文/徐燕

圖1 “種米姑娘”陳雨佳

圖2 被授予“全國(guó)三八紅旗手”稱號(hào)

2022 年2 月，陳雨佳（圖1）被全國(guó)婦聯(lián)授予“全國(guó)三八紅旗手”榮譽(yù)稱號(hào)（圖2），這是一個(gè)把夢(mèng)想播在稻田里的“種米姑娘”。為了打開大米的銷路，她毅然辭去了原來(lái)的工作，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓客戶體驗(yàn)稻米從種到收的全過程，實(shí)現(xiàn)石板米從“種得好”向“賣得好”的轉(zhuǎn)變，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

辭去“鐵飯碗”變身“種米姑娘”

陳雨佳，出生在黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)上官地村。上官地村坐落在5A 級(jí)景區(qū)鏡泊湖、國(guó)家級(jí)森林公園地下森林、渤海國(guó)上京龍泉府考古遺址公園等旅游景點(diǎn)的核心區(qū)域，是優(yōu)質(zhì)大米——石板米的核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)火山巖稻米之鄉(xiāng)”。種水稻、賣大米是當(dāng)?shù)卮迕竦闹饕杖雭?lái)源。

2012 年，陳雨佳從哈爾濱體育院校畢業(yè)，在寧安市第一中學(xué)擔(dān)任體育老師。工作后，陳雨佳看著母親經(jīng)營(yíng)的合作社因經(jīng)營(yíng)模式跟不上時(shí)代發(fā)展，銷量越來(lái)越不好。起初，陳雨佳還安慰母親一番，可細(xì)心的她發(fā)現(xiàn)米賣不動(dòng)已成了母親的心病?！白屛易钣懈杏|的是，那年家里賣不出去的米很多，都變成了陳米，真心疼??！”陳雨佳說(shuō)。

母親褚麗娟早在2008 年就在上官地村組織成立了寧安市玄武湖大米專業(yè)合作社，對(duì)大米的品質(zhì)很有自信。但令人沒有想到的是，前幾年坐等客戶上門收購(gòu)的石板米，近些年卻越來(lái)越賣不動(dòng)了。

作為土生土長(zhǎng)的上官地村人，陳雨佳對(duì)石板米的品質(zhì)也是很有信心的，為了助母親一臂之力，也為了幫鄉(xiāng)親們打開銷路，陳雨佳做了個(gè)大膽的決定：辭去“鐵飯碗”，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種田賣大米。

陳雨佳雖然決定辭職賣大米，但她沒有盲目跟風(fēng)，而是決定“走出去”，找到一條適合家鄉(xiāng)大米銷售的路。

2016 年，陳雨佳回到家鄉(xiāng)，在玄武湖大米專業(yè)合作社任銷售經(jīng)理，跟著母親學(xué)種水稻、賣大米?？珊芸欤陀龅搅藛栴}，村民們對(duì)這個(gè)稚氣未脫的小姑娘并不看好，常在背后議論：她一個(gè)小姑娘長(zhǎng)期在外上學(xué)，對(duì)農(nóng)業(yè)都沒什么接觸，怎么可能做好呢，也就是三分鐘熱度吧。

漸漸地，這些議論聲傳到了陳雨佳的耳朵里，不過她沒有氣餒，而是告訴自己要取得村民的信任，必須了解這片土地，必須做出成績(jī)來(lái)。為此，田間地頭成了她的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，一有空她就幫助村民們插秧、施肥，與村民們嘮家常，以便更深入地融入他們的生活，獲得他們的信任。

一次次的田間勞作，陳雨佳的皮膚雖然變黑了，但農(nóng)業(yè)知識(shí)增長(zhǎng)了不少，她的踏實(shí)肯干改變了村民對(duì)她的原有印象，村民開始改口，稱呼她為“種米姑娘”。

在對(duì)水稻種植有了一定的了解后，陳雨佳便開始思考起大米的銷路問題。她用一年的時(shí)間跑遍了北京、上海、廣州、深圳、大連、重慶等全國(guó)各大城市，每到一處，就直奔各大超市和糧油店，還常常在超市賣糧食的柜臺(tái)一待就是大半天，認(rèn)真觀察和思考哪種大米賣得好、為什么賣得好、各地的吃米習(xí)慣是怎樣的，思考商家的包裝和營(yíng)銷理念有什么可借鑒之處。

