｜文/ 崔逾瑜 李聚森

現(xiàn)在，發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)，不像過去就是種幾畝地、養(yǎng)幾頭豬，有條件的要通過全產業(yè)鏈拓展產業(yè)增值增效空間，創(chuàng)造更多就業(yè)增收機會。要積極發(fā)展農產品加工業(yè)，優(yōu)化產業(yè)布局，推動農村由賣原字號向賣制成品轉變，把增值收益更多留在縣域。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、休閑農業(yè)、文化體驗、健康養(yǎng)老、電子商務等新產業(yè)新業(yè)態(tài)，既要有速度，更要高質量，實現(xiàn)健康可持續(xù)。

——摘自習近平總書記2020 年12 月28 日在中央農村工作會議上的講話

“湖廣熟，天下足?！焙睔v來是全國重要的農產品生產基地。

習近平總書記2013 年和2018 年考察湖北時，殷殷叮囑“著力在推進農業(yè)現(xiàn)代化上不斷取得新成果”“切實實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”。近年來，湖北省委、湖北省政府以強烈的政治擔當，堅持“三農”工作重中之重地位不動搖，落實農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展總方針，著力提升農業(yè)產業(yè)化、現(xiàn)代化水平。2021 年6 月，省委十一屆九次全會作出全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，刻不容緩推進農業(yè)產業(yè)化，著力打造十大重點農業(yè)產業(yè)鏈的重要部署。

大抓產業(yè)，抓大產業(yè)。截至今年5 月底，全省規(guī)模以上農產品加工企業(yè)4932 家，較去年同期增加229 家，主營業(yè)務收入增長12.2%，農業(yè)產業(yè)化發(fā)展勢頭強勁。

壯龍頭，“產業(yè)雁陣”加快形成

3 月26 日，湖北小龍蝦產業(yè)控股集團在潛江掛牌成立。

新成立的集團，年加工能力20萬噸，年冷鏈物流能力15 萬噸，是集科研示范、良種選育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、外貿內銷、冷鏈物流等于一體的小龍蝦產業(yè)融合發(fā)展平臺?！坝行判臎_刺中國小龍蝦第一股！”湖北小龍蝦產業(yè)控股集團董事長劉書瓊坦言，已啟動上市規(guī)劃。

在農業(yè)產業(yè)化的賽道上，湖北省實施省領導掛帥的“鏈長制”，以工業(yè)化理念、產業(yè)化思維推動十大重點農業(yè)產業(yè)轉型升級。壯大龍頭企業(yè)，是產業(yè)鏈建設的重要一環(huán)。

強強聯(lián)合，加快上市。通過兼并重組、股份合作等，優(yōu)質稻米、茶葉、家禽和小龍蝦等企業(yè)紛紛組建大型企業(yè)集團。省農業(yè)農村廳、省金融局為“金種子”“銀種子”企業(yè)貼身服務，全程跟蹤輔導。去年7 月，赤壁神山興農科技有限公司正式登陸新加坡交易所主板。全省農業(yè)上市企業(yè)達到6 家。

龍頭領航，雁陣齊飛。2021 年，省級龍頭企業(yè)新增125 家、達到990家；國家級龍頭企業(yè)增加20 家、達到82 家，增幅創(chuàng)歷史新高；規(guī)上農產品加工業(yè)產值超1.2 萬億元。在頭部企業(yè)中，銷售收入10 億至50 億元的56 家，50 億至100 億元的2 家，100 億元以上的由1 家增至4 家。

優(yōu)勢產業(yè)，集群發(fā)力。湖北省推進三峽蜜橘、潛江小龍蝦、鄂西南武陵山特色茶、鄂西北香菇、江漢平原“雙低”油菜、禽蛋等6 個國家級優(yōu)勢特色產業(yè)集群建設，創(chuàng)建國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園7 個、農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)61 個。

無中生有，有中生優(yōu)，優(yōu)中生強。湖北舞龍頭、壯企業(yè)，農業(yè)產業(yè)化邁出堅實一步。

強科技，延伸農業(yè)全產業(yè)鏈

“湖北的油菜，無論是產量，還是科研實力，穩(wěn)居全國前列！”“在湖北，水稻田里養(yǎng)了小龍蝦，農民的農藥化肥施用量大幅下降?！?/p>

6 月2 日，傅廷棟、張啟發(fā)、桂建芳、陳煥春、鄧秀新五位院士齊聚一堂，為特色農產品打call。活動現(xiàn)場，湖北省農業(yè)農村廳發(fā)布了農業(yè)科技服務產業(yè)鏈十大引領性技術，“稻-蝦共作”大蝦養(yǎng)殖新技術，畝均增收3000 元；茶園綠色生態(tài)栽培集成技術，茶園化肥農藥減幅15%以上。

