文/閔杉 劉暢 圖/何新文 李雨霖 賈翔 張有林
每年春節(jié)一過(guò),大批的馬幫即行出發(fā),伴著馬鈴鐺悅耳的叮當(dāng)聲和馬蹄鐵沉悶的鈍響,以及趕馬人的吆喝和悠長(zhǎng)的趕馬調(diào),“馬幫塞途,商旅充斥”,由云南各地前往遠(yuǎn)方……
這股潮流所及之地,形成了交流的道路,將商品的產(chǎn)出地與消費(fèi)地或長(zhǎng)途或短途聯(lián)系在一起,不僅直接促成兩端商品市場(chǎng)的形成和發(fā)展,亦產(chǎn)生了各種各樣的影響。馬幫不僅幾乎貫穿云南全境及其住在不同海拔高度上的20 多個(gè)民族,將云南與相鄰的川、黔、桂、藏聯(lián)系在一起,而且還像西南的許多山脈江河一樣輻射出去,直接通往東南亞、間接通往南亞諸國(guó),成為中國(guó)通往外界的重要國(guó)際通道之一,與著名的北方絲綢之路、南方絲綢之路和海上絲綢之路一道,構(gòu)成中國(guó)四大國(guó)際通道。
麗江永勝縣梓里鐵索橋
瀾滄江峽谷馬幫 李旭/攝
中國(guó)大西南區(qū)域山高水急的自然條件使水上航行成為純粹的噩夢(mèng),而山道的險(xiǎn)峻崎嶇,又基本無(wú)法行駛車(chē)輛,只適合馬幫的徒步運(yùn)輸,這形成了云南交通運(yùn)輸?shù)呐c眾不同之處:這完全是一條用人和馬的腳力踩踏出、用有血有肉的生命之軀鋪就成的。馬幫悠遠(yuǎn)的鈴聲,馬蹄的聲響幾乎就是云南各條道路的標(biāo)識(shí)。
三江并流地區(qū)的村村寨寨,由于山路遙遠(yuǎn)崎嶇,凡是有能力的人家,都要養(yǎng)上一兩匹騾馬,農(nóng)忙時(shí)幫著馱運(yùn)糞肥到分散得很遠(yuǎn)的山地里,秋收再把莊稼馱回家里;到了農(nóng)閑的時(shí)節(jié),村寨里的青壯年又邀約在一塊,將各自的騾馬湊成馬幫,選舉一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)有能力的人作為“鍋頭”,活躍在條條山路上。他們遇山翻山、逢水過(guò)水,將各種貨物運(yùn)到汽車(chē)到不了的地方,滿(mǎn)足偏遠(yuǎn)山民的生活需求,同時(shí)將山里的物產(chǎn)運(yùn)送到外面,或到有集市的地方進(jìn)行交易。
無(wú)論過(guò)去還是現(xiàn)在,云南馬幫都是一個(gè)亮點(diǎn)。馬幫之所以那么惹人注目,也許跟它們所具有的人文景觀的神秘性、傳奇性以及與現(xiàn)代文明的巨大反差有關(guān)。
所謂茶馬古道,并非指某一條大道,而是歷史上云南的茶葉主產(chǎn)區(qū)與青藏高原各地進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易的幾條主要商道。它以藏、滇、川交界處的“三角地帶”為中心,跨越橫斷山脈的諸多道路。在交織密布的道路網(wǎng)中,有兩條主要商道:滇藏線和川藏線。而在茶馬古道上將茶葉、馬匹、皮毛、藏藥往來(lái)運(yùn)輸?shù)?,就是腳夫和大大小小的馬幫。滇藏線茶馬古道出現(xiàn)在唐代,南起云南茶葉主產(chǎn)區(qū)思茅一帶,中間經(jīng)過(guò)今天的大理白族自治州和麗江市、迪慶藏族自治州進(jìn)入西藏昌都,通達(dá)西藏各地的一條干道。
雨季的瀾滄江洶涌奔騰,迪慶藏族自治州德欽縣佛山鄉(xiāng)的溜筒江村就坐落在江邊河谷地帶,由此北上翻過(guò)梅里雪山,就到達(dá)西藏自治區(qū)地界。這里也是舊時(shí)茶馬古道的險(xiǎn)關(guān)要隘和軍事重地,有“溜筒鎖鑰”之稱(chēng)。從唐朝開(kāi)始,過(guò)往的人們便在江面懸掛索道溜索過(guò)江,稱(chēng)之為“溜筒”,溜筒江村的名字也由此而來(lái)。
這里一共修建了4 座橋,分別是溜筒江大橋、溜索橋、普渡橋和普渡新橋,它們分別修建于不同的歷史時(shí)期,見(jiàn)證了當(dāng)?shù)馗髯迦嗣竦纳睢?/p>
溜筒江村的第一座橋——溜索橋,是用毛竹編制而成的。為方便行人商旅,1948 年云南麗江和中甸等地商人籌資修建起溜筒江村的第二座橋,名為普渡橋,這座鐵索橋的修通,不僅改善了茶馬古道的通行條件,而且成為和平解放西藏時(shí),解放軍進(jìn)入西藏的重要通道。溜筒江村的第三座橋,普渡新橋竣工于1970 年,是云南公路施工單位的民生工程,但無(wú)法滿(mǎn)足汽車(chē)通行。2016 年,在國(guó)家扶貧政策的大力實(shí)施下,全長(zhǎng)311 米雙向兩車(chē)道的溜筒江大橋建成通車(chē)。
