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        瀾滄縣茶葉生產(chǎn)基地畝產(chǎn)值影響因素分析

        2022-07-27 13:58:18王少華洪劍波
        茶葉 2022年2期
        關(guān)鍵詞:茶農(nóng)產(chǎn)值茶園

        王少華 洪劍波 王 璐

        (1.瀾滄縣經(jīng)濟(jì)作物工作站,云南 瀾滄 665699;2.普洱學(xué)院,云南 普洱 665000)

        瀾滄縣位于祖國(guó)西南邊陲,是茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶。經(jīng)過(guò)20世紀(jì)80年代的茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展期,茶葉基地星羅棋布,茶產(chǎn)業(yè)具有了一定的規(guī)?;A(chǔ),已成為縣域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),為貧困山區(qū)群眾增加收入,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧提供了有力的產(chǎn)業(yè)支撐。但縱觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,依然存在生產(chǎn)要素活力不足、資源稟賦發(fā)揮不夠、比較效益不盡理想的生產(chǎn)局面,截止2020年12月,全縣茶葉種植面積達(dá)25567.5 hm2(其中無(wú)公害茶園20766.8 hm2、有機(jī)茶園2400.0 hm2),農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8.7億元,平均農(nóng)業(yè)畝產(chǎn)值僅達(dá)2270元,占全省平均畝產(chǎn)值的88.2%,與先進(jìn)地區(qū)相比,還有很大差距。多年來(lái),邊疆地區(qū)因農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求和脫貧攻堅(jiān)的需要,對(duì)科技成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)推廣應(yīng)用方面雖然有了較快的進(jìn)步,但極少以茶葉生產(chǎn)基地為視角開(kāi)展關(guān)于產(chǎn)值影響因素方面的研究。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的加快以及鄉(xiāng)村振興的全面推進(jìn),分析茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中影響產(chǎn)值的因素,對(duì)于制定產(chǎn)業(yè)相關(guān)扶持政策和發(fā)展措施,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,確保茶農(nóng)增收致富,不斷鞏固脫貧攻堅(jiān)成果具有重要的科學(xué)依據(jù)。本文通過(guò)對(duì)茶葉基地的調(diào)研數(shù)據(jù),分析樣本茶葉基地影響生產(chǎn)產(chǎn)值的因素,提出了鞏固提升全縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策及建議。

        1 調(diào)研區(qū)域與方法

        1.1 調(diào)研區(qū)域

        選擇縣域內(nèi)以茶葉為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),交通較為便利的惠民鎮(zhèn)、酒井鄉(xiāng)、勐朗鎮(zhèn)、富邦鄉(xiāng)4個(gè)茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和安康、雪林、文東、東河4個(gè)邊遠(yuǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)的茶葉種植基地作為調(diào)研區(qū)域的分析對(duì)象,調(diào)研區(qū)域內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)厝罕娚a(chǎn)生活有著較大的影響。

        1.2 調(diào)研方法

        經(jīng)過(guò)2021年2月至6月深入產(chǎn)茶區(qū),對(duì)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)隨機(jī)選取茶葉種植基地(不含古茶園)采集相關(guān)數(shù)據(jù),獲取問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)45份,根據(jù)調(diào)研結(jié)果分析需要,剔除三份無(wú)效數(shù)據(jù),選取42份有效數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

        1.3 因素選擇和分析方法

        第一部分是生產(chǎn)資源因素,包括海拔、茶園樹(shù)齡、是否無(wú)性系良種、降雨量、茶園是否配套水利設(shè)施、交通條件。

        第二部分是生產(chǎn)特征因素,包括種植面積、是否復(fù)合生態(tài)茶園、是否簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議、是否有機(jī)茶園、是否標(biāo)準(zhǔn)化車間、茶園物化投入。

        第三部分則為人力與技術(shù)資源因素,包括茶農(nóng)平均年齡、茶農(nóng)人均管理面積、基地負(fù)責(zé)人(法人代表)受教育程度、是否每年開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、是否配設(shè)專業(yè)技術(shù)人員。

        分析方法使用交互分類表分析。

        2 樣本結(jié)果與分析

        2.1 調(diào)研樣本基地的特點(diǎn)

        2.1.1調(diào)研樣本基地的茶葉畝產(chǎn)值多集中在低產(chǎn)值區(qū),占比達(dá)52.38%,中、高產(chǎn)值均占23.81%。表中所列的高中低產(chǎn)值基于縣域茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平和整體經(jīng)濟(jì)效益,分別按每畝平均產(chǎn)值4500元以上、3001-4499元和3000元以下進(jìn)行劃分(通過(guò)入戶走訪和田間調(diào)查獲得數(shù)據(jù))。

