呂鯤鵬 何宗亮 屈曉 匡偉 郗正林 伍冠鎖

（江蘇省南京市畜牧家禽科學(xué)研究所 210036）

我國(guó)養(yǎng)鴨歷史悠久，養(yǎng)殖量和消費(fèi)量居世界首位。隨著環(huán)保意識(shí)的提高，蛋鴨或肉鴨養(yǎng)殖逐漸由傳統(tǒng)地面平養(yǎng)轉(zhuǎn)為舍內(nèi)立體籠養(yǎng)，而人工授精是種鴨籠養(yǎng)繼代繁育的必要技術(shù)措施，可減少種公鴨飼養(yǎng)數(shù)量，發(fā)揮優(yōu)質(zhì)種公鴨種用性能，提高養(yǎng)殖效益。為減少種鴨人工授精過(guò)程中的應(yīng)激反應(yīng)，關(guān)鍵在于技術(shù)操作的細(xì)節(jié)控制，文章通過(guò)總結(jié)一線技術(shù)操作經(jīng)驗(yàn)，形成了一套種鴨人工授精關(guān)鍵技術(shù)，為一線工作人員提供參考。

1 種公鴨選留

種公鴨選留是種鴨人工授精技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格挑選種公鴨可提高種公鴨利用率和精液質(zhì)量，可按公母配比1:20 選留種公鴨。健康合格的種公鴨應(yīng)具備以下特征：符合本品種特征，體型健壯、羽毛光亮、眼睛有神、頭大頸粗、胸寬背長(zhǎng)、肛部羽毛整潔、雄性特征明顯，提起雙翅后尾巴上翹，性反射明顯[1]，生殖器發(fā)育良好且長(zhǎng)度超過(guò)3cm。選留后的種公鴨應(yīng)單籠飼養(yǎng)，避免干擾和應(yīng)激。

2 訓(xùn)練與采精

種公鴨采精前的訓(xùn)練環(huán)節(jié)是提高人工采精率的關(guān)鍵。由于鴨子膽小敏感，在籠養(yǎng)環(huán)境下更加容易應(yīng)激，種公鴨訓(xùn)練前應(yīng)單籠飼養(yǎng)2 周左右，適應(yīng)籠養(yǎng)環(huán)境，再進(jìn)行2 周左右的訓(xùn)練來(lái)建立人工采精的條件反射。在訓(xùn)練過(guò)程中淘汰無(wú)精、少精、精液品質(zhì)差、應(yīng)激反應(yīng)大的公鴨。訓(xùn)練好的種公鴨使用年限可達(dá)1～1.5 年，不可超過(guò)2 年，否則影響精液品質(zhì)。最佳采精時(shí)間在上午8～12 時(shí)，為保證精液數(shù)量和質(zhì)量，采精時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)在1min 內(nèi)完成；采精頻率不宜過(guò)頻，可采取隔天采精或每周3 次。

2.1 前期準(zhǔn)備

首先，剪去公鴨泄殖腔周?chē)?～2cm 的羽毛，再修剪公鴨腳趾防止抓傷工作人員。其次，準(zhǔn)備好采精器材，包括采精杯、注射器、集精瓶、鑷子、剪刀、生理鹽水、75%酒精、棉球、紗布。所有器材使用前均應(yīng)消毒并晾干，放置在瓷盤(pán)內(nèi)備用。