溜筒江村4 座橋的變遷,是茶馬古道沿線城市村莊交通飛速發(fā)展的縮影。從麗江到香格里拉的“彩云之路”——麗香鐵路(在建)也預(yù)計(jì)今年年底通車(chē)。它將通過(guò)昆楚大鐵路與昆明、成都相連,自大麗鐵路麗江站引出,向北經(jīng)虎跳峽、小中甸鎮(zhèn)至香格里拉,全長(zhǎng)139 公里,是我國(guó)“進(jìn)藏路線”里第二條進(jìn)藏鐵路滇藏鐵路中云南段的路段。
走在“月光之城”的茶馬古道上,腳下是斑駁的石砌路面和若隱若現(xiàn)的馬蹄印,兩側(cè)是成群的牛羊,高架已建好,不久之后,高鐵將從這里駛?cè)?,帶?lái)新的氣息與景象。
唐新華/攝
我是先知道麗江,知道“麗江古城”,再知道“茶馬古道”的。
沒(méi)辦法,在各類(lèi)媒體宣傳的一眾旅游目的地中,麗江的名氣格外大。鋪天蓋地有關(guān)麗江宣傳的照片中,鋪滿(mǎn)青石板的街道、納西族風(fēng)格院落旁潺潺的流水、斜逸出巷道的花枝、身著納西族“披星戴月”服飾的姑娘等,這些畫(huà)面共同構(gòu)成了我對(duì)云南最初的想象,以至于很長(zhǎng)一段時(shí)間里,提到麗江,我想到的都是“麗江古城”——大研古鎮(zhèn)標(biāo)志性的大水車(chē)和四方街上光滑的青石板。
但如果要了解麗江,茶馬古道又是其歷史上難以避開(kāi),且濃墨重彩的一段輝煌。悠悠綿延的茶馬古道上曾興起無(wú)數(shù)城鎮(zhèn),地處滇、川、藏交通要沖的麗江大研古鎮(zhèn)是當(dāng)時(shí)的茶馬古道重鎮(zhèn)。作為重要的貿(mào)易集散中心,大到鎮(zhèn)上的各行各業(yè)、小到街頭的一塊石板路,都與馬幫息息相關(guān)。大研古鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了許多服務(wù)性的“行商”,例如打造銅器的銅匠、制作皮具的皮匠等,這些都與滇藏物資貿(mào)易的唯一交通工具“馬”密不可分;地面鋪設(shè)的是便于馬蹄行走的石板,與路相輔相成的橋頂部是沒(méi)有臺(tái)階的,臨街的墻采用的都是圓弧而非直角,這些都便于馬幫行走;古鎮(zhèn)中的大片民居建筑中,納西、白、藏、漢等民族建筑風(fēng)格都可找到,這是馬幫往來(lái)時(shí)帶來(lái)的文化融合的體現(xiàn)。作為茶馬古道上迄今保存最為完好并古貌依舊的文化名城,至今我們?nèi)阅茉诖笱泄沛?zhèn)里感受當(dāng)年馬幫留存的痕跡。
唐新華/攝
唐新華/攝
相比于這條道路上的其他古鎮(zhèn),作為高原水鄉(xiāng)的大研古鎮(zhèn)格外秀麗:北邊的玉泉河流至城頭,被分作中、西、東三條岔河穿城而過(guò)。每條小河又分成若干支流,穿街繞巷,整座城仿佛建于溪流水系之上。整齊繁華的鋪面圍成的方形街便是古城的中心——四方街,四條主街外,每條街道又分出許多街巷,伴著戶(hù)戶(hù)門(mén)前潺潺的溪流,四通八達(dá)地延伸而去。玉河水系上,建于各朝、形制多樣的300 多座橋梁跨于清溪之上,人們又以各類(lèi)花草盆栽加以點(diǎn)綴,溪流兩岸的小店里,有人抱著吉他清唱一首民謠。小橋、流水、垂柳、花草、歌聲,共同組成了古樸而恬靜的畫(huà)面。
唐新華/攝
但大研古鎮(zhèn)同時(shí)也是熱鬧的,就像它被譽(yù)為“活著的茶馬重鎮(zhèn)”一樣,這座古鎮(zhèn)的繁華似乎從未停息過(guò)。隨著人們的關(guān)注,麗江古城里的商戶(hù)日漸增多,又各自因地域而形成特色。福建人賣(mài)上了茶葉,四川人開(kāi)起了客棧,麗江隔壁的大理人開(kāi)起了銀器店,東北水餃店更是隔不了多遠(yuǎn)便能看到一家。來(lái)自五湖四海的商人和背包客齊聚在這座古鎮(zhèn)里,拿出自己家鄉(xiāng)最拿手的貨物和手藝兜售,這似乎又還原了當(dāng)年這里作為茶馬古道重鎮(zhèn)的盛景。
大研古鎮(zhèn)下過(guò)雨的街頭,當(dāng)有游客匆匆路過(guò)街邊無(wú)接觸售賣(mài)的咖啡亭子,做咖啡的機(jī)器人識(shí)別到有人經(jīng)過(guò),揮動(dòng)雙手請(qǐng)他們品嘗一杯自己的咖啡。
