陳歆怡 徐 展 北京工業(yè)大學(xué)耿丹學(xué)院

“求木之長(zhǎng)者，必固其根本；欲流之遠(yuǎn)者，必浚其泉源?！敝腥A優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈，支撐這條精神命脈的則是中華大地上每一支民族與民系文化?？图椅幕强图胰斯餐瑒?chuàng)造的物質(zhì)文化和精神文化的總和，客家圍屋便是這一總和的體現(xiàn)之一?？图覈菔强图覀鹘y(tǒng)民居三大樣式之一，結(jié)合了中原古樸遺風(fēng)以及南方文化的地域特色，其千百年傳承下來(lái)的深厚精神深深地植根于每個(gè)客家人心中，是客家人傳承客家文化的重要載體和象征。

紀(jì)錄片《客歸何處》以客家圍屋為重點(diǎn)，通過(guò)記錄客家圍屋的細(xì)節(jié)及所蘊(yùn)含的客家文化，真實(shí)地呈現(xiàn)了客家民俗文化，講述了客家人的鄉(xiāng)土情懷和傳承發(fā)展?！犊蜌w何處》旨在以數(shù)字影像短片為主要媒介，記錄客家圍屋中凝聚的客家文化，展現(xiàn)以圍屋為主的建筑文化，從圍屋的平面布局、細(xì)節(jié)處的圖案、飲食文化等方面出發(fā)，將客家人身處異鄉(xiāng)但樂(lè)觀向上、積極的生活態(tài)度展現(xiàn)出來(lái)。在當(dāng)下保護(hù)和傳承中華傳統(tǒng)文化的熱潮中，《客歸何處》傳達(dá)出了客家人保護(hù)和傳承客家文化的觀念和想法，引發(fā)更多人對(duì)傳統(tǒng)建筑文化的保護(hù)進(jìn)行思考。

文化與客家

客家文化歷史與演變

文化是人類(lèi)長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物，是人類(lèi)社會(huì)與歷史的積淀。它以客觀物質(zhì)的形態(tài)存在，但不限于此。它維系著人類(lèi)之間的交流，是人類(lèi)之間互相認(rèn)可的具有傳承性的意識(shí)形態(tài)；其源于人類(lèi)對(duì)于客觀世界的感性認(rèn)識(shí)，蘊(yùn)含著人類(lèi)對(duì)于客觀實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

中華文化博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。華夏萬(wàn)姓，同宗同源?？图椅幕鳛橹腥A傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華民族兼收并蓄、博采眾長(zhǎng)的精神體現(xiàn)?？图椅幕诒憩F(xiàn)出來(lái)的文化特征中，明顯保留了中原文化特色，并且呈現(xiàn)出根源性、包容性、開(kāi)放性、基礎(chǔ)性。

由千百年傳承下來(lái)的文明形成的文化，深深影響著客家人的宗族觀念、民俗文化、禮儀典章等。同時(shí)，隨著南遷的腳步，客家文化得以發(fā)揚(yáng)，并與其他文化相融合。自南遷渡江以來(lái)，客家人定居南方，為了與當(dāng)?shù)赝林用裣鄥^(qū)別，即稱(chēng)自己為“客”，這就是“客家人”的演變。客家人在保留和傳承客家文化的同時(shí)，積極容納了所在民域的文化精華，兼容眾善，合而成體，形成了萬(wàn)里同風(fēng)、各有特色的文化風(fēng)格。

客家文化精神

客家文化是客家人經(jīng)過(guò)每一階段的遷徙，在長(zhǎng)期共同生產(chǎn)生活實(shí)踐中產(chǎn)生和創(chuàng)造出來(lái)的能夠體現(xiàn)本民族特點(diǎn)的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和。從古至今，每一個(gè)民族裝飾藝術(shù)都有自己的特色，且大多都集中在建筑、生活器物、服飾、裝飾等方面。

以客家文化為主要調(diào)研對(duì)象進(jìn)行深入詳細(xì)的研究，其構(gòu)成要素主要包括客家方言、客家民俗、客家民居、客家山歌、戲劇、客家流行音樂(lè)、客家諺語(yǔ)、客家童謠、客家民歌、客家人物、客家山水、客家詩(shī)文、客家歷史、客家飲食、客家家規(guī)族訓(xùn)、客家武術(shù)、客家名人事跡、海內(nèi)外客家分布等。

客家圍屋出現(xiàn)的背景

客家圍屋是客家三大民居樣式之一，它是在特定歷史時(shí)期、文化熱潮、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的必然產(chǎn)物，其民居建筑樣式是客家文化最為突出的部分。據(jù)記載，客家圍屋盛行的主要原因有四點(diǎn)：一是險(xiǎn)要的自然環(huán)境，二是移民增多，三是連年不斷的戰(zhàn)火，四是受先祖士族門(mén)閥觀影響的宗族間的激烈械斗?？图覈葑鳛榭图胰嗽谏鐣?huì)生活中長(zhǎng)期實(shí)踐的產(chǎn)物，為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境應(yīng)運(yùn)而生，其主要形式有三種，分別是半圓形圍屋、圓形圍屋和方形圍屋。

