文／王 沁 蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院

倪瀟陽(yáng) 蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院

李學(xué)桐 蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院

魏 東 蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院

劉逸靈 蘇州大學(xué)金螳螂建筑學(xué)院

引言

假山作為中國(guó)古典園林不可或缺的要素，其形制與工藝具有極大的研究?jī)r(jià)值。兩千多年前，“漢武帝于太液池筑三神山，即假山之類(lèi)”。①此為石筑假山之始?！段骶╇s記》②還記述了漢武帝時(shí)代茂陵富人袁廣漢所筑私園，“構(gòu)石為山，高十余丈，連延數(shù)里”。其筑山規(guī)模，即使在今天看也是相當(dāng)驚人的。

魏晉南北朝時(shí)期，隨著山水畫(huà)、山水文學(xué)的流行，文人墨客對(duì)自然界山水風(fēng)景的向往愈發(fā)強(qiáng)烈，對(duì)于園林中的掇山理水之道的研究也更為深入。這一時(shí)期的文人園林中，掇山形式更為豐富，形態(tài)特征也趨于自由化。除了用土堆山之外，以石材為原料進(jìn)行的假山創(chuàng)作逐漸普及，并且開(kāi)始出現(xiàn)單塊美石立于院中的造景手法。從最初的模仿山脈到后來(lái)的水陸山再到現(xiàn)在我們所看到的小型石峰景觀(guān)小品，假山的發(fā)展從形態(tài)上逐漸分成了大型假山與小型假山這兩個(gè)互相補(bǔ)充、不可或缺的類(lèi)型。

假山作為私家園林意境和空間尺度把握的重要造景要素，在近代園林假山的研究中已經(jīng)形成了兩個(gè)主要的研究方向，一是由學(xué)術(shù)派（陳植先生等）主導(dǎo)的，涉及園林假山疊山工藝、施工技巧、細(xì)部刻畫(huà)、材料風(fēng)格、史料脈絡(luò)等方面的完善與修正；二是疊石技法傳承人（方慧先生等）對(duì)假山修繕工藝作出的貢獻(xiàn)以及操作經(jīng)驗(yàn)傳承。這兩個(gè)傳統(tǒng)的研究方向在一代代前輩的研究探索中已經(jīng)形成了一定的研究成果，同時(shí)也成為了假山修建的主要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。但是其研究中對(duì)于假山的輪廓營(yíng)造方式以及假山意境的表現(xiàn)往往局限于園林中的大型假山，對(duì)小型假山的研究較少，且無(wú)具體量化的分析結(jié)果，故假山的研究體系還有待補(bǔ)充完善。

1 假山的形制與工藝總述

1.1 假山形制概述

一方水土養(yǎng)一方人，一方人造一方園林。盡管五湖四海園林特點(diǎn)迥異，但總體上而言，可以分成南方園林與北方園林。學(xué)術(shù)界現(xiàn)常將以北京地區(qū)為中樞的北方派系和以太湖流域地區(qū)為中樞的南方派系作為疊山營(yíng)造的區(qū)分點(diǎn)。兩派相互影響，相互成就，相互交融。

北方園林以皇家園林為主，私家園林寥若晨星。為了展現(xiàn)帝王的雍容華貴，皇家園林假山大多是對(duì)真山的縮移和模擬，氣勢(shì)雄偉、富麗巍峨。但北方地區(qū)假山有自古多“自吳人壘”（朱彝尊句）之說(shuō)，大多數(shù)假山深受江南疊山匠師影響，如清朝初期的張氏父子原為南方匠人，后在皇城留有假山之作，并流傳下“安、連、接、斗、挎、拼、懸、劍、卡、重”這疊山十字訣。

南方本土園林常常以石形逸致奇趣、石量多且華美而著稱(chēng)。相較北方園林的假山，南方假山形態(tài)明顯雋秀許多，在布局上也更加緊湊，看重選石的過(guò)程，主要在假山與園林其它要素的配合中突出意境美。

1.2 掇山的工藝流程

古典園林中的傳統(tǒng)假山掇疊一般分為以下幾個(gè)流程：

（1）打地下基礎(chǔ)

明代疊山大師計(jì)成曾說(shuō)：“掇山之始，椿（樁）木為先，較其短長(zhǎng)，察乎虛實(shí)。”③松軟的土壤往往難以承受石塊的重量，故掇山必先固定基礎(chǔ)，否則山體將會(huì)出現(xiàn)傾斜倒塌。假山的基礎(chǔ)可分為陸地和涉水兩種，在做法上又有樁基、灰土基礎(chǔ)和混凝土基礎(chǔ)之分。其原理是將樁木打入硬土層，擠壓土壤，增強(qiáng)土壤的承載力。