站在古鎮(zhèn)抬頭仰望,玉龍雪山高高矗立著,沉默地守護(hù)著這片土地。披肩和銀器的生意火爆后,人們又惦記起了“天雨流芳”(納西音意為“讀書(shū)去吧”),熱愛(ài)麗江的文化工作者、藝術(shù)家、非遺傳承人聚集到了一起,兩天一夜實(shí)景劇本殺店、三聯(lián)韜奮書(shū)店、音樂(lè)文化廣場(chǎng)等一批新興文化業(yè)態(tài)又逐漸興起,來(lái)古鎮(zhèn)的游客又有了新盼頭。路上,幾個(gè)背著大包的年輕人和我們擦肩而過(guò),討論著開(kāi)店的新創(chuàng)意。在這座昔日茶馬重鎮(zhèn)上,夢(mèng)想又有了新的萌芽。
“想逃跑到束河去?!边@樣的帖子并不在少數(shù),愛(ài)著麗江又覺(jué)得大研古鎮(zhèn)過(guò)于喧鬧的人們,會(huì)“逃”向麗江的其他古鎮(zhèn),離大研古鎮(zhèn)8 公里左右的束河古鎮(zhèn)就是大多數(shù)人的選擇之一。
束河在納西語(yǔ)的稱(chēng)呼中是“紹塢”,大意為處于高峰下面的村寨。出大研古鎮(zhèn)后一路向北8公里左右,穿越一片原野,便能看見(jiàn)山腳下一片密集的村落,這就是束河古鎮(zhèn)了。
“好像穿越了時(shí)光一樣”,推薦我們來(lái)束河的人是這樣形容的。同樣的四方街四通八達(dá)向外延伸,同樣的低墻瓦房古樹(shù)悠悠,長(zhǎng)弄窄巷小橋流水,只是束河古城的四方街長(zhǎng)寬不過(guò)30 多米,大小只有大研古鎮(zhèn)四方街的四分之一,更多的店鋪和人家藏在周邊的小巷中。相比大研古鎮(zhèn),這里更安靜、更有生活氣息,還有不少本地人居住于此,像是數(shù)十年前大研古鎮(zhèn)的縮小版。
雖然人們習(xí)慣性地用麗江古城代指大研古鎮(zhèn),但束河古鎮(zhèn)也是麗江古城的重要組成部分,這里是納西先民在麗江壩子中最早的聚居地之一,這里的四方街也是麗江壩子最古老的集市,至今仍然發(fā)揮著其商業(yè)功能。
唐新榮/攝
茶馬王故居紀(jì)念館 李旭/攝
行走在茶馬古道上的馬幫并非都是從頭走到尾,販賣(mài)和要購(gòu)買(mǎi)的東西也不盡相同,因此茶馬古道上大多數(shù)馬幫選擇??康某擎?zhèn),大多有著不同的特點(diǎn)和特產(chǎn)。束河曾經(jīng)是麗江皮毛交易的集散地,這座歷史較大研更悠久的古鎮(zhèn)以其皮革加工、竹編等手工業(yè)聞名于世。據(jù)傳明朝時(shí)木氏土司大力發(fā)展麗江經(jīng)濟(jì)文化,廣招能工巧匠,又將部分人員安置在茶馬古道重鎮(zhèn)束河,其中就有皮匠,從此束河便成了滇、川、藏三角區(qū)著名的皮革加工中心,人稱(chēng)“束河皮匠村”。
茶馬古道從滇南經(jīng)過(guò)麗江到達(dá)拉薩,束河就是這條古驛道上重要的驛站,出了束河再北上就是高原,氣溫、氣壓都會(huì)明顯變化,因此眾多馬幫選擇在束河??浚环矫娼灰撞枞~、毛皮、鹽和日用器皿等商品,另一方面裝備好自己的馬隊(duì),做好進(jìn)入高原地區(qū)的準(zhǔn)備。古鎮(zhèn)的“束河皮匠歷史展覽館”中展示了當(dāng)?shù)仄ぶ乒に嚨墓ば?,并將束河發(fā)展成為皮匠村的源起,以實(shí)物呈現(xiàn),展品經(jīng)百年時(shí)光依然帶有光澤,針腳精細(xì),令人驚嘆。
由于馬幫商隊(duì)的理念滲透,使納西先民從農(nóng)耕文化向商業(yè)文化過(guò)渡,束河也成了對(duì)外開(kāi)放和馬幫活動(dòng)形成的古鎮(zhèn)典范。古鎮(zhèn)里,中國(guó)第一家專(zhuān)題研究并展出古道歷史文化的“茶馬古道博物館”中,也詳細(xì)地展示了茶馬古道的發(fā)展演變及納西族從農(nóng)耕文明向商業(yè)文明發(fā)展的歷史。
除此之外,位于四方街旁的青龍橋是馬幫趕馬進(jìn)鎮(zhèn)必經(jīng)之路,也是束河古鎮(zhèn)的熱門(mén)打卡點(diǎn),經(jīng)過(guò)百年的歲月,橋面石塊已被踏得光滑。遠(yuǎn)處,玉龍雪山在古鎮(zhèn)的斜背后巍然守護(hù),黑色的山脈在雪山旁若隱若現(xiàn),安靜古樸的束河正如那些小巷里店主在門(mén)口牌子上寫(xiě)的一樣,是個(gè)“宜發(fā)呆”的地方。
也許貪戀麗江壩子溫暖的氣候,也許是迷戀這里云淡風(fēng)輕的城市氣質(zhì),這座能把馬幫和匠人的不羈之心留住的古城,時(shí)至今日仍然吸引著來(lái)自各地的旅行者和追夢(mèng)青年們“逃”往此處。