        表1 選擇因素?cái)?shù)據(jù)采集表

        2.1.2調(diào)研樣本基地多集中在高海拔區(qū),只有14.29%在低海拔區(qū),19.05%在中海拔區(qū)。海拔的劃分是基于縣域茶葉基地分布的平均海拔和氣候特點(diǎn),按海拔1350 m以下、1351-1599 m和1600 m以上劃分為低海拔、中海拔和高海拔區(qū)。

        2.1.3樣本基地茶樹(shù)品種多為云南大葉群體種,占61.90%,無(wú)性系良種僅占38.10%。

        2.1.4樣本基地多數(shù)沒(méi)有配套水利設(shè)施,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,僅有9.51%基地配套水利設(shè)施,這與地方農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入不足有關(guān)。

        2.1.5樣本基地專業(yè)化管理的僅占42.86%,一半以上的基地都是按傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行管理。

        2.1.6樣本基地只有23.81%的基地為復(fù)合生態(tài)種植模式,有機(jī)茶園僅占14.29%。

        2.1.7樣本基地僅有42.86%的初制加工車間達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化,車間標(biāo)準(zhǔn)化水平仍處于中下水平。

        2.1.8多數(shù)樣本基地的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品促銷滯后。

        2.1.9僅有30.95%的基地配設(shè)專業(yè)技術(shù)人員,也只有33%的基地每年開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),生產(chǎn)管理的專業(yè)化水平較低。

        2.1.10法人代表受教育程度普遍較低,大部分為高中以下學(xué)歷。

        2.1.11茶農(nóng)平均年齡基本在40歲以上,40歲以下的中青年茶農(nóng)僅占9.52%。

        2.2 影響因素分析

        2.2.1生產(chǎn)資源因素 樣本基地自然條件優(yōu)越,都分布在1000 m以上的海拔。從海拔上看,高海拔基地占高產(chǎn)值的100%,表明在同等生產(chǎn)水平下,海拔越高,茶葉產(chǎn)值越高。海拔相對(duì)低些的基地,有些雖然茶葉產(chǎn)量高于高海拔基地,但高海拔的產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)和外觀色澤都優(yōu)于低海拔基地,鮮葉收購(gòu)價(jià)和產(chǎn)品銷售價(jià)也都高于低海拔基地。

        從樹(shù)齡看,樹(shù)齡在20年以下的基地占高產(chǎn)值的80%,20年以上的占20%。以數(shù)據(jù)來(lái)看,樹(shù)齡的增長(zhǎng)不能帶來(lái)產(chǎn)值的增長(zhǎng),可能與生產(chǎn)資料投入、加工技術(shù)和產(chǎn)品營(yíng)銷有關(guān)。

        從茶樹(shù)品種看,良種茶樹(shù)基地占高產(chǎn)值的80%,非良種基地僅占高產(chǎn)值的20%,由此表明,無(wú)性系良種對(duì)茶葉生產(chǎn)效益有較大影響,原因在于良種茶樹(shù)鮮葉勻凈度好,方便采摘,利于統(tǒng)一原料質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),是生產(chǎn)名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)原料。

        從配套水利設(shè)施來(lái)看,有水利設(shè)施的基地占高產(chǎn)值茶區(qū)的80%,無(wú)水利設(shè)施的占高產(chǎn)值的20%。調(diào)研地區(qū)的降雨多集中在夏秋季,春季降雨較少,有些年份春旱較為嚴(yán)重,導(dǎo)致茶樹(shù)蟲(chóng)害暴發(fā)、茶葉產(chǎn)量減少、產(chǎn)品質(zhì)量下降。無(wú)水利設(shè)施而能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)值的基地處于降雨充沛的高海拔區(qū),無(wú)春旱現(xiàn)象,配套有小水窖、蓄水池及輸水管道的基地,春旱對(duì)茶樹(shù)影響不大,因此能保證較好的品質(zhì)和較高的產(chǎn)量。

        從交通條件看,交通條件好的基地占高產(chǎn)值的58%,交通條件較好的占高產(chǎn)值的28%,交通條件較差的占高產(chǎn)值的14%。便利的交通不僅能確保生產(chǎn)資料的運(yùn)送,降低運(yùn)輸成本,利于增加茶園物化投入,也有利于茶工隊(duì)伍的穩(wěn)定,由此可見(jiàn),交通條件對(duì)茶葉生產(chǎn)具有較大的影響。