（2）安下層石

底層假山的形態(tài)要求不是很?chē)?yán)格，只需要將美觀(guān)的一面朝向主要觀(guān)賞面，但在選料時(shí)要盡量選取結(jié)實(shí)可靠的原石。除此之外還要注意錯(cuò)縫堆疊，即上面的每一塊石材都要放置在下面并置的兩塊石材的交接縫隙處，以保證整體的穩(wěn)定性。

（3）掇中層石

中層是掇山的主要部分，也是影響假山整體效果的關(guān)鍵。從美觀(guān)上，中層的石質(zhì)和紋理需要保持一致，并照顧到每個(gè)石塊的神韻特點(diǎn)；結(jié)構(gòu)上，總體要穩(wěn)妥平當(dāng)、交錯(cuò)疊壓且要注意石頭與石頭之間的連貫相牽，形成合力。

（4）收頂層石

山頭如人頭，追求眉清目秀，膚質(zhì)細(xì)膩，因此結(jié)頂之石的美觀(guān)要求較高，以求達(dá)到儀態(tài)萬(wàn)方、亭亭玉立的效果。收頂石的走勢(shì)要與周?chē)襟w協(xié)調(diào)一致，不可互為對(duì)沖，可以適當(dāng)斷連，模仿從下往上看真山時(shí)頂部被云霧虛化的效果。

2 蘇州小型假山形制與工藝特色——以網(wǎng)師園為例

2.1 蘇州小型假山常見(jiàn)形式

作為古典園林造園要素之一的假山，在蘇州古典園林中布局運(yùn)用甚多。在蘇州古典園林中，中心景區(qū)主要分布大型假山作為山水主景和地形骨架，如獅子林、網(wǎng)師園等。然后以大型假山作為視覺(jué)主導(dǎo)展開(kāi)的園林?jǐn)⑹虏⒉痪哂胸S富性，故園林中仍需輔以小型假山做點(diǎn)綴、陪襯。

小型假山一般散落于園中各庭院、墻角、路旁等，常見(jiàn)的形式有三種：

（1）獨(dú)景石：此種形式有特置、對(duì)置、散置、群置、山石器設(shè)置等多種處理手法，無(wú)論哪種都會(huì)配以花草樹(shù)木，形成層次空間，豐富園林建筑庭院景觀(guān)，如留園冠云峰（特置）；頤和園仁壽殿前的山石（對(duì)置）；耦園的二門(mén)兩側(cè)（散置）。此種形式用材較少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但對(duì)石材的質(zhì)感和特點(diǎn)要求較高，追求以少勝多，以簡(jiǎn)勝繁。

（2）與建筑相結(jié)合的山石：此種形式常以澀浪、抱角鑲隅、粉壁理石、云梯等樣式出現(xiàn)，如獅子林燕譽(yù)堂前踏跺（澀浪）；網(wǎng)師園琴室前庭院（抱角鑲隅）；留園水石盆景園（粉壁理石）；揚(yáng)州寄嘯山莊東院假山（云梯）。此種形式將園林的局部放大，模糊了尺度，減少了人工的質(zhì)感，形成建筑與巖石相生相成的效果，增添了自然的氣氛。

（3）山石花臺(tái)：此種形式在園林中分布最廣，幾乎每一座古典園林中都有涉及。山石的花臺(tái)有助于提高花木的種植高度，給植物提供良好的種植條件，也可以在不知不覺(jué)中規(guī)整園林中的游覽路線(xiàn)，如留園涵碧山房南院花臺(tái)。此種形式疊山切忌立峰與立峰之間“排排坐”，整齊劃一。這樣不僅容易形成視覺(jué)疲勞，而且沒(méi)有主次，混淆流線(xiàn)。

2.2 網(wǎng)師園小型假山分布與特征概述

本文將小型假山定義為體積小于7m×6m×4m（長(zhǎng)、寬、高）的假山，依此定義網(wǎng)師園內(nèi)大型假山有兩處，一處是圍繞主池彩霞池布置的中部假山；一處是五峰書(shū)屋東側(cè)的梯云。小型假山則位于殿春移、小山叢桂軒、琴室、集虛齋等建筑附屬的院落中，這些小型假山巧妙地依托粉墻、石縫，并配以芭蕉、天竹子、桂花、蠟梅、山茶等植物形成庭院景觀(guān)；除此之外，還有部分石筍、石塊等分布在梯云室西側(cè)的天井中，據(jù)推測(cè)其為現(xiàn)代造景，體量不大且價(jià)值較小，故不記入本次的研究范圍。