出束河古鎮(zhèn)往北走,眼前是一片綿延遼闊的原野,千年前,納西族先民曾在這片曠野上創(chuàng)建了他們?cè)缙诘奈拿?,玉龍雪山下,山澗溪水邊,那條茶馬古道曲曲彎彎,從遙遠(yuǎn)的歲月走到今天。
近年來(lái),為順應(yīng)當(dāng)前文化和旅游市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和需求、擦亮麗江旅游名片,2021 年6 月云南省委省政府麗江現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)對(duì)麗江提出建設(shè)世界文化旅游名城的發(fā)展目標(biāo)。一年來(lái),麗江全市上下對(duì)標(biāo)世界一流、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先,全產(chǎn)業(yè)鏈重塑麗江旅游,全力打造世界文化旅游名城。
“過(guò)去,麗江古城是茶馬古道商業(yè)交易的中心,來(lái)往的是商人;現(xiàn)在,麗江古城作為旅游景區(qū),來(lái)往的是游客?!丙惤懦潜Wo(hù)管理局相關(guān)工作人員表示,用戶(hù)變了,對(duì)麗江古城商業(yè)形態(tài)的需求也跟著改變。
據(jù)介紹,未來(lái)麗江古城核心區(qū)內(nèi)的客棧業(yè)態(tài)也可能納入限制類(lèi)管理。不再新增審批,倒逼存量轉(zhuǎn)型升級(jí)。在控制過(guò)度商業(yè)化的同時(shí),文化傳承人、手工藝人開(kāi)館授藝等弘揚(yáng)、展示特色傳統(tǒng)文化的店鋪則被列入鼓勵(lì)類(lèi),不僅審批一路綠燈,還可以申請(qǐng)公房房租減免、項(xiàng)目補(bǔ)貼等一系列優(yōu)惠政策。麗江古城努力用文化的濃度稀釋商業(yè)的密度,希望把千篇一律的古城街道變成千姿百態(tài)的文化業(yè)態(tài)。
玉龍雪山 黃小弟/攝
“有不少游客是沖著古城專(zhuān)屬劇本來(lái)的。”沄汐劇本殺體驗(yàn)館工作人員介紹,作為角色扮演類(lèi)游戲,不同玩家扮演劇本中的不同角色,沉浸式的體驗(yàn)受到年輕人追捧?!巴婕冶仨毩私夤懦菤v史,也需要破解部分東巴文字。”
不管是打造油紙傘網(wǎng)紅街,還是扶持劇本殺游戲體驗(yàn)館,不缺游客的麗江古城將不小的精力放在了不斷改善旅游體驗(yàn)上。如今,東巴谷康養(yǎng)小鎮(zhèn)、溫泉小鎮(zhèn)、華坪陽(yáng)光康養(yǎng)示范基地等康養(yǎng)旅游發(fā)展迅速;瀘沽湖、老君山黎明景區(qū)、拉市海、程海湖等一批世界級(jí)精品旅游產(chǎn)品正在加速創(chuàng)建;“文化院落”“城市書(shū)房”“沉浸式旅游+劇本游戲”等全新娛樂(lè)項(xiàng)目層出不窮;茶馬古道徒步游、干海子天文觀景研學(xué)游、汽車(chē)旅游營(yíng)地等旅游新形式,進(jìn)一步豐富游客的高端定制化體驗(yàn);5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字化技術(shù)促進(jìn)服務(wù)和管理“智慧化升級(jí)”……麗江已開(kāi)啟遺產(chǎn)保護(hù)、文化繁榮、旅游升級(jí)、科技賦能的新篇章。
“太陽(yáng)最早照耀的地方,是東方的建塘,人間最殊勝的地方,是奶子河畔的香格里拉?!闭材肥俊は栴D的《消失的地平線》中,極盡所有美好的詞匯描述了這樣一個(gè)神秘地方,“一個(gè)深藏在東方崇山峻嶺中的,永恒、和平、寧?kù)o之地”,那就是香格里拉。
“香格里拉”藏語(yǔ)意為“心中的日月”,中甸的兩座古城“獨(dú)克宗”與“尼旺宗”正好呼應(yīng)“日光城”與“月光城”的名字。如今奶子河邊山頂?shù)摹叭展獬恰蹦嵬谝训蛄阍跉q月中,徒留一座白塔,“月光城”獨(dú)克宗卻浴火重生,在雪山與日月的呵護(hù)下,默默續(xù)說(shuō)著中國(guó)乃至世界獨(dú)一無(wú)二的傳說(shuō)。
獨(dú)克宗古城是云南、西藏、四川三地交界的馬幫重鎮(zhèn),至今保存著世界上最大最完好的藏族民居群。在古城的興建中,工匠們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種白色黏土可用作房屋外墻的涂料,于是古城民居外墻皆涂成白色,月夜,銀色的月光與白色的古城交融,仿佛一顆有著神奇光芒羞澀的夜明珠,在雪域高原閃爍,所以當(dāng)?shù)厝擞职压懦欠Q(chēng)作“月光城”。
