文◎北京市育英學(xué)校初一（2）班 孫瑞濤

從小我就是個胖乎乎的小孩，我姥姥挺喜歡我胖乎乎的樣子，我也樂在其中。我胃口好，吃嘛嘛香，我媽經(jīng)常疑惑地說：“你吃那么多，東西都裝哪兒了？”反正也胖不到哪兒去，一直都是超重，而且看著也不明顯，經(jīng)常聽到有些長輩評價我說：“他不胖?。　?/p>

新冠誘發(fā)的肥胖

本來可以一直這樣幸福地胖下去，沒想到2020年的春節(jié)，我們遭遇了新冠肺炎病毒的侵襲，于是我和同學(xué)們一起經(jīng)歷了“史上最長假期”。等到2020年6月重返校園的時候，不少同學(xué)的形象“一落千丈”。有詩云：寒假離校六月回，鄉(xiāng)音未改肉成堆。同學(xué)相見不相識，笑問胖子你是誰？

這其中也包括我。當(dāng)時我的身高是148 厘米，體重是52.2 千克，BMI23.8。媽媽對照了我國兒童BMI 標準，發(fā)現(xiàn)已屬于肥胖。我的肚子圓圓的，仰臥起坐做不了幾個就氣喘吁吁，手倒立也很吃力。

我媽終于按捺不住，向我發(fā)起了減肥的“最后通牒”。

走進了“育學(xué)園”

怎么減呢？媽媽給我報了一個減重俱樂部。在寧波市第一院內(nèi)分泌科叔叔阿姨們的幫助下，我開始了我的減重之路。我先填寫了一個詳細的表格，醫(yī)生和營養(yǎng)師通過這個表格了解我的基本情況，包括我怎么吃飯運動等各種生活習(xí)慣和愛好，然后給我制定了每日攝入的最大熱量值，還有很多生活方式建議。聽起來很普通，但是做起來就有意思多了。

我們有一個十人左右的減重微信群。每天我都會通過一個軟件把我吃了些什么記錄下來，可以算出我攝入的總熱量值。我們在群里打卡，營養(yǎng)師挨個兒點評。每天我最愛看的就是營養(yǎng)師表揚我吃得好。但是最后也會提出一點改善的建議，第二天我就會更加注意這一點。通過這個俱樂部，我知道了很多關(guān)于減重的知識。這些知識對于我就好像是“窗邊的小豆豆”走進了“育學(xué)園”。比如我知道了原來我一刻不停地跑步半個小時，實際上消耗掉的可能只是一瓶可樂的熱量；再比如通過公式就可以計算出一個人每天應(yīng)該攝入的大概熱量。其中有一個最讓我震撼的內(nèi)容是：原來小孩胖和大人胖不一樣。18 歲成人之后，身體內(nèi)的脂肪細胞數(shù)量是恒定不變的，胖瘦的變化只是脂肪細胞大小的變化。而兒童時期的肥胖，會促進脂肪細胞的增加。就是說，小孩胖是肥胖細胞多了，大人胖是細胞變胖、變大了，細胞數(shù)量是不變的。所以肥胖的兒童在成年之后，有更多的脂肪細胞，自然更容易胖。

減重帶給我的不僅僅是體重降低

我發(fā)現(xiàn)我變了。吃飯的時候，我覺得米飯有點多，就撥出來一點。我開始注意喝水，上午喝兩瓶，下午喝兩瓶。我開始注意我的菜是不是夠多，是不是菜和肉的比例剛剛好。

每隔一段時間，營養(yǎng)師都會招呼我們在群里報體重。開始幾次，我的體重沒有變化。媽媽鼓勵我，沒增加就是進步。隨后大概一個月之后，我的體重開始穩(wěn)步下降。這樣持續(xù)了大概兩個月，我的體重下降了4.5 公斤。

隨之而來的變化是體育成績的提高。體育課期末考試，我的50 米短跑得了滿分，800 米全班第二。學(xué)校運動會上，我參加了4×100 米接力，成為班里的主力……這些都是我原來想都沒有想過的。

五年級下學(xué)期，我以《2 個月，減重10 斤，我是這么做到的——一個小學(xué)生的減重之路》為題，參加了學(xué)?！坝⒋笾v堂”活動，在學(xué)校最大的階梯教室向同學(xué)們分享了我的經(jīng)驗，獲得了好評。

現(xiàn)在我馬上就要六年級畢業(yè)了，我的身高是1.65 米，體重為57 公斤。俱樂部的營養(yǎng)師叔叔說，我成長得非常好！

方法對了，孩子才能減重成功

點評專家：寧波市第一醫(yī)院內(nèi)分泌科劉佳寧 勵麗

這位小朋友的故事非常典型，很多孩子都有類似情況。當(dāng)時通過問卷，我們發(fā)現(xiàn)了孩子在飲食上存在以下問題，對此我們一一給出了調(diào)整意見：

1.主食過于精細

先前的主食以面條、餃子、餛飩、各種粥為主，但這些都是精制的碳水化合物，生糖指數(shù)高，消化吸收快，就非常容易餓。對于學(xué)齡兒童來說，單一種類的食物會影響認知能力，增加超重肥胖及相關(guān)慢性病的風(fēng)險。對此營養(yǎng)師建議主食類可以選擇復(fù)合碳水化合物，例如米飯可以是精致米和谷薯類/雜豆類混合食物，重量也控制在一天生重150 克以內(nèi)。

2.正餐飲食結(jié)構(gòu)不合理

孩子偏愛主食，但主食吃多了，葷素菜自然就會吃不下。相比于主食和肉類，蔬菜的能量密度更低，500 克的蔬菜就是一大盆了，因此多吃蔬菜，能有效保證飽腹感，還不用擔(dān)心能量超標。一個簡單的方法是：按照體積比安排每餐食物，蔬菜占1/2，肉蛋魚蝦類等蛋白質(zhì)含量高的食物占1/4，主食及碳水化合物高的食物占1/4。這樣就能在保證讓小朋友吃飽的同時還營養(yǎng)均衡，總熱量不超標。

3.愛吃零食，不愛喝水

三餐之外，這個孩子也和多數(shù)兒童青少年一樣喜歡吃零食，不愛喝水愛喝飲料。營養(yǎng)師建議他選擇健康的食物作為加餐零食，比如低糖水果、堅果等，但是也要控制好量，每天只吃一“拳”水果，一“把”堅果，不能因為吃零食而影響了正餐。同時鼓勵小朋友多喝水，每日飲水推薦在800～1400 毫升。

4.不愛進行體力活動

孩子們平時在學(xué)校里有體育課和活動課，再加上課間操，在校期間一般都能保證有1 個小時左右的運動時間。但是由于身體負擔(dān)重，這個孩子對運動并不太感興趣，常常都是“能坐著就不站著”的狀態(tài)。對此，運動師鼓勵他去找到自己喜歡的運動，盡量保證每天能有60 分鐘的活動時間，這對兒童青少年長高和預(yù)防近視都有著極大的意義。漸漸地，小朋友的運動習(xí)慣也有所改善，男孩子都會在意身高?！岸噙\動就能快快長高”成了他最大的動力。