劉艷 | 山東省濟(jì)南市天橋區(qū)幼教中心第二實(shí)驗(yàn)幼兒園

地域文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。認(rèn)知、了解地域文化有利于增加幼兒的生活體驗(yàn)和文化體驗(yàn)，推動(dòng)幼兒的發(fā)展。山東省濟(jì)南市天橋區(qū)幼教中心第二實(shí)驗(yàn)幼兒園以“十四五”規(guī)劃課題“依托地域文化背景下的幼兒園特色教育活動(dòng)的實(shí)踐研究”為引領(lǐng)，深入挖掘中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的主導(dǎo)目標(biāo)，基于知、賞、品、吟、創(chuàng)五個(gè)維度，規(guī)劃了“中國(guó)基因”課程 ——“傳統(tǒng)風(fēng)情美食主題月”園本五維課程。

開(kāi)發(fā)課程資源，“編織”課程內(nèi)容

只有豐富適宜的資源才能帶來(lái)綜合、有效的學(xué)習(xí)。資源如何轉(zhuǎn)化為課程？科學(xué)的篩選、審議至關(guān)重要。

從地域特色資源到課程資源。我們以幼兒的現(xiàn)實(shí)生活為基點(diǎn)，以地域特色資源為主線，對(duì)每一類(lèi)線索進(jìn)行了資源分析、篩選、改造、整合，充實(shí)課程資源體系。

巧妙結(jié)合課程資源和兒童經(jīng)驗(yàn)。資源審議的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)始終落在幼兒，審議讓我們?cè)陉P(guān)注資源本身、獲取方式等問(wèn)題的同時(shí)，更加關(guān)注幼兒的學(xué)習(xí)方式和經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化。課程資源和幼兒真實(shí)生活經(jīng)驗(yàn)的結(jié)合，有助于進(jìn)一步推動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)。

“三星堆”作為古蜀國(guó)的文化遺址，是寶貴的人類(lèi)文化遺產(chǎn)。在“走過(guò)的巴蜀地域”主題月中，如何結(jié)合實(shí)時(shí)新聞將三星堆的文化資源轉(zhuǎn)化為課程資源，支持幼兒學(xué)習(xí)呢？

一是帶領(lǐng)幼兒觀看三星堆考古現(xiàn)場(chǎng)的直播視頻，了解三星堆文化的由來(lái)。二是帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)“三星堆博物館”，與古蜀人來(lái)一場(chǎng)“超越時(shí)空的對(duì)話(huà)”。參觀完畢，讓幼兒談?wù)劯惺?，在談?wù)摰倪^(guò)程中內(nèi)化經(jīng)驗(yàn)。三是開(kāi)展創(chuàng)意美術(shù)活動(dòng)，帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行“文物復(fù)刻”，使幼兒進(jìn)一步感受傳統(tǒng)文化的魅力。四是開(kāi)展“考古挖掘”活動(dòng)，將考古學(xué)相關(guān)行業(yè)知識(shí)滲透到活動(dòng)中，在幼兒心底種下一顆夢(mèng)想的種子。

繪制課程圖譜，構(gòu)建課程體系

我們將課程內(nèi)容劃分為地緣文化、人文文化、節(jié)慶民俗、藝術(shù)課程和游戲課程，基于知、賞、品、吟、創(chuàng)五個(gè)維度實(shí)施教學(xué)。以“走過(guò)大美新疆”風(fēng)情月為例，推進(jìn)過(guò)程如下。

知：通過(guò)觀看視頻圖片、拼地圖的方式，使幼兒了解新疆的地理位置，同時(shí)了解從濟(jì)南到烏魯木齊的距離、需要乘坐的交通工具。

賞：幼兒通過(guò)欣賞新疆人民在“肉孜節(jié)”“古爾邦節(jié)”“諾魯孜節(jié)”等當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)節(jié)日中的慶祝活動(dòng)，感受當(dāng)?shù)鬲?dú)特的慶祝方式與表達(dá)方式，拓寬幼兒的視野。

品：大盤(pán)雞、羊肉串、烤馕……新疆的美食令人向往。我們的“寶藏食堂”將色、香、味俱全的新疆美食搬上餐桌，使幼兒仿佛置身那拉提草原。

吟：新疆充滿(mǎn)魅力，很多詩(shī)人為之傾倒，他們感嘆于“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的壯闊美麗，也悲愴于“由來(lái)征戰(zhàn)地，不見(jiàn)有人還”的蒼涼。通過(guò)吟誦，使幼兒對(duì)新疆產(chǎn)生更深的認(rèn)識(shí)。

創(chuàng)：基于吐魯番的葡萄、新疆帽、新疆烤馕等新疆特色，幼兒以折紙、水墨、彩泥等方式進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作。

自“傳統(tǒng)風(fēng)情美食主題月”園本課程啟動(dòng)以來(lái)，我們已經(jīng)帶領(lǐng)幼兒“走過(guò)”了陜西、新疆、四川、北京、內(nèi)蒙古、廣西、浙江、云南等地，幼兒體會(huì)到了各地特有的風(fēng)土人情。肉夾饃、烤羊排、冰糖葫蘆、京醬肉絲等地域特色美食輪流出現(xiàn)在幼兒的科學(xué)食譜中，使幼兒收獲了美好而豐富的體驗(yàn)。

一路走來(lái)，我們和幼兒一同感受著祖國(guó)山河的壯闊、傳統(tǒng)文化的博大精深。在課程實(shí)施的過(guò)程中，我們且行且思，課程未來(lái)的走向日漸清晰：追隨幼兒，與幼兒一同感受地域文化的美妙。