獨(dú)克宗既是雪域藏鄉(xiāng)和滇域民族文化交流的窗口,也是滇藏川“大三角”的紐帶。雍正、乾隆之時(shí),境內(nèi)礦業(yè)興旺,四方商賈云集??谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,日寇占領(lǐng)緬甸,切斷滇緬交通,大批援華物資只能越過(guò)喜馬拉雅山從拉薩經(jīng)滇西北運(yùn)抵昆明,縣城又成為滇、藏、印貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站。1936 年,賀龍率領(lǐng)中國(guó)工農(nóng)紅軍紅二、六軍團(tuán)長(zhǎng)征經(jīng)過(guò)香格里拉,在獨(dú)克宗古城藏公堂兩廂房設(shè)指揮部,在此召開(kāi)了重要會(huì)議。現(xiàn)在,在紅軍長(zhǎng)征過(guò)迪慶紀(jì)念館中還可以看到當(dāng)年賀龍為當(dāng)?shù)孛癖C發(fā)的錦旗。
千百年來(lái),這里既有過(guò)兵戎相爭(zhēng)的硝煙,又有過(guò)“茶馬互市”的喧嘩。盡管有“月光城”這樣溫柔的別稱(chēng),它卻與大研、束河的溫柔細(xì)膩不同,處處顯示出藏族特有的粗獷和堅(jiān)韌,古城的青石板路蜿蜒狹長(zhǎng),布滿(mǎn)歲月痕跡,路兩側(cè)多是高大的藏式民居,經(jīng)幡、門(mén)簾無(wú)不散發(fā)著濃郁的藏式文化與風(fēng)情,讓第一次踏上這片土地的我不禁感到一絲新奇。遙想當(dāng)年馬幫在馬鍋頭的帶領(lǐng)下第一次踏上這片土地時(shí),是否也有同我這般對(duì)從未接觸過(guò)的文化驚嘆呢?
大龜山是古城的中心,也是全城的最高點(diǎn),山雖不高,卻能輕易地將占地1.6 平方公里的獨(dú)克宗收在眼里,旁邊月光廣場(chǎng)上是巨大的金色轉(zhuǎn)經(jīng)筒,經(jīng)輪上浮雕的松贊林寺在陽(yáng)光下發(fā)出熠熠的光。這座巨大的轉(zhuǎn)經(jīng)筒高21 米,重60 噸,需要幾個(gè)成年人一起用力方能轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)年馬幫從麗江趕馬到拉薩需要110 多天,僅在云南就要翻越碧羅、白馬和梅里三座雪山,如今我們從麗江趕路過(guò)來(lái),沿途欣賞著一路風(fēng)光,僅需4~5 個(gè)小時(shí)便可到達(dá)。今人難以體會(huì)古人一路的艱險(xiǎn),古人更無(wú)法想象到如今的便捷,時(shí)光的鐘沉重地敲響,關(guān)于那條古驛道的傳說(shuō)從此活在了人們的傳說(shuō)、書(shū)籍或博物館的展柜中。
尼西湯堆一帶的制陶傳統(tǒng)可上溯到公元前850 年左右。隨歷史發(fā)展,工藝日趨成熟、完善,并形成相對(duì)穩(wěn)定的制作流程,沿用至今。
尼西黑陶至今還沿用史前工藝,手工塑胚,尚未發(fā)展到轉(zhuǎn)盤(pán)拉胚。這就決定了它的器形比較小,胎壁較厚,造型至今原始樸拙厚重。中原從五六千年前的仰韶文化時(shí)期,制陶就已發(fā)展到了窯燒,從質(zhì)地松脆的低溫陶進(jìn)化成了堅(jiān)硬質(zhì)密的高溫陶。而尼西黑陶至今仍采用露天堆燒的方式,將陶藝史前最原始的技法如活標(biāo)本一般保存至今。
湯堆身處偏僻之地,制陶所需的泥土只在此處才有,加之低溫?zé)频某善泛谔赵谥亓亢蛷?qiáng)度上的不利因素,限制了其向外擴(kuò)展和流通的規(guī)模。這些年來(lái),外來(lái)的金屬、塑料等輕便廉價(jià)材質(zhì)的日用品逐漸取代了當(dāng)?shù)厝藢?duì)土陶制品的需求。土陶的基本功能已轉(zhuǎn)化為裝飾和旅游紀(jì)念品。
黑陶手藝一般在家族內(nèi)部教授,到陶藝大師孫諾七林這里,為了土陶技藝的發(fā)展和延續(xù),他決定將祖?zhèn)魇炙囅蛲鈧魇凇,F(xiàn)在村里多家做陶的民眾,都是孫諾七林的徒弟。但是孫諾七林知道,收徒的數(shù)量也不宜太多,因?yàn)閷W(xué)做陶藝是項(xiàng)艱苦枯燥的工作,既要內(nèi)心寧?kù)o,不怕吃苦又要有藝術(shù)天分,這樣的徒弟是不容易找到的。
