)在產(chǎn)地、銷地建設(shè)低溫儲(chǔ)存設(shè)施,從源頭實(shí)現(xiàn)低溫控制,建立以生產(chǎn)企業(yè)為核心的冷鏈物流體系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地市場和銷地市場冷鏈物流的高效對接,鼓勵(lì)其創(chuàng)新物流服務(wù)模式,加強(qiáng)資源整合,拓展物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò),強(qiáng)化資產(chǎn)重組與戰(zhàn)略合作。鼓勵(lì)大型零售企業(yè)開展食品生鮮配送中心建設(shè),提供第三方冷鏈物流服務(wù)。
建立由產(chǎn)前行業(yè)與產(chǎn)后的加工、銷售、儲(chǔ)運(yùn)組成的一條完善的產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)調(diào)各物流環(huán)節(jié)和整個(gè)物流活動(dòng)的組織、計(jì)劃、協(xié)調(diào)與控制,通過協(xié)作、協(xié)調(diào)與協(xié)同提高物流鏈的整體效率。通過加強(qiáng)生產(chǎn)單位與經(jīng)銷商戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的建立,進(jìn)一步加強(qiáng)和穩(wěn)固上下游企業(yè)之間的關(guān)系,在冷鏈企業(yè)鏈條上形成利益共同體,從而建立起產(chǎn)供銷一體化冷鏈物流體系。
充分發(fā)揮大數(shù)據(jù)優(yōu)勢,實(shí)施冷鏈信息化提升工程,推廣應(yīng)用貴州云上物流新城,聯(lián)合滿幫集團(tuán)完善冷鏈車、貨匹配系統(tǒng),整合生產(chǎn)、加工、冷藏、運(yùn)輸、銷售等供應(yīng)鏈資源,實(shí)現(xiàn)冷鏈全程監(jiān)控,提高冷鏈物流效率。構(gòu)建全省公共農(nóng)產(chǎn)品冷鏈溯源系統(tǒng),建立區(qū)域內(nèi)冷鏈信息公共平臺,從而提高信息共享和信息化水平。生鮮農(nóng)產(chǎn)品本身的易腐性和季節(jié)性使生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場對各類信息的反應(yīng)速度要求更高,而冷鏈物流企業(yè)作為連接生產(chǎn)方和銷售方的橋梁,在中間同樣要保持快捷的信息流通速度,以免影響生鮮品的冷鏈質(zhì)量和及時(shí)性。因此,貴州省要有計(jì)劃有步驟的加強(qiáng)冷鏈物流信息化建設(shè)。
冷鏈物流不僅涉及的行業(yè)范圍廣同時(shí)涉及的學(xué)科也較多,因此需要具備專業(yè)知識和技能的管理人才和技術(shù)人才,保證冷鏈物流各項(xiàng)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)營和順利發(fā)展。對于市場急需的物流專業(yè)型人才的培養(yǎng),具體來說可以通過積極開展崗位培訓(xùn)、努力提高物流專業(yè)人才的基礎(chǔ)教育等措施。在高等物流人才的培養(yǎng)上要引導(dǎo)和推動(dòng)高等學(xué)府設(shè)置物流相關(guān)學(xué)科,以理論研究和實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合為目的,加強(qiáng)物流企業(yè)與科研院所的合作,實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)動(dòng)機(jī)制,重點(diǎn)培養(yǎng)社會(huì)急需的冷鏈物流高級技能型人才,推動(dòng)高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)儲(chǔ)備。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)積極開展技術(shù)培訓(xùn),建立冷鏈物流行業(yè)的人才激勵(lì)和儲(chǔ)備機(jī)制。
冷鏈物流是在低溫狀態(tài)下保障生鮮冷凍食品質(zhì)量的一種高要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)要比普通的物流更加復(fù)雜。各環(huán)節(jié)都需要行之有效的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)來對其引導(dǎo)和規(guī)范,才能有效確保食品安全與質(zhì)量。目前法律法規(guī)大多是全國性的整體規(guī)范,政府應(yīng)該結(jié)合貴州省的市場需求和實(shí)際情況不斷健全法律法規(guī),建立適合本地發(fā)展程度的法律法規(guī)體系。同時(shí)在冷鏈物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面,政府應(yīng)盡快的建立和完善監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的運(yùn)行監(jiān)管體系,應(yīng)加快冷鏈物流行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,適當(dāng)提高冷鏈物流行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)誠信認(rèn)證、資質(zhì)認(rèn)證和食品安全相關(guān)的一系列標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)市場。
統(tǒng)籌地區(qū)冷鏈物流設(shè)施設(shè)備的管理,提高資源的共享程度,減少社會(huì)資源浪費(fèi)。一方面,政府應(yīng)發(fā)揮對當(dāng)?shù)乩滏溛锪髻Y源的實(shí)時(shí)監(jiān)控和宏觀調(diào)控作用,架起物流供應(yīng)、需求企業(yè)間的交流合作的橋梁,以政策扶持、資金支持等紅利對冷鏈物流資源供應(yīng)方進(jìn)行指引和協(xié)調(diào),令其共享其冷鏈物流資源;另一方面,冷鏈物流企業(yè)也要充分認(rèn)識共享經(jīng)濟(jì)帶給企業(yè)自身的優(yōu)勢,應(yīng)加強(qiáng)相互間的合作,積極探索新型的物流資源利用模式,提高冷鏈物流資源利用率,實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的利益共贏。
依據(jù)供應(yīng)鏈物流模式和多種形式農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系的要求,重點(diǎn)支持的冷鏈物流方向,一是支持大型批發(fā)市場和配送中心冷庫的信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化改造;二是支持提供社會(huì)公共服務(wù)的第三方冷鏈物流中心建設(shè);三是重點(diǎn)支持產(chǎn)地型冷庫,特別是小型預(yù)冷庫、移動(dòng)冷庫的建設(shè);四是支持冷鏈企業(yè)硬件設(shè)施建設(shè)、分析檢測設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)的制定與人員培訓(xùn)等項(xiàng)目。
貴州省500畝以上的壩區(qū)有1 725個(gè),其中1萬畝以上的壩區(qū)有98個(gè)。因此,要進(jìn)一步發(fā)揮現(xiàn)代物流集團(tuán)、貴州冷投、遵鐵物流等國有大型企業(yè)的龍頭帶動(dòng)作用,加大綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金圍繞在500畝以上壩區(qū)在產(chǎn)地型(移動(dòng))冷庫的投入力度,逐步滿足500畝以上壩區(qū)農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷需求。
農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,逐日劇增的物質(zhì)需求與冷鏈物流發(fā)展之間存在的矛盾卻不容忽視,在鄉(xiāng)村振興背景下,政府應(yīng)充分發(fā)揮其職能,整合社會(huì)資源,提供政策支持和資金保障,企業(yè)應(yīng)創(chuàng)新發(fā)展理念,加快產(chǎn)業(yè)融合,提升服務(wù)意識,農(nóng)戶應(yīng)轉(zhuǎn)變固有觀念,主動(dòng)學(xué)習(xí)冷鏈物流知識,了解未來市場發(fā)展趨勢,三者互幫互助,共同進(jìn)步。路漫漫其修遠(yuǎn)兮,貴州省農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展仍任重而道遠(yuǎn)。