        2.2.2生產(chǎn)特征因素 從種植面積看,種植面積在33.33-66.66 hm2的基地占高產(chǎn)值的60%,67-100 hm2的占高產(chǎn)值的40%,101 hm2以上的基地生產(chǎn)產(chǎn)值均處于中低水平。原因在于管理費(fèi)用會(huì)隨著面積的增大而增長(zhǎng),有些基地不愿意支付較高的管理費(fèi)用,每年的生產(chǎn)資料投入也不到位,加之調(diào)研地區(qū)的產(chǎn)業(yè)組織化水平較低,種植面積越大,越不利于基地的精細(xì)化管理和產(chǎn)品的精深加工。

        從是否為復(fù)合生態(tài)茶園看,生態(tài)茶基地占高產(chǎn)值的87.5%,非生態(tài)茶占高產(chǎn)值的12.5%。根據(jù)調(diào)查,樣本基地復(fù)合生態(tài)茶園的病蟲(chóng)害較非復(fù)合生態(tài)茶園低得多,不僅減少了農(nóng)藥投入,還為提高鮮葉質(zhì)量、增加采茶收入、確保產(chǎn)品安全創(chuàng)造了條件,間套種植的楊梅、柿子、李子、梨果等果樹(shù)又增加了茶園單位面積收入,從而使其畝純收入高于非復(fù)合生態(tài)茶園。復(fù)合生態(tài)茶園對(duì)茶園產(chǎn)值具有積極的正向影響。

        從是否簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議看,簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議的基地高產(chǎn)值占了100%,主要是經(jīng)營(yíng)主體可以制定長(zhǎng)期的生產(chǎn)計(jì)劃,保證生產(chǎn)投入,穩(wěn)定管理方式,建立生產(chǎn)激勵(lì)機(jī)制,從而調(diào)動(dòng)茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。

        從是否有機(jī)茶園看,有機(jī)茶基地產(chǎn)值較高,占高產(chǎn)值的75%,非有機(jī)茶基地產(chǎn)值較不穩(wěn)定,多為中低產(chǎn)值,僅占高產(chǎn)值的25%。原因在于有機(jī)茶園的鮮葉畝產(chǎn)量雖然都低于常規(guī)茶園,一般不超過(guò)260 kg,但產(chǎn)品銷售價(jià)要高出后者30%-40%,有機(jī)茶市場(chǎng)總體上還存在著產(chǎn)品的價(jià)格低于價(jià)值的狀況,生產(chǎn)的比較效益還未能充分顯現(xiàn),但隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng),可以預(yù)見(jiàn)有機(jī)茶市場(chǎng)未來(lái)可期。

        從是否為標(biāo)準(zhǔn)化車間看,標(biāo)準(zhǔn)化車間的基地高產(chǎn)值占比達(dá)100%,非標(biāo)準(zhǔn)化車間的基地低產(chǎn)值占比較大。由此表明,加工條件直接影響著生產(chǎn)產(chǎn)值,完善的加工設(shè)備、合理的加工工藝及先進(jìn)的加工技術(shù)是生產(chǎn)名優(yōu)茶的基本條件。樣本基地質(zhì)量好、價(jià)格高的茶產(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)化車間加工的產(chǎn)品。

        不同活化類型的MG出現(xiàn)的時(shí)間階段不同,在CNS炎癥反應(yīng)中發(fā)揮的作用也不同,因此研究MG各亞型出現(xiàn)的時(shí)間及其演變過(guò)程很有必要。截至目前為止關(guān)于此過(guò)程的研究尚未完全明了,但就目前的研究而論體外和體內(nèi)模型之間試驗(yàn)結(jié)果有所不同。

        表2 影響因素與產(chǎn)值變量表

        從產(chǎn)品加工和營(yíng)銷方面看,大部分基地產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,以生產(chǎn)普洱茶原料曬青毛茶為主,極少生產(chǎn)高檔綠茶和優(yōu)質(zhì)紅茶,產(chǎn)品銷售渠道較為單一,促銷手段乏力。

        從茶園物化投入的水平看,物化投入(參照全縣農(nóng)村居民可支配收入和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平,按采摘茶園每畝投入肥料、生物農(nóng)藥以及綠色防控措施等農(nóng)業(yè)投入600元以上、301-599元和300元以下劃分為高中低投入)高的基地生產(chǎn)產(chǎn)值普遍較高,占高產(chǎn)值基地的80%,調(diào)查發(fā)現(xiàn),物化投入處于中等水平的基地能達(dá)到20%的高產(chǎn)值占比,主要與優(yōu)勢(shì)自然資源、加工條件和加工技術(shù)以及產(chǎn)品營(yíng)銷策略有關(guān),物化投入水平低的產(chǎn)值相應(yīng)較低??梢钥闯?,物化投入水平對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)值具有正向影響。