隨著到香格里拉的游客越來(lái)越多,尼西湯堆黑陶終于走向了外界,被眾多游客收藏。在商業(yè)化與現(xiàn)代文明的影響之下,尼西土陶的傳承方式、產(chǎn)品樣式、銷(xiāo)售渠道都發(fā)生了一些適應(yīng)性的變化,但是并沒(méi)有失去它本真的旨趣,也許這就是它經(jīng)千年不滅的原因。
尼西黑陶傳承人洛桑恩主
從香格里拉到德欽,我們一邊在云霧中努力地尋找雪山遙遙露出的一角,一邊驚嘆著道路的驚險(xiǎn)和自然的壯麗。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我看見(jiàn)一大片民居被環(huán)抱在雪山之下,群山之間,正感嘆這里的風(fēng)景一定格外秀美,卻聽(tīng)見(jiàn)導(dǎo)航提示,德欽縣城快到了。
古稱(chēng)阿墩子,今稱(chēng)德欽,清光緒三年,時(shí)任阿墩子地方官的夏胡卸任時(shí),立下“德欽”碑,碑上為鎮(zhèn)取名“升平鎮(zhèn)”,取歌舞升平之意。1935 年,阿墩子以“德欽林”(林:藏語(yǔ),意為寺院)之音,正式改稱(chēng)為德欽。
橫斷山脈深處,滇藏茶馬古道中心,梅里雪山以其海拔6740 米的主峰卡瓦格博在群山之間脫穎而出,峰下最長(zhǎng)的一道冰川“明永”如護(hù)心鏡般護(hù)于勇士胸前,這是云南第一高峰。
德欽自唐朝以來(lái)就是梅里雪山地區(qū)的政治、文化、經(jīng)濟(jì)、宗教的交流中心,它既是茶馬古道滇藏線上的重要樞紐,又是千百年來(lái)藏民朝拜梅里雪山主峰卡瓦格博的唯一起始和終點(diǎn)站。
迪慶州德欽縣梅里雪山 鄧喜平/攝
梅里飛來(lái)寺星空 杜兮/攝
隨著藏漢文化、經(jīng)濟(jì)的密切交流,來(lái)自不同地域的宗教在茶馬古道上相交匯,又與傳播地區(qū)的原始宗教相交匯,德欽由此形成了獨(dú)具特色的多民族多宗教的多元文化古城,既保留著對(duì)草木山水的原始崇拜,又融合了回族、納西族、白族、漢族的多種文化藝術(shù)。目前,德欽縣境內(nèi)仍保留著藏、漢、納、白族結(jié)合的民居建筑。
澎湃著想象力的城鎮(zhèn)是孕育神話(huà)和傳奇的最適當(dāng)?shù)牡胤?,在德欽,各類(lèi)神話(huà)傳說(shuō)數(shù)不勝數(shù)。參觀飛來(lái)寺的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)其門(mén)口碑文上的介紹,與我事先查到攻略上關(guān)于寺名由來(lái)的介紹是兩個(gè)截然不同的故事,而關(guān)于飛來(lái)寺為何正對(duì)卡瓦格博峰,則又有一段卡瓦格博與其妻子的傳說(shuō)作為解釋。
聽(tīng)聞?dòng)捎诘靥幦⒘鞲沟?,地質(zhì)條件比較脆弱、復(fù)雜,德欽縣城可能將搬往維西縣葉枝鎮(zhèn),我們又前往葉枝鎮(zhèn),去看這座城鎮(zhèn)現(xiàn)在的樣子,作為茶馬古道上的重要城鎮(zhèn),葉枝鎮(zhèn)的興衰亦與茶馬古道息息相關(guān),一座深藏在維西縣瀾滄江峽谷中的偏僻城鎮(zhèn),因德欽可能搬來(lái)的消息,又突然被眾多好奇的目光關(guān)注了起來(lái)。
麗江、束河、獨(dú)克宗、德欽借助昔日在古道上的重要位置留下來(lái)的富集文化遺產(chǎn),形成了云南境內(nèi)茶馬古道文化遺留的四大古城。而在云南境內(nèi)的茶馬古道沿線,如葉枝、諾鄧、丙中洛這樣各有特色的古鎮(zhèn)、古村落還有很多,每一個(gè)的歷史都可以編織起一本以小見(jiàn)大的史書(shū)。
重青山望不斷,山間鈴響馬幫來(lái)。隨著時(shí)代的變遷,悠悠古道上成群結(jié)隊(duì)的馬幫已不可見(jiàn),但一座座古城鎮(zhèn)中,通過(guò)口口相傳的故事,總有人還惦念著,歸人嗒嗒的馬蹄聲。
李雨霖
人們的視野常常會(huì)被藏族的奔放與豪情占據(jù),而會(huì)忽視藏族柔情溫暖的詩(shī)意,直到這樣一首古老的藏族詩(shī)歌的出現(xiàn),叫《情人般的木碗》。詩(shī)只有兩句:“丟也丟不下,帶也帶不走;情人是木碗該多好,可以揣在懷里頭?!比绱说那閼褎?dòng)人到讓人詫異和心驚。撥動(dòng)心弦的事物,都有相通的共性,于是跟隨藏族開(kāi)始鐘愛(ài)木碗的人越來(lái)越多了。
