謝傳豪 趙 萍

(江西洪州職業(yè)學(xué)院 江西 豐城 331100)

0 引言

贛南臍橙經(jīng)過(guò)自身的發(fā)展深受消費(fèi)者喜愛(ài),現(xiàn)已成為我國(guó)著名的臍橙品牌,但在包裝設(shè)計(jì)上卻無(wú)重大創(chuàng)新,宣傳贛南臍橙上無(wú)起到良好的效果。水果包裝設(shè)計(jì)是將功能與審美體驗(yàn)相結(jié),具有明確目的性的設(shè)計(jì),從本質(zhì)上而言,水果包裝是為水果而生的。在國(guó)外經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家和日本的包裝發(fā)展較早,對(duì)水果包裝的設(shè)計(jì)研究已成為我國(guó)學(xué)習(xí)的榜樣,進(jìn)行水果包裝設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮水果自身特點(diǎn)在物流和銷售環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題,注重消費(fèi)者的內(nèi)心需求,最后從水果商品、消費(fèi)者、環(huán)境三者中找到平衡點(diǎn),將包裝對(duì)環(huán)境的影響降到最低,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。目前贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)還處于初級(jí)階段,基本只是滿足裝運(yùn)功能,盲目跟風(fēng)設(shè)計(jì)后的同質(zhì)化現(xiàn)象,另一種是許多缺少文化底蘊(yùn)的包裝為了快速搶占市場(chǎng),失去了其品牌的自身特色,某種程度上說(shuō)造成了包裝資源的浪費(fèi)。21世紀(jì)的環(huán)境問(wèn)題凸顯,可持續(xù)發(fā)展已是各行各業(yè)倡導(dǎo)和追求的目標(biāo),贛南臍橙包裝在未來(lái)的發(fā)展方向必定是圍繞可持續(xù)理念進(jìn)行深入的思考。

1 可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝內(nèi)涵

可持續(xù)已變成全球性的話題,各行各業(yè)都深受其影響,現(xiàn)階段贛南臍橙產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越迅速,所以贛南臍橙包裝有必要將目光集中在可持續(xù)設(shè)計(jì)方向,與老式的贛南臍橙包裝相比,可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝具備了傳統(tǒng)包裝無(wú)可比擬的“綠色”屬性特點(diǎn)。這一屬性特點(diǎn)主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是可持續(xù)理念的包裝又可以稱為環(huán)境之友包裝,在包裝原材料的選擇上是可以循環(huán)反復(fù)利用的,并且部分原材料的成本也比較低,即保護(hù)環(huán)境和節(jié)約資源;另一方面是可持續(xù)理念的包裝設(shè)計(jì)極為重視自然與人的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展關(guān)系,突出了對(duì)大自然的友好理念,把生態(tài)環(huán)境問(wèn)題減至最低,具有思想上的教育意義[1]。

總之在可持續(xù)理念下的贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)就是選擇可回收、消耗少、能再次利用及易降解的產(chǎn)品包裝,能較好的權(quán)衡包裝與生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展,提高贛南臍橙的品牌形象和環(huán)保消費(fèi)者的環(huán)保觀念。

2 贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀分析

我國(guó)的包裝計(jì)大概從70年代末開始,縱觀整個(gè)水果包裝市場(chǎng)上的贛南臍橙包裝具有許多相似之處,主要是盲目跟隨暢銷的包裝設(shè)計(jì)而設(shè)計(jì)。贛南臍橙已經(jīng)是我國(guó)特有的一個(gè)臍橙區(qū)域品牌,有著眾多的生產(chǎn)商和農(nóng)戶,但是這些生產(chǎn)商都有著同樣的宣傳標(biāo)志語(yǔ)——贛南臍橙,不同生產(chǎn)商甚至共用包裝盒,所以雷同的贛南臍橙包裝從視覺(jué)感受上來(lái)說(shuō)已產(chǎn)生疲倦感受[2]。

贛南臍橙包裝在現(xiàn)今依然停留在基礎(chǔ)保護(hù)和方便運(yùn)輸?shù)墓δ?缺乏創(chuàng)新,從材料到板式并的解決方法也較單一。當(dāng)前贛南臍橙包裝主要使用的材料主要是紙質(zhì)包裝(如圖1)和塑料包裝(如圖2),紙質(zhì)包裝主要是使用方便成型的瓦楞紙做成的包裝箱,將臍橙直接放入其中;由于塑料成型方便,極易制成各式各樣的包裝袋,零售的贛南臍橙常用薄塑料盒封裝,也會(huì)用小的塑料保鮮膜和塑料袋包裝,這些塑料包裝確實(shí)給人們生活帶來(lái)了很大的便利,但是塑料是對(duì)環(huán)境帶來(lái)污染的材料,最終影響良好的品牌形象。贛南臍橙包禮盒規(guī)格較大,且基本是不可見(jiàn)包裝內(nèi)水果的封閉化包裝,在水果包裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)功能上一定要有創(chuàng)造性,并不是僅以使用性作為最高標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)提高人性化設(shè)計(jì)給消費(fèi)者帶來(lái)贛南臍橙品質(zhì)的直觀感受。