2.2 采精方法

常用的方法有按摩采精法和誘導(dǎo)采精法，可擇一使用，也可混合使用。

2.2.1 按摩采精法

按摩采精法主要通過(guò)按摩公鴨背部性?shī)^區(qū)，刺激公鴨射精。按摩采精法需兩人配合，一人負(fù)責(zé)保定，一人負(fù)責(zé)采精。保定員抓取公鴨后，使鴨頭面向自己，雙手分別握住公鴨雙翅翅根，用手指扣住公鴨雙腳，穩(wěn)定的把公鴨保定在保定臺(tái)上（凳子、椅子、桌子等方便保定的平整臺(tái)面均可作保定臺(tái)使用），公鴨尾部適當(dāng)漏出，方便采精員采精。采精員通過(guò)棉球?qū)喰怪城恢車(chē)M(jìn)行清潔消毒。用右手對(duì)公鴨進(jìn)行按摩，拇指和四指分開(kāi)，手心緊貼公鴨背部，五指用力從公鴨背部髖關(guān)節(jié)開(kāi)始向尾部進(jìn)行按摩。不同于公雞，公鴨的性性?shī)^區(qū)在翅膀后方的髂骨區(qū)，且種鴨體型較大，羽毛較厚，力度應(yīng)適宜加大。通過(guò)數(shù)次按摩，種公鴨尾部高高翹起，指尖可察覺(jué)泄殖腔開(kāi)始充血膨脹，尾部可觀測(cè)到陰莖膨脹漏出泄殖腔外，此時(shí)采精員左手應(yīng)迅速將采精杯貼近泄殖腔，用常用手?jǐn)D壓尾部膨脹位置，公鴨陰莖會(huì)彈出至采精杯內(nèi)[2]，精液順著陰莖流下來(lái)。此時(shí)保定員要加力保定，隨著公鴨射精，會(huì)伴隨公鴨腿部用力且身體產(chǎn)生抖動(dòng)，如果保定不穩(wěn)，會(huì)導(dǎo)致精液外流。

采精應(yīng)在干凈整潔的室內(nèi)進(jìn)行，保持室內(nèi)安靜。為減少公鴨應(yīng)激，應(yīng)由兩名固定的工作人員，穿著固定的工作服在固定的時(shí)間點(diǎn)（最好上午）固定的地點(diǎn)進(jìn)行采精，方便建立條件反射。在公鴨捕捉、保定及采精環(huán)節(jié)，動(dòng)作不可過(guò)于粗暴，一方面，防止過(guò)多消耗公鴨精力，減少應(yīng)激，另一方面，防止傷害公鴨的生殖器。保定過(guò)程中安撫公鴨使其處于安靜狀態(tài)，方便采精。由于禽類(lèi)特性，鴨排糞、生殖均在泄殖腔。為防止糞便污染精液，一方面，采精員在采精時(shí)不可壓迫直腸，另一方面，可使公鴨保持空腹?fàn)顟B(tài)，讓飼養(yǎng)員在公鴨采精前3～4h 停止飼喂。采精前最好清潔公鴨腹部，防止塵土和羽毛污染精液。

2.2.2 誘導(dǎo)采精法

誘導(dǎo)采精法主要通過(guò)產(chǎn)蛋母鴨誘導(dǎo)公鴨發(fā)情，引發(fā)公鴨爬跨射精。誘導(dǎo)采精只需一人操作。采精員首選要挑選合適的誘導(dǎo)母鴨，優(yōu)先挑選體型適中、羽毛整潔、性格溫順的產(chǎn)蛋期健康母鴨。挑選完成后，按壓母鴨頭背部，自動(dòng)蹲伏的母鴨可作為誘導(dǎo)母鴨使用。將母鴨放在種公鴨籠子里，公鴨開(kāi)始啄母鴨頸部，并翹起尾部；同時(shí)母鴨會(huì)自動(dòng)蹲伏，同樣翹起尾部。采精員要觀察公鴨動(dòng)作，控制母鴨使其尾部朝向自己，然后固定母鴨位置。當(dāng)公鴨開(kāi)始嘗試爬跨時(shí)采精員可進(jìn)行協(xié)助，保持公鴨穩(wěn)定。當(dāng)公鴨尾部開(kāi)始頻繁搖擺，尾部泄殖腔出現(xiàn)陰莖膨脹外漏，采精員應(yīng)立即將采精杯貼近泄殖腔，陰莖彈出后，精液射到杯內(nèi)。如果公鴨未射精，可等待公鴨進(jìn)一步爬跨，或人工按壓公鴨尾部膨脹部分輔助公鴨射精。

在訓(xùn)練初期，將母鴨放在公鴨籠內(nèi)半小時(shí)以上，誘導(dǎo)公鴨發(fā)情并爬跨射精。每天定時(shí)撫摸選留的種公鴨[1]，降低應(yīng)激反應(yīng)。工作人員捉放鴨時(shí)動(dòng)作要輕巧，避免用蠻力，減少鴨子掙扎。在誘導(dǎo)采精過(guò)程中動(dòng)作要輕柔，注意控制母鴨位置，以方便采精為佳。訓(xùn)練后的公鴨爬跨后很快射精，工作人員應(yīng)注意觀察，防止漏接。