藏族民眾酷愛(ài)飲茶,也酷愛(ài)飲茶的茶具——木碗,幾乎在所有藏族民眾家中都能看見(jiàn)木碗的存在。木碗具有質(zhì)地結(jié)實(shí),不易破裂,具有光滑、美觀、適用、不燙嘴、不變味,而且攜帶方便等特點(diǎn)。木碗分男女,男式木碗碗口大而外開(kāi),碗身低矮,女式木碗則反之。木碗普遍包銀,分全包、半包和邊包三種,全包和半包銀碗,碗座雕刻佛教圖案摩尼寶飾,碗身刻雙龍戲珠或藏八瑞等圖案,碗芯包銀后正中底部嵌黃金梅花寶珠,比較講究的配圓塔型銀制碗蓋,雕刻工藝均十分精湛。
德欽奔子欄地處茶馬古道要沖,這里的木碗生產(chǎn)歷史悠久,馳名整個(gè)藏區(qū),古有木碗故鄉(xiāng)的美稱(chēng),其中又以奔子欄益西藏文化產(chǎn)業(yè)有限公司所產(chǎn)的木碗最具代表性。益西,從小就在奔子欄受木碗制作的環(huán)境熏陶,加之在外經(jīng)商過(guò)程中,意識(shí)到傳統(tǒng)手工藝應(yīng)得到發(fā)揚(yáng)光大,回鄉(xiāng)后于2004 年在奔子欄下社創(chuàng)辦了德欽縣奔子欄殘疾人手工藝木制品廠。2010 年益西將工廠更名為如今的德欽縣益西藏文化產(chǎn)業(yè)有限公司,并修建廠址、更新設(shè)備、引進(jìn)技術(shù)的同時(shí)還開(kāi)始了免費(fèi)招收學(xué)徒。整個(gè)益西公司在發(fā)展生產(chǎn)的同時(shí),更注重的是為藏族手工藝的傳承培養(yǎng)接班人,益西本人也希望通過(guò)自己的努力,把這些快要失傳的手藝傳承下去,使藏族文化能在飛速發(fā)展的當(dāng)代,綻放更加燦爛的光芒。如今,隨著物質(zhì)生活水平的提高,交通條件的便利,出門(mén)揣木碗正逐漸遠(yuǎn)離藏族人的生活?!暗鳛橐环N藏族民間文化,它會(huì)長(zhǎng)久留存。”魯茸益西說(shuō)。
今年初,云南省迪慶州維西縣一批價(jià)值1 萬(wàn)余元的青刺果油經(jīng)香格里拉海關(guān)檢驗(yàn)合格后,順利出口至海外,標(biāo)志著迪慶青刺果油首次進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。青刺果別名青刺尖、打油果等,是云南迪慶等高寒冷涼山區(qū)特有的木本油料經(jīng)濟(jì)植物。作為傳統(tǒng)的食用油來(lái)源,被迪慶藏族、納西族群眾視為“吉祥樹(shù)”和“百花之王”。近年來(lái),青刺果油由于良好的保健功效在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)廣受歡迎,推動(dòng)了青刺果種植發(fā)展成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一。
“知名度打開(kāi)以后,外商對(duì)我們的果油產(chǎn)品也產(chǎn)生了興趣,但由于之前一直致力于發(fā)展國(guó)內(nèi)市場(chǎng),沒(méi)有出口經(jīng)驗(yàn),讓我們有些犯愁。”碧羅雪山生物科技有限公司董事長(zhǎng)張學(xué)軍說(shuō),“海關(guān)從企業(yè)資質(zhì)備案、管理要求、辦理出口手續(xù)等方面有針對(duì)性地對(duì)我們進(jìn)行指導(dǎo)幫助,為我們解決了難題。”
為積極促進(jìn)外貿(mào)保穩(wěn)提質(zhì),讓迪慶青刺果油更好聯(lián)通國(guó)內(nèi)國(guó)際“兩個(gè)市場(chǎng)”,推動(dòng)云南高原特色農(nóng)食產(chǎn)品擴(kuò)大出口,香格里拉海關(guān)在了解企業(yè)出口需求后,提供產(chǎn)地申報(bào)精細(xì)化服務(wù),“一對(duì)一”指導(dǎo)企業(yè)辦理出口備案手續(xù)并順利獲得出口備案資質(zhì),推動(dòng)企業(yè)在青刺果油的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)建立了規(guī)范的質(zhì)量管理體系,協(xié)助企業(yè)全面了解進(jìn)口國(guó)相關(guān)要求,促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量得到進(jìn)一步提升。
茅梅
夏日的瀾滄江沿岸清風(fēng)陣陣,位于河岸的維西縣康普鄉(xiāng)康普村的維西偉宏農(nóng)特資源開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司中藥材加工廠內(nèi)傳來(lái)陣陣歡笑聲,工人們有清洗桔梗的、有分類(lèi)當(dāng)歸的、有撿拾核桃仁的,還有不停前來(lái)銷(xiāo)售當(dāng)歸、木香的群眾,整個(gè)廠區(qū)內(nèi)一派繁忙……