“琳瑯滿目”的農業(yè)科技成果，是湖北省以科技化增強農業(yè)產業(yè)核心競爭力的生動寫照。

2019 年，湖北省農業(yè)農村廳啟動院士專家團隊服務農業(yè)產業(yè)發(fā)展“515”行動，由以上5 位院士領銜，組建15 個科技團隊，對接聯(lián)系15 個重點縣市，圍繞優(yōu)勢產業(yè)開展科技服務和成果轉化，一系列新技術、新品種、新模式開花結果。

打響種業(yè)翻身仗，湖北省集中力量建設一批農業(yè)科技創(chuàng)新平臺，開展關鍵技術攻關，搶占技術高地。洪山實驗室育成一批水稻、油菜、棉花、生豬、水產新品種，“中油雜811”“敦玉810”成功轉讓，床場一體化養(yǎng)牛技術被列為2021 年農業(yè)農村部重大引領性技術。武漢國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)科技創(chuàng)新中心著力構建種業(yè)、動物生物制品、生物飼料添加劑等3 條百億產業(yè)鏈。

聚焦科研成果轉化和企業(yè)技術需求，農業(yè)科研院所與龍頭企業(yè)不斷加強深度合作，建成一批產學研融合的企業(yè)技術創(chuàng)新中心。

圍繞產業(yè)鏈布局人才鏈，培育家庭農場、農民合作社和農業(yè)社會化服務組織等新型經營主體31.5 萬家，培訓高素質農民超過23 萬人。

截至目前，湖北省農業(yè)科技進步貢獻率接近62%，農作物耕種收機械化率達到72.5%，主要農作物實現(xiàn)良種全覆蓋。

鑄品牌，“荊楚味道”香飄海外

古有昭君懷抱琵琶出塞，今有直播帶貨助力枇杷“出圈”。5月19日，一場別開生面的枇杷節(jié)在昭君故里興山縣昭君鎮(zhèn)開幕，主播直播帶貨，攪熱線上線下。

潛江龍蝦節(jié)、宜昌柑橘節(jié)、漢南玉米節(jié)、鐘祥蘿卜節(jié)……一個個美味多滋的節(jié)慶活動，讓湖北特色農產品的知名度、美譽度與日俱增。

近年來，湖北統(tǒng)籌利用國內國際兩種資源、兩個市場，培育區(qū)域公用品牌，持續(xù)擴大“中國荊楚味 湖北農產品”的朋友圈。

350 個茶葉品牌，整合成7 大區(qū)域公用品牌，恩施玉露、利川紅、武當山茶完成品牌授權，授權主體數(shù)分別為99 家、140 家、95 家。

組織洪山菜薹、隨州香菇等知名公用品牌制訂產地、種子、生產、品質、加工、儲運等全產業(yè)鏈標準體系，以標準叩開市場大門。據權威機構評估，潛江龍蝦、蘄春蘄艾品牌評估價值分別達到252 億元、98 億元。

登上央視“品牌強國工程”，湖北25 個農產品區(qū)域公用品牌進入億萬百姓視野，“健康是個寶 湖北產品好”的金句累計觀看近7 億人次。去年首屆湖北農博會開啟一場美好“香”逢，1642 家展商端出品質尖貨，43 個重大項目集中簽約，簽約金額達1449.12 億元。

邀請老外代言，拉美“網紅”塞莉婭赴潛江吃蝦，巴西籍機長朱利安“飛”向秭歸探尋臍橙的美味，美國的漢娜·卡特講述她與中國茶的緣分……

搶灘海外，去年湖北全省農產品出口的國家和地區(qū)達146 個，出口總額176.2 億元，同比增長15.84%，再創(chuàng)歷史新高。

眼下，湖北省正積極落實《湖北省農產品品牌三年培育方案》，推動形成標準化生產、產業(yè)化經營、品牌化營銷的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展格局。