        2.2.3人力與技術(shù)資源因素 從茶農(nóng)平均年齡看,平均年齡小于40歲的茶農(nóng)管理的基地,高產(chǎn)值占比僅達(dá)25%,這也許與勞動(dòng)技能的熟練程度和認(rèn)真做事的態(tài)度有關(guān),茶農(nóng)年齡40-50歲的基地高產(chǎn)值占75%,平均年齡50歲以上的茶農(nóng)管理的均為低產(chǎn)值,調(diào)研地區(qū)青壯年外出務(wù)工不斷增多,以致茶農(nóng)50歲以上的基地占比大于40歲以下的,隨著茶農(nóng)體能的下降,已難以適應(yīng)不斷提高的生產(chǎn)技術(shù)要求,也不能很好地完成修剪、施肥、打藥等繁重的技術(shù)操作,隨著茶農(nóng)年齡增長(zhǎng)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)值的影響從積極影響又變成負(fù)向影響。

        從茶農(nóng)人均管理面積看,人均管理面積為0.2-0.33 hm2的基地,高產(chǎn)值占90%;人均管理面積為0.34-0.66 hm2的基地,高產(chǎn)值僅占10%;人均管理面積在0.67 hm2以上的基地全部為低產(chǎn)值。原因在于,茶園在采摘周期內(nèi)需要有足夠的勞動(dòng)力投入才能獲取高質(zhì)量的鮮葉產(chǎn)量。樣本基地都表現(xiàn)出人均管理面積越大,其茶園畝產(chǎn)量和畝產(chǎn)值越低。

        從基地法人代表受教育年限看,受教育小于12年的均為中低產(chǎn)值基地,受教育超過(guò)12年的為中高產(chǎn)值基地。由此可見(jiàn),法人代表受教育程度對(duì)生產(chǎn)技術(shù)效率和生產(chǎn)產(chǎn)值有正向影響,調(diào)查發(fā)現(xiàn),基地負(fù)責(zé)人(法人代表)具有高中以上文化程度的,外出參觀學(xué)習(xí)的愿望更為強(qiáng)烈,有較好的經(jīng)營(yíng)理念,基地管理更為規(guī)范,整體效益高于管理滯后的基地。

        從是否每年開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)看,每年都開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)的基地高產(chǎn)值占100%,未開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)的低產(chǎn)值占比較大,均為中低產(chǎn)值。原因在于生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)是新技術(shù)推廣應(yīng)用的保證,是規(guī)范生產(chǎn)技術(shù)、提高生產(chǎn)效率的有效措施,每年開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)的基地,推廣應(yīng)用新技術(shù)的能力和水平都較高,有利于促進(jìn)產(chǎn)值的提高。

        從是否配設(shè)專業(yè)技術(shù)人員看,有專業(yè)技術(shù)人員的基地,產(chǎn)值均為中高水平,占高產(chǎn)值的90%,而未配設(shè)專業(yè)技術(shù)人員的基地,雖然也有高產(chǎn)值的,但占比較小,僅為高產(chǎn)值的10%,大部分為中低產(chǎn)值。根據(jù)調(diào)查,基地有專業(yè)技術(shù)人員的,都能做到定期和不定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),可以較好地督促檢查各項(xiàng)農(nóng)藝措施的落實(shí),并有針對(duì)性地對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行分類指導(dǎo)。

        從是否專業(yè)化管理看,專業(yè)化管理的基地產(chǎn)值均處于中高水平,而未進(jìn)行專業(yè)化管理的全部為中低產(chǎn)值,原因在于,以基地為基礎(chǔ)組建專業(yè)合作社,基地與茶農(nóng)簽訂茶園管理協(xié)議或異地引入茶工長(zhǎng)期管理的基地,茶農(nóng)隊(duì)伍更為穩(wěn)定,茶園管理更為規(guī)范,茶園畝產(chǎn)值都高于非專業(yè)化管理的基地。

        3 調(diào)研結(jié)論與產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

        3.1 結(jié)論

        調(diào)研樣本基地大部分存在管理投入不到位,加工設(shè)備老化,加工技術(shù)滯后,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,產(chǎn)品推介乏力的問(wèn)題。無(wú)性系良種基地比有性系群體種基地管理更為規(guī)范,畝產(chǎn)值及茶農(nóng)收入均高于后者。采用復(fù)合生態(tài)種植模式、配備專業(yè)技術(shù)人員、實(shí)行專業(yè)化管理、開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)等因素對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)值有著正向的影響,基地規(guī)模、茶農(nóng)人均管理面積對(duì)單位產(chǎn)值有負(fù)向影響。