作為維西縣的省級(jí)中藥材龍頭企業(yè),偉宏農(nóng)特以“股份合作、土地流轉(zhuǎn)、訂單經(jīng)營(yíng)、解決就業(yè)和產(chǎn)業(yè)扶持”等四種模式,推動(dòng)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),帶動(dòng)全縣種植戶(hù)致富增收。
去年,當(dāng)歸、木香等藥材價(jià)格走高,比偉宏農(nóng)特公司與農(nóng)戶(hù)簽訂的合同價(jià)高出了許多。如果按合同價(jià)收購(gòu),公司將多收益200 多萬(wàn)元,但公司負(fù)責(zé)人李衛(wèi)紅決定,一律按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)藥材,讓200 多萬(wàn)元的收益體現(xiàn)在農(nóng)戶(hù)的賬戶(hù)上。同時(shí),為了激勵(lì)他們明年繼續(xù)種植好藥材,還對(duì)優(yōu)秀種植戶(hù)實(shí)行農(nóng)資補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì),而且還積極引導(dǎo)基地農(nóng)戶(hù)以土地、資本等生產(chǎn)要素入股企業(yè)經(jīng)營(yíng),改變農(nóng)民作為單純?cè)瞎┙o者的狀況,通過(guò)預(yù)付收購(gòu)資金、賒銷(xiāo)生產(chǎn)資料、提供科技服務(wù)等形式,給農(nóng)戶(hù)以扶持,將加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)部分返還給農(nóng)戶(hù)。
龍頭企業(yè)的蓬勃發(fā)展撐直了種植戶(hù)的腰桿,他們?cè)僖膊挥脼殇N(xiāo)路而發(fā)愁,運(yùn)輸成本也大大降低。據(jù)了解,2021 年,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶(hù)在偉宏農(nóng)特公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入已達(dá)3000 多萬(wàn)元,產(chǎn)品有了銷(xiāo)路,農(nóng)戶(hù)有了收入,中藥材產(chǎn)業(yè)也實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。
目前,維西縣正在大力加強(qiáng)中藥材鄉(xiāng)鎮(zhèn)集散市場(chǎng)建設(shè),通過(guò)對(duì)現(xiàn)有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行改造、擴(kuò)容、功能提升,根據(jù)中藥材生產(chǎn)的區(qū)域性、品種布局、專(zhuān)業(yè)要求等,扶持專(zhuān)業(yè)合作社建立生產(chǎn)基地、倉(cāng)運(yùn)設(shè)備設(shè)施,助推中藥材生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、專(zhuān)業(yè)化,促進(jìn)“一村一品”及中藥材規(guī)?;l(fā)展,提高維西縣中藥材產(chǎn)業(yè)化程度。
維西縣十分重視中藥材的品牌建設(shè)工作。在創(chuàng)建期內(nèi),大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度,對(duì)認(rèn)證品牌產(chǎn)品實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助政策。通過(guò)品牌培育建設(shè)、認(rèn)定保護(hù)、宣傳推廣,分產(chǎn)業(yè)、集群開(kāi)展維西中藥材展示推介和營(yíng)銷(xiāo)推廣工作,提升了品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,將維西的特色中藥材及時(shí)、安全地輸往上海、北京等市場(chǎng)。