圖1 贛南臍橙紙質(zhì)包裝

圖2 贛南臍橙塑料包裝

3 贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題

3.1 可持續(xù)發(fā)展意識(shí)有待提升

贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)從設(shè)計(jì)人員層面就欠缺可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。我國(guó)地大物博,各種資源也十分的豐富,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展后并沒(méi)有進(jìn)一步養(yǎng)成節(jié)約資源、合理利用資源的觀念意識(shí),更不用說(shuō)贛南臍橙包裝方面能對(duì)資源的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和思考。另一方面,從購(gòu)買贛南臍橙的消費(fèi)者所具有的可持續(xù)意識(shí)也有待提升。贛南臍橙的包裝材料多數(shù)是紙質(zhì)包裝,也有一部分塑料包裝。在這兩種包裝中,塑料包裝具有質(zhì)量輕、便于運(yùn)輸?shù)葍?yōu)勢(shì),消費(fèi)者只看到塑料包裝帶來(lái)的便利,忽視了塑料包裝卻對(duì)環(huán)境造成很大的危害,消費(fèi)者的默許也使得包裝設(shè)計(jì)人員更欠缺思考。

3.2 人性化設(shè)計(jì)不足

包裝是產(chǎn)品的一項(xiàng)重要組成部分,當(dāng)今人們對(duì)商品包裝的設(shè)計(jì)要求已經(jīng)不僅僅是用來(lái)保護(hù)產(chǎn)品,不論是給贛南臍橙設(shè)計(jì)什么樣子的包裝,設(shè)計(jì)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該充分考慮到當(dāng)今消費(fèi)者的消費(fèi)需求,包裝的人性化設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)運(yùn)用多樣的藝術(shù)手段,從包裝的實(shí)用性、美觀性和技術(shù)性來(lái)提高商品外包裝的質(zhì)量[3]。例如封閉的贛南臍橙包裝箱,并未充分的保證贛南臍橙的通風(fēng),沒(méi)有考慮到消費(fèi)者購(gòu)買贛南臍橙時(shí)是否能了解臍橙的品質(zhì),方便選購(gòu)。包裝的人性化并不是要求設(shè)計(jì)人員在設(shè)計(jì)上過(guò)度包裝產(chǎn)品,造成大量資源的浪費(fèi)。

3.3 包裝設(shè)計(jì)材料較傳統(tǒng)

現(xiàn)狀分析中總結(jié)出贛南臍橙的包裝設(shè)計(jì)中所選用的材料基本上都是紙、塑料材料,但是兩種材料都具有一定的缺陷。例如紙質(zhì)包裝材料的耐壓性較差,比較容易破損,而且在環(huán)境比較惡劣又需要較長(zhǎng)距離的情況下運(yùn)輸,紙質(zhì)包裝對(duì)于贛南臍橙來(lái)說(shuō)不能夠起到良好的保護(hù)作用,不僅如此紙質(zhì)包裝在長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存贛南臍橙的過(guò)程中,遇潮遇水后比較容易發(fā)生霉變破損。塑料包裝雖然具有良好的韌性、質(zhì)量輕便、各種性能都比較良好,但是相比紙質(zhì)包裝,塑料包裝的可降解性卻比較低,容易對(duì)環(huán)境造成較大的破壞,違背了現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的環(huán)保理念,不具有可持續(xù)發(fā)展性[4]。

4 可持續(xù)理念下贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)策略

4.1 樹立可持續(xù)發(fā)展意識(shí)

應(yīng)提升贛南臍橙生產(chǎn)商的可持續(xù)發(fā)展意識(shí),對(duì)于贛南臍橙的包裝生產(chǎn)人員所具有的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)更是起著決定性的作用,同時(shí)對(duì)于包裝設(shè)計(jì)人員的設(shè)計(jì)框架也起到一定的影響。其次強(qiáng)化贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)人員的可持續(xù)發(fā)展意識(shí),因?yàn)榘b設(shè)計(jì)人員在贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)的整個(gè)環(huán)節(jié)之中起著關(guān)鍵性的作用。再次提高消費(fèi)者的環(huán)保意思,人們的消費(fèi)是推動(dòng)贛南臍橙包裝材料、包裝設(shè)計(jì)前進(jìn)的主要驅(qū)動(dòng)力,贛南臍橙包裝的設(shè)計(jì)人員主要是根據(jù)消費(fèi)者的需求展開設(shè)計(jì)的。呼吁有關(guān)職能部門也應(yīng)強(qiáng)化社會(huì)可持續(xù)發(fā)展理念,對(duì)贛南臍橙的包裝設(shè)計(jì)、材料選用等方面進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督和檢查,進(jìn)而可以有效的節(jié)約資源,避免造成大面積的環(huán)境污染。

