全國生豬價(jià)格大幅上漲

6月29日，全國外三元均價(jià)為19.5元/千克，較5月上漲3.5元/千克。廣東區(qū)三元雜接貨價(jià)上調(diào)為21.6元/千克；福建、安徽、河南、山東、海南、浙江、江蘇等地每千克出欄價(jià)突破20元。

豬價(jià)節(jié)節(jié)攀升，生豬價(jià)格創(chuàng)下近一年來新高。豬價(jià)再次大幅上漲主要在于，生豬供給短缺，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2021年6月開始大量淘汰能繁母豬，9、10月能繁母豬環(huán)比分別下跌0.92%、2.5%，尤其是2022年3月養(yǎng)豬業(yè)嚴(yán)重虧損，很多散養(yǎng)戶棄養(yǎng)，導(dǎo)致生豬出欄量出現(xiàn)缺口。屠宰場(chǎng)采購難度較大，養(yǎng)殖端出欄盈利增加，加之受供給整體偏緊，養(yǎng)殖端出欄壓力偏弱，看漲壓欄情緒濃厚，規(guī)模豬企月底出欄不足，生豬供給匱乏，這給豬價(jià)上漲有了很大支撐動(dòng)力。年內(nèi)豬價(jià)累計(jì)上漲幅度較大，豬糧比也大幅回升，豬肉收儲(chǔ)也已結(jié)束，養(yǎng)殖戶們已經(jīng)進(jìn)入全面盈利階段。

二季度雞蛋均價(jià)高于近5年均值25.82%

截至6月28日，二季度全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)為9.26元/千克，高于近5年均值1.9元/千克，漲幅達(dá)25.82%。2022年二季度雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)先漲后跌的震蕩走勢(shì)，雖進(jìn)入6月以來呈現(xiàn)下跌走勢(shì)，但還是明顯高于近5年同期。

2022年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄量雖有所緩慢恢復(fù)，但整體仍維持低位。截至5月，二季度平均在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.19億只，較2021年和2022年分別下降1.5%和13.72%；6月新開產(chǎn)蛋雞有小幅增加，且當(dāng)前可淘老雞不多，在產(chǎn)蛋雞存欄量預(yù)計(jì)仍是恢復(fù)性增長(zhǎng)，但是隨著天氣持續(xù)高溫多雨，一方面在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率有所下降，另一方面部分蛋雞病死率增加，雞蛋供應(yīng)量仍維持低位。

受新冠肺炎疫情反撲的影響，全國多地封控升級(jí)，終端群眾恐慌情緒加劇，積極囤貨，3月開始二批三批采貨量明顯增加，尤其是進(jìn)入4月，需求量增加更為明顯，將雞蛋價(jià)格拉漲至高點(diǎn)；5月陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng)需求淡季，加之雞蛋價(jià)格漲至高位，各環(huán)節(jié)采貨態(tài)度轉(zhuǎn)為謹(jǐn)慎，多以觀望為主，需求量有所回落。