3 精液品質(zhì)檢查與稀釋

采完精后，首先要檢查精液品質(zhì)。合格的精液為乳白色，略帶腥味。檢查精液是否被血液、羽毛、塵土、糞便、尿液等污染，顏色異常或有異味的應(yīng)廢棄。用注射器將無(wú)污染的精液吸取至集精瓶?jī)?nèi)避光保存。然后可通過(guò)生理鹽水等稀釋液對(duì)精液進(jìn)行稀釋?zhuān)岣呔豪寐?。在秋冬季?jié)氣溫較低時(shí)，稀釋液應(yīng)保存在35～39℃保溫杯中。為保持精子活性，稀釋后的精液最好在0.5h 內(nèi)完成輸精，超過(guò)1h 會(huì)降低精液品質(zhì)，導(dǎo)致受精率下降。

3.1 精液品質(zhì)檢查

精液品質(zhì)檢查要迅速，生產(chǎn)中主要通過(guò)肉眼觀察精液品質(zhì)，有條件的可通過(guò)顯微鏡進(jìn)一步觀察，肉眼主要觀察精液的顏色和濃度。精液顏色和對(duì)應(yīng)原因分析見(jiàn)附表。

附表 精液顏色與原因分析表

鏡檢觀測(cè)：主要通過(guò)顯微鏡可進(jìn)一步觀測(cè)精子密度和活力。精子密度可分為密、中、稀3 個(gè)等級(jí)，顯微鏡下觀察精子間幾乎沒(méi)有間隙為“密”，有明顯間隙為“中”[1]，只有少量精子為“稀”。正常精子密度應(yīng)為“密”，中等密度（含中等密度）以上的精液方可用來(lái)輸精。精子活力按十級(jí)評(píng)分法判定，通過(guò)觀察顯微鏡下呈直線運(yùn)動(dòng)精子數(shù)量的百分比進(jìn)行打分。10%為0.1 級(jí)，100%為1 級(jí)。主要使用0.8 分以上的精子作輸精用。

3.2 精液稀釋

精液采集后，合理的稀釋不僅能擴(kuò)大精液量，還能降低精子代謝力，延長(zhǎng)精子存活時(shí)間。稀釋液可以用生理鹽水、葡萄糖溶液等，生產(chǎn)中最常用的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的生理鹽水。常用稀釋比例為1:1，也可根據(jù)需求進(jìn)行高倍稀釋?zhuān)稊?shù)最好不高于20 倍。

4 輸精

這里主要介紹生產(chǎn)中常用的輸卵管外翻輸精法。本方法通過(guò)翻開(kāi)母鴨泄殖腔，找到陰道口直接輸精。將母鴨固定在輸精臺(tái)上，雙手扣住母鴨尾部，食指和中指輕輕按壓泄殖腔邊緣，打開(kāi)泄殖腔后，食指和中指緩慢用力，使泄殖腔外漏[3]，此時(shí)可觀察到兩個(gè)小孔，右側(cè)小孔為肛門(mén)直腸口，左側(cè)為陰道口。此時(shí)用左手固定泄殖腔，騰出右手將輸精器瞄準(zhǔn)陰道口，輕緩插入4～5cm，左手放松使泄殖腔縮回復(fù)原，輸入稀釋后的0.1ml 精液，緩慢抽出。

輸精器前端最好是球形，避免損傷母鴨陰道。輸精要避開(kāi)產(chǎn)蛋時(shí)間，以撿蛋后為宜。首次輸精可提高輸精量，輸精間隔為3～4d。有研究表明，混合精液的受精率較高，因此，可將精液混合使用[4]。

5 小結(jié)

種鴨人工授精技術(shù)流程主要包括種公鴨選留、訓(xùn)練與采精、精液品質(zhì)檢查與稀釋、輸精等4 個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前種鴨人工授精的推廣和應(yīng)用仍存在不少困難，重點(diǎn)在于減少應(yīng)激，可通過(guò)專(zhuān)人負(fù)責(zé)、提前訓(xùn)練、定時(shí)操作、注重細(xì)節(jié)等方式來(lái)解決種鴨應(yīng)激的問(wèn)題；難點(diǎn)在于人工授精的技術(shù)操作，一方面?？赏ㄟ^(guò)鉆研技術(shù)提高操作熟練程度，另一方面，可在實(shí)踐中優(yōu)化技術(shù)和器械，進(jìn)一步完善種鴨的人工授精。