傳統(tǒng)語(yǔ)境下的紀(jì)錄片

傳統(tǒng)紀(jì)錄片的定義

紀(jì)錄片是時(shí)代語(yǔ)境下出現(xiàn)的紀(jì)實(shí)影像藝術(shù)，隨著時(shí)代的更迭，需要被記錄的人物、事件逐漸增加，人們對(duì)傳統(tǒng)文化的敬重意識(shí)和傳承意識(shí)也在不斷提升。在影視行業(yè)中，本身有著權(quán)威、嚴(yán)肅特點(diǎn)的紀(jì)錄片深受主流媒體青睞，但其又不同于以往太過(guò)學(xué)術(shù)、權(quán)威的風(fēng)格；真實(shí)、民間、原始的紀(jì)實(shí)美學(xué)拉近了影片與觀者之間的距離，更重要的是，在視聽(tīng)結(jié)合之下，其作為一種滿足大眾審美的藝術(shù)樣態(tài)實(shí)現(xiàn)了更好的傳播效果。

紀(jì)錄片運(yùn)用兼具表現(xiàn)力與再現(xiàn)性的畫(huà)面系統(tǒng)完成對(duì)真實(shí)場(chǎng)景的再現(xiàn)，以豐富多樣的聲音系統(tǒng)承擔(dān)科普、敘述、連接、代入情感、渲染氣氛的作用。在前期拍攝的過(guò)程中，其在保證不影響觀眾對(duì)事物的理解這一前提下，以遠(yuǎn)全中近的景別構(gòu)圖創(chuàng)造視覺(jué)美感，整體以真實(shí)為主要基調(diào)進(jìn)行情感的表達(dá)。

傳統(tǒng)紀(jì)錄片的運(yùn)用

1.典型紀(jì)錄片案例及特性分析

影片自誕生以來(lái)就朝著兩個(gè)方向發(fā)展，其一是在技術(shù)革新下不斷發(fā)展、衍生的故事片，其二是偏倚客觀素材，以紀(jì)實(shí)記錄為主的紀(jì)錄片。紀(jì)錄片是在時(shí)代語(yǔ)境下出現(xiàn)的紀(jì)實(shí)影像藝術(shù)，隨著每一個(gè)時(shí)期的變化，需要被記錄的人物、事件逐漸增加，如何更加全面、詳實(shí)地記錄是現(xiàn)在的普遍需求。

以《第三極》（如圖1）為例，它以記錄青藏高原的自然風(fēng)光為背景，以在高原之上的人類(lèi)活動(dòng)為中心，講述了青藏高原上人與自然和諧相處的故事。通過(guò)記錄生活在全球海拔最高地區(qū)青藏高原上的人們，展示個(gè)體的生存與家族的幸福以及由此鍛造出的善良、智慧和友愛(ài)。

圖1 紀(jì)錄片《第三極》（圖片來(lái)源：作者拍攝）

在中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)中，“情”與“景”的統(tǒng)一是古往今來(lái)對(duì)古典審美意向的統(tǒng)一和基本要求，二者相互聯(lián)系、不可分割。

2.紀(jì)錄片在敘述客家文化中的運(yùn)用

客家圍屋是承載客家文化的建筑，但目前在對(duì)其進(jìn)行保護(hù)和傳承的過(guò)程中，人們往往會(huì)錯(cuò)失其背后真正的含義：每一種民族文化與民俗之所以能延續(xù)下來(lái)，是因?yàn)槠鋫鞒幸蕾?lài)于人。在客家文化發(fā)展的每一個(gè)時(shí)期，客家人都深受影響，他們將客家文化融入日常生活之中，用心經(jīng)營(yíng)，用心傳承。歷史從來(lái)不是因?yàn)槭菤v史才重要，而是因?yàn)樵谶@一段時(shí)間里，人類(lèi)為創(chuàng)造、延續(xù)文明做出了改變，這就是價(jià)值。

此外，客家文化也為紀(jì)錄片平民化開(kāi)拓思路。歷史由每一階段的變化組成，而客家文化作為中華文化的一部分也需要被實(shí)時(shí)記錄。

課題應(yīng)用

《客歸何處》——客家文化與紀(jì)錄片相結(jié)合的運(yùn)用

本課題的目標(biāo)有三：其一，旨在用紀(jì)錄片的方式，拍攝記錄現(xiàn)今客家圍屋的制式樣貌以及建筑價(jià)值；其二，通過(guò)客家圍屋中的婚嫁習(xí)俗，展現(xiàn)客家人的宗族觀念和吉祥寓意；其三，以客家圍屋為主要拍攝對(duì)象，結(jié)合制式樣貌、客家文化，展現(xiàn)客家人對(duì)故土的眷戀，以及對(duì)“家”的概念。

以關(guān)西新圍（如圖2）為主要拍攝地點(diǎn)，前期展示圍屋所融匯的文化布局和具有客家特征的標(biāo)志性細(xì)節(jié)，通過(guò)采訪的方式拍攝記錄依舊居住在圍屋中的徐氏族人，表現(xiàn)圍屋留存的生活氣息。后期通過(guò)剪輯、環(huán)境音、音樂(lè)等方式呈現(xiàn)最終效果。