網(wǎng)師園主園池區(qū)的彩霞池周?chē)褂命S石。黃石渾厚，體量感更強(qiáng)。其他庭院中的小型假山則使用湖石。根據(jù)太湖石的紋理和體勢(shì)，運(yùn)用起承轉(zhuǎn)合等手法進(jìn)行堆疊，用作山石花臺(tái)的較多，也點(diǎn)綴有“獨(dú)景石”及“與建筑相結(jié)合的假山”兩種形式。

經(jīng)過(guò)多次調(diào)研，筆者對(duì)網(wǎng)師園小型假山數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析總結(jié)，并以表格形式呈現(xiàn)。筆者將網(wǎng)師園小型假山分為9 個(gè)區(qū)域，并以區(qū)域?yàn)閱挝粚?duì)假山進(jìn)行編號(hào)（圖1）。

2.3 網(wǎng)師園小型假山形制與工藝研究

2.3.1 小山叢桂軒山塢

此山塢位于小山叢桂軒南（A 區(qū)），與軒北黃石假山呼應(yīng)，依托南面粉墻，以土丘、湖石峰點(diǎn)綴。每逢10 月桂花開(kāi)，花香被小山叢桂軒前后的假山圍堵于山坳之間，便可形成香風(fēng)滿(mǎn)軒，桂從林中生的效果。軒后的這處假山用立峰拉開(kāi)層次，宛若置身深山幽谷。

此處疊山賓主分明：主峰最高、最大，次峰次之，配峰再次。主峰在這個(gè)庭院中居中偏左，符合美學(xué)規(guī)律。主、配、次三峰層次分明，彼此呼應(yīng)。主峰有彎環(huán)、曲折，形成回轉(zhuǎn)山勢(shì)，結(jié)合次峰和配峰，形成丘壑。此組假山采用點(diǎn)腳法，即相隔一段距離放置一塊上大下小的山石，在平面上形成數(shù)個(gè)“點(diǎn)”，再用條塊狀的石頭做“線(xiàn)”，覆蓋在底石上，將各個(gè)“點(diǎn)”串聯(lián)（圖2）。

此外，小山叢桂軒后院的此處假山選石大多顏色較深；山石的傾斜方向也大多向著建筑主體外的曲廊。筆者認(rèn)為這是以暗襯明：游客從低矮的曲廊一路蜿蜒經(jīng)過(guò)山石叢錯(cuò)的后院，達(dá)到中部花園后，才會(huì)更覺(jué)池水明亮，豁然開(kāi)朗。

圖1 網(wǎng)師園假山分布圖（圖片來(lái)源：作者自繪）

圖2 小山叢桂軒山塢（圖片來(lái)源：作者自攝）

圖3 琴室壁山（圖片來(lái)源：作者自攝）

圖4 冷泉山（圖片來(lái)源：作者自攝）

圖5 東側(cè)墻根掇山（圖片來(lái)源：作者自攝）

圖6 松讀畫(huà)軒東側(cè)立峰（圖片來(lái)源：作者自攝）

圖7 現(xiàn)辦公樓南側(cè)立峰（圖片來(lái)源：作者自攝）

2.3.2 琴室壁山

壁山位于現(xiàn)字畫(huà)商店南側(cè)（B 區(qū)），依南墻用湖石疊成“嵌壁山”。此處疊山相傳出自疊山大師戈裕良之手。從現(xiàn)存狀況來(lái)看，其對(duì)于太湖石紋理的把握以及整體山勢(shì)的操縱確實(shí)成熟老練。“嵌壁山”的掇疊要點(diǎn)在于保持山體與墻壁的連貫性，以求達(dá)到山體宛如從墻壁中自然生長(zhǎng)出的效果。此處假山將砌石的灰漿隱于石縫內(nèi)，并在憑借處選擇偏白、紋理較少的假山，使得山體可以與墻壁融為一體，并最大限度地隱去人工構(gòu)筑的痕跡，讓整個(gè)“嵌壁山”有真實(shí)感（圖3）。

由于琴室的庭院較小，若放置常規(guī)的假山，則略顯局促；故用此種方式，以墻為背景，將連接構(gòu)建埋于墻內(nèi)，讓山體顯露冰山一角，給足游人想象的空間，為網(wǎng)師園的整體空間再添一個(gè)層次。

2.3.3 冷泉組合假山

組合假山即冷泉山位于殿春移南側(cè)（C 區(qū)）。殿春移庭院兩面依墻，東面為廊，南面的假山隨意布置，西面有半亭建在假山之上，并輔以山石花壇，自院西北伸起，逶迤南行。假山的總體布局以依墻角而立的冷泉山為中心，西墻疊壁山，南墻疊山道，其間再堆疊不同類(lèi)型的假山連接，所有假山不大，也不高，起、承、轉(zhuǎn)、合卻極有章法。