改變規(guī)格 轉(zhuǎn)變賣米策略

實(shí)地考察一年后，回到家鄉(xiāng)的陳雨佳決心走高端石板米路線，做精石板米品牌，她改良了賣米策略，把原來(lái)25 公斤的大袋子改成了5 千克、10 千克裝的，還新推出了2 千克的試吃裝，價(jià)格也隨之做了調(diào)整。此外，她還對(duì)外包裝進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，她說(shuō)：“我們要找到一條適合家鄉(xiāng)大米銷售的路子，實(shí)現(xiàn)從‘種得好’到‘賣得好’的轉(zhuǎn)變。”

一系列準(zhǔn)備工作就緒后，陳雨佳又招人組建了新媒體團(tuán)隊(duì)，寫文案、建公眾號(hào)、做微商，積極拓展線上銷售渠道。半個(gè)月后，陳雨佳做成了第一單生意，一下子賣出了幾百斤石板米。嘗到甜頭的陳雨佳忙趁熱打鐵，與意向客戶加好友、發(fā)資料、寄樣品，邀請(qǐng)他們前來(lái)上官地村考察。這樣一來(lái)，不少城市的客戶都成了加盟商，石板米的銷售渠道得到了拓寬。

客戶的加盟增強(qiáng)了陳雨佳的信心，她更加注重石板米的品質(zhì)。除了在合作社堅(jiān)持的綠色種植、實(shí)施土壤有機(jī)改良、手工插秧手工收割、追施自制的農(nóng)家肥之外，她還在田里安裝稻田監(jiān)控器，實(shí)現(xiàn)水稻生長(zhǎng)全追溯；安裝誘捕殺蟲燈，減少水稻病蟲害的發(fā)生；在稻田里養(yǎng)鴨，實(shí)行生物天然除草。

傳統(tǒng)古法種植與現(xiàn)代科學(xué)管理，讓大米的品質(zhì)肉眼可見地上了一個(gè)新臺(tái)階，更多上官地村及鄰村的村民都申請(qǐng)加入合作社，合作社的人數(shù)增至157 人。

村民的肯定給了陳雨佳極大的鼓舞，她下定決心要向他們交出一份滿意的“成績(jī)單”。2018 年，短視頻營(yíng)銷迎來(lái)快速發(fā)展期，陳雨佳也開始進(jìn)入短視頻平臺(tái)。在視頻中，她這樣介紹石板米的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：萬(wàn)年前，火山噴發(fā)形成了220 萬(wàn)平方公里的熔巖漫灘，冷卻后形成了這種蜂窩狀的石板巖，經(jīng)過長(zhǎng)期風(fēng)化，表層石板巖堆起一層營(yíng)養(yǎng)豐富的腐質(zhì)土，進(jìn)而演變成獨(dú)特的石板田。石板田土質(zhì)雖好，土層卻薄，為了保護(hù)石板田，當(dāng)?shù)厝艘恢辈捎脗鹘y(tǒng)古法人工種植水稻，所產(chǎn)大米不僅品質(zhì)好，還綠色環(huán)保，尤其鈣含量，是普通大米的5～7 倍。除了介紹石板米的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)外，陳雨佳還把從水稻種植到秋收的各個(gè)環(huán)節(jié)都展現(xiàn)給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者“看得安心，吃得放心”。在她的用心經(jīng)營(yíng)下，電商之路漸漸有了發(fā)展，每天的線上訂單基本都在300 單左右，陳雨佳直言：“短視頻拉近了商家與消費(fèi)者之間的距離，讓更多人了解到了我的家鄉(xiāng)、了解到了家鄉(xiāng)的大米，也激勵(lì)我們要確保每一粒石板米的高品質(zhì)?！保▓D3）