圖2 關(guān)西新圍（圖片來(lái)源：作者拍攝）

該紀(jì)錄片內(nèi)容包含客家圍屋構(gòu)造、客家雕刻涂繪文化、民俗文化以及婚嫁習(xí)俗等，傳遞了文化與人、文化與建筑之間密不可分的聯(lián)系，展現(xiàn)了客家人將家族文化與建筑相結(jié)合進(jìn)行傳承的巧妙構(gòu)思，以及客家人身處異鄉(xiāng)不忘故土的家族情懷和積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，體現(xiàn)了新時(shí)代客家人勤勞務(wù)實(shí)、勇于開(kāi)拓的優(yōu)良品質(zhì)。

紀(jì)錄片中，整個(gè)龍南都在為即將到來(lái)的“世界懇親大會(huì)”做準(zhǔn)備。其實(shí)，每一個(gè)人都會(huì)有為實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值來(lái)到異國(guó)他鄉(xiāng)成就自己的想法，但是無(wú)論走到哪里，口音、飲食習(xí)慣等都會(huì)告訴我們他從何處來(lái)。

紀(jì)錄片的視聽(tīng)語(yǔ)言在課題的敘事內(nèi)容中的運(yùn)用

影片的敘事以鏡頭與人物為主。鏡頭作為視聽(tīng)語(yǔ)言的主要手段，完成視覺(jué)工作；人物則作為影片中傳達(dá)人文關(guān)懷的主體，與視聽(tīng)語(yǔ)言相融合。

首先是航拍（如圖3），運(yùn)用航拍一方面可以更好地展現(xiàn)建筑的構(gòu)造，全方位、立體地體現(xiàn)建筑的整體風(fēng)貌，另一方面可以完善本片的視覺(jué)呈現(xiàn)，讓原本存在于腦海中的想象更加真實(shí)、立體，讓觀眾有較好的“沉浸式”審美體驗(yàn)。其次是細(xì)節(jié)部分（如圖4），關(guān)西新圍中蘊(yùn)含著大量的客家文化，這是客家人將文化內(nèi)涵融入建筑的體現(xiàn)，也是中國(guó)古建筑中本身就有的“講究”。細(xì)節(jié)部分的展現(xiàn)一方面可以突出圍屋中的雕刻細(xì)節(jié)、文化特色、吉祥寓意等，另一方面可以展現(xiàn)圍屋中的客家文化。

圖3 航拍——關(guān)西新圍及周邊（圖片來(lái)源：作者拍攝）

圖4 關(guān)西新圍細(xì)節(jié)特寫(xiě)（圖片來(lái)源：作者拍攝）

紀(jì)錄片運(yùn)用在文化精神記錄中的使用價(jià)值

作為中華民族的一分子，每一個(gè)人都應(yīng)該堅(jiān)定地樹(shù)立中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，城鎮(zhèn)一體化讓處于城市中的古代建筑與高樓大廈格格不入，也讓坐落于山林的古代建筑流失人氣，疏于保護(hù)。

一方面是急需保護(hù)的文化，另一方面是刻板固化的保護(hù)方式。面對(duì)這樣的現(xiàn)狀，人們需要一種更加新穎、多元的方式深入了解文化，不單是了解文化知識(shí)，更重要的是要讓這種文化直擊心靈，為其注入情感。在人類(lèi)存儲(chǔ)記憶的方式中，帶有沖擊性情感的記憶往往比任何一種方式都要深刻。

綜上所述，受眾廣、傳播快、效率高的傳播方式可以更好地記錄、挖掘和保護(hù)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

本課題圍繞關(guān)西新圍這座建筑，記錄了其建造之初的歷史，徐氏宗祖對(duì)子孫的期望與祝福，以及客家文化融匯到建筑中的巧妙構(gòu)思。通過(guò)記錄徐氏宗族對(duì)這座圍屋的情感，解讀客家人對(duì)當(dāng)下文化發(fā)展的樸素看法，用以小見(jiàn)大的方式剖析人類(lèi)應(yīng)該如何更好地保護(hù)精神文明。

手機(jī)等移動(dòng)設(shè)備的更新?lián)Q代為人們的生活提供了更加輕便、快捷的記錄方式。

一方面，紀(jì)錄美學(xué)所創(chuàng)造的“時(shí)間儀式感”本身就是影像存在的價(jià)值之一，視聽(tīng)手法與后期制作都是為了更好地輔助敘事與記錄。

另一方面，民族歷史與文化遺產(chǎn)的價(jià)值隨著時(shí)間的變化而增加，當(dāng)手持相機(jī)的人“貼近”某一事物時(shí)，影像的價(jià)值就能展現(xiàn)得更加充實(shí)。紀(jì)錄片不再是一味地科普，而是將科普與記錄、情緒與景色相融合。保留事物某一階段的變化與發(fā)展過(guò)程，本身就是在記錄。