4.2 提升贛南臍橙包裝的人性化設(shè)計(jì)

首先設(shè)計(jì)人性化的贛南臍橙的包裝結(jié)構(gòu),選用在確保包裝功能的前提下,盡可能的讓消費(fèi)者感覺(jué)舒適,讓消費(fèi)者在精神上獲得一定的滿足感和啟示意義。不僅如此,由于贛南臍橙外形較大,不易儲(chǔ)存,因此在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí),便需要充分的考慮到通風(fēng)的情況,同時(shí)還需要考慮到消費(fèi)者攜帶的便利性等[5]。其次選用人性化的包裝色彩,盡可能的在需用一些比較緩和的顏色,既能夠?qū)②M南臍橙的特點(diǎn)便需出來(lái),又能夠不引起消費(fèi)者的反感。例如可以選用綠色、淺藍(lán)色作為底色,然后將利用橙色突顯出贛南臍橙的特點(diǎn)。再次利用個(gè)性的設(shè)計(jì)語(yǔ)言,不要所有的贛南臍橙包裝中都是大大的“贛南臍橙”宣傳語(yǔ),創(chuàng)意的標(biāo)志和宣傳語(yǔ)將提升消費(fèi)者對(duì)贛南臍橙的親和感。

4.3 采用新型包裝材料

可持續(xù)發(fā)展理念下贛南臍橙包裝需要選用原生態(tài)的包裝材料,例如竹子、臍橙的樹枝葉等,不僅可以降低生產(chǎn)成本,而且還具有豐富的原材料,具有超強(qiáng)的降解性、零污染等優(yōu)勢(shì)[6]?？梢韵驀?guó)外的水果包裝學(xué)習(xí),思考選用藤條,利用藤條的柔韌性編織成花籃、筐子等的可行性,帶給消費(fèi)者一種復(fù)古的感覺(jué),十分的新穎、典雅,又不失一種活潑,而且藤條編制的贛南臍橙包裝的通風(fēng)、防潮等效果相比紙質(zhì)箱子要好。為了能夠盡可能的降低環(huán)境污染,避免資源的過(guò)度浪費(fèi),因此可以選用一些具有降解性的材料,如向國(guó)外創(chuàng)意包裝學(xué)習(xí)不要的土豆皮、樹皮等加工成成可降解包裝,該類材料集輕便性、可降解性、污染性小等優(yōu)勢(shì),即使消費(fèi)者購(gòu)買贛南臍橙的用途不一。

4.4 優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)的造型和內(nèi)部結(jié)構(gòu)

贛南臍橙包裝的結(jié)構(gòu)形態(tài)基本上都是由長(zhǎng)方體、圓柱體等基本形體組合而成的。從簡(jiǎn)單的包裝形態(tài)出發(fā),贛南臍橙的包裝設(shè)計(jì)基本都是全包裹、鏤空、半透明、簡(jiǎn)約的、有序的、層層疊疊等,具有較強(qiáng)的個(gè)性化和多樣化[7]。由于贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)的空間和結(jié)構(gòu)具有緊密的聯(lián)系,可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu),不僅需要具有一定的創(chuàng)新性,而且也需要便于攜帶和操作,不僅如此,包裝結(jié)構(gòu)更需要具有十分強(qiáng)大的穩(wěn)定性和牢固性。由于可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝的功能決定了造型和結(jié)構(gòu),而且功能也與包裝的形式息息相關(guān),進(jìn)而也使得可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝形態(tài)具有大致的設(shè)計(jì)方向,盡可能的在實(shí)現(xiàn)實(shí)用性的同時(shí),也要實(shí)現(xiàn)美觀性,最終到消費(fèi)者的手上能夠符合人體工程學(xué),順利開啟和安全存放。因此一部分形態(tài)比較奇特的包裝或者是具有互動(dòng)性的包裝結(jié)構(gòu),基本上都能夠吸引消費(fèi)者的注意力。

5 結(jié)語(yǔ)

發(fā)展可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)已是必然趨勢(shì),設(shè)計(jì)人員應(yīng)當(dāng)從自身做起,不做過(guò)度包裝,建立包裝與環(huán)境的友好關(guān)系。立足于贛南臍橙產(chǎn)品的特性,結(jié)合消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn),從優(yōu)化傳統(tǒng)贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)的角度,將包裝的容量選擇具有更多環(huán)保意識(shí)的原材料,將熟練的運(yùn)用設(shè)計(jì)語(yǔ)言和形式達(dá)到包裝可持續(xù)發(fā)展。促進(jìn)可持續(xù)理念的贛南臍橙包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展,最終達(dá)到包裝設(shè)計(jì)增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)感,提高贛南臍橙品牌價(jià)值。