這組假山中最具藝術(shù)價(jià)值的當(dāng)屬冷泉山（圖4）。此山也是1952 年山石韓修復(fù)網(wǎng)師園假山時(shí)的重點(diǎn)修復(fù)對(duì)象。冷泉山的疊山手法按鬼面皴修復(fù)，結(jié)構(gòu)緊湊，造型優(yōu)美，將湖石的透、漏、瘦、皺發(fā)揮到了極致。東南角依托泉水，起腳三面，中間圍一泉，形成洞壑，將泉眼藏于其中，僅留出平靜的水面。1952 年修復(fù)此處時(shí)，將地坪挖土1.7m 深，壘三級(jí)臺(tái)階達(dá)泉水平面，水深0.7cm，為了更好地還原古有冷泉的神秘深邃，下埋人工水管，使水面常年保持在同一高度。

冷泉山的基礎(chǔ)采用木樁，上用大石塊蓋樁。木樁與泉眼間距合宜，留出泉脈。蓋樁石上疊石，形成地下洞，即泉眼。洞口二邊石選大塊石挑出，后壓石三面疊起，橫短縱長(zhǎng)，最后結(jié)頂，即成自然形態(tài)的冷泉山。

讓此處組合假山名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的，除了冷泉山的精巧之外，還有其巧奪天工的組合手法。其在南北軸線(xiàn)置一高大的湖石峰，與冷泉山遙相呼應(yīng)。東側(cè)墻根處則置一大山，山中有洞，整個(gè)山、石、峰、脈意境相連，渾然一體（圖5）。組合假山的掇疊要點(diǎn)是注重“凹凸”感，要盡量避免規(guī)則整齊，強(qiáng)調(diào)自然之趣。冷泉組合假山就勝在其岡巒起伏，洞壑環(huán)回，澗峽逶迤，岸溝連綿，盡顯凹凸嶙峋之美。

2.3.4 花壇立峰

花壇立峰散落分布于看松讀畫(huà)軒東側(cè)（D區(qū)）、五峰書(shū)屋北側(cè)（E 區(qū)）、梯云室北側(cè)（G區(qū)）、現(xiàn)辦公樓南側(cè)（H 區(qū)）、五峰書(shū)屋東側(cè)（I區(qū)）。這幾處立峰有些高瘦挺拔，冷峻透皺，有文人風(fēng)骨（圖6）；有些形體富態(tài)，肥胖碩大，但不失靈氣（圖7）。部分庭院中有多處立峰搭配組合，和諧融洽，形成一組完整景觀(guān)。

此種形式的假山一般先堆疊峰座，再放置山峰，四周鋪上路面，最后種上適合的花草樹(shù)木。值得一提的是從殿春簃向東走，依此要路過(guò)看松讀畫(huà)軒、集虛齋和五峰書(shū)屋，這四棟建筑只錯(cuò)開(kāi)微小的角度，幾乎是并置的，而為了強(qiáng)調(diào)這種橫向連接，院落中的假山（E 區(qū)）多呈現(xiàn)水平延續(xù)的特征，不光收頭更加緩和，呈現(xiàn)橫向肌理，起腳落點(diǎn)也隨廊分布，穿越其間，似乎路徑被延長(zhǎng)，庭院更顯深邃。

結(jié)語(yǔ)

一座好的假山的落地，從設(shè)計(jì)到施工，從美學(xué)原理到力學(xué)原理，需要經(jīng)過(guò)多重考量，也并不是一個(gè)人所能完成的工程。同樣，本文介紹的形制與工藝并不全面，還有諸如假山掇疊的工具使用、假山的受力分析等方面并未涉及，這些部分在假山的掇疊中也起著至關(guān)重要的作用，是假山能夠落地的根本技術(shù)。

假山的掇疊技術(shù)也并不是通過(guò)閱讀兩篇文章所能學(xué)會(huì)的，它需要更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和前輩的言傳身教。隨著時(shí)代的發(fā)展，掇山技術(shù)一如所有的傳統(tǒng)手藝一樣，面臨著失傳的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，由于古典園林從私家園林逐步成為向公眾開(kāi)放的旅游景點(diǎn)，假山面臨著更多的客流量，也承擔(dān)著更多被傷害的風(fēng)險(xiǎn)。目前假山的保護(hù)多為搶救性修復(fù)，而有效可實(shí)施的預(yù)防性保護(hù)措施較少，因此部分假山出現(xiàn)了沉降、坍塌、石體間隙滲漏、石體風(fēng)化等不可逆的破壞。希望本文能引起大眾對(duì)假山藝術(shù)的興趣，從而推動(dòng)掇山技術(shù)的傳承和假山修復(fù)技術(shù)的發(fā)展。

注釋?zhuān)?/p>

①出自司馬遷《史記·孝武本紀(jì)》。②出自《西京雜記》卷二，作者未知。③出自計(jì)成《園冶·掇山》。