文/包尚友 邵山

遼寧省莊河市北部起伏山勢，阻擋了西伯利亞寒風的入侵，南部九頂梅花山橫亙屏蔽，形成了一方上應天時、下合地利、內(nèi)含通達人和的吉祥之地。獨特的自然景觀構(gòu)成了一城山色半城河的美麗畫卷，全域大小365 條河流滋養(yǎng)著這片神奇的土地。藍莓成熟的季節(jié)，一顆顆深藍的精靈掛滿枝頭，藍的嬌艷，綠的清新，映散著自然的亮澤，一串串肉質(zhì)肥嫩、色澤艷麗的果實讓人只要看上一眼便不由得垂涎欲滴。

“水果皇后”

在莊河，設施栽培的藍莓，每年三月末開始成熟，這個周期能夠一直持續(xù)到六月中旬。

六月初，來到位于大營鎮(zhèn)大營村的嘉昕農(nóng)業(yè)合作社時，大棚里的藍莓正值盛果期，負責人任麗正帶著社員采摘藍莓。嘉昕農(nóng)業(yè)合作社種植設施藍莓已近十年，是莊河藍莓種植大戶的代表之一。任麗介紹，她家的藍莓大棚的建設標準很高，每個棚占地三畝，有2000 多棵樹。合作社像這樣的大棚一共有九個，“每個棚的產(chǎn)量在5000～6000 斤左右，銷售額能達到18 到20 萬”。任麗信心滿滿地說，“因為莊河藍莓的品牌知名度高，外地客商都搶著收購，整體效益一直都挺好” 。

藍莓屬越橘科，越橘屬，起源于北美，為多年生灌木小漿果果樹，因果實呈藍色，故稱藍莓。藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受矚目，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一，被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。

優(yōu)質(zhì)的莊河藍莓不僅讓人們飽了口福，增加了營養(yǎng)，更給當?shù)氐拇迕駧砹司蜆I(yè)機會。在嘉昕農(nóng)業(yè)合作社干活的都是附近的村民，采摘期用工量20 人左右。每天工作10 小時，時薪10 元錢。其中一位來自吳爐鎮(zhèn)殿衣村的遲大姐介紹，她每天騎車十五六分鐘到這個地方，從開春就在這兒干活，“離家不遠，又不是什么力氣活，不用一直彎著腰，挺好的，特別適合我們這個歲數(shù)的人?！边t大姐顯然很看重這份工作，就連聊天時也沒有停下手里的活計。

唯這山這水

自然生長的露地莊河藍莓，每年七月初開始成熟，成熟期大約40 天左右。

孫大慶是大連開來農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司負責露地藍莓種植項目的經(jīng)理。他介紹說，開來農(nóng)業(yè)成立于2007年，是最早成立的莊河藍莓種植企業(yè)之一，并且都是因地制宜種植的露地藍莓。說起這些，孫經(jīng)理的自豪之情溢于言表。

孫大慶自己從2000 年就開始從事藍莓種植，2010 年4 月從普蘭店來到莊河。他說，他們這個基地正常整體可產(chǎn)藍莓400 噸左右。

每年當露地藍莓成熟的季節(jié)，莊河市都要舉辦一年一度的中國·大連（莊河）藍莓節(jié)，八方來賓體驗田園風情，感受美好生態(tài)，欣賞俊美山水。恰恰也正是這美好生態(tài)和這山這水，成就了莊河藍莓的優(yōu)越品質(zhì)。

據(jù)專家介紹，藍莓對土壤、無霜期及水資源等條件要求十分嚴格。

莊河生態(tài)環(huán)境優(yōu)美無污染，大部分土壤偏酸性，PH值5.5 左右，土壤結(jié)構(gòu)以棕壤土和沙壤土為主，以草甸土、黃泥土、堿土為輔，尤其是中部和北部地區(qū)，棕壤土和沙壤土較多，從酸堿度和土質(zhì)來看都非常適宜藍莓栽培；莊河市境內(nèi)地勢呈階梯形由南向北漸次升高，平原地區(qū)地勢平坦，非常適合發(fā)展設施藍莓。并且溫室藍莓大棚大都是依山而建，群山和丘陵形成了近似北方森林的特殊氣候，晝夜溫差較大，基地背風向陽，為藍莓栽植提供了有利的生長條件和有效的天然屏障保護；藍莓栽培對水分的要求較高，莊河水資源十分豐富，年流經(jīng)量達13.2 億立方米，且水質(zhì)優(yōu)越，各種礦物質(zhì)和微量元素含量豐富；莊河市屬北溫帶濕潤性季風氣候，兼具一定的海洋氣候特點，光照適宜，濕度大都保持在60～70%之間，這種符合藍莓生長的氣候條件省內(nèi)少有。由于具備以上資源優(yōu)勢，自藍莓在莊河栽培以來，通過試驗、示范和推廣，表現(xiàn)出結(jié)果早、抗病性強、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點，品種更是多達15 個。

正是憑借著這些優(yōu)勢特點，2009 年，莊河市被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會授予“中國藍莓之鄉(xiāng)”稱號，是全國唯一獲此殊榮的地區(qū)。以“打造藍莓之鄉(xiāng)，倡導休閑旅游，建設生態(tài)莊河”為主題的國際藍莓節(jié)，作為一個文化載體，藍莓節(jié)從多方面、多角度傳播藍莓文化，展示了莊河良好的生態(tài)環(huán)境、資源優(yōu)勢、綠色產(chǎn)品及其都市農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展成果，使區(qū)域公用品牌的影響力擴大到了全國乃至海外。