圖3 直播賣米

打造“御膳田”帶動(dòng)共同致富

線上訂單，使石板米走出了滯銷的困境，然而陳雨佳并不滿足于此。2020 年，她又創(chuàng)新推出了“御膳田”模式，讓消費(fèi)者過一把當(dāng)“莊主”的癮，還通過直播讓“莊主”看到這畝“御膳田”春播、夏種、秋收、冬藏的四季形態(tài)。當(dāng)然，“莊主”也可以親自來(lái)“御膳田”體驗(yàn)插秧、收割等農(nóng)耕趣味。

隨著“種米姑娘”的走紅，上官地村石板米的名氣也越來(lái)越大，陳雨佳說(shuō)，以前大家都是10～11 月才開始賣米，很容易滯銷，農(nóng)戶沒有保障，自從開始實(shí)行訂單式種植模式后，農(nóng)戶沒有了顧慮，種植的積極性越來(lái)越高了。這種先找“買家”的種田方式，擴(kuò)大了石板米的知名度，既保證了莊主一年四季都能吃到新米，也解決了村民大米沒銷路的問題，大大提高了村民種植的積極性。（圖4）

圖4 綠色有機(jī)水稻田

除了激活大米產(chǎn)業(yè)外，陳雨佳還帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游。當(dāng)看到每逢節(jié)假日，“御膳田”“莊主”帶著孩子不遠(yuǎn)千里來(lái)進(jìn)行農(nóng)耕體驗(yàn)時(shí)，她便萌生了把村民閑置的房子統(tǒng)一裝修，作為民宿出租的想法。

“閑置的房子得到利用，我們又多了一筆收入，雨佳讓我家的收入翻了四五倍?！鄙瞎俚卮宓耐鯛敔攪K嘖稱贊道?？粗樕细‖F(xiàn)的笑容，陳雨佳也滿足地笑了，同時(shí)她在心里默默算了一筆賬：到目前為止，拉動(dòng)本村及周邊農(nóng)民就業(yè)300余人，合作社經(jīng)營(yíng)和種植的1 800 畝有機(jī)水稻，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米在300 萬(wàn)斤左右。

圖5 上官地村村民收割水稻

“不學(xué)習(xí)就會(huì)被時(shí)代淘汰?！睘榱烁蠒r(shí)代前進(jìn)的步伐，陳雨佳接手合作社后，總是不斷提升自己，經(jīng)常參加各種和大米及銷售相關(guān)的培訓(xùn)班，用新思想促進(jìn)農(nóng)民觀念現(xiàn)代化，把新想法付諸到有機(jī)農(nóng)業(yè)上，積極探索通過綠色種植和多渠道的營(yíng)銷模式，為鄉(xiāng)村振興注入青春的活力，讓越來(lái)越多的人了解家鄉(xiāng)、走進(jìn)家鄉(xiāng)。2021 年，陳雨佳參與打造“巾幗生態(tài)小菜園”試點(diǎn)村項(xiàng)目，她作為“種米姑娘”和“寶藏老爺爺”一同晉升鄉(xiāng)村網(wǎng)紅，引來(lái)眾多游客關(guān)注，上官地村成為網(wǎng)紅打卡圣地。（圖5）

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，反哺家鄉(xiāng)是陳雨佳的初心。疫情期間，陳雨佳共捐贈(zèng)了總價(jià)值136 000 元的優(yōu)質(zhì)石板米，還主動(dòng)擔(dān)任志愿宣傳員，圍繞“普及防疫知識(shí)、中高考考前提示、假期安全教育”等熱點(diǎn)問題，創(chuàng)作了“種米姑娘捉妖記”疫情防控系列主題宣傳短視頻，為疫情防控貢獻(xiàn)自己的力量。

“‘南有李子柒，北有米姑娘’，雖然我的名氣沒有李子柒大，不過我們的初衷是一樣，把中國(guó)的故事、家鄉(xiāng)的故事講給更多人聽。”陳雨佳說(shuō)，她希望通過網(wǎng)絡(luò)帶動(dòng)，讓更多的人在感受家鄉(xiāng)好山、好水、好米的同時(shí)，帶動(dòng)旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展，讓更多鄉(xiāng)親增收致富。