        3.2 建議

        3.2.1認(rèn)真組織編制《瀾滄縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,根據(jù)縣域資源稟賦和生產(chǎn)條件,科學(xué)謀劃產(chǎn)業(yè)布局,合理劃分以景邁古樹(shù)茶為代表的優(yōu)質(zhì)普洱茶產(chǎn)區(qū)、以現(xiàn)代生態(tài)茶園為基礎(chǔ)的優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)和紅茶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、以無(wú)性系茶樹(shù)良種為主要原料的名優(yōu)綠茶和優(yōu)質(zhì)白茶產(chǎn)區(qū)。

        3.2.2以“綠色生態(tài)、優(yōu)質(zhì)高效”的發(fā)展理念,著力高優(yōu)生態(tài)茶園建設(shè),加快推廣復(fù)合生態(tài)種植模式。要以植樹(shù)造林為重點(diǎn),加強(qiáng)茶園生態(tài)建設(shè),植樹(shù)造林,既能改善茶園小氣候,減輕或防止災(zāi)害性天氣對(duì)茶樹(shù)造成的破壞;又可增加茶園的生物多樣性,降低病蟲(chóng)為害[2]。地方政府應(yīng)積極建立和完善生態(tài)茶園建設(shè)激勵(lì)機(jī)制,引導(dǎo)茶企業(yè)加快推進(jìn)基地綠色食品茶和有機(jī)茶的認(rèn)證,以順應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

        3.2.3以鄉(xiāng)村振興為契機(jī),用好用活農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。通過(guò)改植換種、良種嫁接等綜合農(nóng)藝措施改造提升低產(chǎn)老化、種植基礎(chǔ)差的群體種茶園,在穩(wěn)定種植面積的前提下,不斷提高茶樹(shù)良種覆蓋率。

        3.2.4著力推進(jìn)茶葉初制所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),改進(jìn)加工工藝、創(chuàng)新加工技術(shù),不斷提高產(chǎn)品精深加工水平,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        3.2.5創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高農(nóng)戶參與茶葉基地生產(chǎn)的積極性和主動(dòng)性,實(shí)現(xiàn)山區(qū)勞動(dòng)力就地就業(yè),減少非必要的外出務(wù)工,逐步降低茶農(nóng)平均年齡,不斷提高基地的專業(yè)化管理水平。

        3.2.6加快完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè),組建縣級(jí)茶產(chǎn)業(yè)專家技術(shù)團(tuán)隊(duì),重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)配備至少2名茶葉專業(yè)技術(shù)人員,加強(qiáng)對(duì)茶葉生產(chǎn)基地的技術(shù)指導(dǎo)。

        3.2.7發(fā)揮邊地民族特色,培育休閑觀光產(chǎn)業(yè)。利用當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)景觀、邊地民俗風(fēng)情和多姿多彩的民族文化,積極培育茶旅融合休閑觀光產(chǎn)業(yè),把具備旅游條件的茶區(qū)變景區(qū)、別具一格的茶園變公園,實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)美了鄉(xiāng)村、富了村民。在整體落實(shí)的過(guò)程中國(guó)家和地方政府相關(guān)部門(mén)要根據(jù)企業(yè)、合作社、基地和農(nóng)戶的真正剛需出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策,貫徹落實(shí)可持續(xù)發(fā)展觀,實(shí)現(xiàn)“茶+旅游”的產(chǎn)業(yè)融合,改變傳統(tǒng)發(fā)展模式[3]。

        3.2.8著力品牌打造,做優(yōu)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。無(wú)論是生產(chǎn)能力還是加工能力,調(diào)研地區(qū)都略有不足,只側(cè)重于產(chǎn)品簡(jiǎn)單加工,導(dǎo)致產(chǎn)品附加值較低,盈利十分有限,發(fā)展后勁不足,難以帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展[4]。20世紀(jì)末興起的云南普洱茶熱,客觀來(lái)說(shuō),與世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的確定及其在世界茶界的共識(shí)確有一定關(guān)聯(lián),因?yàn)樵诖酥埃澜绮杞缗c茶葉貿(mào)易少有普洱茶的身影[5]。景邁山古茶林是中國(guó)2022年正式申報(bào)的世界文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,依托景邁、邦崴名山古茶,著力打造普洱茶品牌,帶動(dòng)茶葉基地提質(zhì)增效,重點(diǎn)培育1-2個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),5個(gè)以上省級(jí)龍頭企業(yè),10個(gè)以上市級(jí)龍頭企業(yè),增強(qiáng)茶企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的能力,不斷提高茶產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益。

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