美國哥倫比亞大學梅爾曼公共衛(wèi)生學院的流行病學家發(fā)現(xiàn)，并非所有膳食纖維都是相同的，谷物纖維與降低炎癥有關，而水果或蔬菜纖維沒有這類作用。

研究人員選取一個大型且特征良好的老年人前瞻性隊列數(shù)據(jù)，其中包括關于飲食攝入和炎癥等詳細數(shù)據(jù)。這項由4125名成年人參加的心血管健康研究收集了參與者的食物攝取頻率調(diào)查問卷，然后跟蹤調(diào)查他們是否發(fā)展為CVD（中風、心肌梗死和動脈粥樣硬化性心血管死亡）。研究人員還測量了他們血液樣本中的炎癥標記物。

研究人員評估膳食纖維的攝入量是否與老年人炎癥減少有關，以及纖維是否與心血管疾病負相關。分析結果顯示，總纖維（具體是谷物纖維，而不是水果或蔬菜纖維）攝入量高，始終與較低的炎癥和較低的心血管疾病發(fā)病率相關。

發(fā)表在《美國醫(yī)學會雜志》（網(wǎng)絡公開版）上的這項研究成果表明，谷物纖維具有減少炎癥的潛力，但未來還需要進一步研究測試。谷物纖維可能是通過改善腸道功能和增加飽腹感（減少脂肪和總能量攝入）來改善脂質(zhì)和葡萄糖代謝，從而起到抗炎的作用。

智能手機的出現(xiàn)填補了人們大量的碎片時間，尤其是睡覺前，拿著手機不知不覺就看到后半夜。

近日，美國一家睡眠評估平臺對2012人進行了睡眠數(shù)據(jù)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)78%的人在睡前會一直玩手機直到入睡，這對睡眠質(zhì)量有很大的影響。實際上，睡前看手機對健康的影響是多方面的。

1.影響睡眠。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，視網(wǎng)膜的內(nèi)生感光視神經(jīng)細胞只要受到藍光8分鐘刺激，就會讓身體持續(xù)興奮超過1小時，造成生物鐘的紊亂。

2.傷眼睛。躺著看手機時，手機與眼睛距離較近，加之人們在看手機的時候會專注地盯著屏幕，眼睛容易干澀甚至刺痛、畏光。時間長了，還會因為得不到休息，使眼睛晶狀體曲度增大，出現(xiàn)視野模糊。

3.臉部皮膚干燥。手機熒幕吸附許多粉塵顆粒，與手機近距離接觸，臉上也會沾上這些顆粒，讓皮膚變粗糙，還會起粉刺。

4.肩頸僵硬。長時間一個姿勢看手機，脖子、肩膀被動牽拉，容易酸痛僵硬。

睡前最好不要看手機，若確有需要，建議不超過20分鐘，且一定要開燈，不要在黑暗的環(huán)境下看屏幕。躺臥時最好仰躺，不要側躺，以免造成左右眼視力偏差。睡覺時可以把手機放到較遠的地方，設置為靜音，避免被打擾。